projet de fin d/etudes...ecole polytechn/.que de thiès, \ projet de fin d/etudes juin 85 titre:...
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ECOLE POLYTECHN/.QUE de
Thiès
,\
PROJET DE FIN
D/ETUDES
juin 85
titre: 1M PLA N TA T ION E/U NE
US INE DE T RANSFüRMATION
D/AGR.UMES
directeur:CHRI S TIANMASCLE
auteur:MAMàDOU THIAW
AMA GRAND MERE
A MES PARENTS
A MES AMIS
..,L-L
,q 16< »«dt- de ct. Jn-cwcu'R i .;{,ùmA 4a:JL.t'cu f.t'm -mi0 1..t d..@(. f ûnzeJL Ma.. jtecm naiwe:z.na.. d :~Mr CHRISTIAN MA'::>C.LE.-,~e4(.lLdia. r·Ve1. r)xm pcu..LielL ,;muel.'funll- ci -t'ela...euzaJÙn de Ct. J[~f4Lf,
~ :Mr RE.:SAN BOI5CL.AIFl" ce.dàee/i..wt- duf'U>d'e1
*PWL >a....f&VL~ oW.1milt:t1-&',_ lM.... YOu~';) E F A. YOUSSEF F' a. -tim l.$Utu.m~ 1''"W;(J)e.,-r.. .An .>"j'el d'..in-kt.ët d7a..i<.n:aE.
. cJl~ )t.eme>t.u'emefl,.~ >m1~~ ~atJel/lent .i:.M:r q,E.NY -s. SENGHOR J cJlI'I7lLJ.tt. cL .f'ITA ra..' -&en ot7Ufu rm'a,ü;{eJ/- ;.. Cnt~ ~ ~ftnt eo;mJiani ti.. mo: cii4tll~til'fl .M~ 4. doeam enlaiûn
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• !C1W) eew.t. r- dt.~ eu: ck)nn tmi .-t~'en 06URu~cif.en. ci I!o.. ('mLç. e en œuoz.e- dt... ~ ~Jd .
. ,.(,..L.l.
SOMMAIRE<;te. ~ul.. de. ce. ~{UJ~iJ. ~t d~ :tud.i~ &
.-fcrn,;&l~ée-!I de Â:z.Qnb!cr..ma.tim- jflduA-!Ju.€fee.. cl.u
.:we~e,,\
;f, e-âu:le.- fUt- f'lDtIh ven~ c1'el!ec.ltLVt- .,ici ?'a.JLti.cit-& en .4 ~(!:l.reo -f'tinUfCLfv.. ..
.~ 19temiÀe.. e·!o..;e.. cencexne. &.. d!leJl.minalim de6
.IN TR ANT5 ~{ '".f~ ca.:l;tcle:Cisti.~..A Q}>uJet/l1ouA >nnm~ tVt)ri.VtJ.:l a.- .Ane etiulL-»1a:W.~r- 1lJ1U.!
ct.1eJ1.rrW:. de ~intll- lb. ~1Ltifû dmt nDUh }>f11Imu
ec..paGe~ tU. )ueu.reJtell-, en {aisonl ..une anal:t~e mo.ltzL1Y114!ire..- ~ c4nnia,rziiu. ci fa. m;/Ju,dLk mcùulw.~ ..GmnaiUC:ul.t Jb. ~-kFck &tma-liW.-ti)'cAlta-ef/?m ootumL-) 11'/.-C1UA a..vD'M 'kt'~ jle.}:>~/e:ne. th)nafl4
.fun.aJirm. afrtcr'LÙ~ ..C):"\ ~ ",cJ.wtl cL.. .?'t~~L.) pa Ca.FL~ MW. o"T
~"nl.ih de. cld0l'l1\\Vl.U" k ~'l\h1:e ne.'e.e.M~ ~l\~~V~:tI\tnh ,~o.\~~J humo.\n ~ ~QJI.I.)Ï~ ~ ~'po.ee.. f~fU~LAu.- et ~ me\\u,d.e.- d~ '=' L fi .. C:~ œi\~ m(1Jhode.- 'Ft"C\.Cw, 0.. ~~m\'!. \>AA. ~ >WU- dt. ek-\-en minlV" leJi em~eae.tlll~
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Schema di funzionamento dei CitronicIl frutto viene posizionato da un centratore elastico, tagliato in due metà e spremuta contre una griglia regolabile. Poi lascorzs viene spin ta contra una lama chela taqlia separando il flavedo dall'albedo.ln questo modo si ottengono rapidamente i tre prodotti dei Citronic:- Sucee- Polpa- Scorze pulite
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~ ~'\.u.Yn.v. ~o.YoÀ clQ,\ CW\A~~\{,\,-,-v, ~~Co - clumLr~...w.Q.-J.:..~ ~ d~ modG» ok ~'M~ll\Yn.~fY\ »Q.m.~t...\,~qh }CN\ -'(w1-~ ~~u&a ~ ~ JJy~d:'~ QY\ J..lY\.MU-Q~c~ .
