programa trast. y terapias de deglución 2015 casa central (1)

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FACULTAD DE MEDICINA CARRERA DE FONOAUDIOLOGIA CASA CENTRAL PROGRAMA DE ASIGNATURA I. INFORMACIÓN GENERAL ASIGNATURA O TALLER TRASTORNOS Y TERAPIAS DE LA DEGLUCION CÓDIGO FAL 426 CARÁCTER OBLIGATORIO REQUISITOS FAL HORAS SEMESTRALES 144 HORAS SEMANALES HORAS DIRECTAS: 3.0 HORAS INDIRECTAS: 5.5 CRÉDITOS 6 AÑO CURRICULAR 4º AÑO PERIODO OCTAVO SEMESTRE AÑO ACADÉMICO 2015 PROF. COORDINADOR VIVIANA GARCIA U. CORREO ELECTRÓNICO [email protected] TELÉFONO 79780989 HORARIO ATENCIÓN Viernes 12:30 a 13:30 hrs ALUMNO AYUDANTE Srta. Carolina González CORREO ELECTRONICO [email protected] DOCENTES INVITADOS Flgo. Patricio Soto, Flga. Carolina Carmona, Flga. Lirayén Delgado, Dr. Cristian Papuzinski ASISTENCIA CLASES TEORICAS : 50% CLASES PRÁCTICAS : 100% HORARIO Viernes 09:00 a 12:30 hrs Viernes 14:30 a 17:45 hrs * LUGAR Escuela de Fonoaudiología Alcalde Prieto 452, Viña del Mar Facultad de Medicina * ELABORADO POR FLGA. VIVIANA GARCÍA / FLGO. RODRIGO SILVA A. II. PLANIFICACION DE ASIGNATURA 1. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA La asignatura de Trastornos y Terapias de la deglución, está enfocada a desarrollar en los alumnos habilidades: conceptuales, procedimentales y actitudinales en el área de la deglución,

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PROGRAMA TRAST. Y TERAPIAS DE DEGLUCIÓN 2015 Casa Central (1)

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Page 1: PROGRAMA TRAST. Y TERAPIAS DE DEGLUCIÓN 2015 Casa Central (1)

FACULTAD  DE  MEDICINA  

CARRERA  DE  FONOAUDIOLOGIA   CASA CENTRAL

PROGRAMA  DE  ASIGNATURA  

I.    INFORMACIÓN    GENERAL        ASIGNATURA  O  TALLER       TRASTORNOS  Y  TERAPIAS  DE  LA  DEGLUCION  CÓDIGO         FAL  426  CARÁCTER         OBLIGATORIO  REQUISITOS         FAL    HORAS  SEMESTRALES                                                                                                                            144        HORAS  SEMANALES                           HORAS  DIRECTAS:    3.0  

HORAS  INDIRECTAS:  5.5  CRÉDITOS                                                                     6                          AÑO  CURRICULAR                                                       4º  AÑO  PERIODO                               OCTAVO  SEMESTRE                        AÑO  ACADÉMICO       2015  PROF.  COORDINADOR     VIVIANA  GARCIA  U.  CORREO  ELECTRÓNICO                       [email protected]  TELÉFONO                                                                     79780989  HORARIO  ATENCIÓN                                 Viernes  12:30  a  13:30  hrs  ALUMNO  AYUDANTE       Srta.  Carolina  González  CORREO  ELECTRONICO                     [email protected]    DOCENTES    INVITADOS       Flgo.  Patricio  Soto,  Flga.  Carolina  Carmona,  Flga.  Lirayén  

Delgado,  Dr.  Cristian  Papuzinski  ASISTENCIA         CLASES  TEORICAS      :  50%    

CLASES  PRÁCTICAS  :  100%      HORARIO                               Viernes  09:00  a  12:30  hrs  

Viernes  14:30  a  17:45  hrs  *  LUGAR           Escuela  de  Fonoaudiología  Alcalde  Prieto  452,  Viña  del  Mar  

Facultad  de  Medicina  *  ELABORADO  POR                                           FLGA.  VIVIANA  GARCÍA  /  FLGO.  RODRIGO  SILVA  A.                    II.-­‐  PLANIFICACION  DE  ASIGNATURA    

       

1.-­‐  DESCRIPCIÓN  DE  LA  ASIGNATURA  

 

La  asignatura  de  Trastornos  y  Terapias  de  la  deglución,  está  enfocada  a  desarrollar  en  los  alumnos  

habilidades:   conceptuales,   procedimentales   y   actitudinales   en   el   área   de   la   deglución,  

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específicamente   en   la:   evaluación,   diagnóstico   e   intervención   terapéutica   de   las   principales  

patologías  que  afectan  a  pacientes  infantiles  y  adultos.  

