produkty lokalne

Katalog ProduKtów loKalnych �

Katalog ProduKtów loKalnych�

Szanowni PaństwoPrzedstawiamy Państwu Katalog Produktów Lokalnych, który został wydany przez nasze Stowarzyszenie LGD „Podbabiogórze”

w ramach projektu „Turystyka, Kultura i Produkt Lokalny – największą wartością „Podbabiogórza” - II Schemat Pilotażowego Programu LEADER+.

Produkty Lokalne, które są zamieszczone w tym katalogu pochodzą z 7 Gmin Powiatu Suskiego. Produkty mieszczą się w trzech kategoriach; PRODUKT ARTYSTYCZNO – RZEMIEŚLNICZY, PRODUKT USŁUGOWY, PRODUKT SPOŻYWCZY.

Wybraliśmy produkty z szerokiej gamy jaką posiada Podbabiogórze naszym zdaniem najlepiej obrazujące region i oddające tradycje, obyczaje i klimat lokalny.

Zapraszamy do zapoznania się z PRODUKTAMI, które są naszymi lokalnymi skarbami o nieocenionej wartości. Drzemiący w nich potencjał może posłużyć do większego pobudzenia lokalnej przedsiębiorczości przy zachowaniu miejscowego dziedzictwa.

Życzymy miłej lektury.Zarząd LGD „Podbabiogórze”

GminaZembrzyce

Spis treści:

Gmina Budzówstr. 6

Gmina Bystra – Sidzinastr. 10

Gmina Jordanówstr. 14

Gmina Maków Podhalańskistr. 18

Gmina Stryszawastr. 21

Gmina Zawojastr. 25

Gmina Zembrzycestr. 30

Katalog ProduKtów loKalnych6

Gmina Budzów

KOSZE Z ŁUBY, galantErIa drEwnIana

Firma SECO Powstała w 1992 roku. Właściciel Pan Czesław Sikora jest promotorem wyrobów z łuby. Wyrabiane produkty z łuby i drewna mają szeroki asortyment wzorów i kolorów.Te ekologiczne produkty charakteryzuje niska cena. Obec-nie firma prowadzi sprzedaż na rynku krajowym oraz Unii Europejskiej.

Adres:34-211 Budzów 47, tel. 033 874 01 06, fax 033 874 00 34,[email protected], www.seco.civ.pl

Gmina BudzówGmina BudzówGmina Budzów

Katalog ProduKtów loKalnych 7

PaSIEKa na ZagrodZIE dolnEJ

MIody wIEloKwIatowE I SPadZIowE

Jan Kiełbus Pasieka znajduje się na rozległym zielonym obszarze i liczy 54 ule. Miody są produktem zdrowym i leczniczym mają wiele właściwości np. miód wie-lokwiatowy łagodzi stany wyczerpania fizycznego, a spadziowy korzystnie wpływa na przewód pokarmowy i serce.

Adres: 34-211 Budzów Bieńkówka 169, tel. 0 691 194 315

PaSIEKa „na StoKu”

Mirosława i Adam ŚwiatłońPasieka rodzinna założona została w 1994 roku, która znajduje

się przy leśniczówce w Budzowie. Obecnie liczy około 50 rodzin pszczelich w ulach typu ostrowskiej. W pasiece pozyskuje się miód wielokwiatowy oraz spadziowy z jodły. Właściciele zajmują się też miodosytnictwem, czyli wyrobem miodów pitnych i win miodowo - owocowych według staropolskich receptur. W niewielkich iloś-ciach robione są świece. Pasiekę można odwiedzić i dowiedzieć się wszystkiego na temat pszczelich wyrobów, prowadzone są zajęcia edukacyjne dla dzieci. Właści-ciel jest Preze-sem Koła Pszcze-larzy „Jodła” w Budzowie oraz

posiada tytuł Mi-strza Pszczelarza.

Adres: 34-211 Budzów 1, tel. 033 874 00 03, 0 606 738 868

Mirosława i Adam ŚwiatłońPasieka rodzinna założona została w 1994 roku, która znajduje


goSPodarStwo agroturyStycZnE

Józef JopekGospodarstwo znajduje się w sąsiedztwie lasów oraz rzeki. Do wynajęcia właś-ciciele posiadają 2 pokoje z oddzielną łazienką. Goście mogą korzystać z kuch-ni. Gospodarze oferują obiady w oparciu o produkty z własnego gospodarstwa. Są organizowane ogniska z pieczeniem kiełbasek. Istnieje również możliwość rozbicia namiotu.

Adres: 34-211 Budzów, Bieńkówka 218, tel. 033 74 01 30


Teresa Leśko-TalagaWolnostojący domek drewniany posiadający 1, 2 i 3 osobowe pokoje z kuch-nią i łazienką dla gości. Gospodarstwo oferuje zdrową żywność tj. mleko ko-zie, jaja, sery, jarzyny. Dostępne jest miejsce na ognisko lub do grilowania. Atrakcją dla gości jest możliwość przejażdżki bryczką lub jazdy konnej. Dooko-ła gospodarstwa jest duży plac zieleni. Goszczono tu znane osobistości: Panią Wiesławę Szymborską, znanego aktora jakim jest Bronisław Cieślak wraz z ro-dziną, Metropolitę Warszawskiego Kazimierza Nycz oraz Biskupa Jana Zając.

Adres: 34-211 Budzów 110, tel. 033 874 00 17


PIEKARNIA „U PAWEŁKA”

Anna ŁuczakJest rodzinną firmą założoną w 2001 roku. Piekarnia specjalizuje się w wypie-ku o tradycyjnym smaku i recepturze, pieczywie drobnym drożdżowym i słod-kim. Specjałem jest kołacz makowy lub serowy. Zaopatruje w pieczywo oko-liczne sklepy i szkoły, które znajdują się na terenie gmin Budzów i Zembrzyc. Jest również sponsorem na imprezach szkolnych. Piekarnia realizuje zamó-wienia na chleb weselny, bułki garnuszki na zupę, ciasta i ciasteczka. Posiada własny sklepik z wypiekami, gdzie rano i wieczorem można zakupić pieczywo.