PouJ\.. .-UV\. )x.C::u:l~ ch... 'fJ -faX ~tv.>-. ) Co.. ~~llI.~ O't\
~o~ ~~ 4~tko.lh ~ j4,Ü.annu. [~ rt~• (; '.J.1
(;~ . C~~ \'\CLw.\o\.tl- dQ>,~~ J ck ~Uu.~ ck ~Ju.~11\
clo~t- :~~ e.'/\, u..D~1l (5U.).4lo..Jo;h", ~eu: t-oo..uJ.- .
51e-iz
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PAGf Ol_
TOTAL
Olsu./'1lCE i "
: EIËCÜT-;;.-r---------
,
•l'----L- _
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MOTIF
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2
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Cette cise m,ontre la relatiol'1entre les J.~(lvltés 1 et)
..:----~- - - Importà'",e de la relatlo
_ ~ _ (m~ltll! supérleure)
Motifs de cette"""'........ Imporunce (mol·
tlé Inférieure,
Usine Da TAAt.lSfO b'lVollUMESProJe, _
Faic par)\l\HE.t>oU'THiAW Avec rI- _
Dace 26-2.-1QIS Feullle_''':''__ d .e_. Références ! .
/J'
JUS!lFICATIONSDES EVALUA"TIONS
DES PROXIMITES
Co li Ilo fl-A P
C. \ 'TRoo Nic:.
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6
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5 .DèS Aë. RA 't e.1.J~
18TA e....eA\) C.oHIo\ At.)[)1;
tw\OTQIJA.
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13
523) "T ABLEAU RELA"TIONNEL
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53
RemQ0\.C~e., ~;fA.e~ rr.e&i.Ùn n:~ tm rmJjL~.,ie, ~tei fiteeJ.> ~~ett~ ~qrd Rda,.eJ; fet> Ane/.
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62
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oL~ ~ch':n~ ck.1V> ~ h.a.ncvuJ J I7'n-c4a ...un ensem M-edt. trn~~ ftd~I1.-L -{onc1ion nt-Y' c:io.nA ee.
~~ ch f41\-ei.ewt.. dt tUlUIeU,luJ': l;. ~c....eJ~ d:m-etW-Ù1X.J. ~ /J'J'lOt-e--IuùuJ .J.n.ÛA..cn'fn.n..tnJ"
kM..e, ~cemeni- . P~~~adJ emti."'"'Â ç - JI ~., flJU d.e.-,h~~
~ ~Caf~~e-· -
LApa-citJ Cnvmn~. -
m\a-~ p~\\tW-U- Cnv,fI»UA41.'du.. ,../:.., 1
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\riw.M.. - . loo -)lX>
Ci-bl.O.-\' Cl\ ?/~ ..v:> li 400 ADO
c.:.\-n}\'I. ~ c. -1 S ...t,Sa 500~\rOo
~ -trot ..lloe~'
r (i300tl1\A.. CU)U.
If O>~t
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\\\]'(\U) ~Uù.i.o~ '3 AooQlk ~o
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d'Ai;,éL'WL ~ F--~ ~--Un~d<-A,;~e..
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~r4~UUU6Q~~~~~.:4. .-/~()tk, ~ dt. b4d'lwv:. ci..tlaitmM .
