preuzmite menu•italijanski doruČak / dva jaja na oko, pršut, mocarela, salata od rukole i čeri...
TRANSCRIPT
•JAJA SA SLANINOM / Tri jaja, slanina, hleb /
•JAJA SA ŠUNKOM / Tri jaja, šunka, hleb /
•OMLET SA POVRĆEM / Tri jaja, povrće, domaći brusketi /
•GRAND DORUČAK / Tri jaja, kravlji sir, kajmak, ajvar, pečenica, slanina, domaći brusketi, paradajz /
•GURMANSKI DORUČAK / Dva jaja, pohovan kačkavalj, kobasica, sir, paradajz, tatar sos, pomfrit, senf, hleb /
•FRANCUSKI DORUČAK / Tri jaja na prženicama od tosta, šunka, kačkavalj, paradajz, kisela pavlaka /
•FRANCUSKE PRŽENICE / Prženice punjene šunkom i gaudom, pomfrit /
360
360
360
490
490
400
400
Francuski doručak
Italijanski doručak
Doručak
Doručak služimo do 13h.
•ITALIJANSKI DORUČAK / Dva jaja na oko, pršut, mocarela, salata od rukole i čeri paradajza, hleb /
•ZDRAV DORUČAK / Prepečeni hleb, domaći koziji sir, paradajz, zelena salata, poširana jaja, ćureća prsa /
•KOMPLET LEPINJA / Domaća lepinja, saft od pečenja, kajmak, jaje /
•KOMPLET LEPINJA SA PRŠUTOM / Domaća lepinja, saft od pečenja, kajmak, jaje, pršuta /
•KAČAMAK / Sa sjeničkim sirom i slaninom /
•UŠTIPCI / Kajmak, sir, džem /
•JOGURT / MLEKO•DOMAĆI HLEB
490
400
330
440
350
350
9060
UštipciKomplet lepinja
Doručak
Doručak služimo do 13h.
•BRUSKETI / Domaći hleb, paradajz, mocarela, pršut /
•KLUB SENDVIČ / Tost hleb, majonez, ćureća prsa, kačkavalj, slanina, paradajz, zelena salata , pomfrit /
•PEPERONI BAGET / Domaći baget, kulen, pavlaka, zelena salata, paprika /
•CEZAR BAGET / Domaći baget, grilovana piletina, slanina, dresing, parmezan, ajzberg /
•ĆUREĆI BAGET / Domaći baget, kisela pavlaka, gauda sir, ćureća prsa, zelena salata /
•KAPREZE BAGET / Domaći baget, paradajz, mocarela sir, pršuta /
•ROLNICE OD BIFTEKA SA SOSOM OD SEMENA BUNDEVE / Usitnjeni biftek, začini, neutralna pavlaka, pasta od semena bundeve, vitaminska salata /
•KOMPLET LEPINJA / Domaća lepinja, saft od pečenja, kajmak, jaje /
•KOMPLET LEPINJA SA PRŠUTOM / Domaća lepinja, saft od pečenja, kajmak, jaje, pršuta /
380
380
380
380
380
380
650
330
440
Brusketi
Klub sendvič
Snack
•BURGER / Burger od junetine, pomfrit, zelena salata, kiseli krastavac, čedar sir, paradajz, luk /
•CRNI BURGER / Burger od junetine, pomfrit, zelena salata, kiseli krastavac, čedar sir, paradajz, luk, slanina, BBQ sos /
•BURGER FILADELFIJA / Burger od junetine, sos od senfa, paradajz, zelena salata, prženi luk, kiseli krastavac, hrskava slanina, pomfrit, kečap /
•BAVARSKA REBRA / Bavarska kifla, cepana svinjska rebra, čedar sir, BBQ sos, crveni luk, aromatizovana kupus salata /
•AUSTRIJSKI HOT DOG / Kifla, kobasica punjena sirom, kačkavalj, paradajz, kiseli krastavci, sos od senfa, kečap, paradajz, pomfrit /
•DASKA GRAND / Goveđa pršuta , svinjska pečenica, njeguški pršut, kulen, kajmak, plavi sir, dimljeni sir, kačkavalj /
•SELEKCIJA SIREVA / Koziji sir u ulju , sjenički sir, dimljeni sir, plavi sir, gauda, mocarela /
420
490
490,
490
420
1250
700
Crni burger
Burger
Snack
•GOVEĐA SUPA •TELEĆA ČORBA•PARADAJZ ČORBA •POTAŽ OD ŠUMSKIH PEČURAKA / Smrčak, vrganj, šampinjoni, bukovača /
220280220300
