proposal donut

DAFTAR ISI

A. EXECUTIVE SUMMARY ………………………………………………………

2

B. PROFIL USAHA ……………………………………………………………

3

C. VISI DAN MISI ……………………………………………………………………

4

D. LOGO PERUSAHAAN DAN MOTO …………………………………………..

5

E. STRUKTUR ORGANISASI ……..…………………………………………….

6

F. DESKRIPSI PRODUK ……………………......................................................

7

1. Produk Donut ………………..……………………………………………….

7

Manfaat Produk ……………….……………………………………………

8

Proses Produksi ………………………………………………………………

8

Rencana Harga ………………………………………………………………

10

Kemasan Donut ……………………………………………………………

11

Lay out usaha ………………………….……………………………………

11

1UD. MaRi DoONuTJl. Wajo no.11 uloeKabupaten Bone (Sul-sel)Phone : (0481)2912393E mail : [email protected]

[email protected]

mailto:[email protected]


2. Minuman Cokelat …………………………………………………………...

12

G. STRATEGI USAHA ……………………………………..……………………

13

H. STRATEGI PEMASARAN ……………………………………………………..

14

I. ANALISIS BIAYA DONUT …………………………………………………..

15

J. ANALISIS BIAYA MINUMAN COKELAT …………………………………….

22

PENUTUP ……………………………………………………………………….

28

A. Ringkasan Eksekutif

Perkembangan bisnis di dunia sangatlah spektakuler. Di Indonesia

sendiri perkembangan Bisnis sangat pesat seiring dengan meningkatnya minat

& kesadaran masyarakat untuk memiliki usaha sendiri, terutama di sector

pangan. Di mana pangan merupakan kebutuhan penting dalam kehidupan.

Dengan meningkatnya aktivitas, maka masyarakat memerlukan makanan

yang siap saji. Salah satu contoh makanan siap saji adalah donut.


[email protected]



Donut merupakan makanan yang tidak bisa dipisahkan dari perubahan

gaya hidup dan konsumsi masyarakat yang sudah mulai berubah.

Seiring dengan perkembangan teknologi dan permintaan masyarakat,

jenis dan variasi donut makin berkembang. Tidak lagi donut cincin dengan

taburan gula halus yang dapat kita nikmati.

Oleh karena itu, kami akan mendirikan suatu usaha yang memproduksi

berbagai variasi donut yang menarik dan berkualitas. Misalnya, donut

berbentuk bintang, love, bunga dengan berbagai taburan khas.

Dalam proposal usaha ini, kami mencantumkan aspek financial yaitu

sebagai berikut:

1. Total Investasi Rp. 50.328.850,-

2. Return of Investment

- Donut = 1,6 Bulan

- Minuman Cokelat = 2,6 Bulan

Pembentukan usaha MaRi DoONuT ini merupakan suatu peluang usaha

yang bisa dimanfaatkan khususnya di daerah Kabupaten bone. Semakin cepat

usaha ini dijalankan maka semakin mempercepat untuk memperoleh

keuntungan yang diinginkan.

B. Profil Usaha

1. Nama Perusahaan : UD. MaRi DoONuT

2. Bidang Usaha : Industri Pangan

3. Jenis Produk : Donut


[email protected]

DATA PERUSAHAAN



4. Alamat perusahaan : Jl. Wajo no.11 Uloe Kec. Dua

Boccoe Kab. Bone Sulawesi

Selatan.

5. Nomor Telepon : (0411) 2912393

6. E mail : [email protected]

[email protected]

1. Nama : Nur Hikmah, ST

2. Tempat dan Tanggal Lahir : Bone, 18 Maret 1989

3. Alamat Rumah : Jl. Wajo no.11 Uloe Kec.Dua

Boccoe Kab. Bone Sul-Sel.