Adres: 34-211 Budzów 588, tel. 033 874 07 08, [email protected]

SER ZIOŁOWY - WĘDZONY, SER PODPUSZCZKOWY WĘDZONY, NITKI SEROWE

Elżbieta GłucPani Elżbieta przy wyrabianiu serów bazuje na lokalnej tradycji. Sery które robi są smaczne, zdrowe i ekologiczne. Kto raz spróbuje tych specjałów zawsze będzie do nich wracał. Pani Elżbieta prezentuje swoje produkty na imprezach lokalnych.

Adres: 34-211 Budzów, Bieńkówka 189


Gmina Bystra-Sidzina

KaPlIcZKa I PtaSZEK

Bartłomiej Trzop(ur. 1986) jest rzeźbiarzem. Materiał który wykorzystuje do rzeźbienia to drewno lipowe, brzo-za, czereśnia. Otrzymał nagrodę w XXVI Konkursie Twórczości Plastycznej Dzieci i Młodzieży w Częstochowie – 2003, nagrodę w konkursie „Ziemia Ojczysta” w Zakopanym 2003, wyróżnienie w XXV Wojewódzkim Konkursie Twórczości Plastycznej Dzieci i Młodzieży w Nowym Sączu – 2003, III miejsce w konkursie „Boże Narodzenie w obrazach” w Makowie Podhalańskim – 2004, II miejsce w konkursie ogólnopolskim im. E. Zegadłowicza w Gorzeniu – 2004, I i III miejsce w II Konkursie Malarstwa i Rzeźby „Boże Narodzenie w obrazach”, II miejsce w konkursie na rzeźbę ludową przyznaną przez Stowarzyszenie Twórcze Artystyczno-Literackie. Jego prace moż-na również zobaczyć podczas lokalnych wystaw. Jest członkiem Stowarzyszenia „Tradycja i Natura”. Produkty otrzymały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005, 2006.

Adres: 34-236 Sidzina 185, tel. 018 26 73 559

Gmina Bystra-SidzinaGmina Bystra-SidzinaGmina Bystra-SidzinaGmina Bystra-Sidzina

Katalog ProduKtów loKalnych ��

HAFT PEŁNY Z KORONKĄ

Władysława Basiura(ur. 1964) jest hafciarką, która kontynuuje dawne tradycje. Już jako nasto-letnia dziewczynka wykonywała z mamą prace dla Spółdzielni Rękodzieła Ludowego i Artystycznego „Makowianka”. Wykonane przez panią Władysławę obrusy, serwety, bieżniki oraz pościele są dokładnie i starannie wykończone. Hafty te można było już zobaczyć na wystawach w Sidzinie, Bystrej, Suchej Beskidzkiej, Jordanowie, Krakowie, Tarnowie i Katowicach. Jest Członkiem Stowarzyszenia „Tradycja i Natura” Produkty otrzymały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005.

Adres: 34-235 Bystra 519, tel. 018 26 81 539

SchronISKo górSKIE

SchronISKo PttK na halI KruPowEJ

Eugeniusz OgrodowiczSchronisko to znajduje się w Paśmie Babiogórskim - przy granicy Beskidu Żywieckiego i Makowskiego, pomiędzy Zawoją, Jordanowem i Zubrzycą, oko-ło 10 km na północny wschód od Babiej Góry. Schronisko oddaje do dyspozycji swoich gości 38 miejsc noclegowych dostępnych przez cały rok. W razie potrze-by, istnieje możliwość zapewnienia dodatkowych miejsc do spania na matera-cach. Do dyspozycji jest bufet turystyczny oraz przytulna jadalnia z kamien-nym kominkiem. Przy schronisku na Hali Krupowej działa wyciąg narciar-ski długości 150 metrów - znakomity dla dzieci, młodzieży i początkujących narciarzy, a w schronisku znajduje się stacja GOPR. Produkt otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005, 2006.Adres: 34-236 Sidzina, tel. 018 447 50 05, www.krupowa.pttk.pl

Katalog ProduKtów loKalnych��

PASIEKA DYDAKTYCZNA – ZAJĘCIA EDUKACYJNE

Janina i Marian TotośPasieka i pracownia w której można prześledzić produkcję miodu, wosku, pył-ku kwiatowego oraz propolisu. Bezpiecznie obserwować pracę i życie pszczół w ulu dydaktycznym. Tu degustując miodowe ciasteczka lub miodówkę si-dzińską można posłuchać ciekawych opowieści o życiu pszczół, rozwoju rodzi-ny pszczelej, zobaczyć królową i zastępy robotnic. Można również zaopatrzyć się w produkty z pasieki, a mają one właściwości lecznicze i odżywcze. Pa-sieka jest prowadzona zgodnie z zasadą „przyjazny dla środowiska”, bez uży-cia środków chemicznych. Właściciele pasieki zapraszają do siebie przez cały

rok. Pasieka spełnia wymogi jakościowe oraz wprowadziła system HACAP. Posiada rów-nież certyfikat gospodarstwa ekologicznego. Produkt otrzy-mał Znak Promocyjny “Łą-czy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005, 2006.