NouA a~ ;nea.nm"';M~p«L~'ffl04(7~ o{'-tUt.e..~ .fM-~adtL~4-~~~o.~!
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~ClUk-~ c.m~ 4.... ~A.l."l\" ~\o~~~~~!'m.~~~'Q» s: ck ~ <J- ~ J.u. ~~rnJ~\..dt '3.oJj.\l'M, . ev.~ ~w..o~~ '.Uu.. ~'t'\\-n..,0'>ù. 0. ~e,~~~~.~ou). \'V-~ ~cM ~ c:lu. c.o..~u& 0\'..llY\ \ek ~y\~7,~'
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t) -r~e&a.LC.. j't€.&Jj lnnet- ~ ~ ..jnemie»> )a.~ n.e~rzf ~.
Ot-d/;, 0 ~ee1 Ci. CWtt,J. j ...& 'f"ut:tü·~~~;Jelfk .lot.. pmnnu c4~ ~~edU ~ 4k-- e4f:eienJ det~CV~~ F~~()~
:,) 1)La~mmL ~n.J...."1lLo..~.o;O'\'I\"\.t ~o+ m~mt.- v--c~ ~ ~Y'I\tntht
ToJ,Q!, t~ ~\\~
~ "u.'t\. 1ull.l 'N..
»lh'V\ ~Cù'~~
x
A
u
E
o
MOTIF
~a:.oll\l ~ c.oMl-\\J
wi c.A'l'iONJ
6
5
Code
p ÉVALUATIONSDES PROXIMITÉS
3
",".
1
2
Cette c:.."JC mOntre la relatlo~\(:IHre les a~tlvltéS 1 et)
-----<;- - - ,) Imponi~ce de Ja relatlo-,. _ (m~ltlé supérieure)
Motif. de cetteImportanc. (moI·
tté Inférieure)
U.lne 11'0""'( J .Q.JlM-....'O Pro/et ~... J.'~M4c,l,Fal, pu Mp....Ol.d.o.... 1'l\iIu.'J Avec r, _Dare Feuille .. de _
Références !~
/4'
JUS:rIFICA TlONSDES EVALUATIONS
DES PROXIMITÉS
"
TABLEAU RELATIONNEL
9
~oi I.E"tTe./s.A l.l.ë t.e.~e.""i,..1t.1 LWl.(ôof.
1SALL.e. bI!. T~I\IT&.MENT
7
\8
19.
17S&.fl~KI!. PIl,ObllC.;TloN
14. .'"t'tll L E."T Te • IIIR.~c.,.\aN
10
12
1JS,,ALl.a !:lE c.olo)~6lt.BNC."
70
20
'-- -r "'0 8
9
71
>
8
9
6
2
3
,
CC)de
<9
; ~VALUATIONSDES PROXIMIT~S
3
2
......Cene case montre la rel;u:lol'1
\cnrre les il~tlvltés 1 et)
- - - .} Import.i~ce de b. relatlo- , _ (moltl~ supérleure]
-----< Motifs de cetteImportance (moi·
tlé Inférieure)
Usine \rl!'!\~" 9\ .O'/lW'....... Projet ~\", J·i,;; ciao:F.it par n....pcl_ ""IM""" Avec _o \.te Feuille de __
Références ,t
....a JUSTIFICATIONSDES ÉVALUATIONS
DES PROXIMITÉS
"'
20
TABLEAU RELATIONNEL
9
3
6GA~AC.~ pp.a.c... AuTO
19
10
11
17
,sE.ll"ic.e. Ç).A.Ob\)c..,., tiN
18
12
"'C"/OIllO "'U'Hl.;ll' AISOC:. _ IJ<'
\4ï'Oi\. e:TT\è.& • 'hi ll.e.c.Ti0'"
15
'--------------' "0
......
72TABLEAU RELATIONNEL
"
\ ' '
U.lne -r..........lm \.: el1 Projet TI .. J ...lü..l...4"Fait par \'1. ?-siri, f Avec _,Dace Feuille ' de _Référence. !
solument
••? ela ement
Important
PROXIMIT
Important
Ordinaire
A
E
oSan.
