print - dkriuk.com · 2 bangku bakso 1 baju seragam 1 celemek ... perhitungan hpp dan laba rugi...
TRANSCRIPT
Jl. Pos Inerbang No. 39 RT 010 RW 003,Condet, Batu Ampar 3, Kramat Jati,Jakarta Timur, DKI Jakarta.
0878-8771-57430812-8603-1409
Profil
D’Kriuk Fried Chicken adalah usaha mikro kecil menegah dengan sistem kemitraan yang dibangun sejak tahun 2016 bersama tim kami, kami membangun usaha kemitraan ini dengan berbagai menu yang inovatif serta paket kemitraan yang ekonomis.
Wilayah kami meliputi DKI Jakarta, Bogor, Depok, Bekasi, Tangeang, dan sekitarnya, serta berbagai sektor stokis yang berada di wilayah strategis kemitraan kami, serta sistem manajemen lokasi yang sangat strategis didukung oleh tim D’Kriuk Fried Chicken yang telah berpengalaman membantu ratusan mitra berhasil di usaha ini.
Kami berkomitmen memberikan inovasi menu yang menarik, sesuai dengan lidah masyarakat Indonesia, bergizi, halal dan tentunya aman di konsumsi oleh konsumen D’Kriuk Fried Chicken Indonesia.
Kami membuka peluang dan kerjasama kemitraan dengan berbagai paket kemitraan yang ekonomis serta didukung dengan pelatihan untuk menjalankan usaha D’Kriuk Fried Chicken.
Menu
Syarat Kemitraan
Lokasi usaha berdasarkan hasil survey dari tim survey.
Lokasi tempat usaha disurvey terlebih dahulu oleh tim survey d’kriuk.
Tim survey d’kriuk berhak menerima dan menolak lokasi tempat usaha yang diajukan oleh
calon mitra.
Penentuan diterima atau tidaknya lokasi mitra merupakan hak dan wewenang penuh tim
survey.
Membayar biaya Kemitraan setelah lokasi disetujui.
Sistem pembayaran via transfer atau langsung ke Management d’kriuk.
Biaya kemitraan, harga jual bahan baku ke mitra dan harga jual ke konsumen merupakan
hak Management d’kriuk.
Mengisi formulir.
Wajib mengikuti petunjuk dan pelatihan yang diberikan oleh Management d’kriuk FC mini-
mal 5 hari berturut-turut dari jam 9 pagi sampai jam 4 sore.
Booth/gerobak dan peralatan yang dikirim menjadi tanggung jawab mitra.
Management d’kriuk FC tidak menerima pengembalian dan peralatan dari mitra.
Selama bergabung dengan Management d’kriuk FC hanya meminjamkan merk dagang dan
selama membeli bahan baku di d’kriuk.
Apabila akan pindah lokasi maka wajib lapor/ijin dan menunggu keputusan dari Manage-
ment d’kriuk FC.
Apabila booth/gerobak ganti kepemilikan maka pemilik lama dan baru wajib melapor dan
mengisi formulir perubahan kepemilikan booth/gerobak, dan pemilik baru wajib membayar
biaya balik nama, training dan lain-lain.
Bagi mitra yang tidak konsisten dan sering buka tutup dalam pelaksanaan usahanya, pihak
Management berhak menegur dan menerapkan sanksi.
Apabila lokasi dagang sudah ditinggalkan selama 3(tiga) bulan atau lebih dan tidak ada
konfirmasi, maka lokasi tersebut dianggap kosong dan bisa diisi oleh mitra baru.
Apabila sudah berhenti atau tidak dapat melanjutkan kemitraan maka merk dagang dan
segala yang berhubungan dengan merk dagang harus dikembalikan kepada Management
d’kriuk FC.
Apabila selama 3(tiga) bulan atau lebih tidak aktif dan ingin bergabung kembali maka harus
mengisi kembali Formulir Kepesertaan.
Syarat Kemitraan
Selama menjadi mitra dilarang membuka usaha sejenis dengan d’kriuk.
Wajib menjaga nama baik dan standard mutu d’kriuk.
Wajib mengikuti setiap pelatihan yang diadakan oleh Management d’kriuk FC.
Wajib membeli bahan baku yang disediakan oleh Management d’kriuk FC.
Apabila membutuhkan perlengkapan seperti gerobak dan hotsnack harus melalui pihak
Management d’kriuk FC.
Apabila membutuhkan perlengkapan yang berhubungan dengan merk dagang d’kriuk
seperti spanduk, brosur, ex bnner, neon box dn lain-lain maka harus melalui pihak Manage-
ment d’kriuk FC.
Apabila melanggar ketentuan diatas maka diberi sanksi sebagai berikut :
Teguran lisan.
Teguran tertulis.