Adres: 34-236 Sidzina 694, tel. 018 26 73 732, 0 606 516 188

DOM WCZASÓW DZIECIĘCYCH NR 2 W SIDZINIE

Turnusy integracyjne, warsztaty, wczasy śródroczne - "zielone szkoły", ferie zimowe i kolonie letnie. Zajęcia opiekuńczo – wychowawczo – dydaktyczne prowadzone są w trzech lub czterech grupach przez wyspecjalizowaną kadrę pedagogiczną w formie: gier i zabaw terenowych, tematycznych wycieczek: pieszych, rowerowych, przyrodniczych, etnograficznych, historycznych, cało-dziennych biwaków. Młodzież w czysto ekologicznym terenie spędza czas na wycieczkach, zajęciach rekreacyjno-sportowych, uczestnicząc jednocześnie w bogatej ofercie zajęć rozwijających umysł i intelekt. Organizowane są różnego rodzaju warsztaty promujące zdrowe życie, jak również prowadzone są zajęcia profilaktyczne z zakresu walki z alkoholizmem, narkomanią. Obiekt posiada kartę kwalifikacyjną zatwierdzoną przez Kuratorium Oświaty.

Adres: 34-236 Sidzina 602, 018 26 73 190 [email protected], www.dwd2sidzina.pl


BALSAM KARMELITAŃSKI W MIODZIE

Pasieka Beskidzka Romana i Łukasza Schodnickiego.Pasieka jest gospodarstwem rodzinnym z siedzibą w Bystrej – Rola Wiertelowa Dolna. W obecnym miejscu pasieka usytuowana jest już od 1921 r. Od początku 1990 roku następuje rozwój ilościowy pasieki i jej wędrówki. Wtedy to zaczęto wyrabiać w pasiece miód z dodatkiem ziołowych olejków eterycznych.Balsam Karmelitański w miodzie to esencja karmelitańska będąca mie-szaniną olejków eterycznych podawana w biologicznie aktywnym miodzie rzepakowym. Balsam działa przeciwbólowo, przeciwzapalnie, uspokaja-jąco, reguluje zaburzenia trawienia a stosowany na skórę działa anty-septycznie. Posiada Certyfikat nr 19 Polskiego Związku Pszczelarskie-go. Produkt jest corocznie prezentowany na Międzynarodowych Targach Pszczelarskich „API EXPO” w Lublinie, gdzie miody z tej pasieki otrzy-mały srebrny medal. Balsam Karmelitański otrzymały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2006.

Adres: 34-235 Bystra 50, k./Jordanowa, tel. 033 82 27 568 [email protected]

SER BIAŁY WĘDZONY

Zofia NieużytekBiały ser wędzony jest to zdrowy ekologiczny produkt, wykonany z natural-nego białego sera uzyskanego w gospodarstwie rolnym i wędzonym w małej polowej wędzarni. Sama produkcja tego sera to tradycja rodzinna podtrzy-mywana przez trzecie pokolenie. Produkt otrzymał I miejsce w KonkursiePotraw Regionalnych “O złotą warzechę”. Jest prezentowany na wysta-wach przy Kole Gospodyń Wiejskich. Pani Zofia Nieużytek jest człon-kiem Stowarzyszenia “Tradycja i Natura”. Otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005.

Adres: 34-236 Sidzina 71, tel. 018 26 73 321


Gmina Jordanów

RÓŻE Z BIBUŁYRóże z bibuły są wytwarzane w Gminnym Ośrodku Kultury Jordanów filia w Naprawie gdzie odbywają się warsztaty zdobnictwa bibułkarskiego. Miejsco-wa twórczyni ludowa pani Maria Kania oraz instruktor kultury pani Anna Wyka przekazują technikę wykonywania kwiatów z bibuły. Na stronie inter-netowej Gminy Jordanów ogłaszane są terminy warsztatów. Produkt otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2006.

Adres: GOK Jordanów filia Naprawa, tel. 018 26 72 165, [email protected]

Gmina JordanówGmina Jordanów


ZwIErZaKI Z SIana

Zwierzaki z siana są wykonywane przez dzieci podczas zajęć plastycznych w Gminnym Ośrodku Kultury filia Osielec. Dzieci chętnie pod okiem instruk-tora robią z siana koty, krokodyle lub jeże. Ekologiczne produkty można zaku-pić w Sklepiku Babiogórskim również działającym przy GOK. Produkty z sia-na były prezentowane podczas lokalnych imprez na terenie gminy Jordanów, a także podczas Targów Turystycznych w Krakowie, gdzie cieszyły się sporym zainteresowaniem.

Adres: GOK Jordanów filia Osielec, Gabriela Korbel, instruktor kultury, tel. 018 27 73 905, 0 606 403 699

wIatraKI

Firma „Drewstan”Powstała w 2004 roku. Pan Stanisław Rusin sam wymyślił projekt wiatra-ków. Produkuje wiatraki w różnych kolorach i wielkościach od 70 centymetrów do 4 metrów. Wiatraki sprzedawane są nawet za granicę do Niemiec, Holandii i Włoch.

Adres: 34-234 Osielec 439, tel. 018 27 73 810, [email protected]


goSPodarStwo

EKologIcZnE I agroturyStycZnE

Halina Grubarek Gospodarstwo oferuje wyżywienie z domowej ekologicznej kuchni z własnych upraw. Posiada „Certyfikat Zgodności” potwierdzający prowadzenie produk-cji rolnej metodami ekologicznymi oraz dyplomy i nagrody za ogródek i go-spodarstwo rolne w Gminie Jordanów. Produkt otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2006.