•PALAČINKE SA BOLONJEZE SOSOM / Gratinirane /•PALAČINKE SA ŠUNKOM I KAČKAVALJEM / Gratinirane /•PALAČINKE SA ČETIRI VRSTE SIRA / Gratinirane /•POHOVANE PALAČINKE / Punjene kajmakom, sirom i pršutom /
690
690
690
490
Vrganj sa kajmakom
Tatar biftek
Supe \ Čorbe
Palačinke iz peći
•CEZAR SALATA / Grilovana piletina, slanina, dresing, krutoni, parmezan, ajzberg, čeri paradajz /
•ĆUREĆA SALATA / Krastavac, rukola, pavlaka, ćureći file, mirođija, bundevino ulje /
•BIFTEK SALATA / Biftek, rukola, mix zelenih salata, paradajz, čeri paradajz, tortilja, dresing /
•KAPREZE SALATA SA NJEGUŠKIM PRŠUTOM / Paradajz , mocarela sir, maslinovo ulje , rukola, bosiljak, pršut /
•GRČKA SALATA / Paradajz, krastavac, paprika, crveni luk, feta sir, masline /
•TUNA SALATA / Tunjevina, zelena salata, kupus, krastavac /
•KAPREZE SALATA / Paradajz, mocarela, bosiljak /
•RIŽOTO SA POVRĆEM•RIŽOTO SA LOSOSOM•RIŽOTO SA PLODOVIMA MORA•RIŽOTO SA ČETIRI VRSTE PEČURAKA / Vrganj, šampinjoni, bukovača, smrčak /
•RIŽOTO SA TARTUFIMA / Vrganj, šampinjoni, bukovača, smrčak, tartufi /
•RIŽOTO SA PILETINOM I BUKOVAČOM
650
650
750
650
380
650
420
590750690690
850
690
Obrok salate
Rižoto
•BOLONJEZ / Junetina, paradajz pelat, crni luk, začini /
•CARBONARA / Slanina, jaje, beli luk, mileram, grana padano /
•PASTA ŠAFRAN / Šafran, kozice i maslinovo ulje /
•ALL AMATRICIANA / Slanina, crni luk, tucana paprika, paprika, paradajz pelat /
•PASTA PILETINA / Pasta sa lešnikom, vrganjem i piletinom u belom sosu /
•PASTA PESTO / Pasta u pesto sosu sa ćuretinom i brokolijem /
•PROLEĆNA PASTA / Pasta sa povrćem i pršutom u belom sosu /
•PASTA SA ČETIRI VRSTE SIRA•PASTA BOLETUS / Pasta sa vrganjem, kozijim sirom i lešnikom /
•PASTA KARAVAN / Pasta u sosu od dimljenog sira Karavan i pršuta /
•PASTA CRNA TRUBA / Pasta u sosu od pečurke Crne trube /
690
690
850
690
790
790
690
690790
790
690
Iskombinujte pastu i neki od naših soseva/ pene / špagete / taljatele /
Testenine
Žuti tanjir Specijaliteti za više osoba
Služimo posle 13h
•GRILL / Rolovana ćuretina, zlatiborski uštipci, kobasica sa sirom, pomfrit /
•PUB / Hrskava piletina sa slatko-ljutim sosom,kobasica sa sirom, ćevapi, panirani luk /
•GRAND / Teleći medaljoni sa smrčkom, ćuretina karavan, zlatiborski uštipci, pirinač /
•SAČ / Teletina i jagnjetina ispod sača sa krompirom i kajmakom /
•ROŠTILJ / Ćevapi, kobasica sa sirom, svinjska rebra sa kajmakom, pomfrit /
1650
1600
3200
2750
1600
Žuti tanjir - Grand
•GRILOVANI VRGANJ / Grilovani vrganj sa kajmakim i testenina sa četiri vrste sira /
•JUNEĆI KARPAĆO•TATAR BIFTEK / Juneći biftek ručno usitnjen, začini, puter, hleb /
•EPIGRAM “GRAND” / Gurmanska kombinacija četiri parčeta mesa sa četiri ukusna sosa. Biftek, ćuretina, svinjski file, jagnjeći kotlet, biber sos, sos od šampinjona, gorgonzola sos, ljuti sos, aromatizovani krompir, grilovano povrće /•ĆEVAPI / Naše ćevape pravimo od čistog junećeg mesa po tradicionalnoj recepturi. Serviramo ih sa pomfritom /•ĆEVAPI NA KAJMAKU•GURMANSKA PLJESKAVICA NA DOMAĆOJ LEPINJI / Domaća lepinja, junetina, kačkavalj, slanina, paprika, kajmak sos, luk /•GRAND SPECIJAL PLJESKAVICA / Jagnjeća pljeskavica u kajmaku /
1700
8501250/1850
3600
410 / 820
470 / 940820
820
Piletina na azijski način
Pohovane palačinke
SpecijalitetiSpecijalitete služimo od 13h.
