produits de montagne de qualité en méditerranée
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Produits de montagne de qualité en Méditerranée. FAO. Un système d’information en appui à la démarche de recherche-développement Hélène Ilbert, Ma ïlys Luye (CIHEAM-IAMM) Annarita Antonelli (CIHEAM-IAMB) Séminaire FAO - Casablanca - novembre 2007. Plan. Présentation, historique - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
Produits de montagne de qualité en Méditerranée
Un système d’information en appui à la démarche de
recherche-développement
Hélène Ilbert, Maïlys Luye (CIHEAM-IAMM)
Annarita Antonelli (CIHEAM-IAMB)Séminaire FAO - Casablanca - novembre 2007
FAO
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Plan
Présentation, historique Institutions partenaires Questions sur le mode de signalisation de la
qualité
Le système d’information Un outil de structuration des informations et de la
réflexion Le détail des fiches Produits/Services Un outil collaboratif
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Objectifs et public
But : Valoriser les produits de montagne générateurs de
revenu
Objectif : Construire un outil de formalisation des informations sur
les produits du terroir dans le bassin Méditerranéen Pour faciliter la réflexion sur la signalisation des produits
en Méditerranée
Public cible : ONG, syndicats, administrations territoriales,
interprofession
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www.cybermontagne.org
Un système d’information qui offre une localisation intuitive des produits
Le système d’information
www.cybermontagne.org
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Une démarche & un outil
La méthode de travail repose sur les principes suivants : Ne pas rechercher l’exhaustivité, ni la quantité Appliquer une approche systémique localisée :
de quoi on parle ? à quelle échelle ? un produit donné, dans son environnement
Fournir les supports permettant de mener la réflexion et de partager les connaissances :
une plate-forme Internet évolutive des représentations (géographique, cartographique,
photographiques, …)
Diffuser à chacun l’information utile
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Un outil structuré et évolutif
Une plate-forme et son contenu en constante évolution
Un développement informatique qui suit l’avancée de la recherche et de la coopération
Des informations structurées des cadres conceptuels, descripteurs et grilles de
saisie construits par les partenaires
Des informations construites par les acteurs un travail en réseau collaboratif
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La saisie des fiches P/S5 ongletsElles visent à décrire le
potentiel des produits de qualité en Méditerranée
Aspects générauxAspects
généraux
EconomieEconomie
TechniqueTechnique
OrganisationOrganisation TerroirTerroir
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Economie La saisie des fiches P/S
• Type de conditionnement
• Prix local/export• Prix détail/gros
• Type de conditionnement
• Prix local/export• Prix détail/gros
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• Circuits de commercialisation
• Signes distinctifs
• Circuits de commercialisation
• Signes distinctifs
Economie La saisie des fiches P/S
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• Quantité produite/an
• Période d’activité• Type de matériel• Emballage• Etiquetage• Commentaires
• Quantité produite/an
• Période d’activité• Type de matériel• Emballage• Etiquetage• Commentaires
Technique La saisie des fiches P/S
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• Type de main-d’œuvre• Type d’entreprises
• Type de main-d’œuvre• Type d’entreprises
Technique La saisie des fiches P/S
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• Réseau lié au produit
• Sources de financement
• Politiques de soutien
• Réseau lié au produit
• Sources de financement
• Politiques de soutien
Organisation La saisie des fiches P/S
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• Histoire du produit et du savoir-faire
• Réputation du produit
• Environnement naturel
• Histoire du produit et du savoir-faire
• Réputation du produit
• Environnement naturel
Terroir fiches P/S
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• Usages• Noms
• Usages• Noms
Aspects généraux La saisie des fiches P/S
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• Localisation administrative et intuitive
• Edition décentralisée via GoogleEarth
• Photos
• Localisation administrative et intuitive
• Edition décentralisée via GoogleEarth
• Photos
Aspects généraux La saisie des fiches P/S
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Un outil collaboratif
Une mutualisation des informations par la saisie ouverte…
…Aux personnes authentifiées : fiches produits/services : création et modification espaces de travail collaboratif : échange de fichiers,
de messages annuaire : les contacts utiles pour les partenaires documents en ligne et références bibliographiques
…A tous : liens utiles : possibilité pour chacun d’en proposer
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Une nécessaire validation
Les informations sont validées avant publication, grâce aux « sas »
SAS documents
SAS liens utiles
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Une information ciblée
Une diffusion ciblée des informations : Documents de travail et base de données
Références : certains documents de travail, une fois validés, sont
publiés parmi les « Références »
Annuaire : seuls sont visibles les contacts qui ont un lien avec
les travaux : liés à un produit, un espace de travail
Fiches produits/services : seul l’onglet « Aspects généraux » est publié quatre autres onglets sont pour l’instant accessibles
uniquement sur authentification
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Un travail à poursuivre
De nouveaux développements sont à consolider (Signalimed) par le biais de projets de recherche-action en
réseaux par le biais de formations
Des « sous-produits » du système d’information sont à construire appui à l’animation et à la réflexion pour/avec des
administrations, ONG, inter-profession, … ressource de formation numérique en ligne
Fin