Adres: 34-242 Łętownia 204, tel. 018 27 73 024, www.gmina-jordanow.pl, www.mspa.pl

HIPOTERAPIA, JEŹDZIECTWO, KOLARSTWO

Klub Sportowy „BÓR” Powstał w 1995 roku, a dwa lata później założono Stowarzyszenie KS „BÓR”- ośrodek rehabilitacji i hipoterapii. Stowarzyszenie w 2004 roku otrzymało sta-tut organizacji pożytku publicznego. Klub oferuje jazdę konną dla początkują-cych jak i zaawansowanych, hipoterapię oraz zakwaterowanie wraz z pełnym wyżywieniem. Prowadzi sekcję kolarstwa górskiego. Klub Sportowy posiada Certyfikat Polskiego Towarzystwa Hipoterapeutycznego oraz Ośrodka Patro-nackiego Polskiego Związku Jeździeckiego. Produkt otrzymał Znak Promocyj-ny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2006.

Adres: 34-240 Jordanów, Toporzysko 454, tel. 018 28 73 832, 0 604 690 489, [email protected], www.toporzysko.pl


KarcZMa PrZyKIEc

USŁUGA GASTRONOMICZNA

Barbara Sobolska i Bartosz SobolskiKarczma działa od 18.VIII. 2001 r. Położona jest pomiędzy Osielcem a Jor-danowem przy szosie na Maków Podhalański i Wadowice. Karczma serwu-je dania kuchni regionalnej z bogatym menu. Posiada 80 miejsc w karczmie,a na tarasie dodatkowe 70 miejsc. Karczma nagrodzona została „Certyfikatem czystej turystyki”, wspierała finansowo lokalne szkoły i uczestniczyła w Pik-nikach Integracyjnych Stowarzyszenia Trzeźwości Dom. Produkt otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2006.

Adres: 34-240 Jordanów Przykiec 226, tel. 018 277 35 60, 277 35 61, fax: 018 277 35 62, [email protected], www.przykiec.iap.pl

dwór na wySoKIEJ

Antoni PilchStaropolski dwór, w którym można usłyszeć dawne pieśni dworskie i ludowe, zaprasza do wypoczynku i spotkania z tradycją. Staropolska kuchnia domowa zadowoli wszelkie gusta. Wspomagają ją wspaniale węgierskie wina z piwnic Szeremleyów znad Balatonu (winnica na Wysokiej dopiero rośnie). Specjal-nością jest chleb upieczony z ziarna pszenicy z ogrodu dworskiego, zmielonej na żarnach. Do dyspozycji Gości czeka 30 miejsc w 2 – 5 osobowych komfortowych pokojach w zabytkowym domu gościnnym i we dworze.Dwór otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003.

Adres: 34-240 Jordanów, Wysoka, tel. 018 267 29 32 [email protected], www.lutnia.pl


Gmina Maków Podhalański

SZACHY DREWNIANE, BACKGAMONY DREWNIANE

Firma F.P.H.U. „Madoń” Produkuje szachy, warcaby oraz backgamony drewniane. W ofercie znajdu-ją się szachy (figury) ręcznie rzeźbione oraz wykonane mechanicznie na spe-cjalistycznych maszynach. Produkowanych jest około 100 rodzajów szachów od tych małych poprzez szachy turniejowe, a skończywszy na szachach prze-znaczonych dla koneserów. Firma prowadzi sprzedaż hurtową krajową oraz exportową, można również nabyć szachy detalicznie zamawiając elektronicz-nie poprzez stronę internetową. Produkty wykonywane są z najwyższej jako-ści drewna oraz ekologicznych materiałów wykończeniowych. W ofercie wyro-bów dostępne są kolory: brązowy, zielony, niebieski, wiśniowy, mahoń. Każdy może znaleźć coś dla siebie!

Adres: 34-220 Maków Podhalański, Białka 109, tel. 033 877 35 67, fax. 033 87 71 327, www.madon.pl

Gmina Maków PodhalańskiGmina Maków Podhalański

Gmina Maków PodhalańskiGmina Maków Podhalański


BIEŻNIKI, POŚCIEL – HAFT BIAŁY I KOLOROWY

Anna Koziana (ur. 1933) jest hafciarką. Haftem zajęła się już w wieku 17 lat, przejmując umiejętności od matki. Wykonuje obrusy, serwety, pościel, bluzki i fartuszki do strojów regionalnych. Prowadzi własną działalność gospodarczą i prowadzi kursy hafciarskie. Jej hafty posiadają symbol jakościowy PKWiU 17.40.13-55.00. Prace artystki były prezentowane na wielu wystawach w kraju i za gra-nicą. Jest twórcą zasłużonym dla sztuki hafciarskiej Regionu Babiogórskiego. Otrzymała odznakę „Zasługi dla województwa bielskiego – 1979, odznakę „Za-służony dla Cepelii” – 1984, odznaczenie Ministra Kultury i Sztuki „Zasłużony Działacz Kultury” – 1989 oraz cenną Nagrodę im. Oskara Kolberga – 1997. Me-dal 40-lecia Ogólnopolskiego Festiwalu Kapel i Śpiewaków Ludowych w Kazi-mierzu Dolnym nad Wisłą 2006 oraz medal Sigullum – Civitatis za zasługi dla turystyki 2006. Jest członkiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych. Produkty otrzymały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2005, 2006.

Adres: 34-220 Maków Podhalański, Makowska Góra 11, tel. 033 87 71 281

BRYCZKA KOLOROWA I WYPALANA, KARUZELA,ZABIELANKA, PTASZEK BUJANY,KONIK NA KÓŁKACH

Firma „Zabielanka” Zajmuje się produkcją wyrobów z drewna takich jak zabawki i pamiątki, które są związane z regionem. Pani Barbara Piaseczny swoje produkty wy-konuje przeważnie ręcznie. Mają one szeroką gamę kolorów i wzorów, któ-re można nabyć w przystępnej cenie. Jest to produkt naturalny, przyjazny dla środowiska. Produkty były wystawiane w Galerii pod Cylem w Zawoi, w Babiogórskim Parku Narodowym. Produkty otrzymały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2005 oraz 2006.

