promoción y prevención del cáncer gástrico
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Laura Nathalí Herrera
El cáncer gástrico tienevarios factores deriesgo, que pueden ser delestilo de vida (como maloshábitos dealimentación, consumo detabaco yalcohol, obesidad), porenfermedades (comoanemia perniciosa, virus deEpstein-Barr o infección porH. pylori) u otros factores(envejecimiento, sangretipo A o sexo).
La mayoría de los casos decáncer gástrico se detectana una etapa muyavanzada, sobre todoporque las etapastempranas de este sonasintomáticas; por esto, laspruebas de deteccióntemprana en Colombia soncasi inexistentes y sólo el5% aprox. de los cánceresgástricos en Colombia sedetectan en etapasiniciales. El procedimientoprincipal para la detecciónes la endoscopia.
Debido a que el cáncergástrico no se considera unproblema de saludpública, no existen muchosprogramas de promociónen Colombia.
Aunque no se sabeexactamente cuales son lascausas del cáncergástrico, es posibleprevenirlo con algunoscambios al estilo de vida.
Implementar el uso de larefrigeración en lugar desal o vinagre parapreservar los alimentos
Evitar alimentos muyahumados o salados.
Alimentación rica enfrutas, ensaladas yverduras frescas.
Limitar el consumo decarnes rojas
Evitar el uso de alcohol ytabaco (el tabaco puedecontribuir a otros tipos decáncer).
Tratar la infección por H.pylori lo más tempranoposible.
La Helicobacter pylori es una de las causas principales del cáncer gástrico. Esta bacteria se puede contraer por medio de consumo de alimentos o agua contaminados o por contacto boca a boca, por lo que la mejor manera de prevenir la infección por H. pylori es un adecuado tratamiento de alimentos y agua y un buen servicio de saneamiento.