U importance
X ' No.~ h '
•Cette cas.e mcntre la relation
entre les. ahlvltés \ et)
"
....
.';
- - - Import"~ce de la relartc_ ~ - (moltl6 supérieure)
Motifs de eeueImpo~.n<e(mol·
tlé Inférieure)
s> ÉVALUATIONSDES PROXIMITÉS
3
2
Po".lh. el,- \'f'Q,lo\l \on m"",~O\I\'
7
8
9
2 T'" \411.. dr. dQl.D..I.~~
3
4eu...-e.a.u (~..~ YI\OJ.W,- _9_
ic....ViC.. en\;..~\\tw' : ,,\"~ \iv
18
\ 1
20
19
16Sel"vier
17<>.ervic... frodu c..\.\ on .
'-------------" "0
.~'---
x
A
o
E
u
~-
6
8
. ,",.
J
--~'-\k..~ ..l."2
•
Cod. MOTIF
6'
p ~VALUATlONSDES PROXIMITÉS
J
2
•.
Cette case montre la relation; \entre les 2~tlVltés 1 et)
- - - .l Importi~cede la relatto- -, _ (moitié supérreure)
----..(. Motif. de celteImportance (moi
tié Inférieure)
7:JV.lnecl. Jj:QD)\ d'cup!11'!144 Projet Fi\'! d'eh,dM .F:lIt pu M...ma d,"' J"\.u-rAvec e- _
Feuille _"_.._ de __.Date _
Références _
'\
JUSTIFICATlONSDES EVALUATIONS
DES PROXIMITES
3
2 "t'oÙ4,\\t./ '1.....\le cL..:lu."'-_'on\la.. c..
l5a\\e el, ~I"t:Ù.~'Il\t~~
TABLE AU RELATIONNEL
20
18
19 '
17
6G Co.l'Y ltLOcf- ~~ f\I\.lh.
7ec.ncùe.-~~
8
1 9
10!>\~
11'5e.CU~"\,..ÙCl..r
L- ---" "0
7~ .~ , ...5 •
4) De-iv..mi.ncJi.lJYL de/> ~fe-moot!. n~
~ ~~mt-~ J..~ b\U"€.o..u- t><mt d~\amiY\~ tY)
rv\n CM d.u 'l'tam\rrt. cl~ yQÀ":lQYln .u. ~\- d.'l...eUù\. bel><.l\h• ."To\.lQ.\l~BQYe..a.U"l< ~ LO\\.~eruu.-
JI .la\~ chCm~ AJl.e.~cj """,;;t,-. 4~.c. l'df~ o.Yl~
A.o 10.~ ~tlUL- . "nU CJlo) CDra, L dou-~~b~ . PH ~m~tu.- 4 L.:s..oo..l.:.cn
-1 Co.~~ Aba&ntt.~ CtIt~
:3 ~C't\Y\Q.'X. d?:~~,.. NI C\nu.~e.~ lTro.rI1>.~
2. .. Flll.~d>.. 2Ce:mÙ )\h 'l.ot.-nntJ:.
A~~-~ Enkf1en .1V~ 1504J .~h.o\oc..o~teuM.. ~f~ 4~Q lU \'CLt'JtuJ mQ.~ et :CMit. _! d-a..ful»Ul.UX-:i lY1\cte..kùu- oJ..l:Ph to" d-(1~,
'lQo..u01.eb. ~~~, ~ 30m.~
'- ()U,ittk.~e-
5) ea..W d ;)~~Toild4- t?oi& ek- k~/{o..?=:~ ~~C1W. »C1vU.\~ ont ck. :Ll\'h.erw\0YL4 nmm~~
de.~en,c\,6Yl)Yl)tnt a~ ~(7'(\c1;<TY\h ~' ~ )Le.rn~t's~~n.t.~ o..uJ\..e..:.
cU'M.t.lIM WI N - :MJ) ~~ ~WL~ k.J..II,
»i-c. 0,3 'Y. A,?> 2- .A..b l<.{,~
t>ou.c6. o)~ xA, b z, A.,~X~,~
SoJl. ci.~hJ.\~~;\ \\~. --1 2, 1 X~,1-
75
1
A,b'WI A,~WI 2) t m
-re\.\ dt'- .J ~_\.\... J..... ..lv.,"'-Q,.\,,; \\Q.. c li. \\ IInllY\ .c..'"