Adres: Białka 127, 34-220 Maków Podhalański, tel. 033 87 73 214, 0 880 593 845, [email protected]


HAFT PEŁNY I KOLOROWY - OBRUSY, SERWETY, FIRANY, ZAPASKI I BLUZKI

Teresa Schnetzerjest hafciarką, która kontynuuje tradycje rodzinne. Mama, babcia i ciocia przekazały jej tą pasję. Na swoje obrusy, serwety nanosi nowe wzory o moty-wach kwiatowych, wykonuje haft makowski. Igła jest dla niej jak pędzel dla malarza. Hafty są starannie wykonane i efektownie pakowane. Pani Teresa ma zarejestrowaną działalność. Hafty były prezentowane podczas I Wystawy AGRO-EKO 2005, wystawy prac „Twórcy Rodzimej Kultury”, I Festiwalu Haftu Koronki i Rękodzieła - Łódź 2006, wystawy „Orawa Dzieciom” 2006, X wystawy Twórców Ludowych i Rzemiosła Artystycznego Prudnik 2007. Hafty mają atest nr 17.40.13-55.00 przyznany przez Krajową Komisję Artystyczną i Etnograficzną oraz otrzymały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2006.

Adres: 34-220 Maków Podhalański, os. Bryńdze 1, tel. 033 87 73 616, 0 503 549 573, [email protected]

StolarStwo – toKarStwo w drEwnIE

Anna Barcik Firma powstała w 1988 roku. Obecnie firma zajmuje się produkcją krzeseł tradycyjnych, szafek nocnych i kufrów na pościel. Tradycja wytwórczości była przekazywana w tej rodzinnej firmie z pokolenia na pokolenie, już przed wojną wykonywane były taczki, tragarze, sztyle do łopat i kilofów.

Adres: 34-220 Maków Podhalański, Białka 284

Katalog ProduKtów loKalnych ��

Gmina Stryszawa

PtaSZKI StrySZawSKIE

Tadeusz Leśniak (ur. 1962) posiada firmę, która zajmuje się wyrobem regionalnych ptaszków, rzeźb, zabawek nawiązujących do 200-letniej tradycji zabawek stryszawskich. Jest to produkcja ręczna. Produkty posiadają atest Krajowej Komisji Arty-stycznej i Etnograficznej w Krakowie.Tadeusz Leśniak jest laureatem nagrody Stowarzyszenia Twórców Ludowych w Lublinie – 1994, laureatem Fundacji Cepelia w Warszawie – 1997, oraz lau-reatem nagrody Regionalnego Ośrodka Kultury w Bielsku Białej – 2001.Swoje umiejętności przekazuje uczniom podczas Warsztatów Twórczychw Stryszawie. Jest członkiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych. Produkty otrzymały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2005, 2006.

Adres: 34-205 Stryszawa 103a, tel. 033 874 78 71

Gmina StryszawaGmina StryszawaGmina StryszawaGmina Stryszawa

Katalog ProduKtów loKalnych��

KOŃ, PTASZKI, GŁOWA JELENIA

Krzysztof Balcer

Historia nauki sztuki rzeźbienia, przekazywana była w rodzinie z pokolenia na pokolenie. Pan Krzysztof Balcer nauczył się tej sztuki od rodziców. Cała hi-storia zaczyna się od pradziadka, który przebywał u Pustelnika gdzie podpa-trując zwierzęta, zaczął je rzeźbić. Rzeźby dawano do Cepelii.Pan Krzysztof zajął I miejsce w Konkursie Szopka Babiogórska Gminny Stry-szawa oraz II wyróżnienie za rzeźbę Św. Stanisława Biskupa w Konkursie Patroni Kościołów.

Adres: 34-205 Stryszawa 709, tel. 0 608 164 937

BIBUŁKARSTWO – KWIATY, OZDOBY

Zofia Kucia Bibułkarstwem zajmuje się od 15 lat a inspiracje czerpie z przyrody. Prowadzi pokazy w przedszkolach i szkołach oraz zakładach terapii zajęciowej i domach opieki społecznej. Wielokrotnie można było spotkać jej produkty na kierma-szach sztuki ludowej. Wyroby zajęły III miejsce w konkursie na tradycyjne ozdoby choinkowe zorganizowanym przez Muzeum Etnograficzne w Krakowie w roku 2003, natomiast w Muzeum Rolnictwa w Szreniawie w 2007 roku Pani Zofia pokazywała tradycyjny wyrób palm wielkanocnych.

Adres: 34-205 Stryszawa 278d, tel. 0 600 288 953


TROJACZKI - SZACHY DLA TRÓJKI GRACZY

Jan Żurek

Szachy powstały z połączenia i modyfikacji istniejących pomysłów. Trojaczki produkowane są z drewna lipy, topoli, osiki, buku i jaworu. Prace wykończe-niowe wykonywane są ręcznie. Zakład pana Jana Żurek jest umieszczony na ścieżce dydaktycznej Szkoły Podstawowej Nr 4 w Zawoi Przysłop i jest chęt-nie odwiedzany przez grupy turystów. W okolicach Zawoi mieści się przecież zagłębie szachowe, a Polska jest już znanym producentem szachów na świecie. Produkt posiada znak CE oraz otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2005.

