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Progetto interdisciplinare Progetto interdisciplinare realizzato dalla realizzato dalla
classe Quinta della scuola elementare del Villair
ESPERIMENTIESPERIMENTI
Acqua che ghiaccia
Recuperare il sale
Acqua dolce dall’acqua salata
Acqua che scompare
Reazione acqua calda – acqua fredda
LEGENDESLEGENDES
Le Ruitor
la Fata del lago di Prez
la Fée de Gressoney
CARATTERISTICHE CARATTERISTICHE DELL’ACQUADELL’ACQUA
Trasformazioni dell’acqua
Schemi dell’acqua
Le cycle de l’eau
Prendere 2 recipienti di vetro
Riempire i 2 recipienti con 50 cl d’acqua l’uno
Tappare i 2 recipienti
INIZIO
Mettere un recipiente in congelatore
Lasciarlo per 24 ore
MATERIALE NECESSARIO: 2 recipienti di vetro, 100 cl d’acqua, una bilancia, un congelatore
TEMPO OCCORRENTE: 24 ore
FINE
OSSERVAZIONI:L’acqua allo stato solido e allo stato liquido mantiene lo stesso peso; l’acqua ghiacciata aumenta di volume.
INIZIOINIZIO
FINEFINE
MATERIALE NECESSARIO:MATERIALE NECESSARIO: un piatto,un piatto,25 cl di acqua,25 cl di acqua,50 g di sale.50 g di sale.
TEMPO OCCORRENTE:TEMPO OCCORRENTE:2 giorni.2 giorni.
CONCLUSIONE:CONCLUSIONE:per recuperare il sale dallper recuperare il sale dallacqua acqua salata bisogna fare evaporare salata bisogna fare evaporare llacqua allacqua allaperto.aperto.
Mettere 25 cl di acqua in un piatto.Mettere 25 cl di acqua in un piatto.
Aggiungere 50 g di saleAggiungere 50 g di sale..
Lasciare evaporare lLasciare evaporare lacqua allacqua allaperto peraperto per 2 giorni2 giorni.
Recuperare il sale dal piatto.Recuperare il sale dal piatto.
INIZIO
Mettere in un bicchiere un dl d’acqua e 20 g di sale.
Accendere la piastra, portare ad ebollizione per 30 minuti.
Osservare l’acqua dolce ricaduta nella brocca.
FINE
MATERIALE NECESSARIO:1 dl di acqua20 g di sale grossoun bicchiereuna brocca (più grande del bicchiere) con coperchiodel ghiacciouna piastra
Tempo: 30 minuti
OSSERVAZIONI Per ricavare l’acqua dolce dall’acqua salata bisogna far evaporare e poi condensare l’acqua salata facendola ricadere dentro un altro contenitore per separarla dal sale.
Mettere sul coperchio della brocca del ghiaccio
Mettere la brocca sopra la piastra
Mettere il bicchiere ( con dentro acqua e sale ) nella brocca
FINEFINE
INIZIOINIZIOMateriale necessario:Materiale necessario:-piattino-piattino-brocca ď acqua-brocca ď acqua-pennarello-pennarello-ciotola-ciotola-bicchiere-bicchiere
Tempo occorrente:Tempo occorrente: 3 giorni3 giorni
Come procedereCome procedere
OSSERVAZIONIOSSERVAZIONIL’ acqua evapora più L’ acqua evapora più
rapidamente al caldo e all’ rapidamente al caldo e all’ aperto.aperto.
Il livello dell’ acqua Il livello dell’ acqua nel bicchiere coperto da una nel bicchiere coperto da una ciotola è rimasto uguale. ciotola è rimasto uguale.
Tracciare con il pennarello una riga sul bicchiereTracciare con il pennarello una riga sul bicchiere ..
Versare ľ acqua nel bicchiere fino rigaVersare ľ acqua nel bicchiere fino riga
Riempire il bicchiere ancora fino al segno .Riempire il bicchiere ancora fino al segno .
Coprire il bicchiere con la ciotola.Coprire il bicchiere con la ciotola.
Lasciare sia il piattino che il bicchiere coperto in un luogo Lasciare sia il piattino che il bicchiere coperto in un luogo caldo.caldo.
INIZIO
Riempire il recipiente d’acqua fredda.
Riempire la piccola bottiglia d’acqua calda.
Aggiungere qualche goccia d’inchiostro nell’acqua calda.
Chiudere la bottiglietta e agitare.
Mettere la bottiglietta in fondo al recipiente e svitare il tappo.