Lo..\'ou>-\~
~ ditoeYùrÏUYlA dA~ M4 rdi.un c:1e..~ .temerJA dani un eW~ el ciL ~·eta.cù tnu.uneu.A.L-1OWL û rm.aûi~ .én't~, &n-vf&..~ d«./~~ ~~~~-
FfT!e-J, ,ftrLl- "UA./~{ ~ 4,5 x ~,t (ln
Cm.ei~vu·e.J ()-
pne OOl.al'tdo.. c5Cc. : 3,5 x2.m
/Un~ cJt..om!ru OC- cruclca dL: '3.>5 lC~~SJn
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Modello 2/4
Modèle 214
Model 2/4
Modelo 214
per piccole produzioni e perlavorazioni sperimentali.
pour petites productions etpour procédés éxperimenteux
for small productions and forexperimental pro cesses
para producci6n baja V paratrebslos experimentales.
6
2
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4
11 9 10 8 7Schema esempttücauvc generaie di una Hnea enrazione erecupere olii essenzialidi media potenzialità.
Schéma d'example ghlérald'une ligne de moyenne capacité pour la ex traction etrecupération huiles essentielles.
General i1lustrative sketch ofan extraction and essenuatoit recoverv line wltf evereçeceoacttv.
Esquema exoticetivo genera'de una I/nea de extmcctony recuperaci6n de Bcelteseseneiales de media capee;'rad.
1234567
6
9
101112
AB =C =
êtevatcre . EtevBrour· êtevetor . Etel/Bdor.Cinorap . Citrorap . Cltrorep . Cirrorapâcertcc emulsione ofeosa . DéghargemMt ému/sion huilleuse . Oilv emulsion dhcharge -Sa/ide emu/sion ol"olavfbrcsceeener . VibrOlcrflener . vtbroscreener . VibroscrBenerPompe'emutstone . PomPIJ pour t'ëmutston . Pump for the emulsion . Bomœ emutsiônS.erbatoio cecenteztcne . R4servoir pour le d4clmrerion . Decantation tank • Tanque de decllrenci6nCentrifuga di concentrazione emulslone . CBntrifugeuse dB concentretion 4multion . Centrifu!jJe for the emutston concentrationCBnrrifugsdora dB concentrsciàn emultidnCentrifuga di separaztone olii . Centrifugeuse pour la separation des huiles . Centrifug~ for ot! separation. Cenrrifugadora deseparaci6n eceitesSerbetolc reccotte eccue centritu1Jhe . R4servoir pour la coJ/écre des eaUJl des centrifugeuses· Collecting tank of cemntuçeweters . Tanque recotector de aguas centrifugadasArriva acqua di reintegro . Arriv4B dB l'Bau de re;nuJgrerion . Additional water ·Llsgada aguB de reintegracidnPompa rtctctc acqua . Pompe de rec;clage eau· Water recvcuna pump . Bomœ recirculacidn sgusF,iltri ecque . Filtres de t'esu . Water filters . Fi/rrot sgU8
AGRUMI -AGRUMES· CITRUS FRUITS - FRUTOS CITRICOSAGRUMI OISOLEATI - AGRUMES DEHUILES - OEOILED CITRUS FRUITS - FRUTOS CITRICOS DESACEITADOS0:L10 ESSENZIALE • HUILE ESSENTIELLE· ESSENTIAL 01 L • ACEITE ESENCIAL
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":~f,~,~,e
Modello 1Q per preparare scorze in quarti adatte alla produzione di canditi e confetture di altaqualità. '
Modèle 10 pour préparer les écorces coupées en cubes employées pour la production de fruitsconfits ou confitures d'haute qualité.
Madel 1Q for preparing diced peels ta be employed in the production of candied products andmarmelades of top quality.
Modelo 10 para preparar cêscsres cortedes in cusrtos por la producciànde almibaradas y con fituras de calidad eleveds.