4. Nomor Telepon : 081242202090

5. Alamat E-mail : [email protected]

6. Pendidikan Terakhir : S1

1. Nama : Tri Darmisih,ST

2. Tempat dan Tanggal Lahir : Balikpapan, 18 Desember 1989

3. Alamat Rumah : Jl.Sunu no.220 Makassar

4. Nomor Telepon : 081241384428

5. Alamat E-mail : [email protected]

6. Pendidikan Terakhir : S1

C. Visi Dan Misi4

UD. MaRi DoONuTJl. Wajo no.11 uloeKabupaten Bone (Sul-sel)Phone : (0481)2912393E mail : [email protected]

[email protected]

BIODATA PEMILIK





Menghasilkan Produk yang Berkualitas dengan Mengutamakan

Kepuasan Konsumen.

a. Meningkatkan kualitas dengan harga yang tatap terjangkau.

b. Menciptakan berbagai variasi bentuk dan rasa dari produk donut

dan minuman cokelat.

c. Menyesuaikan produk donut terhadap selera konsumen.

d. Memberikan pelayanan yang memuaskan kepada konsumen

dengan berpedoman bahwa “ konsumen adalah raja “.

e. Mencantumkan harga, rasa, tanggal kadaluarsa dan keterangan

bahan baku yang digunakan agar konsumen mudah dalam memilih

dan menilai produk donut.

f. Menciptakan kemasan yang menarik agar konsumen mau “Melirik

dan Membelinya

D. Logo Perusahaan dan Moto


[email protected]

VISI

MISI

DESKRIPSI LOGO



Manager Pemasaran

Manager Produksi

2 Pembantu Produksi dan 3 Pembantu pemasaran

Direktur Utama

Terdiri dari gambar bentuk lingkaran sedikit oval yang merupakan

symbol dari bentuk donut.

Kata “MaRi” merupakan gabungan dari dua nama sebagai pemilik

perusahaan yaitu Hikmah dan Tri.

Warna orange muda merupakan warna yang cocok sebagai symbol

dari warna donut yang telah matang.

Kata “DoONuT” kami kreasikan sebagai ciri khas dari nama merk

produk kami yang dihiasi warna hitam agar kata kelihatan lebih

hidup.

aLL YouR FaVouriTe cHoIce

E. Struktur Organisasi


[email protected]

MOTTO



Komponen organisasional yang akan diterapkan adalah :

• Satu orang Direktur Utama, bertanggung jawab atas kelancaran

keseluruhan proses produksi dan pemasaran, menciptakan sistem

produksi dan pemasaran, menetapkan kebijakan-kebijakan yang

berhubungan dengan pengembangan perusahaan dengan dibantu oleh

para manajernya. Direktur utama mendapatkan gaji sebesar Rp.

1.500.000/bulan.

Satu orang Manajer Produksi, bertanggung jawab atas kelancaran

proses produksi serta koordinasi karyawan dan perawatan aset. Manajer

produksi mendapatkan bayaran sebesar Rp. 1.000.000,- per bulan dengan

masa kerja 26 hari.

• Satu orang Manajer Pemasaran, bertanggung jawab dalam kelancaran

distribusi produk, perluasan pasar, merumuskan sistem pasar, menangani

masalah perijinan, dan mampu menangani segala keluhan pelanggan.

Manajer pemasaran mendapatkan bayaran sebesar Rp. 1.000.000,- per

bulan dengan masa kerja 26 hari.

Tim Pendukung, terdiri dari :

• Tiga Orang Pembantu Produksi, merupakan pekerja yang membantu

dalam proses produksi baik dalam proses pencampuran bahan,

pembuatan dan pengemasan. Pembagian kerja akan dirotasi untuk tiap


[email protected]



karyawan dibawah koordinasi manajer produksi. Pembantu produksi

dibayar Rp. 800.000,- per bulan dengan masa kerja 26 hari.

Tiga Orang Pembantu Pemasaran, merupakan pekerja yang membantu

dalam proses pemasaran. pemasaran yang dimaksud yaitu melayani

pembeli. Pembantu pemasaran dibayar Rp. 800.000,- per bulan.

F. Deskripsi Produk

1. Produk Donut

Roti goreng berbentuk cincin yang telah dikenal masyarakat

Indonesia sejak tahun 1968 ini mulai dijadikan makanan siap saji dan

praktis oleh mereka yang sibuk dengan rutinitas. Selain mudah

dikonsumsi dimana saja, mengomsumsi donut juga sudah menjadi gaya

hidup masyarakat Indonesia.

