programação 1. alimentaÇÃo e estilo de vida 1.1. atividade física: sedentarismo x obesidade...
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Programação
1. ALIMENTAÇÃO E ESTILO DE VIDA
1.1. Atividade Física: Sedentarismo X Obesidade1.2. Risco a Saúde: Doenças relacionadas1.3. Tabagismo e Alcoolismo1.4. Alimentação Saudável X Desnutrição X Obesidade
2. ALIMENTAÇÃO E QUALIDADE DE VIDA
2.1. Alimentação X Trabalho 2.2. Reeducação Alimentar – Qualidade X Quantidade2.3. Guia Alimentar – Macro e Micronutrientes, Light X Diet2.4. Mitos e Verdades
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
OBJETIVOS INSTRUCIONAIS:
Estimular a reflexão sobre a temática e motivar a adoção de pequenas mudanças positivas nos hábito s alimentares.
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
ACOLHIMENTO/ALINHAMENTO
Dinâmica – Monte seu Cardápio e Pirâmide Alimentar
1. ALIMENTAÇÃO E ESTILO DE VIDA
1.1. Atividade Física - Sedentarismo X Obesidade
A alimentação e exercício físico são imbatíveis quando o assunto é saúde, redução ou manutenção do peso e ganho de massa muscular. A alimentação desempenha um papel importante na atividade física, pois prepara o organismo para o esforço, fornecendo os nutrientes necessários para a execução das atividades do dia a dia.
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
1.2. Risco a Saúde – Doenças relacionadas
Atualmente, com a vida agitada que todos levam, muitos não se preocupam com a alimentação. Pular refeições, comer alimentos ricos em gorduras, consumir alimentos industrializados em excesso e outras atitudes deste tipo diminuem a disponibilidade de nutrientes, que são necessários ao bom funcionamento do organismo, o que resulta no processo de doença.
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
1.3. Tabagismo e Alcoolismo
Indivíduos fumantes e que consomem grande quantidade de álcool, geralmente apresentam características em comum, como sedentarismo, má alimentação, sono irregular e estresse. Essas drogas também estão relacionadas as alterações que podem provocar deficiências nutricionais e levar a graves consequências para o indivíduo. Quem fuma e bebe apresenta também maior produção de radicais livres, que causam diversos efeitos indesejáveis no organismo.
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
1.4. Alimentação Saudável X Desnutrição X Obesidade
A desnutrição se caracteriza pela falta de nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo; enquanto a Obesidade se caracteriza pelo acúmulo de gordura corporal. Entretanto, ambas estão relacionadas, isso porque, em alguns casos, uma é consequência da outra e vice-versa.
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
Importante
2. ALIMENTAÇÃO E QUALIDADE DE VIDA
2.1. Alimentação X Trabalho
O rendimento profissional está diretamente relacionado com a qualidade de vida. Uma alimentação equilibrada e uma boa noite de sono, associados à prática de exercícios físicos podem ajudar a melhorar a performance no trabalho. Os hábitos alimentares são de extrema importância, já que se a saúde não está bem, o desempenho no trabalho pode ser prejudicado.
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
Fica a dica
2.2. Reeducação Alimentar – Qualidade X Quantidade
Reeducação alimentar consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do indivíduo. A principal coisa que devemos aprender é que a mesma não consiste em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada.
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
•Consuma de 5 a 6 refeições por dia;
•Evite frituras;
•Varie as frutas e legumes;
•Pratique atividade física
•Consuma de 5 a 6 refeições por dia;
•Evite frituras;
•Varie as frutas e legumes;
•Pratique atividade física
DICAS
2.3. Guia Alimentar – Macro e Micronutrientes, Light X Diet
Os nutrientes são elementos que constituem o que chamamos de alimentos, pois são responsáveis pela manutenção das reações fundamentais para o funcionamento do organismo humano. Os nutrientes são classificados em micronutrientes (vitaminas e minerais) e macronutrientes (proteínas, carboidratos e gorduras). Dessa forma, os produtos light e diet interferem diretamente na quantidade desses nutrientes para consumo.
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
Processo Mental de escolha de alimentos
Experiências Contexto Histórico, social e geográfico
Influências
Comportamento Alimentar
Sistema Pessoal
IdeiasFatores pessoaisRecursosFatores sociaisContexto
Construções dos valoresNegociações dos valoresClassificação dos alimentosEstratégiaRoteirosRotinas
AçõesDetalhes situacionais
2.4. Mitos e Verdades
- Comer rápido demais engorda.- Chocolate pode fazer parte de uma alimentação saudável.- Beber água durante a refeição causa barriga.- Suprimir o jantar ajuda mais a emagrecer.- Café faz bem ou mal à saúde? - Ovo faz mal à saúde.- Comer alimentos ricos em carboidratos à noite engorda.- Comer banana reduz cãibra.
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
Dinâmica – Dados das cores
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
ALIMENTAÇÃO SAÚDAVEL
OBRIGADO!