FINE
MATERIALE NECESSARIO:-un recipiente trasparente,-una piccola bottiglia con il tappo -dell’inchiostro,-una brocca.
TEMPO OCCORRENTE:30 minuti.
OSSERVAZIONI:abbiamo visto che l’acqua calda tende a salire in superficie, mentre l’acqua fredda rimane in basso.
COME PROCEDERE:
L’eau peut ệtre:L’eau peut ệtre:-à l’état liquide -à l’état liquide (la bueé,la (la bueé,la roseé)roseé)-à l’etat solide-à l’etat solide(le givre,la (le givre,la glace)glace)-à l’etat gazeux -à l’etat gazeux (le vapeur (le vapeur d’eau)d’eau)
+ froid:+ froid: CondensationCondensation
L’acqua all’aperto evapora a qualsiasi temperatura sopra gli 0°. Un altro L’acqua all’aperto evapora a qualsiasi temperatura sopra gli 0°. Un altro elemento che favorisce l’evaporazione è il vento.elemento che favorisce l’evaporazione è il vento.Per raggiungere l’ebollizione in condizioni normali la temperatura deve Per raggiungere l’ebollizione in condizioni normali la temperatura deve essere di 100°.essere di 100°.L’acqua come tutti gli elementi in natura è formata da molecole. L’acqua si L’acqua come tutti gli elementi in natura è formata da molecole. L’acqua si presenta nei tre statipresenta nei tre stati diversi a seconda di come sono più o meno legate fra di diversi a seconda di come sono più o meno legate fra di loro le molecole.loro le molecole.
VAPEURVAPEUR
GLACGLACEE
+ c+ chaud: haud: FusionFusion+ froid: + froid: SolidificationSolidification
EAUEAU
+ chaud: + chaud: ÉÉbullition-bullition-ÉÉvaporationvaporation
CARATTERISTICHE-limpida-chiara-pura-bollente-pulita/sporca-calma/agitata -naturale/frizzante-calda/fredda-dolce/salata-trasparente-dissetante-liquida-scorrevole-fresca-insapore-piovana-putrida-potabile/non-indispensabile-necessaria per le piante
AZIONI-bere-lavare-salvare-giocare-pulire-annegare-nuotare-ammalare distruggere-pescare-avere sete-fare tisane-avere l’acquolina
ACQUA IN NATURA-ruscello-torrente-fiume (Dora).-cascata-lago-mare-oceano-ghiacciaio-neve-pioggia-acquazzone-pozzanghera-ghiaccio-grandine
MEZZI DI TRASPORTO-nave-motoscafo-traghetto-canoa-gondola-battello-gommone -zattera -galeone-barca a vela -moto d’ acqua
FAUNA-FLORA-pesce -alghe-squalo-delfino-coralli-conchiglie
MEZZI PER SFRUTTARE L’ACQUA-centrale-diga-mulino-acquedotto
POSTI SULL’ACQUA-isola-spiaggia
11 3322
44
66 55
77
La chaleur du La chaleur du soleil transforme soleil transforme l’eau en vapeurl’eau en vapeur
L’eau de la L’eau de la mer s’évaporemer s’évapore
La vapeur se La vapeur se transforme en transforme en gouttes d’eau qui gouttes d’eau qui forment les nuagesforment les nuages
Le vent les pousse Le vent les pousse au-dessus des terresau-dessus des terres
L’eau des nuages retombe L’eau des nuages retombe sous forme de pluie, de sous forme de pluie, de neige ou de grneige ou de grêêlele
Puis elle coule Puis elle coule dans les fleuves…dans les fleuves…
… … qui la qui la transportent transportent vers la mervers la mer
Jadis le Ruitor ètait couvert de verdoyantes prairies : des Jadis le Ruitor ètait couvert de verdoyantes prairies : des troupeaux de vaches y broutaient l’herbe dans une quiétude troupeaux de vaches y broutaient l’herbe dans une quiétude parfaite.parfaite.Là-haut habitait un riche propriétaire qui chaque jour faisait paître Là-haut habitait un riche propriétaire qui chaque jour faisait paître son bétail éparpillé sur le vaste plateau.son bétail éparpillé sur le vaste plateau.Un jour,Jésus-Christ, voulant le mettre à l’épreuve,se prèsenta à lui Un jour,Jésus-Christ, voulant le mettre à l’épreuve,se prèsenta à lui en pèlerin,vêtu de loques,pour demander l’aumône.en pèlerin,vêtu de loques,pour demander l’aumône.La traite des vaches étant à peine terminée, les valets sortaient de l’ La traite des vaches étant à peine terminée, les valets sortaient de l’ étable les seaux remplis de lait qu’ ils versaient dans une chaudière étable les seaux remplis de lait qu’ ils versaient dans une chaudière pour faire la fontine. Personne ne prêta attention au vagabond.pour faire la fontine. Personne ne prêta attention au vagabond.Alors le malheureux entra dans la maison,mais son visage Alors le malheureux entra dans la maison,mais son visage pâle,marqué par la longue marche et les souffrances, ne suscita pâle,marqué par la longue marche et les souffrances, ne suscita aucune pitié.aucune pitié.Bien au contraire, l’ homme égoïste le chassa énervé, l’ accusant de Bien au contraire, l’ homme égoïste le chassa énervé, l’ accusant de lui ôter la lumière.lui ôter la lumière.