Skorsing
Pemberhentian hubungan kemitraan dengan Management d’kriuk FC.
Paket Gerobak Standard
Rp. 12.500.000,-
1 Gerobak 160 x 80 cm
1 Paket Lampu Sorot
1 Banner
1 Terpal Gerobak
1 Stiker
1 Kompor Gas
1 Regulator dan slang
2 Tabung gas + isi 3 kg
1 Penggorengan D26
1 Sodet Stainless
2 Jepitan Besar
1 Serokan Kawat Stainless2 Nampan Plastik
2 Nampan Alumunium Halco
1 Baskom D36 Stainless
1 Baskom D26 Stainless
1 Panci D22 Stainless
1 Baskom Bolong D22
1 Cooler Box 35 lt
3 Serbet
1 Saringan Minyak
1 Ayakan Tepung
2 Bangku Bakso
1 Baju Seragam
1 Celemek
1 Umbul-Umbul
1 Standing Banner
1 Spanduk
Ayam 10 ekor
Tepung 4
1 Paket Kemasan Kertas, Box,Plastik, Sarung Tangan.
Kentang 1 Kg
Sambal Pedas 6 Bungkus Sambal Tomat 1 BungkusSaus D’Kribho 1,2,3 danBox 25 (15 dan 10).
TransportasiMinyak 12 lt
Jasa
Grand Opening
Paket Gerobak Premium
Rp. 16.000.000,-
1 Gerobak 160 x 80 cm
1 Paket Lampu Sorot
1 Banner
1 Terpal Gerobak
1 Stiker
2 Kompor Gas
2 Regulator dan slang
3 Tabung gas + isi 3 kg
2 Penggorengan D26
1 Sodet Stainless
2 Jepitan Besar
1 Serokan Kawat Stainless2 Nampan Plastik
2 Nampan Alumunium Halco
2 Baskom D36 Stainless
1 Baskom D26 Stainless
2 Panci D22 Stainless
2 Baskom Bolong D22
1 Cooler Box 35 lt
3 Serbet
1 Saringan Minyak
1 Ayakan Tepung
2 Bangku Bakso
1 Baju Seragam
1 Celemek
1 Umbul-Umbul
1 Standing Banner
1 Spanduk
Ayam Ori10 ekor
Tepung Ori 4 Hot 2
1 Paket Kemasan Kertas, Box,Plastik, Sarung Tangan.
Kentang 1 Kg
Sambal Pedas 6 Bungkus Sambal Tomat 1 BungkusSaus D’Kribho 1,2,3 danBox 25 (15 dan 10).
1 Dudukan Kompor
1 Meja Adukan
2 Baskom D36 Stainless
6 Ayam Hot
Minyak Goreng 24 Liter
Serbet
Jasa
Grand Opening
Paket Gerobak Branding
Rp. 22.500.000,-
1 Gerobak 160 x 80 cm
1 Paket Lampu Sorot
1 Banner
1 Terpal Gerobak
1 Stiker
1 Deepfryer 20 lt
1 Regulator dan slang
2 Tabung gas + isi 3 kg
1 Sodet Stainless
2 Jepitan Besar
1 Serokan Kawat Stainless2 Nampan Plastik
2 Nampan Alumunium Halco
1 Baskom D36 Stainless
1 Baskom D26 Stainless
2 Panci D22 Stainless
2 Baskom Bolong D22
1 Cooler Box 35 lt
3 Serbet
1 Saringan Minyak
1 Ayakan Tepung
2 Bangku Bakso
1 Baju Seragam
1 Celemek
1 Umbul-Umbul
1 Standing Banner
1 Spanduk
Ayam 10 ekor
Tepung Ori 4
1 Paket Kemasan Kertas, Box,Plastik, Sarung Tangan.
Kentang 1 Kg
Sambal Pedas 6 Bungkus Sambal Tomat 1 BungkusSaus D’Kribho 1,2,3 danBox 25 (15 dan 10).