 

 

                         2.-­‐  NIVEL  DE  COMPETENCIA  ASOCIADO  

COMPETENCIAS   NIVEL  DE  DOMINIO  INICIAL    

BÁSICA: Comunicarse efectivamente, en forma oral y escrita, en lengua Castellana.

INTERMEDIO Utiliza los elementos del proceso de comunicación en diversas situaciones comunicativas haciendo las distinciones propias de los contextos, los sujetos y el nivel de lenguaje.

BÁSICA: Aprender a aprender de manera eficaz y autónoma

INTERMEDIO: Indaga en nuevas áreas de conocimiento a partir de las propias necesidades de aprendizaje detectadas a partir de procesos.

ESPECÍFICA: Demostrar dominio de los conocimientos generales y específicos relacionados con los trastornos de la comunicación y la deglución.

INTERMEDIO: Demuestra poseer los conocimientos de las diferentes patologías que afectan a la comunicación y deglución.

ESPECÍFICA: Evaluar, diagnosticar y hacer terapias y prevenir de los trastornos de la comunicación y deglución de niños, jóvenes y adultos, a través de la aplicación de procedimientos e instrumentos clínicos en contextos del área de la salud, educación, arte, justicia, medios de comunicación y gestión.

INTERMEDIO: Evalúa, diagnostica, realiza terapia y labores de prevención de manera supervisada, en pacientes que presentan trastornos de la comunicación y la deglución, en cualquier etapa de su vida; con una visión ética y de responsabilidad social.

ESPECÍFICA: Diseñar, aplicar y evaluar acciones de prevención en los trastornos de la comunicación y de la deglución.

INICIAL Diseña plan de acción de prevención de trastornos en cualquier área de la comunicación y de la deglución.

ESPECÍFICA Generar procedimientos alternativos de intervención terapéutica a partir del conocimiento de su profesión.

INICIAL Conoce conceptos de intervención en terapéutica en trastornos de la comunicación y de la deglución.

GENÉRICA Investigar en las áreas de la fonoaudiología.

INTERMEDIO Tiene en cuenta criterios claros para evaluar la calidad de los elementos de información que se le facilitan, utilizando correctamente procedimientos para procesar la información correspondiente según los contenidos.

GENÉRICA: Trabajar en equipo.

INTERMEDIO Colabora en la consolidación de los equipos de trabajo promoviendo un clima interno de confianza y cohesión grupal y equilibrio en el reparto de tareas.

GENÉRICA Incorporar los aspectos éticos y valóricos en su quehacer profesional, Pensamiento crítico, Solidaridad y Responsabilidad Social.

INTERMEDIO Investiga en torno a las necesidades de la comunidad y de los grupos prioritarios las estrategias para resolverlas en un marco de acciones responsables con el medio.

 

   3.-­‐  UNIDADES  TEMÁTICAS  

A.-­‐  NOMBRE  DE  LA  UNIDAD  I   Deglución  Normal  

B.-­‐  OBJETIVO  GENERAL  DE  LA  UNIDAD  I   Que   el   alumno   conozca   las   etapas   del   desarrollo   normal  

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  de   la   deglución,   las   estructuras   anatómicas   y   funciones  que   la   sustentan,   métodos   de   evaluación   objetiva   y  subjetiva   que   le   permitan   identificar   sus   alteraciones   y  establecer  un  diagnóstico  diferencial  en  base  a  estas.    

A.-­‐  NOMBRE  DE  LA  UNIDAD  II   Deglución  Atípica/  Deglución  adaptada  

B.-­‐  OBJETIVO  GENERAL  DE  LA  UNIDAD  II   Que  el  alumno  adquiera  las  competencias  necesarias  que  le  permitan  evaluar,  diagnosticar  y   tratar  al  paciente  con  deglución  atípica  y  deglución  adaptada    

 

A.-­‐  NOMBRE  DE  LA  UNIDAD  III   Disfagia  

B.-­‐  OBJETIVO  GENERAL  DE  LA  UNIDAD  III   Que  el  alumno  adquiera  las  competencias  necesarias  que  le   permitan   evaluar,   diagnosticar   y   tratar   al   paciente  portador  de  Disfagia.  

 

 

4.-­‐  METODOLOGÍA  DE  ENSEÑANZA  Y  APRENDIZAJE  

  Entre   los   métodos   que   pueden   ser   utilizados   están:   clase   expositiva,   aprendizaje   basado   en  problemas,   resolución   de   ejercicios,   análisis   de   casos,   aprendizaje   orientado   en   proyectos,  aprendizaje  colaborativo,  simulaciones,  mapas  conceptuales,  portafolios,  salidas  a  terreno,  contrato  de  aprendizaje,  debates,  juegos  de  roles,  etc.  Señale  los  métodos  que  se  usarán:    

Las  metodologías  de  enseñanza  aprendizaje  que  serán  utilizadas  en  el  desarrollo  del  presente  programa  son:    Clase  expositiva,  análisis  de  documentos  bibliográficos,  trabajos  de  investigación,    análisis  de  casos,  aprendizaje  colaborativo,  simulaciones,  mapas  conceptuales,  debates,  juegos  de  roles  y  análisis  de  videos.    

