programación y control de la producción ing. alberto lópez ing. emiliano martínez junio 2010
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Programación y Control de la Producción
Ing. Alberto LópezIng. Emiliano Martínez Junio 2010
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Problemas derivados de la
falta de Planificación
Retrasos en entrega de la producción
Faltantes de materiales o partes
Sobrestock
Subutilización o sobreutilización de mano de obra y maquinarias
Falta de competitividad: la peor planificación es la falta de planificación.
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Programación de la Producción
Con la Programación de la Producción se determina:
cuándo se debe iniciar y terminar cada lote de producción,
qué operaciones se van a realizar,
quién las realizará
y con qué recursos.
Con la Programación de la Producción se determina:
cuándo se debe iniciar y terminar cada lote de producción,
qué operaciones se van a realizar,
quién las realizará
y con qué recursos.
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Ventajas de la
Programación de la Producción
• Los pedidos se pueden entregar en las fechas estipuladas.
• Se calculan las necesidades de mano de obra, maquinaria y equipo. Así habrá una mejor utilización de estos recursos.
• Se pueden disminuir los costos de fabricación.
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Pasos a seguir para
programar la producción
1. Cálculo o estimación de tiempos estándar de operación.
2. Recepción de pedidos y confección de órdenes de producción.
3. Elaboración de un diagrama de Gantt.
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Modelo Programación de ProducciónEmpresa R.C.I.
26/04 al 01/05
M T M T M T M T M T M T
Orden de Fábrica 0003Actividad Esqueleteado de cabriadasPuesto Puesto CObservaciones
Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones
Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones
Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones
Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones
Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones
Orden de FábricaActividadPuestoObservaciones
Viernes SábadoLunes Martes Miércoles Jueves
Alberto
Cristian
Semana del
Daniel
Jorge
Héctor
Ramón
Matías
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Detalle de Orden de FábricaEmpresa R.C.I.
Nº OF Prevista RealFecha de inicio Producción
Fecha de fin Producción
Fecha de entrega
Paredes Nº OF 0001
Fecha Tiempo Operario Firma Fecha Tiempo Operario Firma
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
2425
Número DimensionesESQUELETEADO FORRADO
DETALLE DE ORDEN DE FÁBRICA
0001
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Detalle de Orden de FábricaEmpresa R.C.I.
Cielorrasos Nº OF 0001
Fecha Tiempo Operario Firma Fecha Tiempo Operario Firma
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
1920
Cabriadas Nº OF 0001
Dimensiones Cantidad
Fecha Cantidad Tiempo Operario Firma Fecha Cantidad Tiempo Operario Firma
Número DimensionesESQUELETEADO FORRADO
FORRADOESQUELETEADO
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Detalle de Orden de FábricaEmpresa R.C.I.
Carga Nº OF 0001
Fecha Tiempo
Operarios
Instalación Nº OF 0001
Fecha FechaHora Hora
Operarios
Inicio Fin
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