Adres: 34-205 Stryszawa 656a, tel. 033 87 28 529, 0 503 196 780

ZABAWKI RUCHOME:CHODAKI ORAZ LATAJĄCY BOCIAN

Józef Lasik

Jest rzeźbiarzem oraz ludowym zabawkarzem. Swoje pierwsze prace wykonał w wieku 9-10 lat., ale dopiero w wieku 23 lat na dobre rozpoczął swoją przy-godę z rzeźbiarstwem. Zabawki, które cieszą się największą popularnością to chodzące po pochylni kaczki, kurki czy też krasnal oraz machający skrzydła-mi bocian. Józef Lasik jest zdobywcą wielu nagród i wyróżnień, m.in.: III na-groda w kategorii tradycyjnej zabawki ludowej w V Międzynarodowym Kon-kursie Zabawki i Form Zdobniczych „Fantastyczna Fauna i Flora” 2002 r., wyróżnienie w zespole tradycyjnej zabawki ludowej w IV Międzynarodowym Konkursie Zabawki pt. „Przyjaciele naszego dzieciństwa” 2001 r., Wyróżnie-nie w I Międzynarodowym Konkursie Zabawki pt. „Koniki” 1998 r. wyróż-nienie w I Ogólnopolskim Konkursie na Zabawkę Ludową, organizowanym przez Muzeum Zabawkarstwa w Kielcach 1995 r.. Oprócz udziału w wielu kon-kursach, pan Józef bierze udział w wystawach twórczości ludowej. Produkty te otrzymały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003.

Adres: Józef Lasik, 34-205 Stryszawa 240 a, tel. 033 874 73 97


warSZtaty EduKacyJnE – goK StrySZawa

Już od 1995 roku otwarto w GOK Stryszawie Warsztaty Twórcze gdzie pod okiem instruktora dzieci i młodzież obcują ze sztuką ludową poznając technikę wykonywania najprostszych zabawek. Prowadzone przez instruktorów war-sztaty plastyczne: ptaszki stryszawskie, zdobnictwo bibułkowe, ekozabawka z siana oraz malarstwo na szkle cieszą się dużym zainteresowaniem. W okre-sie przedświątecznym organizowane są zajęcia z malowania pisanek czy bom-bek na choinkę oraz wytwarzania ozdób choinkowych ze słomy i bibuły. GOK w Stryszawie jest Polskim Laureatem Konkursu Konsorcjum EPCE „Poszano-wanie dziedzictwa: przyroda, tradycja i ludzie” – 2003 oraz Laureat Nagrody Starosty Suskiego za rok 2004. Produkt otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005, 2006.

Adres: 34-205 Stryszawa 263, tel/fax 033 874 72 36, [email protected], www.stryszawa.ug.pl

goSPodarStwo EKologIcZnE

I EKO-AGROTURYSTYCZNE

Gospodarstwo Romana Tobiasza oferuje wczasowiczom możliwość wynajęcia całego domku, który jest na zboczu wkoło łąk i lasu, z dala od zabudowań. Gospodarstwo posiada Certyfikat Zgodności AGRO BIO TEST, potwierdzają-cy ekologiczną produkcję żywności: mleko, mleko kozie, jaja. Produkt otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2006.

Adres: 34-205 Stryszawa 510, tel. 0 502 34 27 15.


Gmina Zawoja

WYROBY BEDNARSKIE

Ryszard ZajdaWykonuje z drewna wiaderka, skopce, miski, maślniczki oraz kufle. Są onew różnych rozmiarach. Produkty te można zakupić poprzez stronę internetową www.przyslop.zawoja.pl/sklepik

Adres: 34-223 Zawoja Bielasy, tel. 0 604 563 720, 0 602 596 839

Gmina Zawoja


GALANTERIA DRZEWNA, PAMIĄTKI

Antoni Janik Pan Antoni Janik wykonuje pamiątki z drewna w postaci zwierząt, wiatracz-ków i ozdób. Są one w różnych kolorach, charakteryzuje je staranne wykoń-czenie. Zakład stolarski umieszczony jest na „Ścieżce dydaktycznej SzkołyPodstawowej Nr 4 w Zawoi Przysłop”. Pan Antoni chętnie pokazuje swój war-sztat pracy dzieciom i opowiada o pracy stolarza. Produkty te można zakupić poprzez stronę internetową www.przyslop.zawoja.pl/sklepik

Adres: 34-223 Zawoja Janiki, tel. 0 600 210 171

haFt

Anna ŻywczakPani Anna haftuje serwety, serwetki, bieżniki w różnych rozmiarach i kolo-rach. Spod jej ręki wychodzą również karty okolicznościowe z haftem. Produkty te można zakupić poprzez stronę internetową www.przyslop.zawoja.pl/sklepik

Adres: Zawoja Lachy, 033 872 84 89


PEnSJonat „Jawor”

Jadwiga i Marek KulkaProwadzą obiekty turystyczne od roku 1983. Pensjonat „Jawor” został wyre-montowany i rozbudowany. Obecnie dysponuje 17 pokojami w pełni wyposa-żonymi. W pensjonacie znajduje się restauracja, wypożyczalnia sprzętu spor-towego, kącik internetowy. Dysponuje również basenem letnim, placem za-baw oraz zadaszonym miejscem na ognisko lub grila. Obiekt stanowi świetna bazę wypadową na szlaki turystyczne. Jest usytuowany nad rzeką, ogrodzony z miejscem do parkowania. Obiekt sklasyfikowany jako Pensjonat trzygwiazd-kowy oraz otrzymał wyróżnienie „Lider turystyki w Gminie Zawoja”.

Adres:Zawoja 1847,tel. 033 877 51 98,[email protected], www.pensjonat-jawor.pl

Adres:Zawoja 1847,tel. 033 877 51 98,rwww.

doM wyPocZynKowo – KolonIJny „wIKtorIa”SCHRONISKO MŁODZIEŻOWE

Władysław HujdaDom położony na rozwidleniu szlaków turystycznych Pasma Babiogórskiego i Ja-łowieckiego w pobliżu rzeki, lasu i Babiogórskiego Parku Narodowego. Do wyna-jęcia są pokoje 3, 4 i 5-osobowe (110 miejsc). Właściciele zapewniają organizację zielonych szkół, wycieczek, kolonii letnich i zimowisk oraz wczasów rodzinnych. Pełne wyżywienie (kuchnia domowa). Organizowane są kuligi, ogniska, wieczor-ki, oraz przejazdy wozami po szlakach turystycznych. Można skorzystać ze ścieżki zdrowia, z sali gimnastycznej, boiska do siatkówki, sali do tenisa stołowego, 5-ciu wyciągów narciarskich i pola namiotowego. Dostępny jest basen dla gości. Jest możliwość wynajęcia gawędziarza i przewodnika oraz uczestnictwo w zajęciach w zakresie rzeźby w drewnie, malarstwa, ochrony środowiska i edukacji. Produkt otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005, 2006.