«Donne-moi un peu de lait, par pitié ! » demanda doucement le «Donne-moi un peu de lait, par pitié ! » demanda doucement le mendiant. « Ainsi je pourrai humecter mon pain qui est très dur et mendiant. « Ainsi je pourrai humecter mon pain qui est très dur et Dieu te fera voir sa lumière pour l’éternité » ajouta-t-il en souriant Dieu te fera voir sa lumière pour l’éternité » ajouta-t-il en souriant avec indulgence.avec indulgence.Mais un rire railleur, accompagné de cris d’insultes,fut la réponse du Mais un rire railleur, accompagné de cris d’insultes,fut la réponse du maître avide aux suplications du divin Pauvre qu’ il chassa maître avide aux suplications du divin Pauvre qu’ il chassa rudement.rudement.
““Plutôt que de donner une goutte de lait à une Plutôt que de donner une goutte de lait à une vieux vagabond comme toi, j’aime mieux en vieux vagabond comme toi, j’aime mieux en répandre un seau entier sur l’herbe” répondit répandre un seau entier sur l’herbe” répondit l’avare au cœur de pierre.l’avare au cœur de pierre.Et il le fit.Et il le fit.De blancs ruisseaux glissèrent sur le sol et le De blancs ruisseaux glissèrent sur le sol et le lait jaillit du seau renversé comme d ’une lait jaillit du seau renversé comme d ’une grande fontaine.grande fontaine.Le maître avide riait heureux de cette Le maître avide riait heureux de cette abondance , mais quand il voulut tremper ses abondance , mais quand il voulut tremper ses mains dans le lait , il s’aperçut qu’il était glacé.mains dans le lait , il s’aperçut qu’il était glacé.Soudainla la lumière du soleil s’obscurcit. Soudainla la lumière du soleil s’obscurcit. Les bergers effrayés abandonnèrent l’alpage Les bergers effrayés abandonnèrent l’alpage maudit.maudit.L’homme riche leva ses yeux au ciel et vit des L’homme riche leva ses yeux au ciel et vit des nuées énormes qui approchaient rapidement.nuées énormes qui approchaient rapidement.Il regarda autour de lui: le pelèrin avait Il regarda autour de lui: le pelèrin avait disparu.disparu.La neige tomba à gros flocons pendant des La neige tomba à gros flocons pendant des jours et des jours, jusqu’au moment où le bel jours et des jours, jusqu’au moment où le bel alpage fut complètement enseveli sous un alpage fut complètement enseveli sous un blanc linceul.blanc linceul.Et quand, enfin, les nuages se dissipèrent…plus Et quand, enfin, les nuages se dissipèrent…plus aucune trace ne restait des verdoyantes aucune trace ne restait des verdoyantes prairies et des troupeaux de vaches prairies et des troupeaux de vaches d’autrefois: là-haut étincelait l’immense glacier d’autrefois: là-haut étincelait l’immense glacier du Ruitor.du Ruitor.
Patrizia Nuvolari Légendes du Val d’Aoste pour les enfants Patrizia Nuvolari Légendes du Val d’Aoste pour les enfants 1992 IMPRIMERIE VALDÔTAINE Aoste1992 IMPRIMERIE VALDÔTAINE Aoste
Un tempo, nella verde conca di Prêz, c’era un lago dove viveva una fata. I pastori ne conoscevano l’incantevole voce che riempiva di melodie il silenzio dei pascoli.Nessuno era mai riuscito ad incontrarla perché all’avvicinarsi degli uomini la favolosa creatura si trasformava in serpe. Un giorno un cacciatore di Fontainemore, sorprese il serpente mentre si sporgeva sulle acque per contemplarvisi, come in uno specchio, imbracciò il fucile e sparò.Colpita a morte,la serpe scivolò nel lago dove le onde ribollirono di sangue e lentamente presero a defluire nel torrente Pacolla. Ben presto il lago si prosciugò, le sorgenti inaridirono e tutt’attorno scomparve la vegetazione.È per questo che, ai nostri giorni, la conca di Prêz è una zona arida coperta di sterpi.