•TELETINA ISPOD SAČA / Fini komadi teletine ispečeni ispod sača sa prilogom od pekarskog krompira /•GURMANSKI BIFTEK / Komadi bifteka, biber sos, soja sos, pečurke, slanina /•BIFTEK U SOJA SOSU / Komadi bifteka, pečurke, biftek, pirinač, soja sos /•JAGNJETINA ISPOD SAČA / Fini komadi jagnjetine ispod sača sa pekarskim krompirom i kajmakom /•MINJON SMRČAK / Svinjski file minjon rolovan u tankoj slanini, preliven fino začinjenim sosom od smrčka /•KARAĐORĐEVA ŠNICLA / Panirani laks kare punjen kajmakom, pomfrit /•BEČKA ŠNICLA / Panirani laks kare, pomfrit /•PUNJENA PILETINA / Pileći file punjen šunkom i kačkavaljem, preliven sosom od kajmaka, sa prilogom od pire krompira /•PUNJENE HRSKAVA PILEĆA ROLNICA SA SUSAMOM / Pohovani punjeni pileći file sa šunkom i kačkavaljem, tartar sos, pomfrit /•HRSKAVA PILETINA SA SLATKO LJUTIM SOSOM / Začinjeni krompir, čeri paradajz, kiseli crveni luk /•POHOVANA PILETINA SA SUSAMOM / Začinjeni krompir, tartar sos /•PILETINA NA AZIJSKI NAČIN / Pileći file u ukusnom sosu dobijenom kombinacijom čičoke, sosa od ostriga, soja sosa, crnog luka, šargarepe, paprike i začina /
1300
1550
1900
1300
1450
950
800
800
800
750
750
1000
SpecijalitetiSpecijalitete služimo od 13h.
•ROLOVANA ĆURETINA / Ćureći file rolovan u slanini, punjen paprikom, šargarepom i tikvicom sa prilogom od aromatizovanog krompira /•ĆURETINA KARAVAN / Ćureći file preliven kremastim sosom od dimljenog sira Karavan i pršuta /•ĆURETINA U MLINCIMA / Ćureći file u mlincima, zapečen u sosu od milerama i sira /
800
1100
1100
•MARGHERITA / Pelat, sir /•VESUVIO / Pelat, sir, šunka /
560 / 710
560 / 710
Specijaliteti
Pizza
Specijalitete služimo od 13h.
Epigram “Grand”
M
injon smrčak
Riba i plodovi mora•DIMLJENA PASTRMKA/ Fileti dimljene pastrmke sa dalmatinskim varivom /
•FILE SOMA U VINSKOM SOSU•FILE LOSOSA/ Fileti lososa sa grilovanim povrćem /
•GRILOVANE LIGNJE /Lignje sa dalmatinskim varivom /
1300
8701800
1350
•FUNGHI / Pelat, sir, šampinjoni /•CAPRICCIOSA / Pelat, sir, šampinjoni, šunka /
•QUATTRO STAGIONI / Pelat, sir, šampinjoni, šunka, jaje, kulen /•FRUTTI DI MARE / Pelat, sir, tunjevina, lignje /•QUATTRO FORMAGGI / Pelat, sir, gorgonzola, gauda /
•TUNA / Pelat, sir, tunjevina, crveni luk /
•VEGETARIANA / Pelat, sir, povrće /
•PEPPERONI / Pelat, sir, kulen, paprika /
•PROSCIUTTO / Pelat, sir, pršuta, rukola /
•SRPSKA / Pelat, sir, čvarci, slanina, kajmak, paradajz, luk /
•GRAND / Pelat, sir , šunka, pršuta, jaje, šampinjoni, pavlaka /
•NAPOLI / Pelat, sir, pančeta, beli luk /
•PAESANA / Maskarpone, slanina, čeri paradajz, blitva /
•BIANKA / Carbonara sos, spanać, tikvice, gorgonzola, slanina /
•AMATRICIANA / Pelat, mozzarella, slanina, grana padano, crveni luk /
560 / 710
610 / 780
710 / 870
710 / 870
610 / 780
610 / 780
560 / 710
710 / 870
710 / 870
710 / 870
710 / 870
610 / 780
710 / 870
710 / 870
710 / 870
Pizza
Možete poručiti pizze sa biljnim sirom.
•SVEŽA SALATA / Paradajz / Kupus / Zelena / Krastavac /
•PARADAJZ SA SIROM•ŠOPSKA•RUKOLA, ČERI, PARMEZAN, PINJOLE •VITAMINSKA •TARATOR•AJVAR - PINĐUR / Domaći bez konzervansa /
220
280310390300280260
•U ŠATOU OD BELOG VINA / Za dve osobe /
•GRAND / Krem, sladoled od vanile, šumsko voće, plazma keks, orasi, šlag /
•NEGRO / Kakao testo, topli preliv od šumskog voća, sladoled /
•DŽEM / Domaći džem od šljiva ili kajsija /
•DŽEM, ORASI•NUTELA, PLAZMA, VIŠNJE •EUROKREM I KEKS•MED, ORASI, PISTAĆI
760
420
420
250
310360280360
Palačinke “Grand”
Salate
Slatke palačinke
•REFORMA•CHEESECAKE•ČOKOLADNI BRAUNI•TIRAMISU•MOSKVA ŠNIT•BAKLAVA•PITA SA JABUKAMA / VIŠNJAMA•SLADOLED - KUGLA
320300320320300320280
90
TiramisuČokoladni brauni
Moskva šnit
Poslastice