Seiring dengan perkembangan teknologi dan permintaan

masyarakat, jenis dan variasi donut makin berkembang. Tidak lagi donut

cincin dengan taburan gula halus yang dapat kita nikmati. Oleh karena

itu, kami mencoba membuat berbagai variasi donut yang

menarik ,berkualitas dan memiliki cirri khas yang tidak dimiliki oleh

perusahaan lain. Misalnya, donut berbentuk bintang, love, bunga dengan

berbagai taburan khas.

Di sinilah bisnis ini dimulai. Dengan manajemen yang baik, usaha

donut ini dapat memberi nilai ekonomis bagi pengelolanya.

Manfaat Produk

1. Menyajikan makanan siap saji dengan harga yang terjangkau.

2. Produk bersifat praktis sehingga mudah dibawa ke mana saja.

3. Dapat dijadikan sebagai pengganti makanan pokok.


[email protected]



Proses produksi

Alat dan Bahan

Alat

1. Timbangan

2. Gelas ukur

3. Mangkuk

4. Donut cutter

5. Mixer

6. Scrapper

7. Pipping bag

(plastic segitiga )

8. Roling pin

9. Loyang

10. Cooling tray

(penyaring minyak)

11. Meja kerja

12. Penggorengan

13. kompor

Bahan

1. Tepung terigu

2. Ragi instant

3. Baking powder

4. Bread improver

5. Gula pasir

6. Susu bubuk

7. Telur

8. Air

9. Garam

10. Margarine

Cara membuat:

1. Siapkan alat dan bahan.

2. Campur semua bahan yang telah disediakan lalu aduk dengan

menggunakan mixer.

3. Masukkan air, aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur

rata atau aduk sampai kalis.

4. Masukkan garam dan margarine aduk dengan kecepatan tinggi.


[email protected]



5. Istirahatkan adonan selama 10 menit. Tipiskan adonan

menggunakan rolling pin, lalu potong menggunakan donut

cutter. Angkat isi tengan adonan.

6. Istirahatkan adonan di dalam proofer atau tutup dengan plastic

selama 30 menit atau sampai mengembang.

7. Angkat donut, lalu balik dan masukkan kedalam penggorengan

yang berisi minyak panas (suhu 1800C). goreng donat hingga

permukaanya berwarna kecokelatan, lalu balik hingga berwarna

cokelat. Lalu angkat dan tiriskan hingga dinggin.

8. Hiasi sisi bagian atas donat sesuai dengan yang diinginkan.

Rencana Harga


[email protected]

All YouR FaVouriTe Choice Rp 900/biji

FloweRs DoONuT LuPH DoONuT StaR DoONuT

FrunCH DoONuT PinK N CokLuT DoONuT CheeSe DoONuT



Kemasan Donut

Kotak kemasan donut Tampak Atas


[email protected]

All YouR FaVouriTe Choice Rp 900/biji

FloweRs DoONuT LuPH DoONuT StaR DoONuT

FrunCH DoONuT PinK N CokLuT DoONuT CheeSe DoONuT



Lay Out usaha MaRi DoONuT

Lay out usaha MaRi DoONuT merupakan system out

door, melihat kondisi daerah yang memiliki lahan yang cukup luas

yang berada di jalan poros. Hal ini merupakan salah satu strategi

kami dalam menarik perhatian konsumen.


[email protected]



2. Minuman Coklat

Minuman coklat HoT N CooL merupakan minuman yang bebahan

baku cokelat yang disediakan dalam bentuk sajian minuman cokelat

panas dan minuman cokelat dingin. Minuman ini kami pilih sebagai

teman kue donut di counter usaha “MaRi DoONuT”.