BERTUZZI
20041 Brugher)o (MI) Halla • vrete Europa, H - telefono (039) 870553 - telell. 311342 BERT 1
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Visione di un omogeneizzatore Djspersor inserito in una linea di trattamento per s ucchi di frutta fra il Disarea tore éd il Pastorizzatore.
Modell i monoblocco per succhi e bibitecon portate sinoa 10.000 Ith ed oltre. Rego·lazione autornatica e grupposeparato di preparazione ericiclo acqua surriscaldata.
Modèles monobloc pour juset boissons avec débit jusqu'à 1O.000!/h et plus. Régulation automatique etgroupe séparé pour la préparation du recyclage eausurchauffée.
Enbloc models for juicesand drinks. Capacities up to10.000 Ith and more. Automatie adjustement and separate group for the preparation and re-cyrculation ofhot water.
.•
.. j ~ '..
Gruppo Thermoflash pertrattamenti combinati di disareazione e di pastorizzaziane.
Groupe Thermoflash pourles procédés combinés' dedésaréation et de pasteurisation.
Thermoflash group for combined deaeration and pasteurisation process,
BERTUZZIALBERID BERTUZZI SpA
:}. ,
THEfRMOFLASH
113
CAT.I31
Sistemi per il trattarnento terrnico di pastorizzazione e raffreddamento di bibite, sciroppi neutri edarornatizzati, succhi e liquidi alimentari in genere.
Systèmes pour le procédé thermique de pasteurisation et refroidissement de boissons, sirops neutreset aromatisés, jus et liquides alimentaires en général.
Systems for thermal process of pasteurization and cooling of drinks, neutral and aromatic svrups,juices and liquid tooo stulf in general.
, 1
Modello di grande portata per 8000 Irh di succhi di frutta e nettari con produzione e riciclo acquasurriscaldata 'fra le piastre, sezione di sterilizzazione, preriscaldamento e ralfreddamento automaticodurante il riciclo,Strumentazione completamente automatica anche per il lavaggio in circuito chiuso .
. .".
Modèle avec,débit élévé pour 8000 I/h de jus de fruits et nectars avec production et recyclage eausurchauffée parmi les plaques, section de stabllization, precheuffage et refroidissement automatiquependant le recyclage.Instruments entièrement automatisés aussi pour le lavageen circuit fermé.,Model with high capacitv, 8000 I/h of fruit juices and nectars with production and recycle hotwater in the plates, stabilization section, automatic preheating and cooling during the recycle.Entirely automatic instruments also for washing in closed circuit.
impianti industrtali, macchine pilota, strumentl da laborëtonc per Industrie alimentariIndustriel plants, pilot equipment, laboratory Instruments for food processlng industries
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15·· Homogénéisateur16· Pasteurisateur17· Production d'eau chaude18 . Tableau thermométrique19· Commande20 . Accessoires
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8 . Presse continue9· Mélangeur
10 . Centrifugeur11 . Mélangeur12· Préchauffeur13 . Désaérateur14 . Homogénéisateur
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L
CD
1 . Table de lavage2 - Table de triage3 . 2è triage.4 • Elévateur5 -Pulpeur6· Tamis7 - Thermobreak
Système Bertuzzi pour la production des jus pulpeux
•
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115,NOTE,QUALlTATIVE PRIMAIRE D'UNE CARACTÉRISTIQUE A DEUX LIMITES MINI ET MAXI
EN fONCTION D'UNE AUGMENTATION DE LA DISPERSION
Dispersion recherchée (± 30') ramenée à 1" valeur 1.00Dispersion trouvée: W.
