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Presentazione progetto e App Linguacuisine
G. Pallotti, P. Della Putta, N. Niemants
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Cos’è un task?
• in cui il significato ha la precedenza;
• che consiste nel risolvere qualche problema comunicativo;
• il cui scopo primario è raggiungere un obiettivo;
• che è affine ad altre attività che si svolgono nella vita reale;
• che viene valutata in base al risultato raggiunto.
(Skehan 1998: 95)
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È un’attività…
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Esempi di task
• Discutere diverse opzioni per organizzare una gita scolastica;
• Collocare oggetti su una mappa seguendo le istruzioni del partner;
• Raggiungere un accordo di gruppo sulla priorità da dare a certe cose (ad es. le migliori 5 bevande / canzoni / serie televisive);
• Seguire le istruzioni, da soli o in gruppo, per realizzare una ricetta di cucina.
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Esempi di non task
• Un esercizio con cloze;
• Un’attività di sostituzione di forme
grammaticali;
• Leggere un testo per rispondere a
domande di comprensione.
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I task e l’insegnamento
Ruolo centrale nell’approccio comunicativo
Soluzione radicale: un sillabo interamente ed
esclusivamente basato sui task (Long 2015)
Soluzione moderata: un sillabo che includa i task
(Ellis 2013)
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Un task è un’attività... La ricetta di cucina
in cui il significato ha la
precedenza;
che consiste nel risolvere
qualche problema
comunicativo;
il cui scopo primario è
raggiungere un obiettivo;
che è affine ad altre attività che
si svolgono nella vita reale;
che viene valutata in base al
risultato raggiunto.
si legge/ascolta per capire
cosa fare;
bisogna capire cosa fare
perché il piatto riesca bene;
lo scopo primario è preparare
un buon piatto;
è un’attività che si svolge
(spesso) nella vita reale;
the proof of the pudding is in
the eating....
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Le ricette multimediali
gg/mm/aaaa Nome insegnamento 7
Nuova forma di un’attività antica
- Suddivisione del compito in sotto-fasi
- Un’immagine vale più di 100 parole (e
un video più di 1000)
- Commenti della comunità
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La App Linguacuisine
French Digital Kitchen
•2011
European Digital Kitchen
•2012-2014
Linguacuisine
•2016-2018
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Una tappa di un processo
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Linguacuisine
Modalità autore:
• Insegnante per la sua classe o altre
• Apprendente (o apprendenti) per far
conoscere una loro ricetta al mondo
Modalità cuoco:
• Uso individuale
• Uso in coppia
• Uso in gruppo
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Due modalità d’uso
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Modalità autore
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Modalità autore
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Modalità autore > Modalità cuoco
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Modalità cuoco
Parte di Linguacuisine fruibile completamente tramite App.
Permette di vedere le ricette divise in passi.
Se necessario o se si vuole, si possono leggere i testi dei vari passi della ricetta.
Offre sommario/aiuto lessicale per ingredienti e utensii.
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Modalità cuoco
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Modalità cuoco
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Modalità cuoco – la tortilla – primo passaggio
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Modalità cuoco – primo passaggio – con testo
scritto
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Modalità cuoco – primo passaggio – ingredienti
e utensili
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Modalità cuoco – tortilla – secondo passaggio
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Linguacuisine
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Modalità cuoco – tortilla – terzo passaggio
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Linguacuisine
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Modalità cuoco – tortilla – quarto passaggio
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Modalità cuoco – tortilla – quarto passaggio
con testo scritto
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Modalità cuoco – tortilla – uno dei passaggi
finali
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Modalità cuoco – tapenade – altro passaggio
con strumenti e ingredienti
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Sviluppi del progetto
• Entro agosto: messa a punto della App, disponibile per Android e Ios;
• 11 settembre 2018: evento conclusivo a Londra;
• Ricerca sull’efficacia:
• video registrazione sessioni in modalità autore e in modalità cuoco
• apertura di piste di ricerca future
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Prospettive di ricerca
1. Analisi dell’interazione: come gli apprendenti
interagiscono tra loro e con la App per realizzare una
ricetta;
2. Analisi dell’uso: l’osservazione dei log delle
interazioni uomo-macchina;
3. Analisi dell’acquisizione: valutazione della
competenza lessicale mediante pre e post test, ed
eventuale correlazione con variabili individuali,
interazionali, linguistiche e del task (ad es. tipo
dispositivo, nr. di utensili, ingredienti, step).
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