Alat dan Bahan:

Alat :

1. Gelas minuman

2. Sendok

3. Kompor

4. Panci stainlees

Bahan :

1. Cokelat Batang

2. Gula

3. Susu cair

4. Cokelat chips

5. Vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan alat dan bahan.

2. Luberkan cokelat batang sampai mencair.

3. Masukkan gula dan aduk hingga rata.

4. Tambahkan susu dan vanilli kemudian aduk hingga rata.

5. angkat dan dinginkan beberapa saat lalu tuang dalam gelas

minuuman.

6. Taburkan cokelat chips pada permukaan cokelat.13

UD. MaRi DoONuTJl. Wajo no.11 uloeKabupaten Bone (Sul-sel)Phone : (0481)2912393E mail : [email protected]

[email protected]



m

7. Hiasi bibir gelas dengan buah strawberry.

HoT N CooL CokLuuT

G. Strategi Usaha

Dalam pendirian usaha MaRi Do0NuT, strategi – strategi usaha yang kami

gunakan adalah:

1. Mendaftarkan merek usaha kami atas produk yang dihasilkan dalam

rangka menghindari kompetitor yang ingin menduplikasi merek usaha

kami.

2. Mempertahankan kualitas dan pelayanan produk sebagaimana yang

tercantum dalam Visi dan Misi usaha kami.

3. Mendesain kemasan baik untuk produk maupun tempat usaha

semenarik mungkin.

H. Strategi Pemasaran

Target Pasar


[email protected]



Target pasar yang tepat untuk usaha Donut adalah semua kalangan

masyarakat, mulai dari masyarakat biasa, pegawai, anak sekolahan.

dengan harga yang dapat dijangkau. Usaha MaRi DoONuT memiliki

tempat yang cukup stategis, dimana terletak di jalan poros yang

memudahkan kendaraan ataupun orang yang lewat singgah di counter

kami. Selain itu, usaha kami dekat dari sekolah-sekolah mulai dari

SD, SMP, Tsanawiah dan perkantoran.

Adapun strategi-strategi pemasaran yang kami gunakan adalah:

1. Promotion

Direct selling (penjualan langsung)

Sesuai dengan sifat usaha kami yang berbentuk system

counter, kami menjual langsung produk kami dimana

konsumen dapat menikmati donut ditempat yang telah kami

sediakan. Selain itu konsumen dapat membawa pulang produk

yang telah dibeli.

Advertising (iklan)

Promosi dengan cara memasang spanduk di tempat

produksi, menempel iklan pada pohon di jalanan dan

menyebarkan brosur di tempat – tempat keramaian.

Publication

Untuk memperkenalkan usaha kami dan jenis produk yang

dipasarkan dilakukan dengan cara publikasi media cetak dan

elektronik.

2. Paket Keanggotaan (Sistem Member)


[email protected]



Bagi pembeli yang memilki kartu member akan diberikan diskon

khusus untuk setiap pembelian donut dalam satu paket sebagai

bentuk perhatian perusahaan terhadap konsumen.

3. Strategi dalam menetapkan harga yaitu dengan

mempertimbangkan biaya produksi. Dalam menjalankan usaha

harus mendapatkan untung sehingga harga jual harus

menguntungkan.

I. Analisis Biaya Donut

1. Biaya Investasi

Pembuatan Counter Etalase Rp. 3.000.000,-

6 Paket tempat makan (Meja+ Kursi 3 buah) Rp. 2.400.000,-

3 Meja kerja Rp. 900.000,-

Mikser sedang dengan kapasitas adonan 3 Kg Rp. 7.200.000,-

3 Penggorengan Rp. 600.000,-

3 kompor LPG Rp. 2.700.000,-

Peralatan pendukung Rp. 1.500.000,-

JUMLAH Rp.18.300.000

2. Biaya Operational Setiap Bulan

a. Biaya Tetap

1. Penyusutan Peralatan

Pembuatan Counter Etalase Rp. 250.000

Rp. 3.000.000 : 12

6 Paket tempat makan (Meja+ Kursi 3 buah) Rp. 200.000

Rp. 2.400.000 : 12

3 Meja kerja Rp. 75.000

Rp. 900.000 : 12


[email protected]



