PROMOTORES DE BROTACION EN MANZANO

Ernesto Quintana López

INTRODUCCION

El cultivo del manzano en Chihuahua

Variedades cultivadas

El calentamiento global

LA DORMANCIA

Mecanismo de los frutales caducifolios para adaptarse al medio ambiente

REGULACION DE LA DORMANCIA

Características genéticas

Equilibrio hormonal

Respiración

Calor metabólico

Enzimas

Estado del agua celular

FACTORES QUE AFECTAN LA DORMANCIA

Temperaturas

Fotoperíodo

Intensidad luminosa

Precipitación

Humedad del suelo

Nutrición del árbol

Fertilización nitrogenada

REQUERIMIENTO DE FRIO

PORTAINJERTO UNIDADES FRIO

50 % BROTACION 90% BROTACION

MM 111 1140 1450MM 106 1220 1590M 7a 590 1100M 26 1190 1550M 9 1190 1550Standard ? ?

Fuente: Young y Werner 1985, citados por Gil-Salaya, 1997.

REQUERIMIENTO DE FRIO

CULTIVAR HORAS FRIO UNIDADES FRIO

Red Delicious, Red 800-1000 1200

Chief, Starking, Top Red

Golden Delicious 1000 1300

Gala 600 -

Agua Nueva II 550 550

Anna 300 -

Canatlán - 500

Fuente: Calderón, 1980; Díaz, 1987; Miranda, 1994;González, 2002.

LAS YEMAS Y EL REQUERIMIENTO DE FRIO

Yemas vegetativas

Yemas florales

LAS YEMAS Y EL REQUERIMIENTO DE FRIO

Yemas laterales

Yemas terminales

ACUMULACION DE FRIO DISTRITO PAPIGOCHI

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

01-02 02-03 03-04 04-05 05-06

I N V I E R N O

Horas frio Unidades frio

ACUMULACION DE FRIO MESA MIÑACA

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

Horas frio Unidades frio

01-02 02-03 03-04 04-05 05-06

I N V I E R N O S

LAS HORAS FRIO

• FORMULA:

HF = 485.1 – 28.52 X T. m. m.*

*(temperatura media mensual de noviembre, diciembre, enero y febrero)

LAS UNIDADES FRIOTemp. ºC Horas de exposición Unidades frío

< 1.4 1.0 01.5 a 2.4 1.0 0.52.5 a 9.1 1.0 1.09.2 a 12.4 1.0 0.5

12.5 a 15.9 1.0 016.0 a 18.0 1.0 -0.5

>18.0 1.0 -1.0 Richardson, 1974

LA DEFICIENCIA DE FRIO

LA DEFICIENCIA DE FRIO

LA DEFICIENCIA DE FRIO

LA DEFICIENCIA DE FRIO

MEJORE LA BROTACION

Selección de cultivaresManejo del riegoManejo del vigor del árbolDefoliación al inicio de la dormanciaEncalado de los árbolesPoda tardía, despunte.Enfriamiento de yemas por evaporaciónPromotores de brotación

MEJORE LA BROTACION

Encalado de los árboles

MEJORE LA BROTACION

Enfriamiento evaporativo

USO DE PROMOTORESDE BROTACION

Los cultivares

La información climática

Definir estado de dormancia de las yemas

Productos y dosis

Fechas de aplicación

EL TRABAJO REALIZADO

TRATAMIENTOS

T1 TestigoT2 Aceite Invernal 2%T3 Cianamida Hidrogenada 1%T4 Thidiazuron 0.1%T5 Cianamida Hidrogenada 0.5% + Aceite Invernal 2.0%T6 Cianamida Hidrogenada 1.0% + Aceite Invernal 2.0%T7 Thidiazuron 0.05% + Aceite Invernal 2.0%T8 Cianamida Hidrogenada 0.5% + Thidiazuron 0.05%T9 Cianamida Hidrogenada 0.5% + Thidiazuron 0.05% +

Aceite invernal 2.0 % T10 ERGER 1.0% + Nitrato de Calcio 2.0%T11 ERGER 1.5% + Nitrato de Calcio 3.0%

RESULTADOS

Estado de dormancia de las yemas, según su actividadmetabólica (mw por mg de peso seco).

Fecha de muestreo Brindilla Apical Est. fisiológico__________________________________________________

16 de febrero 3.25 2.63 Endodormancia24 de febrero 3.65 2.78 Ecodormancia1 de marzo 3.70 3.06 Ecodormancia8 de marzo 3.90 3.40 Ecodormancia15 de marzo 4.08 3.53 Yema hinchada22 de marzo 7.38 7.80 Punta plateada29 de marzo 17.40 17.30 Punta verde

___________________________________________

FECHAS DE APLICACION

TRATAMIENTO 2004 2005

T1 Testigo - -

T2 AI 2 % 13 marzo 10 marzoT3 CH 1 % 13 marzo 10 marzoT4 TDZ 0.1 % 23 marzo 20 marzoT5 CH 0.5 % + AI 2% 13 marzo 10 marzoT6 CH 1 % + AI 2 % 13 marzo 10 marzoT7 TDZ 0.5 % + AI 2 % 23 marzo 20 marzoT8 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % 13 marzo 10 marzoT9 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % + AI 2 % 13 marzo 10 marzoT10 ERGER 1 % + NC 2 % 13 marzo 10 marzoT11 ERGER 1.5 % + NC 3 % 13 marzo 10 marzo