 

5.-­‐  EVALUACIONES  

         A.-­‐  ESTRATEGIAS  DE  EVALUACIÓN  

  Los  métodos  que  se  pueden  usar  son:  pruebas  escritas,  pruebas  orales,  examen  escrito,  examen  oral,  disertaciones,  ensayos,  O.S.C.E.  (  Evaluación  Clínica  Estructurada  ),  reporte  de  trabajo  en  grupo  o   individual,   pautas   de   observación,   escalas   de   apreciación,   lista   de   cotejo,   análisis   del   producto  final,   rúbricas,   organización   y   desarrollo   de   portafolios,   informes   técnicos,   cumplimiento   de   las  clausulas  del  contrato,  otras.  Señale  las  estrategias  que  se  usarán:  

Las  estrategias  de  evaluación  a  utilizar  serán:  Pruebas  escritas,  O.S.C.E.  (Evaluación  Clínica  estructurada),  examen  escrito,  examen  oral,  disertaciones,  ensayos,  reporte  de  trabajo  en  grupo  y/o  individual,  pautas  de  observación,  escalas  de  apreciación,  lista  

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de  cotejo,  análisis  del  producto  final  y  rúbricas.  

1.-­‐  Evaluación  de  aprendizajes  declarativos  y  procidementales:  30%:  Contempla  la  aplicación  de  3  pruebas  parciales  escritas,  que  conforman  un  30%  de  la  nota  final  

de  la  asignatura.  Considera  la  lectura  de  3  artículos  que  se  evaluarán  en  las  pruebas  escritas.    

Primera  Prueba  Parcial      10%  Segunda  Prueba  Parcial      10%  Tercera  Prueba  Parcial      10%    

2.-­‐  Evaluación  de  desempeño  práctico  

Contempla:  55%  

a)   La   realización   de   3   trabajos   grupales   que   contemplan   el   empleo   de   pautas   que   deberán   ser  aplicadas   a   pacientes;   y   corresponden   a   un   45%   de   la   nota   de   la   asignatura.   Estos   trabajos  consideran   una   nota   por   la   presentación   escrita   y   video,   y   otra   por   su   exposición   oral.   La  presentación  oral,   será  hecha  por  un   integrante  del   grupo  escogido  al   azar,   y   cuya   calificación   se  hará  extensiva  a  todos  los  que  lo  componen.  

 Trabajo  N°1:  Evaluación  de  la  Deglución  en  niños  normales:  15%    Trabajo  N°2:  Evaluación  de  la  Deglución  en  niños  con  deglución  atípica:  15%    Trabajo  Nº3:  Evaluación  de  la  deglución  en  adulto  mayor:  15%    

 b)   La   creación   de   2   campañas   de   promoción/prevención/difusión,   de   carácter   grupal,   que  comprende  el  10%  de  la  nota  de  la  asignatura.  La  presentación  oral  será  hecha  por  un  integrante  del  grupo  escogido  al  azar,  y  cuya  calificación  se  hará  extensiva  a  todos  los  que  lo  componen.  

   Campaña  1  

Deglución  normal  y  sus  fases  Presbifagia    Disfagia    Seguridad  y  eficiencia  de  la  deglución  Reflujo  faringolaríngeo  y  sus  implicancias  en  la  deglución  y  voz  Respiración  bucal  y  deglución    

Campaña  2  Deglución  atípica,  recomendaciones  Maniobras  posturales  para  el  tratamiento  de  la  disfagia  Manejo  interdisciplinario  de  las  disfagias  Deglución  en  el  niño  prematuro  Manejo  nutricional  en  el  paciente  con  disfagia  Rol  del  fonoaudiólogo  en  el  proceso  de  amamantamiento      

 

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3.-­‐  Evaluación  de  aprendizajes  actitudinales:  Corresponde  a  un  15%  de  la  nota  de  la  asignatura  y  será  calificada  a  través  de  rúbricas.  

El  respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara  y  oportuna,   será   evaluado   a   través   de   una   rúbrica,   en   los   videos   de   evaluación   a   pacientes   y  corresponderá  a  un  5%  de  la  nota  de  la  asignatura.  

Comunicarse  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita,  será  evaluada  a  través  de  una  rúbrica,  en  los   trabajos   impresos  y  en   la  presentación  oral  de  éstos.  Corresponderá  a  un  5%  de   la  nota  de   la  asignatura.  

Promover   la   cohesión   grupal   y   equilibrio   en   el   reparto   de   tareas,   será   coevaluado   por   los  integrantes   del   grupo,   a   través   de   una   rúbrica,   en   los   3   trabajos   de   evaluación   y   elaboración   de  trípticos.  Corresponderá  a  un  5%  de  la  nota  de  la  asignatura.  