Mikser sedang kapasitas adonan 3 Kg Rp. 600.000

Rp. 7.200.000 : 12

3 Penggorengan Rp. 50.000

Rp. 600.000 : 12

3 kompor LPG Rp. 225.000

Rp. 2.700.000 :12

Peralatan pendukung Rp. 125.000

Rp. 1.500.000 : 12

Jumlah Rp. 1.525.000

2. Gaji karyawan Rp. 4.800.000

6 0rang @ Rp.800.000

3. Biaya Umum Dan Administrasi Rp. 300.000

Total Biaya Tetap Rp. 6.625.000

b. Biaya Variabel Setiap Bulan

1. Biaya Bahan Baku

a. Tepung terigu

Rp. 8.000/kg x 4 kg x 9 resep x 26 hari Rp. 7.488.000

b. Ragi instant

Rp. 35.000/ kg x 0,075 kg x 9 resep x 26 hari Rp. 614.250

c. Baking powder

Rp. 60.000/kg x 0,15 kg x 9 resep x 26 hari Rp. 2.106.000

d. Bread improver


e. Gula pasir



[email protected]



f. Susu bubuk


g. Telur

Rp. 1.000/butir x 10 butir x 9 resep x 26 hari Rp. 2.340.000

h. Garam

Rp. 5.000/kg x 0,06 kg x 9 resep x 26 hari Rp. 70.200

i. Margarine


j. Minyak Goreng 3 jerigen Rp. 900.000

Jumlah Rp. 23.603.850

2. Biaya Listrik Dan Air Rp. 1.300.000

3. Biaya Lain – Lain Rp. 500.000

Total Biaya Variabel Rp. 25.403.850

Jumlah Produksi Per bulan : 70200 donut

3. Penentuan Harga Pokok Penjualan (HPP)

1. Fixed Cost (FC) Rp. 6.625.000

2. Biaya Variabel (VC) Rp. 25.403.850

Total Biaya Produksi

FC + VC = Rp. 6.625.000+ Rp. 25.403.850

= Rp 32.028.850

Harga Pokok Produksi (HPP)

HPP = Biaya Produksi

Kapasitas Produksi

= Rp 32.028.850


[email protected]



70200

= Rp. 456,-

4. Penentuan Harga Jual

Dengan keuntungan yang diinginkan 90%

Harga Jual = HPP + (90% Keuntungan x HPP )

= Rp. 456 + (90/100 x Rp.456)

= Rp. 456+ Rp. 410

= Rp. 866,-

Total Penjualan Perbulan = Harga Jual x kapasitas produksi

= Rp. 866 ×70200

= Rp 60.793.200

5. Investasi Perusahaan

Investasi Perusahaan = Kebutuhan investasi + Biaya Produksi

= Rp.18.300.000 + Rp 32.028.850

= Rp.50.328.850

6. Variable/unit

Variable/unit = Biaya Variabel

Kapasitas Produksi

= Rp. 25.403.850

70200

= Rp. 362/ unit

7. Perhitungan Break Even Poin (BEP)

BEP (Rp) = Fixed Cost (FC)

1 - Variabel Cost (VC)


[email protected]



Total Penjualan

= Rp. 6.625.000 1 – Rp. 25.403.850 Rp 60.793.200

= Rp. 6.625.000 1-0.4

= Rp. 6.625.000

0.6

= Rp11.041.667

BEP (Unit) = Biaya tetap

Penjualan/unit – Biaya variable/unit

= Rp. 6.625.000

Rp. 866−¿ Rp. 362

= Rp. 6.625.000 Rp 504

= 13.145

8. Perhitungan Proyeksi laba Rug

NPV = Nilai Tahunan Penerimaan – Nilai Tahunan Biaya

= Rp 60.793.200– Rp 32.028.850

= Rp 28.764.350,-

Rencana Pengembalian Kredit

1. Modal sendiri = Rp 20.328.850

2. Investasi = Rp.50.328.850

3. Pinjaman Bank = Rp 30.000.000

Table : Rencana Pengembalian Kredit selama 5 tahun


[email protected]