RESULTADOS 2004

BROTACION EN BROTES DE UN AÑO %

T10 ERGER 1% + N.C. 2% 85.9 aT9 CH 0.5 % + TDZ 0.5 % + AI 2 % 85.8 aT6 CH 1 % + AI 2 % 85.7 aT11 ERGER 1.5 % + NC 3 % 84.6 abT8 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % 83.5 abc T5 CH 0.5 % + AI 2 % 83.4 abcT3 CH 1.0 % 79.6 abcdT2 AI 2 % 73.5 bcdeT4 TDZ 0.1 % 72.8 cdeT7 TDZ 0.5 % + AI 2 % 72.0 deT1 TESTIGO 65.8 e

RESULTADOS 2004

BROTACION EN BROTES DE DOS AÑOS (%)

T9 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % + AI 2 % 68.5 aT8 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % 65.9 abT10 ERGER 1 % + NC 2 % 63.5 abT5 CH 0.5 % + AI 2 % 63.2 abT11 ERGER 1.5 % + NC 3 % 62.0 abT7 TDZ 0.5 % + AI 2 % 60.9 abT6 CH 1 % + AI 2 % 60.7 abT3 CH 1 % 60.1 abT4 TDZ 0.1 % 58.4 abT1 TESTIGO 57.9 abT2 AI 2 % 53.1 b

RESULTADOS 2005

BROTACION EN BROTES DE UN AÑO (%)

T10 ERGER 1 % + NC 2 % 88.1 aT9 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % + AI 2 % 86.0 abT8 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % 85.5 abT6 CH 1 % + AI 2 % 85.1 abT11 ERGER 1.5 % + NC 2 % 84.8 abT5 CH 0.5 % + AI 2 % 84.8 ab T7 TDZ 0.5 % + AI 2 % 84.0 abcT3 CH 1 % 83.6 abcT4 TDZ 0.1 % 77.9 bcT2 AI 2 % 77.4 bcT1 TESTIGO 76.1 c

RESULTADOS 2005

BROTACION EN BROTES DE 2 AÑOS (%)

T9 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % + AI 2 % 81.2 aT11 ERGER 1.5 % + NC 3 % 81.1 aT6 CH 1 % + AI 2 % 80.1 aT10 ERGER 1 % + NC 2 % 78.8 aT5 CH 0.5 % + AI 2 % 78.6 abT8 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % 77.6 abT3 CH 1 % 75.7 abT4 TDZ 0.1 % 70.5 abc T7 TDZ 0.5 % + AI 2 % 70.3 abcT2 AI 2 % 67.5 bcT1 TESTIGO 61.9 c

RESULTADOS 2004

RELACION ESPOLON (yema floral) %

T9 CH 0.5 % + TDZ O.05 % + AI 2 % 58.0 aT11 ERGER 1.5 % + NC 3 % 57.6 aT6 CH 1.0 % + AI 2 % 56.9 aT5 CH 0.5 % + AI 2 % 55.0 abT10 ERGER 1 % + NC 2 % 52.9 ab T8 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % 52.1 abT3 CH 1.0 % 50.1 abT4 TDZ 0.1 % 49.8 abT2 AI 2 % 49.5 abT1 TESTIGO 44.7 bT7 TDZ 0.05 % + AI 2 % 44.5 b

RESULTADOS 2004

Formación de yemas

florales

RESULTADOS 2004

AMARRE DE FRUTO(Frutos por racimo)

T9 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % + AI 2 % 2.7T10 ERGER 1 % + NC 2 % 2.6T11 ERGER 1.5 % + NC 3 % 2.6T8 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % 2.6 T6 CH 1 % + AI 2 % 2.5T7 TDZ 0.5 % + AI 2 % 2.4T4 TDZ 0.1 % 2.3T5 CH 0.5 % + AI 2 % 2.2T3 CH 1 % 2.1T1 TESTIGO 2.1T2 AI 2 % 2.0

RESULTADOS 2004

PESO DEL FRUTO (grs)

T11 ERGER 1.5 % + NC 3 % 174.9 aT10 ERGER 1 % + NC 2 % 172.1 aT8 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % 172.0 aT9 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % + AI 2 % 167.7 aT4 TDZ 0.1 % 167.3 aT1 TESTIGO 167.2 aT6 CH 1 % + AI 2 % 165.8 aT5 CH 0.5 % + AI 2 % 164.7 aT7 TDZ 0.05 % + AI 2 % 159.1 aT2 AI 2 % 158.0 aT3 CH 1 % 157.5 a

RESULTADOS 2004

FIRMEZA DEL FRUTO (lbs)

T11 ERGER 1.5 % + NC 3 % 17.2 a T10 ERGER 1 % + NC 2 % 17.2 aT1 TESTIGO 16.7 abT8 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % 16.6 abT7 TDZ 0.05 + AI 2 % 16.6 abT9 CH 0.5 % + TDZ 0.05 % + AI 2 % 16.5 abT6 CH 1 % + AI 2 % 16.5 abT4 TDZ 0.1 % 16.5 abT5 CH 0.5 % + AI 2 % 16.5 abT3 CH 1 % 16.4 abT2 AI 2 % 16.2 b

•

RESULTADOS 2004ROSETEADO DEL FRUTO (%)

T2 AI 2% 9.1 a

T1 Testigo 8.9 a

T4 TDZ 0.1% 7.9 ab

T5 CH 0.5% + AI 2% 7.9 ab

T7 TDZ 0.05% + AI 2% 7.8 ab

T9 CH 0.5% + TDZ 0.05 + AI 2% 7.8 ab

T6 CH 1% + AI 2% 7.6 ab

T3 CH 1% 7.6 ab

T8 CH 0.5% + TDZ 0.05 % 6.9 b

T11 Erger 1.5% + NC 3% 6.6 b

T10 Erger 1% + NC 2% 6.3 b

USE EQUIPO DE PROTECCION

GRACIAS