Tersilla Gatto Chanu. Il fiore del leggendario valdostano.1988 EMME ED.
Il était une fois, dans la Vallée de Gressoney, une fée qui Il était une fois, dans la Vallée de Gressoney, une fée qui tenait sous bonne garde, un immense trésor enfermé tenait sous bonne garde, un immense trésor enfermé dans les profondeurs d’ une grotte mystérieuse.dans les profondeurs d’ une grotte mystérieuse.La fée était belle et aimable, mais elle avait un fils La fée était belle et aimable, mais elle avait un fils espiègle et farceur, si méchant que personne dans le espiègle et farceur, si méchant que personne dans le village ne pouvait le supporter.village ne pouvait le supporter.L’enfant, doué de pouvoirs mystérieux, s’amusait à faire L’enfant, doué de pouvoirs mystérieux, s’amusait à faire des tours méchants : il provoquait le dessèchement des des tours méchants : il provoquait le dessèchement des arbres et la mort des animaux qu’il rencontrait sur son arbres et la mort des animaux qu’il rencontrait sur son chemin. chemin. Ce fut ainsi qu’ un jour un groupe de montagnards décida Ce fut ainsi qu’ un jour un groupe de montagnards décida de lui infliger une dure leçon : le petit malicieux fut de lui infliger une dure leçon : le petit malicieux fut attrapé et rudement battu.attrapé et rudement battu.L’enfant en pleurs courut auprès de sa mère et lui raconta L’enfant en pleurs courut auprès de sa mère et lui raconta ce qui s’était passé. La belle,indignée, se résolut à ce qui s’était passé. La belle,indignée, se résolut à abandonner pour toujours ces lieux inhospitaliersabandonner pour toujours ces lieux inhospitaliers..
Sa fureur monta jusqu’ au ciel qui, tout d’un coup, s’ Sa fureur monta jusqu’ au ciel qui, tout d’un coup, s’ obscurcit.obscurcit.Un orage terrible se déchaîna alors : les eaux Un orage terrible se déchaîna alors : les eaux tourmentées du torrent sur lesquelles était assise la fée, tourmentées du torrent sur lesquelles était assise la fée, tenant le trésor sur ses genoux, gonflèrent.tenant le trésor sur ses genoux, gonflèrent.Beau et fier, son visage était visiblement courroucé :Beau et fier, son visage était visiblement courroucé :ses yeux étincelaient de colére, ses longs cheveux ses yeux étincelaient de colére, ses longs cheveux flottaient, gonflés par la tempête.flottaient, gonflés par la tempête.La dame blonde regardait de son trône le pont de la La dame blonde regardait de son trône le pont de la vallée, désormais proche.vallée, désormais proche.Les paysans qui savaient qu’ elle le démolirait pour se Les paysans qui savaient qu’ elle le démolirait pour se venger...venger......lui adressèrent alors des louanges pour l’ amadouer. ...lui adressèrent alors des louanges pour l’ amadouer. Une voix se leva : « Bassez le front, la belle, et laissez-Une voix se leva : « Bassez le front, la belle, et laissez-nous le pont ».nous le pont ».La fée, flattée, sourit.La fée, flattée, sourit.La colère abandonna sont cœur, elle baissa la tête et La colère abandonna sont cœur, elle baissa la tête et passa sous le pont. Les eaux reprirent à couler paisibles passa sous le pont. Les eaux reprirent à couler paisibles vers la plaine : vers la plaine : La grLa grââce était accordé.ce était accordé.
Patrizia Nuvolari Légendes du Val d’ Aoste pour les enfants1992 IMPRIMERIE VALDOTAINE Aosta
RobertaRobertaMilvaMilvaVeronicaVeronicaCristianCristianMatthieuMatthieuCaroleCaroleMartinaMartinaSimonaSimonaMathieuMathieuSolangeSolangeAndreaAndreaMicheleMicheleLisaLisa
GloriaGloriaVeronicaVeronicaClaudiaClaudiaLucreziaLucreziaElisaElisaDurgaDurgaPierrePierreGiacomoGiacomoAnaAnaïïssSerenaSerenaValeriaValeriaEricaEricaSimonaSimona
…….. e le maestre.. e le maestre
Antonella e Antonella e NicolettaNicoletta
Gli Gli alunni :alunni :