No Bunga 10% Pokok pinjaman Angsuran Sisa

0 -Rp 30.000.000

1 Rp 3.000.000 Rp6.000.000 Rp9.000.000 Rp 24.000.000

2 Rp 2.400.000 Rp6.000.000 Rp8.400.000 Rp 18.000.000

3 Rp 1.800.000 Rp6.000.000 Rp7.800.000 Rp 12.000.000

4 Rp 1.200.000 Rp6.000.000 Rp7.200.000 Rp 6.000.000

5 Rp 600.000 Rp6.000.000 Rp6.600.000 -

Sumber data diolah sekunder 2009

Uraian Tahun

1 2 3 4 5

Hasil usaha Rp 60.793.200 Rp 60.793.200 Rp 60.793.200 Rp 60.793.200 Rp 60.793.200

Biaya produksi Rp 32.028.850 Rp 32.028.850 Rp 32.028.850 Rp 32.028.850 Rp 32.028.850

Laba kotor Rp 28.764.350 Rp 28.764.350 Rp 28.764.350 Rp 28.764.350 Rp 28.764.350

PPH 10% Rp 2.876.435 Rp 2.876.435 Rp 2.876.435 Rp 2.876.435 Rp 2.876.435

Laba bersih Rp 25.887.915 Rp 25.887.915 Rp 25.887.915 Rp 25.887.915 Rp 25.887.915

Bunga bank Rp 3.000.000 Rp 2.400.000 Rp 1.800.000 Rp 1.200.000 Rp 600.000

Cash flow Rp 22.887.915 Rp 23.487.915 Rp 24.087.915 Rp 24.687.915 Rp 25.287.915

Table : Perhitungan Proyeksi Laba-Rugi


UraianTahun

0 1 2 3 4KeuntunganKredit bankModal sendiri

030.000.00020.328.850

22.887.915 23.487.915 24.087.915 24.687.915 25.287.915

Total in-flow 50.328.850 22.887.915 23.487.915 24.087.915 24.687.915 25.287.915


[email protected]



Biaya investasiBiaya produksiPokok pinjaman

18.300.00032.028.850

0

1.000.0002.000.0006.000.000

1.000.0002.000.0006.000.000

1.000.0002.000.0006.000.000

1.000.0002.000.0006.000.000

Total out-flow 50.328.850 9.000.000 9.000.000 9.000.000 9.000.000

Inflow – outflowKas awalKas akhir

000

13.887.9150

13.887.915

14.487.91513.887.91528.375.830

15.087.91528.375.83043.463.754

15.687.91543.463.75459.151.660

16.287.91559.151.66075.439.575

Table: Perhitungan Proyeksi Net Cast Flow


9. Perhitungan pay back periode

Tabel: Pay back Periode

Dik :

N1 = 1

N2 = 2

NPV1 = – Rp 16.112.085

NPV2 = Rp 12.263.745

APP = N1 + NPV1 x (N2 – N1)

NPV1 – NPV2


[email protected]

Th Aliran dana/kas Komulatif

0 – Rp 30.000.000

1 13.887.915 -Rp.16.112.085

2 28.375.830 Rp. 12.263.745

3 43.463.754 Rp. 55.727.499

4 59.151.660 Rp. 114.879.159

5 75.439.575 Rp. 190.318.734



= 1 + ( – Rp 16.112.085) x (2-1)

– Rp 16.112.085 – Rp 12.263.745

= 1+ – Rp 16.112.085 x 1

– Rp.28.375.830

= 1 + 0.6

= 1,6 bulan

J. Analisis Usaha Minuman Cokelat

a. Biaya Investasi

Gelas minuman 2 lusin Rp. 80.000

Sendok 3 lusin Rp. 60.000

Kompor 1 buah Rp. 900.000

Panci stainlees 2 buah Rp. 500.000

JUMLAH Rp. 1.540.000

b. Biaya Operational Setiap Bulan

Biaya Tetap

1. Penyusutan Peralatan

Gelas minuman 2 lusin Rp. 6.700

Rp. 80.000 : 12

Sendok 3 lusin Rp. 5.000

Rp. 60.000 : 12

Kompor 1 buah Rp. 75.000

Rp. 900.000 : 12

Panci stainlees 2 buah Rp. 41.700


[email protected]