 B.-­‐  DISTRIBUCION  DE  LAS  EVALUACIONES      UNIDADES  A  EVALUAR     TIPO  DE  EVALUACIÓN   PONDERACION  

PORCENTUAL  FECHA  

I Prueba escrita parcial 10% 25.09.2015 Aplicación pauta de evaluación

Rúbrica 15% 04.09.2015

II Prueba escrita parcial 10% 23.10.2015 Aplicación pauta de evaluación

Rúbrica 15% 16.10.2015

III Prueba escrita parcial 10% 27.11.2015 Aplicación pauta de evaluación

Rúbrica 15% 30.10.2015

I-II-III Campañas 1-2 Rúbrica 10% 13.11.2015 Aprendizajes actitudinales

Rúbrica y pauta de cotejo.

15% Durante el desarrollo de la asignatura

     C.-­‐   El   nivel   de   exigencia   para   las   evaluaciones   es   de   un  60%   correspondiente   a   la   nota   4.0   (cuatro  punto  cero).          D.-­‐  NOTA  DE  PRESENTACIÓN  A  EXAMEN  

                   1.-­‐    Podrá  ofrecerse  nota  a  los  alumnos  de  primero,  segundo  y  tercer  año  que  obtengan  un  promedio  igual  o  superior  a  5.5,  sin  notas  parciales  inferiores  a  4.0.                        2.-­‐        Las  ponderaciones  son  las  siguientes:                

 

Presentación  a  examen     60%  Examen  (temporada  ordinaria  y  extraordinaria)   40%  TOTAL   100%  

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 6.-­‐  USO  DE  TICs  

  Las  tecnologías   informáticas  y  de   la  comunicación  que  se  pueden  usar  son:  plataforma  virtual,  chats,  correos  electrónicos,  videos,  video  conferencia,  otros.  Señale  las  TICs  que  se  usarán:  Correos  electrónicos,  videos,  presentación  de  power  point  (ppt),  youtube  y  búsqueda  de  

información  en  la  web.  

 

 

 7.-­‐  RECURSOS  DE  APRENDIZAJE:  

  Los  recursos  de  aprendizaje  que  se  pueden  usar  son:  Proyector,  fotocopias,  data,  otros.  Señale  las  estrategias  que  se  usarán:  Proyector,  fotocopias,  pizarra,  material  de  lectura  digitalizado  y  enviado  por  la  web.  

 

                 8.-­‐  REQUISITOS  DE  ASISTENCIA  

• El  alumno  estará  sujeto  a  una  asistencia  presencial  obligatoria  de  un  50%  a  las  clases  teóricas  y  un  100%  a  actividades  prácticas,  talleres  y  seminarios.    

• Los  horarios  se  establecen  bajo  el  supuesto  que  el  alumno  no  ha  repetido  ninguna  asignatura.  Un  alumno  que  haya  repetido  una  o  más  asignaturas,  deberá  dar  prioridad  a  lo  establecido  en  el  plan  de  estudios,  ajustándose  al  sistema  de  requisitos,  cuando  se  le  presenten  topes  de  horarios.  

• El  máximo  de  asignaturas  que   se  podrán   cursar   en   cada  período  académico   lo  determina  el   Plan  de  Estudios  de  la  Carrera.  (Decreto  Exento  Nº06472    del  12  de  octubre  2010).    

• La  asistencia  se  verificará  mediante   la   lectura  de   la   lista  en  cada  clase.  Una  vez   realizado  el   control  de  asistencia,   el   profesor   se   reserva   el   derecho   de   permitir   el   ingreso   del   alumno   atrasado   para   no  entorpecer  el  desarrollo  de  la  docencia.  

• El  alumno  que  haya  pasado  el  control  de  asistencia  y  se  retire  de  la  clase  o  actividad,  con  posterioridad  y  sin  justificación,  será  considerado  inasistente,  modificando  el  profesor  el  control  inicial.  

 • Justificación  de  Inasistencias  por  :  

à Salud:   Presentación   de   Certificado   Médico   según   los   procedimientos   y   plazos  establecidos  por  cada  sede.

à Otras:  debe  ser  justificada  por  escrito  a  Jefe  de  Carrera.  En  el  mismo    plazo    establecido  para  caso  anterior.

 • Los   alumnos   que   presenten   evaluaciones   pendientes   por   inasistencias   justificadas,   y   si   las  mismas   no  

exceden  el  50%  del  total,  deberán  rendir  una  prueba  acumulativa  al  final  del  semestre,  en  una  fecha  que  determinará  el  profesor  coordinador  de  la  asignatura.  

   

   9.-­‐  REFERENCIAS  BIBLIOGRAFICAS    

                     OBLIGATORIA:  (NO  MAS  DE  TRES  LIBROS)  

Título   Autor   Editorial   Año  

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DISFAGIA:   Evaluación   y   reeducación   de   los  trastornos  de  la  deglución.    

