PROGRAMA CIENTIFICO

DIA 1: JUEVES 7

SALON TEATRO

08:30 Bienvenida. Reseña histórica de la SPN: Dra. Any Ferreira de Saguier09:00 SIMPOSIO: MANEJO NUTRICIONAL EN EL PACIENTE ONCOLOGICO

Coordinadores: Dr. Rafael Figueredo, Lic. Alicia BáezSoporte nutricional en el paciente oncológico: Dr. Antonio Carlos CamposSuplementación oral en el paciente oncológico: Lic. Laura JoyInmunonutrición en el paciente con cáncer: Dra. Marjorie Marín

10:30 BREAK

11:00 SIMPOSIO FELANPE/SPN: OBESIDAD Y DIABETESCoordinadores: Dra. Any Ferreira Heyn, Lic. Patricia CáceresPanorama actual de la Obesidad: Dra. Cristina JiménezPaciente obeso crítico: Dr Alfredo MatosTerapia nutricional en el paciente diabético: Dr. Nicolás Velasco

12:30 ALMUERZO

14:30 SIMPOSIO: TRASTORNOS DEGLUTORIOS, UN DESAFIO CONTINUOCoordinadores: Dra Laura Mendoza, Lic. Claudia BordónAlteraciones deglutorias y broncoaspiración: Dr.Guillermo ArboModificaciones nutricionales en la disfagia: Dra. Marjorie MarínRehabilitación oral del paciente con disfagia: Lic. Mónica Fretes

16:00 BREAK

16:30 SIMPOSIO: NUTRICION EN EL PACIENTE CRITICOCoordinadores: Dr. César Gaona, Dr.Carlos MeilickeInsuficiencia intestinal aguda en pacientes críticos: Dr. Mario PermanManejo de la hiperglicemia en el paciente crítico: Dr. Nicolás VelascoCatástrofes abdominales: Dr. Alfredo MatosLugar de la inmunonutrición en el paciente crítico: Dra. Marjorie Marin

19:30 ACTO DE APERTURA Y BRINDIS

DIA 1: JUEVES 7

SALON EMPERATRIZ I

09:30 SIMPOSIO: EDULCORANTES NO CALORICOSCoordinadores: Dra. Fátima Ayala, Lic. Ma. Elena Sosa, Lic. Fabiola RiverosBondades del ka'a he'e, "EL ORO VERDE": Dr. Luis BarriocanalEdulcorantes ¿amigos o enemigos de la salud?: Lic. Claudia BordónEl edulcorante, un ingrediente indispensable en la cocina de hoy: Lic. Gladys Patiño

10:30 BREAK

11:00 CONFERENCIA MAGISTRAL: Nutrición en el RN Prematuro Crítico: Dra. Patricia MenaPresidente: Dra. Ada Ruiz Diaz Secretaria: Lic. Enma Rivelli

12:00 MESA REDONDA INTERDISCIPLINARIA: Prescribimos correctamente la NPT?Moderadores: Dra. Flora Suárez, QF Myriam BerinoDecisión de indicar NPT en un paciente,¿cuándo?: Dra. Ma. Elena GoiburúFormulación de NPT en situaciones especiales: Q.F. Ma. Elisa RabitoNPT pediátrica y neonatal. Monitorización: Q.F. Mariela Suárez

13:00 ALMUERZO

14:30 SIMPOSIO: ASPECTOS NUTRICIONALES CRITICOS DEL RN PREMATUROCoordinadora: Dra. Rosa Mayor Secretario: Lic. Eladio BobadillaFortificantes de la leche humana: Dra. Patricia MenaOsteopenia del recién nacido: Dra. Antonia GurrieriNutrición al alta hospitalaria del RN prematuro: Dra.Patricia MenaNutrición en el pre y post-operatorio del paciente cardiópata crítico: Dra. Cristina Panizza

PROGRAMA CIENTIFICO

DIA 2: VIERNES 8

SALON TEATRO

09:00 SIMPOSIO: NUTRIENDO AL PACIENTE QUIRURGICOCoordinadores: Dr. Guillermo Saguier, Dr. Hugo BiancoSoporte nutricional en fístulas intestinales: Dr. Antonio Carlos CamposTerapia nutricional en abdomen abierto: Dr. Jesús VelazquezPancreatitis, una caja de sorpresas: Dr. Mario Perman

10:30 BREAK

11:00 SIMPOSIO SBNPE-SPN: MALABSORCION INTESTINAL, TOTAL O PARCIAL?Coordinadores: Dra. Ma. Elena Goiburú, Lic. María Jure, Lic. Antonella UghelliEnfermedad Celiaca, aspectos clínicos y nutricionales: Dr. Odery RamosTerapia nutricional en la EII ¿qué hay de nuevo?: Dr. Rafael FigueredoDiarrea en el soporte nutricional: Dr. Gustavo Kliger