Rp. 500.000 : 12

JUMLAH Rp. 128.400

c. Biaya Variabel Setiap Bulan

Cokelat Batang Rp. 7.800.000

Rp. 12.000 x 25 batang x 1 resep x 26 hari

Gula Rp.4.160.000

Rp. 8.000 x 20 kg x 1 resep x 26 hari

Susu cair Rp. 2.925.000

Rp. 7.500 x 15 kaleng x 1 resep x 26 hari

Cokelat chips Rp. 3. 900.000

Rp. 30.000 x 5 toples x 1 resep x 26 hari

Vanili bubuk Rp. 1.950.000

Rp. 5.000 x 15 botol x 1 resep x 26 hari.

JUMLAH Rp. 20.735.000

Jumlah Produksi Per bulan : 3900 gelas

d. Penentuan Harga Pokok Penjualan (HPP)

Fixed Cost (FC) Rp. 128.400

Biaya Variabel (VC) Rp. 20.735.000

Total Biaya Produksi

FC + VC = Rp. 128.400+ Rp. 20.735.000

= Rp 20.863.400

Harga Pokok Produksi (HPP)


[email protected]



HPP = Biaya Produksi

Kapasitas Produksi

= Rp 20.863.400

3900

= Rp. 5.350,-

e. Penentuan Harga Jual

Dengan keuntungan yang diinginkan 40%

Harga Jual = HPP + (40% Keuntungan x HPP )

= Rp 5.350 + (40/100 x Rp 5.350)

= Rp 5.350+ Rp 2.140

= Rp 7.490

Total Penjualan Perbulan = Harga Jual x kapasitas produksi

= Rp 7.490 ×3900

= Rp 29.211.000

f. Investasi Perusahaan

Investasi Perusahaan = Kebutuhan Investasi + Biaya Produksi

= Rp.1.540.000+ Rp 20.863.400

= Rp 22.403.400

g. Variable/unit

Variable/unit = Biaya Variabel

Kapasitas Produksi

= Rp. 20.735.000

3900

= Rp 5.317/ unit

h. Perhitungan Break Even Poin (BEP)

BEP (Rp) = Fixed Cost (FC)


[email protected]



1- Variabel Cost (VC)

Total Penjualan

= Rp. 128.400 1 – Rp. 20.735.000

Rp 29.211.000

= Rp. 128.400 1-0,7

= Rp. 128.400

0.3= Rp 428.000

BEP (Unit) = Biaya tetap

Penjualan/unit – Biaya variable/unit

= Rp. 128.400

Rp 7.490−¿ Rp 5.317

= Rp. 128.400

Rp 2.173

= 59

i. Perhitungan Proyeksi laba Rugi

NPV = Nilai Tahunan Penerimaan – Nilai Tahunan Biaya

= Rp 29.211.000– Rp 20.863.400

=Rp.8.347.600,-

Rencana Pengembalian Kredit

Modal sendiri = Rp 10.403.400


[email protected]



Investasi = Rp 22.403.400

Pinjaman Bank = Rp 12.000.000

Table : Rencana Pengembalian Kredit selama 5 tahun

No Bunga 10% Pokok pinjaman Angsuran Sisa

0 -Rp 12.000.000

1 Rp 1.200.000 Rp2.400.000 Rp3.600.000 Rp 9.600.000

2 Rp 960.000 Rp2.400.000 Rp3.360.000 Rp 7.200.000

3 Rp 720.000 Rp2.400.000 Rp3.120.000 Rp 4.800.000

4 Rp 480.000 Rp2.400.000 Rp2.880.000 Rp 2.400.000

5 Rp 240.000 Rp2.400.000 Rp2.640.000 -


Uraian Tahun

1 2 3 4 5

Hasil usaha Rp 29.211.000 Rp 29.211.000 Rp 29.211.000 Rp 29.211.000 Rp 29.211.000