2 Baskom D36 Stainless
Minyak Goreng 24 LiterJasa
Grand Opening
Paket Hot Snack Standard
Rp. 19.500.000,-
1 Hotsnack (100x60x60)
1 Meja Hot Snack (150x80x70)
1 Kelistrikan
1 Banner
1 Stiker
2 Kompor Gas
3 Regulator dan slang
3 Tabung gas + isi 3 kg
2 Dudukan Kompor
1 Meja Adukan
2 Penggorengan D26 cm
1 Sodet Stainless
2 Jepitan Besar
Ayam 10 Ekor
Tepung 4, Tepung Hot 2
Ayam Hot 6
1 Serokan Kawat Stainless
2 Nampan Plastik
2 Nampan Alumunium Halco
2 Baskom D36 Stainless
1 Baskom D26 Stainless
2 Panci D22 Stainless
2 Baskom Bolong D22
1 Cooler Box 35 lt
2 Ember Plastik
1 Tempat Sampah Plastik
3 Serbet
1 Saringan Minyak
1 Paket Kemasan Kertas, Box,Plastik, Sarung Tangan.
1 Ayakan Tepung
2 Bangku Bakso1 Baju Seragam1 CelemekUmbul2, Standing,Banner, Spanduk
Kentang 1Kg
Saus Sambal 6 BungkusSaus Tomat 1 Bungkus
Saus D’Kribho 1,2,3 danBox 25 (15 dan 10)
Transportasi
JasaGrand Opening
Minyak Goreng 24 lt
Paket Hot Snack Branding
Rp. 25.500.000,-
1 Hotsnack (100x60x60)
1 Meja Hot Snack (150x80x70)
1 Kelistrikan
1 Banner
1 Stiker
2 Deepfryer 20 lt
2 Regulator dan slang
3 Tabung gas + isi 3 kg
1 Meja Adukan
2 Penggorengan D26 cm
1 Sodet Stainless
2 Jepitan Besar
Ayam 10 Ekor
Tepung 4, Tepung Hot 2
Ayam Hot 6
1 Serokan Kawat Stainless
2 Nampan Plastik
2 Nampan Alumunium Halco
2 Baskom D36 Stainless
1 Baskom D26 Stainless
2 Panci D22 Stainless
2 Baskom Bolong D22
1 Cooler Box 35 lt
2 Ember Plastik
1 Tempat Sampah Plastik
3 Serbet
Minyak Goreng 24 lt
1 Saringan Minyak
1 Paket Kemasan Kertas, Box,Plastik, Sarung Tangan.
1 Ayakan Tepung
2 Bangku Bakso1 Baju Seragam1 CelemekUmbul2, Standing,Banner, Spanduk
Kentang 1Kg
Saus Sambal 6 BungkusSaus Tomat 1 Bungkus
Saus D’Kribho 1,2,3 danBox 25 (15 dan 10)
Transportasi
JasaGrand Opening
Paket Mini Resto
1 Hotsnack (100x60x60)
1 Meja Hot Snack (150x80x70)
1 Kelistrikan
1 Banner
1 Stiker
2 Deepfryer 20 lt
2 Regulator dan slang
3 Tabung gas + isi 3 kg
1 Meja Adukan
2 Penggorengan D26 cm
1 Sodet Stainless
2 Jepitan Besar
Ayam 10 Ekor
Tepung 4, Tepung Hot 2
Ayam Hot 6
1 Serokan Kawat Stainless
2 Nampan Plastik
2 Nampan Alumunium Halco
2 Baskom D36 Stainless
1 Baskom D26 Stainless
2 Panci D22 Stainless
2 Baskom Bolong D22
1 Cooler Box 35 lt
2 Ember Plastik
1 Tempat Sampah Plastik
3 Serbet
Minyak Goreng 24 lt
1 Saringan Minyak
1 Paket Kemasan Kertas, Box,Plastik, Sarung Tangan.
1 Ayakan Tepung
2 Bangku Bakso1 Baju Seragam1 CelemekUmbul2, Standing,Banner, Spanduk
Kentang 1Kg
Saus Sambal 6 BungkusSaus Tomat 1 Bungkus
Saus D’Kribho 1,2,3 danBox 25 (15 dan 10)
Transportasi
Branding
JasaGrand Opening
Rp. 32.500.000
Perhitungan HPP dan Laba Rugi
Perhitungan HPP dan HargaJual per ekorHarga Pokok Penjualan (HPP)
Bahan Baku
Harga Jual / Potong
Laba Per-Bulan (30)HariMinimal 10 Ekor
Rp. 5.356.500,-
Harga Satuan Harga Per-Ekor
Ayam / Ekor
Tepung / Kantong
Kemasan / Pcs
Sambel / Sachet
Minyak Goreng / 2 lt / 10 ekor
Gas / 3 kg / 20 ekor
Kantong Plastik / Pack / 25 Ekor
Sarung Tangan
Rp. 16.500
Rp. 180
Rp. 250
Rp. 25.000
Rp. 20.000
Rp.12.000
Rp. 25.000
Rp. 41.500
Rp. 5.500
Rp. 540
Rp. 3.500
Rp. 2.500
Rp. 1.000
Rp. 480
Rp. 125
Total HPPHarga JualProfit / Ekor
Rp. 55.144Rp. 73.000Rp. 17.855
Rp. 9.000Rp. 9.000Rp. 7.000Rp. 7.000
Rp. 32.000
Rp. 27.000Rp. 18.000Rp. 14.000Rp. 14.000
Rp. 73.000
Dada (3)Paha Atas (2)Paha Bawah (2)Sayap (2)