produccion clase ii
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8/2/2019 PRODUCCION clase II
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FACILITADOR
ING. CARLOS GABRIEL MARTNEZ
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1. SISTEMA de produccin.
Es todo aquello que
transforma un recurso(insumo) en un producto.
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1. SISTEMA de produccin.
Conjunto de elementos queinteractan en la
transformacin de lamateria prima en bienes.
Materia
prima
Proceso de
Conversin
Bienes o
Servicios
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La principal funcin de la
planificacin y control de laproduccin es corregir las
desviaciones de unproducto.
Optimizar los sistemas nosolo el proceso.
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1. Dficit de la produccin.
2. Disconformidades.
3. Costos.
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2. FUNCIONES del departamentode produccin.
a. Producir con calidad
b. Estimar y minimizar, los
tiempos de produccin.
c. Controlar la produccin.
d. Aumentar la
productividad.
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2. FUNCIONES del departamentode produccin.
e. Manejar eficientemente
el personal.f. Balancear las lneas de
produccin.g. Minimizar el costo
unitario.
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3. AUSENCIA de tcnicasadministrativas y productivas.
a. No tiene control de su
produccin.
b. Informacin distorsionada.
c. Mala comunicacin.
d. No conocen sus costosunitarios.
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3. AUSENCIA de tcnicasadministrativas y productivas.
e. No tiene control de su
inventario.
f. No conoce el tiempo
estndar de sus operaciones
productivas.
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4. SISTEMA de produccin. Tipos.
a. BIENES:Ej; manufactura.
b. SERVICIOS:
Ej; transporte, hospitales,universidades.
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5. TAREAS bsicas para laplaneacin y control de la
produccin.
a. Pronostico: cunto se va a fabricar.
b. Elaboracin de hojas de rutas(Diagrama de los procesos)
c. Programacin: cundo se va a
producir.
d. Despacho: las ordenes a la planta
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6. ACTIVIDADES de produccin. Tipos.
a. Actividades que agregan valor alproducto.
Todas las actividades que agregan
valor hay que optimizarlas
mejorarlas.
Eliminar lo innecesario.
Eliminar desperdicios.
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6. ACTIVIDADES de produccin. Tipos.
a. Actividades que NO agregan valor alproducto.
No estn vinculados directamente
con la fabricacin del producto.
Agregan costos, no agregan valor.
Supervisin.
Transporte.
Almacenaje.
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6. ACTIVIDADES de produccin. Tipos.
a. Actividades hibridas.
Control de calidad.
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6. CLASIFICACIN de los sistemasde produccin.
a. Sistemas continuos.
Es secuencial.
Se produce en grandes cant.
Requiere de mucha supervisin.
Cuando se presentan problemas
en una lnea hay que detener el
proceso.
Se produce para almacenar.
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6. CLASIFICACIN de los sistemasde produccin.
a. Sistemas continuos.
Produce poca variedad de
producto. Generalmente trabaja las 24h.
La distribucin de planta es por
producto. Las maquinas son de usos
especficos. Realiza una sola
tarea.
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6. CLASIFICACIN de los sistemasde produccin.
a. Sistemas intermitente.
No es secuencial.
Se produce segn requerimiento
del cliente.
Requiere menor supervisin.
La programacin es flexible.
Produce para clientes especficos
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6. CLASIFICACIN de los sistemasde produccin.
a. Sistemas intermitente.
Produce gran variedad de
producto. Trabajan un solo turno.
La distribucin de planta es por
proceso. El personal es multiuso.
Son de uso general o universal.
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7. COMPONENTES de un sistema deproduccin. Cadena de Valor.
proveedorMateriaprima
Inventariode MP
VentaCliente
PLANTA deproceso de
manufactura
Inventariode PT
Admn. deinventario.
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7. CONTROL de proceso.
Un proceso se controla para:
Asegurar la calidad.
Cumplir con la produccin.
Garantizar la seguridad.
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Base de datos
PRODUCCIN
PERSONAL
RR.HH.
INVENTARIO
COMPRAS
MANTENIMIENTO
VENTAS
CALIDAD
SEGURIDAD