Biaya

produksiRp 20.863.400 Rp 20.863.400 Rp 20.863.400 Rp 20.863.400 Rp 20.863.400

Laba kotor Rp 8.347.600 Rp 8.347.600 Rp 8.347.600 Rp 8.347.600 Rp 8.347.600

PPH 10% Rp 834.760 Rp 834.760 Rp 834.760 Rp 834.760 Rp 834.760

Laba bersih Rp 7.512.840 Rp 7.512.840 Rp 7.512.840 Rp 7.512.840 Rp 7.512.840

Bunga bank Rp 1.200.000 Rp 960.000 Rp 720.000 Rp 480.000 Rp 240.000

Cash flow Rp 6.312.840 Rp 6.552.840 Rp 6.792.840 Rp 7.032.840 Rp 7.272.840

Table : Perhitungan Proyeksi Laba-Rugi


[email protected]




Uraian Tahun

0 1 2 3 4KeuntunganKredit bankModal sendiri

0Rp12.000.000

Rp10.403.400

Rp 6.312.840 Rp 6.552.840 Rp 6.792.840 Rp 7.032.840 Rp 7.272.840

Total in-flow Rp 22.403.400 Rp 6.312.840 Rp 6.552.840 Rp 6.792.840 Rp 7.032.840 Rp 7.272.840

Biaya investasiBiaya produksiPokok pinjaman

Rp 1.540.000Rp 20.863.400

0

Rp 500.000Rp 1.000.000Rp2.400.000

Rp 500.000Rp 1.000.000Rp 2.400.000

Rp 500.000Rp 1.000.000Rp 2.400.000

Rp 500.000Rp 1.000.000Rp 2.400.000

Rp 500.000Rp 1.000.000Rp 2.400.000

Total out-flow Rp 22.403.400 RP 3.900.000 Rp 3.900.000 Rp 3.900.000 Rp 3.900.000 Rp 3.900.000

Inflow – outflowKas awalKas akhir

000

Rp 2.412.8400

Rp 2.412.840

Rp 2.652.840Rp 2.412.840Rp 5.065.680

Rp 2.892.840Rp 5.065.680Rp 7.958.520

Rp 3.132.840Rp 7.958.520Rp 11.091.360

Rp 3.372.840Rp 11.091.360Rp14.464.200

Table: Perhitungan Proyeksi Net Cast Flow

Sumber data diolah sekunder 2009j. Perhitungan pay back periode

Tabel: Pay back Periode

Dik :

N1 = 2

N2 = 3


[email protected]

Th Aliran dana/kas Komulatif

0 - Rp 12.000.000

1 2.412.840 - Rp. 9.587.160

2 5.065.680 - Rp. 4.521.480

3 7.958.520 Rp. 3.437.040

4 11.091.360 Rp. 14.528.400

5 14.464.200 Rp. 28.992.600



NPV1 = – Rp. 4.521.480

NPV2 = Rp. 3.437.040

APP = N1 + NPV1x (N2 – N1)

NPV1 – NPV2

= 2 + – Rp. 4.521.480 x (3-2)

– Rp. 4.521.480 – Rp. 3.437.040

= 2 + – Rp. 4.521.480 x 1

– Rp.7.958.520

= 2 + 0,6

= 2,6 bulan

PENUTUP

Demikian proposal ini kami buat untuk dipergunakan sebagaimana

mestinya. Kami sangat mengharapkan kerjasama dari berbagai pihak dan para

investor yang beminat demi kesuksesan usaha yang akan kami dirikan.

Usaha MaRi DoONuT mempunyai peluang yang cukup besar untuk

didirikan di daerah Kabupaten Bone, dengan melihat beberapa faktor pendukung

baik itu dari segi lokasi, strategi harga, strategi pemasaran, maupun dari segi

analisis biaya.

Semoga usaha ini dapat berjalan dengan lancar.


[email protected]



Atas perhatian dan kerjasamanya, kami ucapkan terima kasih.

Watampone, Desember 2009

Tim Penyusun

UD. MaRi DoONuT


[email protected]



proposal donut

Documents