Adres: 34-223 Zawoja 1340 Składy, tel. 033 877 51 55, 0 604 757 284, tel/fax 033 877 53 66, [email protected], www.zawoja.com.pl/wiktoria, www.dwkwiktoria.spanie.pl


USŁUGI PRZEWODNICKIE „SASANKA”

Mariusz Zasadziński Firma „Sasanka” istnieje 10 lat w Zawoi, świadcząc usługi przewodnickie dla grup turystycznych zwiedzających region Babiej Góry. Motto firmy „ Z przewod-nikiem ciekawiej i bezpieczniej”. Oferuje wycieczki piesze, rowerowe i autokaro-we, wędrówki edukacyjne po ścieżkach przyrodniczych, wycieczki objazdowe po lokalnych twórcach ludowych. Organizuje warsztaty edukacyjne związane z rękodziełem ludowym, gry terenowe na orientację i zabawy z edukacji eko-logicznej na wesoło.

Adres: tel. 033 877 60 60, 0 505 088 486, [email protected]

KARCZMA ZAWOJSKO KOLIBA

Karczma Koliba zapewnia wspaniałą atmosferę i wyśmienite dania kuchni ludowej w odpowiedniej oprawie muzycznej. Organizuje m.in. przyjęcia oko-licznościowe, wesela, bankiety oraz imprezy przy muzyce góralskiej. W oczeki-waniu na posiłki podawana jest darmowa zakąska, a w piątki, soboty i nie-dziele dla gości gra kapela góralska.

Adres: 34-223 Zawoja Widły, tel.: 033 877 51 51


ZUPA CHRZANOWA NA SERWATCE,KOŁACZ ZAWOJSKI

GOSPODARSTWO EKO-AGROTURYSTYCZNE

Helena i Franciszek KobielaProwadzą ekologiczne gospodarstwo (6 ha) uprawiają ziemniaki i hodują krowy, drób oraz konia – Kubę. Przyrządzają posiłki z własnych produktów – również potrawy wegetariańskie. Do dyspozycji gości jest pokój 7-osobowy, pokój 5-osobowy, dwa pokoje 4– osobowe, jeden pokój 3-osobowy oraz trzy ła-zienki i jadalnia. Warto odwiedzić to gospodarstwo ponieważ specjalnością go-spodyni są kołacze z serem na ostro, wypiekany w tradycyjnym piecu chlebo-wym oraz zupa chrzanowa na serwatce. Organizują także kuligi i przejażdżki wozem. Rodzina ta już od wielu pokoleń mieszka w Zawoi, pielęgnuje bogatą tradycję Regionu Babiogórskiego. Produkt otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2003, 2005, 2006.

Adres: 34-223 Zawoja Barańcowa 691, tel. 033 87 75 887, [email protected], www.eceat.pl

MIODY PSZCZELE NIESTANDARYZOWANE,PYŁEK KWIATOWY

Gospodarstwo pasieczne „Jodła”, Stanisław CeremugaPasieka znajduje na terenie regionu Babiogórskiego, dokładniej w Skawicy i Zawoi. Miody odmianowe, pyłek kwiatowy, propolis, roztwór z propolisu i świece z wosku pszczelego to produkty z gospodarstwa, które można spot-kać na lokalnych jarmarkach oraz zakupić bezpośrednio w gospodarstwie.Produkty spełniają wymogi jakościowe PN-88/A-77626, certyfikat nr 16 wy-dany przez Polski Związek Pszczelarski w Warszawie – 2001. Produkty otrzy-mały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2005, 2006.

Adres: 34-221 Skawica 215, tel. 033 87 75 423, [email protected]


Gmina Zembrzyce

KONIE NA BIEGUNACH, KONIKI NA KÓŁKACH, WÓZKI DRABINIASTE I SKRZYNIOWE, TACZKI, SANKI, KOŁYSKI DLA LALEK

Zakład Produkcyjny “Stol- Hand” - Właściciel Pan Józef Krzak. Tradycje rodzinne wytwarzania wyrobów z drewna sięgają 1830 roku, były przekazywane z ojców na sy-nów. Wytwórczość rzemieślnicza zarejestrowana została w 1962 roku. Firma ta zajmuje się wytwarzaniem trady-cyjnych wyrobów gospodarstwa domowego: bednarstwo, kołodziejstwo oraz zabawek wykonywanych według dawnych wzorów z terenu Gmin Zembrzyce i Stryszawy.Pan Józef Krzak jest członkiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych w Lublinie.Konie na biegunach posiadają świadectwo PN-EN 71-6 1998, PN-EN 71-1:2001 oraz świadectwo zare-jestrowania w Urzędzie Patentowym.