13:00 ALMUERZO

14:00 SIMPOSIO AANEP/SPN: CALIDAD EN EL SOPORTE NUTRICIONALCoordinadores: Dra. Claudia Lawes, QF. Elisa Rabito, Lic. Gabriela UlkeGestión de calidad en el soporte nutricional: Lic. Marisa CanicobaIndicadores de calidad en la NPT. Adición de inmunorreguladores: QF M. SuarezIndicadores de calidad en nutrición enteral: Lic. Silvia Ilari

15:30 BREAK

16:00 MESA REDONDA: ESTEATOSIS HEPATICA NO ALCOHOLICAModeradores: Dra. María Cristina Jiménez, Lic. Patricia PerrupatoCausas y consecuencias clínicas del hígado graso no alcohólico: Dr. M. GiralaObesidad e hígado graso: Dra. Mirtha CáceresManejo nutricional del paciente obeso con hígado graso: Lic. Rocío Arguello

PROGRAMA CIENTIFICO

DIA 2: VIERNES 8

SALON EMPERATRIZ I

09:00 CONFERENCIA MAGISTRAL: De la desnutrición a la obesidad: Dr. Fernando MonckebergPresidente: Dra. Marta Sanabria Secretaria: Lic. Graciela Gubler

10:00 BREAK

10:30 SIMPOSIO: NUTRICION Y DESARROLLOCoordinadora: Dra. Silvia Checo Secretaria: Lic. Verónica BrÍtezNutrición y desarrollo: Dr. Fernando MonckebergSituación de la nutrición infantil en Paraguay: Dra. Marta SanabriaProgramas alimentarios en Paraguay: Dra. Susana Sanchez

12:00 ALMUERZO

14:00 CONFERENCIA MAGISTRAL:Nuevos enfoques en el diagnóstico de la enfermedad celiaca: Dr. Julio BaiPresidente: Dra. Mabel Escobar Secretaria: Dra. Bernardita Corrales

15.00 BREAK

15:30 MESA REDONDA: ENFERMEDAD CELIACACoordinadora: Dra. Lidia Garcete Secretaria: Dra. Delia BeckerMarcadores en la enfermedad celiaca: Dra. Idalina SemideiSensibilidad al glúten no celiaca: Dr. Julio BaiTalla baja en pediatría: Dra. Alejandra Rolón

PROGRAMA CIENTIFICO

DIA 3: SABADO 9

SALON TEATRO

08:30 SIMPOSIO SPN/ASPAGRAN: DIETOTERAPIA EN ECNTCoordinadores: Lic. EstelaServin, Lic. Patricia Serafin, Lic. Cinthia FigueredoDietoterapia en obesos, nuevos enfoques: Lic. Marisa CanicobaDietoterapia en la DM Tipo II, ¿qué hay de nuevo?: Lic. Ma. José FusiloDietoterapia en dislipidemia e hipertensión, ¿ayuda la dieta?: Lic. Dora Villalba

10:00 BREAK

10:30 SIMPOSIO: INTERACCION FARMACO-NUTRIENTECoordinadores: Dra. Graciela Chirife, Lic. Enma RivelliPrevención y gestión de la interacción fármaco-nutriente: QF Myriam BerinoAdministración de medicamentos por sonda: Lic. Silvia ilari

DIA 3: SABADO 9

SALON EMPERATRIZ I

08:00 SIMPOSIO: NUTRICION Y SALUD PUBLICA EN EL PARAGUAY

Coordinadora: Dra. Susana Sánchez Secretaria: Lic. Rossana Sanabria

Escala ELSA: Dra. Juana Irazusta

Situación de la seguridad alimentaria en Paraguay: Lic. Mónica Gavilan

El derecho a la alimentación: Abog. Milena Pereira.

09:30 BREAK

10:00 CONFERENCIA MAGISTRAL: Obesidad en la Adolescencia, del fracaso al éxito: Dr. Mauro Fisberg

Presidente: Dra. Marta Sanabria Secretaria: Dra. Nelly Morínigo

11:00 SIMPOSIO: ADOLESCENTE OBESO

Coordinador: Dr. Rodney Valdez Secretaria: Dra. Rita López

Actividad física: Estrategias en el adolescente obeso: Dr. Mauro FisbergObesidad infantil: ¿Problema de salud pública?: Dra. Marta Sanabria

¿Qué hay de nuevo en el manejo de la obesidad infantil?: Dr. Mauro Fisberg

PROGRAMA CIENTIFICO