Didier  Bleeckx   McGraw-­‐Hill  Interamericana.   2004  

Disfunciones  orofaciales  en  la  infancia   Wolfgang  Bigenzahn   ARS  Médica   2004  Rehabilitación  de  problemas  de    deglución  en  pacientes  con  daño  cerebral  sobrevenido.  

Glaucia  del  Burgo    

Eos     2004  

 

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 COMPLEMENTARIA:  

Título   Autor   Editorial   Año  Neurología  para  los  especialistas  del  habla  y  del  lenguaje.  

Love,  R.   Editorial  Panamericana   1998  

Manual  de  Malformaciones  y  Deformaciones  Maxilofaciales  

Montoya,  Héctor   Ediciones  Universidad  de  Concepción   1997  

Interrelaciones  entre  la  odontoestomatología  y  la  fonoaudiología.  La  deglución  atípica  

Segovia,  M   Editorial  Médica  Panamericana   1997  

Neuroanatomía  Clínica   Snell,  R   Editorial  Panamericana   2005    

                         DIRECCIONES  WEB:  

 

DIRECCION  http://www.asha.org/slp/  http://cefac.br  http://centros6.pntic.mec.es/cpee.alborada/linkslog.htm    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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10.-­‐  PROGRAMACIÓN  DE  ASIGNATURA  

UNIDAD    1:   DEGLUCIÓN  NORMAL   TOTAL  DE  HORAS  

51  

COMPETENCIAS      

COE, AA, DCE, DDT; DAE; GPI; IAF Y TE.  

ESTRATEGIAS  METODOLOGICAS    

Clase  expositiva,  análisis  de  documentos  bibliográficos,  trabajos  de  investigación,  análisis  de  casos,  aprendizaje  colaborativo,    mapas  conceptuales.  

PROCEDIMIENTOS  EVALUATIVOS    

Pruebas  escritas,  disertaciones,  reporte  de  trabajo  en  grupo  o  individual,  pautas  de  observación,  escalas  de  apreciación.  

APRENDIZAJE    DECLARATIVOS  

Conocer  el  desarrollo  normal  de  la  deglución  sus  etapas  y  características.  Conocer  las  estructuras  anatómicas  y  sus  funciones  para  una  correcta  realización  de  la  deglución.  Identificar  las  características  diagnósticas  que  puede  presentar  un  paciente  con  afección  de  las  estructuras  anátomo  –  funcionales,  para  un  correcto  diagnóstico  diferencial.  

APRENDIZAJE  PROCEDIMENTALES    

Aplicar  técnicas  e  instrumentos  para  evaluar  las  estructuras  y  funciones  involucradas  en  el  proceso  de  la  deglución.  Aplicar  instrumentos  de  evaluación  estructurados,  semiestructurados  y  no  estructurados  para  un  diagnóstico  diferencial  entre  las  patologías  de  la  deglución.  

APRENDIZAJE  ACTITUDINALES    

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

APRENDIZAJES  ESPERADOS    

El  alumno  conocerá  el  desarrollo  normal  de  la  deglución  y  sus  características;  así  como  las  estructuras  anatómicas  y  su  función  para  la  correcta  realización  de  ésta.  El  alumno  aplicará  técnicas  e  instrumentos  estructurados  y  semi  estructurados  para  evaluar  las  estructuras  y  funciones  comprometidas  en  el  proceso  de  deglución,  a  objeto  de  poder  realizar  un  diagnóstico  diferencial  preciso  de  las  diferentes  patologías  de  dicha  función.  El  alumno    brindará  al  paciente  un  trato  cordial  y  le  informará  de  forma  clara  sobre  los  procesos    de  la  intervención.  El  alumno  será  capaz  de  comunicarse  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  El  alumno  promoverá  la  cohesión  grupal  y  buscará  el  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.    

SESIÓN   FECHA   HORARIO   APRENDIZAJE  DECLARATIVO  

APRENDIZAJE  PROCEDIMENTAL  

APRENDIZAJE  ACTITUDINAL   DOCENTE  

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1   07/08  09:00  a  12:30  hrs  

Presentación  Programa:  • Objetivos.  • Metodologías  de  

trabajo.  • Evaluaciones  • Elección  de  

delegado.  • Concepto  de  

Deglución.  • Designación  

1er  trabajo    

Construcción  grupal   del  concepto   de  Deglución  y  aplicación   del  concepto   creado  en   las   diferentes  patologías   que  pudieran   presentar  alteración   de   dicha  función  

Se  informa  al  curso  sobre   los  aprendizajes  actitudinales   que  se   trabajarán  durante   el  semestre   en   esta  asignatura,   y   su  valoración  y   forma  de  evaluación.  

Flga.  Viviana  García  U.    

