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Dipartimento di Diritto ISIS “ ZENALE E BUTINONE “ TREVIGLIO Anno scolastico 2016 -2017

PROGRAMMAZIONE CURRICULARE – DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA

CLASSI TERZE E QUARTE – ISTRUZIONE TECNICA NEL TURISMO

COMPETENZE Competenze chiave di cittadinanza

imparare ad imparare: organizzare il proprio apprendimento attraverso proprie strategie e metodo di studio e di lavoro progettare: elaborare e realizzare i progetti definendo le strategie di azione e verificando i risultati raggiunti comunicare: comprendere i messaggi e rappresentare fenomeni e norme utilizzando linguaggi diversi collaborare e partecipare: interagire in gruppo, comprendendo i diversi punti di vista, per la realizzazione delle attivita collettive agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale nel rispetto delle regole risolvere problemi: affrontare situazioni problematiche proponendo soluzioni secondo il tipo di problema con contenuti e metodi

diversi Competenze disciplinari,

Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working piu appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento

Individuare e accedere alla normativa civilistica con particolare riferimento a quella del settore turistico Utilizzare le reti e gli strumenti informatici per l’attivita di studio, ricerca e approfondimento disciplinare Analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla

sicurezza dei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell’ambiente e del territorio Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del personale dell’impresa turistica Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestioni e flussi informativi

CONOSCENZE Imprenditore e le societa Aspetti giuridici delle imprese turistiche Normativa sul trattamento dei dati personali e sulla sicurezza Le fonti delle obbligazioni e la prestazione Disciplina del contratto I principali contratti tipici e atipici Normativa sui contratti del settore turistico Lavorare nel settore turistico

ABILITA’ Distinguere le tipologie di imprese e la loro disciplina Applicare le norme per la tutela dei dati personali Riconoscere la normativa in materia di sicurezza Individuare e riconoscere le differenti prestazioni Individuare le diverse tipologie di contratti Riconoscere lo scopo turistico dei contratti Comprendere le categorie, mansioni e qualifiche nel settore

turistico


PIANO DI LAVORO ANNUALE – LEGISLAZIONE TURISTICA CLASSE TERZA – INDIRIZZO : ISTRUZIONE TECNICA NEL TURISMO

Unità orarie settimanali: 3 Monte ore teorico: 99

Unità orarie preventivate: 93 Unità orarie per imprevisti: 6

U.D. CONTENUTI ABILITA’ TEMPI 1

Ripasso sul mercato , Costituzione

Distinguere e confrontare, con l’uso di termini specifici, le varie forme di mercato

Riconoscere i compiti e le prerogative degli Organi costituzionali

Reperire autonomamente le fonti normative anche comunitarie del sistema civilistico

Analizzare le differenze tra le tipologie di impresa.

Comprendere l’importanza della diversificazione dell’offerta turistica italiana

Comprendere le differenze tra strutture ricettive Conoscere le varie forme di turismo disciplinate

dallo Stato e dalle Regioni Saper distinguere gli elementi caratterizzanti dei

vari modelli di societa

Settembre/ottobre 12 unità orarie

2 Impresa e azienda

Ottobre/Dicembre 30 u.o.

3 Imprese turistiche e normativa del

settore

Gennaio/febbraio 15 u.o.

4 Forme giuridiche di impresa : le

società

Marzo/maggio 36 u.o.

STRUMENTI DIDATTICI E METODOLOGIA

Lezione frontale dialogica, strumenti multimediali, schemi semplificativi, esposizione sintetica della lezione ad opera di uno o più studenti, anche grazie all’ausilio di strumenti multimediali, cooperative learning,.

Testo adottato: : Marco Capiluppi, Maria Giovanna D’Amelio Il Turismo e le sue regole ed. Tramontana


TIPOLOGIA PROVE DI VERIFICA

Quesiti a risposta chiusa, a scelta multipla, a risposta aperta. Trattazione breve Interrogazioni orali Durante lo svolgimento delle lezioni si effettueranno brevi interrogazioni per valutare la continuità nello studio.

VALUTAZIONE

OTTIMO 10 / 8,5 BUONO 8 / 7 SUFFICIENTE 6,5 / 6 INSUFFICIENTE 5,5 / 5 GRAVEMENTE INSUFFICIENTE < 5

RECUPERO IN ITINERE E APPROFONDIMENTO Ripetizione e ripasso guidato dei principali argomenti. Elaborazione di mappe concettuali e schemi. Correzione in classe delle verifiche. Approfondimento di tematiche scelte dallo studente tramite internet o testi specialistici. Pausa nello svolgimento della programmazione e sostegno in orario curricolare.


