presentatie lizards - dulst
TRANSCRIPT
www.dulst.be
WELKOM
www.dulst.be
Degustatie
www.dulst.be
Beïnvloedende factoren OBJECTIEF – SUBJECTIEF TECHNISCH – COMMERCIEEL MOMENT VAN DEGUSTATIE OMGEVING AANTAL STALEN – VERMOEIDHEID TEMPERATUUR VAN DE STALEN VOLGORDE VAN DE STALEN TAAL SOORT DEGUSTATIE
(driehoek, 2 aan 2, lineair, blind)
www.dulst.be
Het correcte glas:
www.dulst.be
Wijn proeven
Wijn proeven bestaat uit 3 delen: Visueel onderzoek Geuronderzoek Smaakonderzoek
www.dulst.be
Witte Wijnen
• Tonon – Sauvignon Blanc 2009
• Pinot Gris (Tokay) – Rominger 2006
• Sancerre ‘La Cuvée Sélection’ – Chatelain 2008
www.dulst.be
Italië - Veneto
www.dulst.be
www.dulst.be
Frankrijk
www.dulst.be
Alsace
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
Frankrijk
www.dulst.be
Loire
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
Rode Wijnen
• Albarola – Tacchino 2008
• Ch. pierrefitte – Lalande de Pomerol 2007
• Torrederos – Crianza 2006
• Ch. Coutelin Merville – St. Estephe 2005
www.dulst.be
Italië
www.dulst.be
Piemonte
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
Frankrijk
www.dulst.be
De wijngaarden in de streek van
Bordeaux
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
Spanje
www.dulst.be
Ribera del Duero
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
Frankrijk
www.dulst.be
De wijngaarden in de streek van
Bordeaux
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
www.dulst.be
Wijnen & Likeuren Dulst