principales variedades de aguacate en españa
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Bacon________________
� Desde finales de otoño hasta inicios de primavera.
� Fruto de tamaño mediano, forma pera
� Piel fina, verde y delgada.
� Semilla grande.
� Pulpa amarilla verdosa.
� Sabor suave.
Fuerte
� Desde finales de otoño hasta finales de primavera.
� Fruto con forma de pera, de tamaño mediano a grande, fácil de pelar.
� Piel verde, suave y delgada, algo granulosa.
� Pulpa de color verde pálido y
� Semilla mediana a grande.
� Exquisito sabor.
Hass____________
� Todo el año.
� Fruto con forma oval, de tamaño variable, muy fácil de pelar.
� Piel verde oscura, ligeramente violácea, rugosa.
� Pulpa de color verde pálido y cremosa.
� Semilla mediana.
� Excelente sabor a nuez.
Pinkerton
� Desde inicios del invierno hasta la primavera.
� Fruto de gran tamaño con forma de pera.
� Piel verde, fácil de pelar, rugosa.
� Pulpa de color verde pálido y cremosa.
� Semillas pequeñas.
� Gran sabor a nuez.
Reed______
� Meses del verano e inicios del otoño.
� Fruto más bien redondo, de tamaño mediano a grande.
� Piel verde y gruesa, corchosa, fácil de pelar.
� Pulpa untuosa. No ennegrece después de cortado.
� Semillas medianas.
� Buen sabor.
Zutano
� Desde Septiembre hasta comienzo del invierno.
� Fruto en forma de pera,
� Piel brillante, lisa, de color amarillo verdoso.
� Pulpa de color verde pálido de textura acuosa.
� Sabor suave.
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Desde finales de otoño hasta inicios de primavera.
Fruto de tamaño mediano, forma pera
Piel fina, verde y delgada. Semilla grande.
Pulpa amarilla verdosa.
Sabor suave.
Fuerte____________________________
Desde finales de otoño hasta finales de primavera.
Fruto con forma de pera, de tamaño mediano a grande, fácil de pelar.
Piel verde, suave y delgada, algo granulosa.
Pulpa de color verde pálido y cremosa.
Semilla mediana a grande.
Exquisito sabor.
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Todo el año.
Fruto con forma oval, de tamaño variable, muy fácil de pelar.
Piel verde oscura, ligeramente violácea, rugosa.
Pulpa de color verde pálido y cremosa.
Semilla mediana.
Excelente sabor a nuez.
erton______________________________
Desde inicios del invierno hasta la primavera.
Fruto de gran tamaño con forma de pera.
Piel verde, fácil de pelar, rugosa.
Pulpa de color verde pálido y cremosa.
Semillas pequeñas.
Gran sabor a nuez.
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Meses del verano e inicios del otoño.
Fruto más bien redondo, de tamaño mediano a grande.
Piel verde y gruesa, corchosa, fácil de pelar.
Pulpa untuosa. No ennegrece después de cortado.
Semillas medianas.
Buen sabor.
Zutano____________________________
Desde Septiembre hasta comienzo del invierno.
Fruto en forma de pera, de tamaño mediano a grande.
Piel brillante, lisa, de color amarillo verdoso.
Pulpa de color verde pálido de textura acuosa.
Sabor suave.
VARIEDADES DE AGUACATE
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Desde finales de otoño hasta inicios de primavera.
Fruto de tamaño mediano, forma pera-oval, fácil de pelar.
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Desde finales de otoño hasta finales de primavera.
Fruto con forma de pera, de tamaño mediano a grande, fácil de pelar.
Piel verde, suave y delgada, algo granulosa.
cremosa.
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Fruto con forma oval, de tamaño variable, muy fácil de pelar.
Piel verde oscura, ligeramente violácea, rugosa.
Pulpa de color verde pálido y cremosa.
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Desde inicios del invierno hasta la primavera.
Fruto de gran tamaño con forma de pera.
Pulpa de color verde pálido y cremosa.
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Meses del verano e inicios del otoño.
Fruto más bien redondo, de tamaño mediano a grande.
Piel verde y gruesa, corchosa, fácil de pelar.
Pulpa untuosa. No ennegrece después de cortado.
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Desde Septiembre hasta comienzo del invierno.
de tamaño mediano a grande.
Piel brillante, lisa, de color amarillo verdoso.
Pulpa de color verde pálido de textura acuosa.
VARIEDADES DE AGUACATE______________________________________
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Fruto con forma de pera, de tamaño mediano a grande, fácil de pelar.
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VARIEDADES DE AGUACATE ___________________________________________
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Imágenes: www.trops.es
Textos: Citron och Apelsin©