CLASSE TERZA – INDIRIZZO : ISTRUZIONE TECNICA NEL TURISMO

PERIODO: Settembre / ottobre

Unità orarie 12

UNITA’ DIDATTICA 1 Ripasso sul mercato e sulla Costituzione

CONOSCENZE

Il concetto e definizione di mercato La teoria economica della domanda e dell’offerta Regole e forme di mercato Costituzione e organi costituzionali

ABILITA’

Distinguere e confrontare, con l’uso di termini specifici, le

varie forme di mercato Ricercare e confrontare informazioni relative al mercato Rappresentare con l’uso di grafici l’andamento della

domanda e dell’offerta Riconoscere i compiti e le prerogative degli Organi

costituzionali



PERIODO: Ottobre / Dicembre

Unità orarie 30

UNITA’ DIDATTICA 2 Impresa e azienda

CONOSCENZE

Distinguere le varie figure di imprenditore Comprendere le ragioni dell’esistenza di uno statuto speciale

dell’imprenditore commerciale La disciplina dell’azienda, i segni distintivi.

ABILITA’


Analizzare le fasi della procedura fallimentare e gli effetti ad esso collegato


Saper individuare gli elementi caratteristici di un’azienda



PERIODO: Gennaio / Febbraio

Unità orarie 15

UNITA’ DIDATTICA 3 Imprese turistiche e normativa del settore

CONOSCENZE

Individuare e accedere alla normativa civilistica con particolare riferimento alle imprese turistiche

Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento

Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti

Utilizzare strumenti informatici per l’attività di studio, ricerca e approfondimento

Documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali

ABILITA’



Comprendere le differenze tra strutture ricettive Conoscere le varie forme di turismo disciplinate dallo Stato e

dalle Regioni Individuare processi e risorse relativi alla certificazione della

qualità nelle imprese turistiche.



PERIODO: Marzo / Maggio

Unità orarie 36

UNITA’ DIDATTICA 4 Forme giuridiche di impresa : le società

CONOSCENZE

Individuare le caratteristiche dei vari tipi di società per valutarne opportunità e limiti ai fini della scelta come modello di gestione di un’impresa

Individuare e accedere alla normativa civilistica, pubblicistica e fiscale con riferimento alle attività aziendali,

Individuare le caratteristiche della società di capitali

ABILITA’


Saper distinguere gli elementi caratterizzanti dei vari modelli di societa ;

Saper valutare ruolo e responsabilita dei soci all’interno di una societa ;


PROGRAMMAZIONE CURRICULARE – DIRITTO E LEGISLAZIONE TURISTICA

CLASSI TERZE E QUARTE – ISTRUZIONE TECNICA NEL TURISMO

COMPETENZE Competenze chiave di cittadinanza

imparare ad imparare: organizzare il proprio apprendimento attraverso proprie strategie e metodo di studio e di lavoro progettare: elaborare e realizzare i progetti definendo le strategie di azione e verificando i risultati raggiunti comunicare: comprendere i messaggi e rappresentare fenomeni e norme utilizzando linguaggi diversi collaborare e partecipare: interagire in gruppo, comprendendo i diversi punti di vista, per la realizzazione delle attivita collettive agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo attivo e consapevole nella vita sociale nel rispetto delle regole risolvere problemi: affrontare situazioni problematiche proponendo soluzioni secondo il tipo di problema con contenuti e metodi

diversi Competenze disciplinari,

Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working piu appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento

Individuare e accedere alla normativa civilistica con particolare riferimento a quella del settore turistico Utilizzare le reti e gli strumenti informatici per l’attivita di studio, ricerca e approfondimento disciplinare Analizzare il valore, i limiti e i rischi delle varie soluzioni tecniche per la vita sociale e culturale con particolare attenzione alla

sicurezza dei luoghi di vita e di lavoro, alla tutela della persona, dell’ambiente e del territorio Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti Individuare le caratteristiche del mercato del lavoro e collaborare alla gestione del personale dell’impresa turistica Interpretare i sistemi aziendali nei loro modelli, processi di gestioni e flussi informativi

CONOSCENZE Imprenditore e le societa Aspetti giuridici delle imprese turistiche Normativa sul trattamento dei dati personali e sulla sicurezza Le fonti delle obbligazioni e la prestazione Disciplina del contratto I principali contratti tipici e atipici

ABILITA’ Distinguere le tipologie di imprese e la loro disciplina Applicare le norme per la tutela dei dati personali Riconoscere la normativa in materia di sicurezza Individuare e riconoscere le differenti prestazioni Individuare le diverse tipologie di contratti Riconoscere lo scopo turistico dei contratti


Normativa sui contratti del settore turistico Lavorare nel settore turistico

Comprendere le categorie, mansioni e qualifiche nel settore turistico

PIANO DI LAVORO ANNUALE – LEGISLAZIONE TURISTICA CLASSE TERZA – INDIRIZZO : ISTRUZIONE TECNICA NEL TURISMO

Unità orarie settimanali: 3 Monte ore teorico: 99

Unità orarie preventivate: 93 Unità orarie per imprevisti: 6

U.D. CONTENUTI ABILITA’ TEMPI 1

Ripasso sul mercato , Costituzione

Distinguere e confrontare, con l’uso di termini specifici, le varie forme di mercato