2   14/08  09:00  a  12:30  hrs  

• Deglución  Normal  • Deglución  en  las  

diferentes  etapas  de  la  vida  

• Etapas  de  la  deglución  • Pautas  de  evaluación      

 

Análisis  del  proceso  de  la  deglución      Lectura  de  textos  

Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.    

Prof.  Invitado      Flga.  Viviana  García  U.  

3   21/08   09:00  a  12:30  

• Evaluación  de  la  deglución  

Métodos  objetivos  de  Evaluación  (Videodeglución/  FEES)  Protocolos  de  evaluación    Taller  Análisis  de  casos  clínicos  

Análisis   de   los  procedimientos   de  evaluación  objetivo  de   la   función  deglución.  Aplicación   de  pautas   de  evaluación  subjetivas   de   la  deglución  

Respeto   al  derecho   del  paciente   a   recibir  un   trato   cordial   y  ser   informado   de  forma   clara.   Se  comunica   de  forma  eficazmente  de   manera   oral   y  escrita.   Valoración  de   la   puntualidad.  Promueve   la  cohesión   grupal   y  equilibrio   en   el  reparto  de  tareas.  

Flga.  Viviana  García  U.      

4   28/08  14:30  a  17:45  hrs  

• Anatomía  y  Fisiología  de  la  vía  aerodigestiva  

Análisis  de  las  estructuras  anatómicas  y  funciones  que  intervienen  en  el  correcto  proceso  de  deglución    Paso  Práctico  

Respeto   al  derecho   del  paciente   a   recibir  un   trato   cordial   y  ser   informado   de  forma   clara.   Se  comunica   de  forma  eficazmente  de   manera   oral   y  escrita.   Valoración  de   la   puntualidad.  

Dr.  Cristian  Papuzinski    Flga.  Viviana  García  U.  

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Promueve   la  cohesión   grupal   y  equilibrio   en   el  reparto  de  tareas.  

5   04/09  09:00  a  12:30  hrs  

Presentación  trabajos    

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

Flga.  Viviana  García  U.      

6   11/09  

14:30  a  16:00  hrs  GRUPO  1    16:15  a  17:45  hrs  GRUPO  2  

• Paso  práctico:  Evaluación  Fibroendoscópica  de  Deglución  FEES  

Análisis  de  las  funciones,  etapas  y  procesos  de  la  deglución  

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

Dr.  Cristian  Papuzinski    Flga.  Viviana  García  u.  

7   25/09  09:00  a  12:30  hrs  

Disfagia  orgánica      Evaluación  escrita  1  

 

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  Valoración  

Flga.  Carolina  Carmona    Flga.  Viviana  García  U.    

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de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

     

UNIDAD    2:   DEGLUCION  ATIPICA/  DEGLUCIÓN  ADAPTADA TOTAL  DE  HORAS  

34  

COMPETENCIAS      

COE, DCE, DDT; DAE; GPI; IAF Y TE.

ESTRATEGIAS  METODOLOGICAS    

Clase  expositiva,  análisis  de  documentos  bibliográficos,  trabajos  de  investigación,    análisis  de  casos,  aprendizaje  colaborativo.  

PROCEDIMIENTOS  EVALUATIVOS    

Pruebas  escritas,  disertaciones,  reporte  de  trabajo  en  grupo  o  individual,  pautas  de  observación,  escalas  de  apreciación.  

CONTENIDOS  DECLARATIVOS  

Conocer   la   definición   de   deglución   atípica:   etiología,   características   y  clasificaciones.  Conocer   instrumentos  de  evaluación  estructurados,   semiestructurados  y  no  estructurados  para  el  diagnóstico  del  paciente  dislálico.  Conocer   los   fundamentos   teóricos   necesarios   para   definir   las   estrategias  terapéuticas  más  adecuadas  para  tratar  al  paciente  dislálico.  Conocer   diferentes   estrategias   terapéuticas   para   tratar   al   paciente   con  deglución  atípica.  

CONTENIDOS  PROCEDIMENTALES    

Aplicar   instrumentos   de   evaluación   estructurados,   semiestructurados   y   no  estructurados   para   un   diagnóstico   diferencial   entre   las   patologías   de   la  deglución  que  no  poseen  una  etiología  neurológica.  Aplicar   los   fundamentos   teóricos   necesarios   para   definir   las   estrategias  terapéuticas   más   adecuadas   para   tratar   los   diferentes   tipos   de   deglución  atípica.  Desarrollar   habilidades   y   destrezas   para   la   aplicación   de   diferentes  estrategias  terapéuticas  para  tratar  al  paciente  con  deglución  atípica.  Desarrollar  un  carácter  reflexivo  para  adaptar  las  estrategias  terapéuticas  en  pro  de  la  recuperación  del  paciente.  

