WIEM, PO CO JEMWIEM, PO CO JEMczyli...

...dlaczego trzeba jeść śniadanie ?

Pożywienie jest niezbędne do życia. Stanowi źródło energii

i składników odżywczych, potrzebnych do rozwoju i wzrostu, do wykonywania różnych czynności.

Aby dobrze zacząć dzień, musimy dostarczyć organizmowi:

>>> odpowiednią dawkę substancji odżywczych >>> odpowiednią dawkę glukozy.

Zawsze powinniśmy zjadać 3 posiłki główne /podstawowe/:

śniadanie, obiad, kolację

oraz co najmniej 1 mniejszy posiłek

czyli drugie śniadanie lub podwieczorek.

Dzieci powinny spożywać co najmniej4 posiłki dziennie, z zachowaniem

równych przerw między nimi /średnio co 3-4 godziny/.

Pierwsze śniadanie

to pierwszy posiłek po długiej przerwie nocnej

przed rozpoczęciem codziennych zajęć.

Rankiem budzimy się zwykle bardzo głodni. Musimy więc dostarczyć naszemu organizmowi energii. Jeśli bowiem za niski poziom glukozy we krwi będzie utrzymywał się zbyt długo, możemy odczuwać zmęczenie (mimo, że przecież niedawno wstaliśmy), bóle głowy, senność i mieć problemy z koncentracją.

Od tego, co zjesz rano na śniadanie, zależy, jak będzie

wyglądał twój dzień.

Pierwsze śniadaniePierwsze śniadanie powinno składać się z:

- produktów zbożowych;

- mleka lub przetworów mlecznych;

- warzyw i owoców;

- produktów mięsnych, ryb lub jaj.

Specjaliści ustalili, że śniadanie powinno zapewnić 25% dziennego zapotrzebowania na składniki odżywcze i energetyczne.

Zwłaszcza najmłodsi domownicy będąc cały czas w ruchu potrzebują solidnego zastrzyku energii. Jeśli nie zjedzą nic wartościowego rano, sięgną po niezdrowe jedzenie, które odbije się nie tylko na wadze, ale i na wynikach w nauce.

Badania naukowców z Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego dowiodły, że dzieci, które jedzą śniadania uczą się lepiej, są zdrowsze i szczuplejsze.

Wszystko dzięki temu, że rozsądnie dostarczają swojemu organizmowi glukozę, której poziom po przerwie nocnej spada, a jest ona źródłem energii niezbędnej do porannego wysiłku szkolnego.

Dzieci, które rezygnują z tego posiłku i zaczynają naukę na czczo zmuszają swój organizm do wysiłku nie dostarczając mu odpowiedniej porcji energii.

Co cię wówczas dzieje?Co cię wówczas dzieje?

Organizm pracuje gorzej, łatwo i szybko męczy się, ponieważ pracuje kosztem energii otrzymywanej z rozkładu własnych tkanek.

Naukowcy badając dwie grupy uczniów stwierdzili, że ci którzy przed wyjściem z domu nic nie jedzą, mają średnio o jeden stopień gorsze oceny od rówieśników jedzących śniadania.

Drugie śniadanie Drugie śniadanie

Zapas energii spożytej z pierwszym śniadaniem wystarcza na około 3 godziny.

Dlatego każde dziecko powinno zjeść podczas przerwy śniadaniowej

drugie śniadanie, które dostarczy energii i składników odżywczych

na pozostały czas pobytu w szkole.

Drugie śniadanie :Drugie śniadanie :

- regeneruje siły - dostarcza energii -przywraca aktywność - uzupełnia ilość koniecznych do życia składników pokarmowych

PamiętajPamiętaj!!

Uczucie głodu obniża :

-koncentrację i aktywność ucznia,

-pogarsza samopoczucie i nastrój,

-jest przyczyną gorszych wyników w nauce.

Niedostateczne spożycie płynów może Niedostateczne spożycie płynów może prowadzić do :prowadzić do :

- gorszej pracy wszystkich narządów

- uczucia zmęczenia w czasie zajęć szkolnych

- obniżenia koncentracji i uwagi ucznia

Pominięcie spożywania pierwszego i drugiego śniadania przez dzieci i młodzież może być przyczyną ich niedożywienia i prowadzić do zachwiania prawidłowego rozwoju fizycznego i psychicznego.

Śniadanie Śniadanie to najważniejszy posiłek to najważniejszy posiłek

w ciągu dnia. w ciągu dnia.

Prezentację przygotowały: M. Mieńciuk, U.Pecha, D.Wydra

na podstawie opracowania pt. „Wiem co jem- dlaczego warto jeść śniadania”

/wyd. Miasto Stołeczne Warszawa; red. Marta Widz/