w 0.00 0.01 0.02 (!.03 0,04 0,05 0,01> 0,07 0,08 0,09
1.00 1.000'00 0,99958 0.998 35 0.990 47 0.99378 0.99053 0.98(, 72 0,982 38 0.977 58 0.972 34
1.10 0.9(,690 0.91>074 0,95445 0,94788 0,941 05 0.93400 0.92675 0,91932 0.'11174 0.90403
1.20 0.89(, 21 0.88829 0.88029 0.872 23 0.864 Il 0,85596 0.84780 0,83960 0.83141 0.823 2,1
1.30 0,81501 0.80690 0,79877 0.79068 0,782 (,) n.774 62 0.76666 0.7587(, 0.75091 0.743 13
1.40 0.73540 0.72775 0.71979 0.71265 (>.705 2' 0,/,97 84 0.69055 0.683 34 0.67620 0.669 15
1.50 0.662 18 0.655 28 0.648 47 0.641 74 0,635 09 0.62852 0.62203 0.61562 0.60929 0.60305
1.60 0.59688 0.59079 0.58479 0.57886 0.571 68 0.56723 0.561 53 0.55591 0.550 30' 0.54661
1.70 0.539 49 0.534 16 0.52891 0.52.1 73 0.51861 0.51357 0.508 59 0.503 68 0.49884 0.49407
1.80 0.489 36 0.484 71 0.480 13 0.47561 0.471 15 0.466 75 0.46241 0.458 13 0.453 91 0.44974
1.90 0.44564 0.441 58 0.437 59 0.433 64 0.429 75 0.425 91 0.422 12 0.41838 0.41470 0.41106
(
1 )' ':~: ;, ',:,', <-'La noie y CSI dèflnic par la fonction l' = W
TQhlt!QII XV
NOTE QUALITATIVE PRIMAIRE D'UNE CARACTÉRISTIQUE A DEUX LIMITES MINI ET MAXIEN fONCTION D'UNE AUGMENTATION DE LA DISPERSION
Dispersion recherchée (± 30') ramenée à la valeur 1.00Dispersion trbuvéc : W.
w 0.00 0.01 0.02 0.03 0.04 0.05 0.06 0.D7 0,08 0,09
2,00 0.40747 0.403 92 0.40043 0,39698 0.393 58 0.390 22 0.38690 0,383 63 0,38040 0,377 21
2.10 0.37407 0.37096 0.36789 0.364 87 0.361 88 0,35893 0,35602 0,353 14 0,35031 0,34750
2,20 0,34474 0,34200 0,33890 0.33664 0,33401 0,331 41 0,328 84 0,32630 0,323 80 0,321 33
2.30 0,31888 0,31647 0,31408 0..11173 0,30940 0,307 10 0,30483 . 0,302 58 0,30036 0,298 17
2.40 0,29614 0,29386 0,291 75 0,28965 0,28759 0,285 54 0.28352 0.281 53 0,27955 0,27760
2,50 0.27567 0.27377 0.271 88 0.26996 0.268 30 0.26635 0,264 55 0,26277 0,26101 0,25926
2,60 0.25754 0,255 83 0,254 15 0,25248 n,250 83 0.24920 0,247 58 0,24599 0.244 41 0,24284
2,70 0,241 45 0,23977 0,238 25 0,23675 0,23527 0,233 81 0,232 35 0,23092 0,22950 0,22809
2,80 , 0,22670 0.225 32 0,22395 0,22260 0.221 26 0,21994 0,21876 0,21738 0,21601 0,21486
2,90 , 0,21352 0,21240 0.211 08 0.20977 0,20869 0,20741 0,20634 0,20509 0.2~ 84 0,20277
(
1 )' ~r:~'_t:'j;'La note y est dêflnie par la fonction ... = W '
Tahlf'UU XYI
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APPENDICES
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5-0J'\JàF:L_soci;~~ l'\ ...hcm... le. d' "'~r"tcvi'!>lt>nntmt.,td.u
,
M.P:I?-'L_ R-od.u'lt Hill
1
C.M_S.E NTRET 1EN: Se."I.U't.~ E.n~\"t\-ie.V'\.
1
1.:r.A. Itu>\,t\.\.\ d... \l!.C.h~()\" ~ \'e. AI i m~Yl\q;I"~.
S_OJ,J,t\Gà_:_ S"ci~l'e: Ko.~ioy\QI .. J. G;.v ..,,\,·... ..\ d.'Q.~s.u"Q'\(t.,
,
-4üL:_Accep\Q.\'le._ Ql.I.o.\,t y Lwcl
1]9__'
BIBLIOGRAPH lE
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M~t>AMe. HASSA:OU DIALLO J 'S-ecA.m eunom~'f'Ue-
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