CONTENIDOS  ACTITUDINALES    

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma   clara.   Se   comunica   de   forma   eficazmente   de  manera   oral   y   escrita.  Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal    y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

APRENDIZAJES        ESPERADOS    

El   alumno   conocerá   la   etiología,   características   y   clasificaciones   de   la  deglución  atípica.  El   alumno   aplicará   técnicas   e   instrumentos   estructurados   y   semi  estructurados  para  evaluar  al  paciente  con  deglución  atípica.  El   alumno   conocerá   los   fundamentos   teóricos   necesarios   para   definir   las  estrategias  terapéuticas  más  adecuadas  para  tratar  al  paciente  con  deglución  atípica  así  como  las  diferentes  estrategias  terapéuticas  para  su   intervención  

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terapéutica.    El  alumno    brindará  al  paciente  un  trato  cordial  y  le  informará  de  forma  clara  sobre  los  procesos    de  la  intervención.  El  alumno  será  capaz  de  comunicarse  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  El  alumno  promoverá  la  cohesión  grupal  y  buscará  el  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

SESIÓN   FECHA   HORARIO   CONTENIDO  DECLARATIVO  

CONTENIDO  PROCEDIMENTAL  

CONTENIDO  ACTITUDINAL   DOCENTE  

8   02/10   09:00  a  12:30  hrs  

• Deglución  atípica:  concepto.  

Deglución  atípica  con  interposición  lingual.  Deglución  atípica  con  interposición  labial.    

• Deglución  adaptada.  

   

Conocer  las  diferentes  presentaciones  de  la  deglución  atípica  y  deglución  adaptada  

Se   comunica  eficazmente   de  manera   oral   y  escrita.  Promueve  la  cohesión   grupal     y  equilibrio   en   el  reparto  de  tareas.  

Flga.  Lirayén  Delgado    

9   09/10   09:00  a  12:30  hrs  

Evaluación  e  intervención  de  la  deglución  atípica/  deglución  adaptada      

Conocer  y  revisar  protocolos  de  evaluación    Conocer  los  lineamientos  de  la  intervención  fonoaudiológica  en  el  tratamiento  de  la    deglución  atípica  /  adaptada    

Se   comunica  eficazmente   de  manera   oral   y  escrita.  Promueve  la  cohesión   grupal     y  equilibrio   en   el  reparto  de  tareas  

Flga.  Lirayén  Delgado    

10   16/10  

09:00  a  10:30  hrs              10:45  a  12:15  hrs  

Deglución  atípica/  deglución  adaptada    Taller  Práctico:  análisis  de  casos  clínicos      Presentación  trabajos  

Evaluación  e  intervención  de  la  deglución  atípica  /  adaptada  en  casos  clínicos.  

Se   comunica  eficazmente   de  manera   oral   y  escrita.  Promueve  la  cohesión   grupal     y  equilibrio   en   el  reparto  de  tareas    Respeto   al   derecho  del   paciente   a  recibir   un   trato  cordial   y   ser  informado  de  forma  clara.   Se   comunica  eficazmente   de  manera   oral   y  

Flga.  Lirayén  Delgado      Flga.  Viviana  García  U.  

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escrita.  

11   23/10  

14:30  a  16:00  hrs      16:15  a  17:45  hrs  

Paciente  traqueostomizado    Generalidades        Eval.  Escrita  2      

 

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  

 Dr.  Cristian    Papuzinski    Flga.  Viviana  García  U.      

   

UNIDAD    3:   DISFAGIA  TOTAL  DE  

HORAS  51  

COMPETENCIAS COE, AA, DCE, DDT; DAE; GPI; IAF Y TE.

ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

Clase  expositiva,  análisis  de  documentos  bibliográficos,  trabajos  de  investigación,    análisis  de  casos,  aprendizaje  colaborativo,    mapas  conceptuales.  

PROCEDIMIENTOS EVALUATIVOS

Pruebas  escritas,  disertaciones,  reporte  de  trabajo  en  grupo  o  individual,  pautas  de  observación,  escalas  de  apreciación.  

CONTENIDOS DECLARATIVOS

Conocer   la   definición   de   Disfagia:   etiología,   características   y  clasificaciones.  Conocer   instrumentos   de   evaluación   estructurados,   semiestructurados   y  no   estructurados   para   el   diagnóstico   del   paciente   portador   de   una  Disfagia.  Conocer   los   fundamentos   teóricos   necesarios   para   definir   las   estrategias  terapéuticas  más  adecuadas  para  tratar  al  paciente  con  Disfagia.  Conocer   diferentes   estrategias   terapéuticas   para   tratar   al   paciente   con  Disfagia.  

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

Aplicar  instrumentos  de  evaluación  estructurados,  semiestructurados  y  no  estructurados,  para  el  diagnóstico  del  paciente  con  Disfagia.  Planificar   las   estrategias   terapéuticas   más   adecuadas   para   tratar   al  paciente  portador  de  una  Disfagia.  