Adres: 34-210 Zembrzyce, Śleszowice 76, tel. 033 874 62 83, [email protected]

KONIE NA BIEGUNACH, KONIKI NA KÓŁKACH, WÓZKI DRABINIASTE

Tradycje rodzinne wytwarzania wyrobów z drewna sięgają 1830 roku, były przekazywane z ojców na sy-

Wytwórczość rzemieślnicza zarejestrowana została w 1962 roku. Firma ta zajmuje się wytwarzaniem trady-cyjnych wyrobów gospodarstwa domowego: bednarstwo, kołodziejstwo oraz zabawek wykonywanych według

Gmina ZembrzyceGmina ZembrzyceGmina ZembrzyceGmina Zembrzyce


ŁÓŻECZKA, KOŁYSKI, KRZESEŁKA

Zakład Stolarski "AMAL II"Firma „AMAL II” istnieje od 1993 roku i jest firmą rodzinną. Specjalizuje się w produkcji mebli dla dzieci, takich jak łóżeczka, tapczaniki, kołyski, kojce i krzesełka. Wyroby są produkowane z drewna bukowego i malowane lakierem ekologicznym w kolorze naturalnym. Wyroby posiadają atest Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie, próby wytrzymałości i są produkowane według norm unijnych.

Adres: 34-210 Zembrzyce Tarnawa Dolna, tel. 033 874 67 05, fax 033 874 60 29, [email protected], www.amal2.pl


Halina ZiomekProwadzone jest od ośmiu lat przez panią Halinę Ziomek. Do dyspozycji gości są czteroosobowe pokoje, kuchnia, siłownia, świetlica, tenis stołowy, rowery, plac zabaw dla dzieci, grill. Właścicielka w menu oferuje wyroby z własnych owoców i warzyw: soki, dżemy, sałatki a także smalec, masło.Gospodarstwo posiada Certyfikat „Małopolskiego Stowarzyszenia Doradz-twa Rolniczego” z siedzibą w Akademii Rolniczej w Krakowie oraz nagrodę „Urkunde”. Produkt otrzymał Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w 2006.

Adres: 34-210 Zembrzyce, Śleszowice 188, tel. 033 874 62 88, [email protected]



Michał Gęsikowski Wszystko zaczęło się od hodowli koni huculskich jedenaście lat temu. Gospo-darstwo jest w głównej mierze nastawione na górską turystykę konną, a koń huculski jest do tego najlepiej przystosowany. Gospodarstwo posiada obec-nie stado, które liczy 30 koni. Gospodarze oferują 5 pokoi dla 10 osób z dwo-ma łazienkami oraz pełnym wyżywieniem. Jest to jadło swojskie na produk-tach z własnego wyrobu (nabiał, baranina). Gospodarstwo posiada certyfikat AGROBIOTEST.

Adres: 34-210 Zembrzyce Tarnawa Dolna 335, tel. 033 872 82 86, 0 505 436 805 [email protected]

MIODY, PYŁEK KWIATOWY, RZEŹBY WOSKOWE

Monika i Marek KadelaTeren na którym znajduje się pasieka Państwa Moniki i Marka Kadela ma idealne warunki na produkcję zdrowego i pysznego miodu. Umieszczona jest z dala od szosy, a wokoło rosną lasy. Miód można zakupić wprost od właścicie-li lub na lokalnych imprezach.

Adres: 34-210 Zembrzyce, Tarnawa Dolna 155, tel. 0 510 261 157


PIEKARNIA „ANIA” ZEMBRZYCE

Lorek JanFirma istnieje od 15 lat i jest firmą rodzinną. Oferuje produkty tradycyjne, standardowe i nowe. Piekarnia ma produkty o własnej recepturze takie jak chleb razowy-wieloziarnisty, razowy ze śliwką kalifornijską, beret szefa, chleb góralski. Wypieki, jeszcze ciepłe można zakupić w sklepiku firmowym, który jest czynny codziennie. Ma on stałych klientów, często również kupują w nim pieczywo wczasowicze i osoby przejeżdżające z Krakowa.

Adres: 34-210 Zembrzyce 101, tel. 033 874 60 67

BUGLE ZEMBRZYCKIE

Piekarnia Wyrobów Regionalnych „BUGIELEK”,Jolanta, Teresa FidelusPiekarnia Wyrobów Regionalnych „BUGIELEK” to firma rodzinna. Bugle były wypiekane w tej rodzinie już od dwóch wieków. „Bugle zembrzyckie” to dawniejszy rarytas sprzedawany niegdyś na odpustach, jarmarkach jak rów-nież w Krakowie gdzie był zagryzką do piwa i innego alkoholu. Produkt ten jest wykonywany tradycyjnie, ręcznie. To właśnie dlatego bugle zembrzyckie mają wyjątkowe walory smakowe. Produkty otrzymały Znak Promocyjny “Łączy nas Babia Góra” w roku 2005, 2006.

Adres: 34-210 Zembrzyce 630, tel. 033 87 46 344


Kontakt:

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Podbabiogórze”34-200 Sucha Beskidzka, ul. Kościelna 5b

tel. 033 87 44 172, [email protected], www.lgdpodbabiogorze.pl

Gmina Zembrzyce

Gmina Zawoja

Gmina Stryszawa

Gmina Maków Podhalański

Gmina Jordanów

Gmina Bystra – Sidzina

Gmina Budzów

Obszar działania LGD „Podbabiogórze”

Zarząd Stowarzyszenia LGD „Podbabiogórze”Prezes Zarządu - Danuta Kawa,

Wiceprezes Zarządu - Iwona Krupiak,

Wiceprezes Zarządu - Stanisław Szeliga,

Skarbnik - Rafał Lasek,

Członkowie Zarządu:Maria Kus, Jadwiga Czarna, Katarzyna Bartyzel,

Mariusz Zasadziński, Grzegorz Hadwiczak

Zapraszamy do współpracy

Opracowanie:

Stowarzyszenie Ekologiczno-Kulturalne „LAS”34-240 Jordanów, Wysoka 59

tel. 018 26 74 286, 0 694 830 447, [email protected], www.gp.babia-gora.pl

Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Podbabiogórze”

produkty lokalne

Education