Riconoscere i compiti e le prerogative degli Organi costituzionali




Comprendere le differenze tra strutture ricettive Conoscere le varie forme di turismo disciplinate

dallo Stato e dalle Regioni Saper distinguere gli elementi caratterizzanti dei

vari modelli di societa

Settembre/ottobre 12 unità orarie

2 Impresa e azienda

Ottobre/Dicembre 30 u.o.

3 Imprese turistiche e normativa del

settore

Gennaio/febbraio 15 u.o.

4 Forme giuridiche di impresa : le

società

Marzo/maggio 36 u.o.

STRUMENTI DIDATTICI E METODOLOGIA

Lezione frontale dialogica, strumenti multimediali, schemi semplificativi, esposizione sintetica della lezione ad opera di uno o più studenti,


anche grazie all’ausilio di strumenti multimediali, cooperative learning,. Testo adottato: : Marco Capiluppi, Maria Giovanna D’Amelio Il Turismo e le sue regole ed. Tramontana

TIPOLOGIA PROVE DI VERIFICA

Quesiti a risposta chiusa, a scelta multipla, a risposta aperta. Trattazione breve Interrogazioni orali Durante lo svolgimento delle lezioni si effettueranno brevi interrogazioni per valutare la continuità nello studio.

VALUTAZIONE

OTTIMO 10 / 8,5 BUONO 8 / 7 SUFFICIENTE 6,5 / 6 INSUFFICIENTE 5,5 / 5 GRAVEMENTE INSUFFICIENTE < 5

RECUPERO IN ITINERE E APPROFONDIMENTO Ripetizione e ripasso guidato dei principali argomenti. Elaborazione di mappe concettuali e schemi. Correzione in classe delle verifiche. Approfondimento di tematiche scelte dallo studente tramite internet o testi specialistici. Pausa nello svolgimento della programmazione e sostegno in orario curricolare.



PERIODO: Settembre / ottobre

Unità orarie 12

UNITA’ DIDATTICA 1 Ripasso sul mercato e sulla Costituzione

CONOSCENZE

Il concetto e definizione di mercato La teoria economica della domanda e dell’offerta Regole e forme di mercato Costituzione e organi costituzionali

ABILITA’

Distinguere e confrontare, con l’uso di termini specifici, le

varie forme di mercato Ricercare e confrontare informazioni relative al mercato Rappresentare con l’uso di grafici l’andamento della

domanda e dell’offerta Riconoscere i compiti e le prerogative degli Organi

costituzionali



PERIODO: Ottobre / Dicembre

Unità orarie 30

UNITA’ DIDATTICA 2 Impresa e azienda

CONOSCENZE

Distinguere le varie figure di imprenditore Comprendere le ragioni dell’esistenza di uno statuto speciale

dell’imprenditore commerciale La disciplina dell’azienda, i segni distintivi.

ABILITA’


Analizzare le fasi della procedura fallimentare e gli effetti ad esso collegato


Saper individuare gli elementi caratteristici di un’azienda



PERIODO: Gennaio / Febbraio

Unità orarie 15

UNITA’ DIDATTICA 3 Imprese turistiche e normativa del settore

CONOSCENZE

Individuare e accedere alla normativa civilistica con particolare riferimento alle imprese turistiche

Individuare e utilizzare gli strumenti di comunicazione e di team working più appropriati per intervenire nei contesti organizzativi e professionali di riferimento

Identificare e applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti

Utilizzare strumenti informatici per l’attività di studio, ricerca e approfondimento

Documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali

ABILITA’



Comprendere le differenze tra strutture ricettive Conoscere le varie forme di turismo disciplinate dallo Stato e

dalle Regioni Individuare processi e risorse relativi alla certificazione della

qualità nelle imprese turistiche.



PERIODO: Marzo / Maggio

Unità orarie 36

UNITA’ DIDATTICA 4 Forme giuridiche di impresa : le società

CONOSCENZE

Individuare le caratteristiche dei vari tipi di società per valutarne opportunità e limiti ai fini della scelta come modello di gestione di un’impresa

Individuare e accedere alla normativa civilistica, pubblicistica e fiscale con riferimento alle attività aziendali,

Individuare le caratteristiche della società di capitali

ABILITA’


Saper distinguere gli elementi caratterizzanti dei vari modelli di societa ;

Saper valutare ruolo e responsabilita dei soci all’interno di una societa ;

programmazione curriculare diritto e classi terze e … · dipartimento di diritto isis “ zenale...

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