CONTENIDOS ACTITUDINALES

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

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APRENDIZAJES ESPERADOS

El  alumno  conocerá  la  etiología,  características  y  clasificaciones  de  la  Disfagia  infantil  y  en  el  adulto.  El  alumno  aplicará  técnicas  e  instrumentos  estructurados  y  semi  estructurados  para  evaluar  al  paciente  con  Disfagia,  a  objeto  de  poder  realizar  un  diagnóstico  diferencial  preciso  entre  otras  patologías  de  la  función  deglución.  El   alumno   conocerá   los   fundamentos   teóricos  necesarios  para  definir   las  estrategias   terapéuticas   más   adecuadas   para   tratar   al   paciente   con  Disfagia,   así   como   las   diferentes   estrategias   terapéuticas   para   su  intervención  terapéutica.    El  alumno    brindará  al  paciente  un  trato  cordial  y  le  informará  de  forma  clara  sobre  los  procesos  de  la  intervención.  El  alumno  será  capaz  de  comunicarse  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  El  alumno  promoverá  la  cohesión  grupal  y  buscará  el  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

SESIÓN   FECHA   HORARIO   CONTENIDO  DECLARATIVO  

CONTENIDO  PROCEDIMENTAL  

CONTENIDO  ACTITUDINAL   DOCENTE  

12   30/10  

09:00  a  11:00  hrs                      11:15  a  12:15  hrs  

• Charla:  ROL  DEL  FONOAUDIOLOGO  EN  UNIDAD  DE  PACIENTE  CRÍTICO      

• Concepto  de  Disfagia,  características,  clasificaciones.  

     Presentación  de  trabajos  

Construcción  grupal  del  concepto  de  Disfagia  y  aplicación  del  concepto  creado  en  las  diferentes  patologías  que  pudieran  presentar  alteración  de  dicha  función  

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

Prof.  Invitado      Flga.  Viviana  García  U.      

13   06/11   09:00  a  12:30  hrs  

• Disfagia  en  Adultos:  etiología,  características,  clasificaciones  

• Disfagias  mecánicas,  neurogénicas,  psicógenas  

Análisis  de  los  factores  que  intervienen  en  la  aparición  de  disfagia  en  el  adulto    Aplicar  instrumentos  de  evaluación  estructurados,  semiestructurados  

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  

Flga.  Viviana  García  U.    Prof.  Invitado    

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y  no  estructurados,  para  el  diagnóstico  del  paciente  con  Disfagia.  Planificar  las  estrategias  terapéuticas  más  adecuadas  para  tratar  al  paciente  portador  de  una  Disfagia.    

Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

14   13/11  

09:00  a  10:00  hrs                10:15  a  12:15  hrs  

Feria  campaña  prevención/promoción/  difusión        Disfagia  Neurogénica  –  mecánica  Infantil:  etiología,  características,  clasificaciones;  evaluación  e  intervención      

Análisis  de  los  factores  que  intervienen  en  la  aparición  de  disfagia  en  el  niño.    Aplicar  instrumentos  de  evaluación  estructurados,  semiestructurados  y  no  estructurados,  para  el  diagnóstico  del  paciente  con  Disfagia.  Planificar  las  estrategias  terapéuticas  más  adecuadas  para  tratar  al  paciente  portador  de  una  Disfagia.  

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

Flga.  Viviana  García  U.    Flgo.  Patricio  Soto    

15   20/11   09:00  a  12:15  hrs  

• Evaluación  y  tratamiento  de  las  Disfagias  infantiles  

Aplicar  instrumentos  de  evaluación  estructurados,  semiestructurados  y  no  estructurados,  para  el  

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  

Flgo.  Patricio  Soto    

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diagnóstico  del  paciente  con  Disfagia.  Planificar  las  estrategias  terapéuticas  más  adecuadas  para  tratar  al  paciente  portador  de  una  Disfagia.    

eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

16   27/11  

09:00  a  10:45  hrs      11:00  a  12:15  hrs  

Rol  del  equipo  de  profesionales  en  el  manejo  de  las  disfagias    Evaluación  escrita  3  

Aplicar  instrumentos  de  evaluación  estructurados,  semiestructurados  y  no  estructurados,  para  el  diagnóstico  del  paciente  con  Disfagia.  Planificar   las  estrategias  terapéuticas   más  adecuadas   para  tratar   al   paciente  portador   de   una  Disfagia.  

Respeto  al  derecho  del  paciente  a  recibir  un  trato  cordial  y  ser  informado  de  forma  clara.  Se  comunica  de  forma  eficazmente  de  manera  oral  y  escrita.  Valoración  de  la  puntualidad.  Promueve  la  cohesión  grupal  y  equilibrio  en  el  reparto  de  tareas.  

Flga.  Viviana  García  U.    Flgo.  Patricio  Soto  

17   Por  definir       OSCE        

18   Por  definir     Examen  temporada  

extraordinaria