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PROCESSOS DE SEPARAÇÃO
Jeosafá Lima
Misturas homogêneas e heterogêneas
https://www.youtube.com/watch?v=6JCxDhOVKcM
Uma mistura é constituída por duas ou mais substâncias, sejam
elas simples ou compostas.
Mistura homogênea falsa
O leite é uma mistura homogênea falsa
Colóides ou suspensão coloidal
São misturas homogêneas falsas que possuem moléculas
ou íons com diâmetro médio entre 1 a 100 nm.
Exemplos: maionese, shampoo, leite de magnésia,
neblina, gelatina na água, leite, creme.
Efeito Tyndall Ocorre quando há a dispersão ou o ato
de esparramar a luz pelas partículas coloidais.
Experimento!
Suspensão As suspensões são misturas heterogêneas;
O componente que aparece em menor quantidade
é denominado disperso (soluto) e o componente que
aparece em maior quantidade é denominado
dispergente (solvente).
Características:
Possuem diâmetro maior que 100 nm;
Sofrem sedimentação pela ação da gravidade ou
pela ação de uma centrífuga comum;
O disperso pode ser separado do dispergente por
filtração comum;
Podem ser vistas a olho nu ou através de um
microscópio comum.
A eletronegatividade corresponde à
capacidade que o núcleo de um átomo tem
de atrair os elétrons envolvidos em uma
ligação química.
Tabela periódica
SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEROGÊNEAS
Sistema sólido - sólido
(Processos mecânicos de separação)
Separação magnética: Separa misturas do tiposólido-sólido nas quais um dos componentes tempropriedades magnéticas e é atraído por umímã. Ex: Ferro e areia.
Material Magnético
Material LimpoMaterial Contaminado
Iman
Dissolução Fracionada
Baseia-se na diferençade solubilidade dossólidos em umdeterminado líquido.Primeiro, adiciona-se umlíquido que dissolvaapenas um dos sólidos.Depois, filtra-se a misturae o filtrado é submetidoao aquecimento, paraeliminar o solvente. Ex:sal e areia
Flotação (Sedimentação fracionada)
O sólido mais leve (menos
denso) flutua em um líquido,
enquanto o mais denso
sedimenta. Ex: serragem e
areia, por adição de água. Na
mineração, para separar a
areia do minério. Neste caso, o
minério é pulverizado e tratado
com óleo para flutuar na água.
FUSÃO FRACIONADA
A fusão fracionada é um
processo usado para
separar sólidos cujos
pontos de fusão são
muito diferentes. Para
isso é preciso saber a
que temperatura cada
elemento que compõe
o sólido vai se fundir .
CATAÇÃOA catação é o tipo de separação de misturas do tipo "sólido-sólido" , onde as
substâncias são separadas manualmente, com uma pinça, colher, ou outro objeto
auxiliador. É utilizada na separação de grãos bons e ruins de feijão, por exemplo, e
também na separação dos diferentes tipos de materiais que compôem o lixo: vidro,
metais, borracha, papel, plásticos, etc, para serem destinados à reciclagem.
PENEIRAÇÃOA peneiração (mecânica ou manual) é um processo que consiste
na separação de partículas sólidas em frações de granulometria
diferentes, por passagem através de peneiros.
Ventilação
O sólido mais leve é separado por uma corrente de ar. Ex:
grãos de café e cascas.
Levigação
O sólido mais leve é separado por água corrente. Ex: ouro e
areia. A areia, mais leve, é arrastada por um fluxo de água.
Sistema líquido – sólido
Filtração comum:
É a retenção de um sólidoatravés de uma superfície porosa(filtro). Utilizada para separarmisturas de um líquido com umsólido não dissolvido, quando otamanho das partículas do sólidoé relativamente grande emrelação ao tamanho dos porosdo papel de filtro. Ex: água eareia.
Filtração a vácuo:
Quando o sólido e olíquido formam umamistura de difícilfiltração, como é ocaso da água comfarinha, pode-seacelerar o processo pormeio da filtração apressões reduzidas.Nesse processo utiliza-se o funil de Büchner eo Kitassato.
https://www.youtube.com/watch?v=mjv0Ca9npqw
Decantação
Quando a água barrenta é colocada em repouso,a terra tende a se depositar no fundo do recipiente.A decantação é o processo no qual as fases seseparam devido a uma diferença de densidades.
Decantação em funil de separação
Ex: água e óleo, ou água e bromo.
Centrifugação: É uma maneira acelerada de se realizar a
decantação. Ex: separação dos diversos componentes do sangue.
https://www.youtube.com/watch?v=V-
fbcFfA1MM
Sistema sólido – gás
Câmara de poeira
SEPARAÇÃO DE MISTURAS HOMOGÊNEAS
EVAPORAÇÃO
Extração de NaCl da
água do mar, nas
salinas é um
processo que
envolve a
evaporação
seguida da
cristalização
fracionada
COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE É a quantidade necessária de uma
substância para saturar uma quantidade padrão de solvente, em determinada
temperatura e pressão.
NaCl – 357g/L de H2O a 0°C
AgCl – 0,00035g/100mL de H2O a 25°C
DESTILAÇÃO SIMPLES
Destilação simples:
Funciona quando,no aquecimento deuma misturahomogênea de umlíquido + um sólido,apenas o líquidovaporiza. Assim, osvapores atingem aregião fria(condensador),ocorrendo apassagem para oestado líquido.Ex: água e sal decozinha.
DESTILAÇÃO FRACIONADA
Destilação fracionada
Á medida que os vaporessobem pela coluna defracionamento, eles vão setornando cada vez mais ricosno componente mais volátil,que será recolhido pelocondensador. Ex: destilaçãofracionada dos componentesda gasolina, destilaçãofracionada do ar liquefeito,etc.
https://www.youtube.com/watch?v=BeN_tb
DOL68
PRODUÇÃO DE ÁLCOOL
Etapas
Sistemas de destilação
A - Coluna de destilação R - Aquecedor de vinho
R1 - Condensador Auxiliar J - Resfriadeira
T – Trombeta P - Proveta
V – Vinhaça E - Prova de Esgotamento
B - Registro de vapor
vinho água
R R1 T
B
A
PJ
V
E
DESTILAÇÃO DO PETRÓLEO
Liquefação fracionada: Para separar misturas nas quais
todos os componentes encontram-se na fase gasosa. Ex:
mistura de gás amônia e gás oxigênio.
Algumas substâncias têm a característica especial
de reter outras substâncias em sua superfície.
Esse processo recebe o nome de adsorção e
ocorre com misturas gasosas. Um exemplo da
adsorção ocorre nas máscaras contra gases
tóxicos. As substâncias, presentes nas máscaras,
absorvem os gases tóxicos e permitem a entrada
de outros gases, como por exemplo, o oxigênio
ADSORÇÃO
Adsorção microbiológica
Não fume,
pois é
prejudicial à
saúde.