PRESENTADO POR:

RODOLFO USEDA CASTAÑO

CURSO:

TEGNOLOGÌA EN GESTIÓN DE EMPRESAS ASOCIATIVAS Y ORGANIZACIONES COMUNITARIAS

MEDELLIN

2015

Código Nombres y

Apellidos

Programa

Cursado

Créditos

Aprobado

s

Opción de

Grado

Nombre del

proyecto

 

 

 

 

 

9143600

2

 

 

 

 

 

Rodolfo Useda

Castaño

 

 

 

Tecnología en

Gestión de

Empresas

Asociativas y

Organizaciones

Comunitarias

 

 

 

 

 

78

 

 

Proyecto

Aplicado:

Proyecto de

Desarrollo

Social

Comunitario

Diseño de un

plan de manejo

administrativo

para el montaje

de una empresa

asociativa

productora de

cosméticos a

base de café, en

el municipio de

Jardín -

Antioquia

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

JARDÍN ES UNO DE LOS MUNICIPIOS MAYORES PRODUCTORES DE CAFÉ DENTRO DEL DEPARTAMENTO DE ANTIOQUIA; A TRAVÉS DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS SE HAN IMPLEMENTADO DIFERENTES ACTIVIDADES PARA LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL CAFÉ.

• CON ESTE PROYECTO SE PRETENDE INCREMENTAR LOS INGRESOS DE LA REGIÓN,

LA UTILIZACIÓN DEL CAFÉ EN PRODUCTOS INNOVADORES, QUE SE CONVIERTAN

EN VIENES NECESARIOS PARA EL CONSUMIDOR, PERO SOBRE TODO QUE SEAN

PRODUCTOS NACIONALES Y NO EXPORTAR NUESTRO CAFÉ Y QUE SEAN ELLOS

QUIENES NOS ENVÍEN LOS PRODUCTOS INNOVADORES A UN MAYOR PRECIO.

• SE REALIZA EL PROYECTO CON EL FIN DE EXPONERLO AL MINISTERIO DE

AGRICULTURA Y DEMÁS ENTIDADES QUE APOYEN ESTAS LABORES TAN

IMPORTANTES PARA NUESTROS AGRICULTORES.

APLICACIÒN DE CONTENIDOS

• INICIATIVA E INNOVACIÓN EMPRESARIAL: LAS EXIGENCIAS Y NECESIDADES QUE SE PRESENTAN EN EL DIARIO VIVIR, CONVIERTEN LOS PRODUCTOS DE BELLEZA EN UN BIEN NECESARIO ESPECIALMENTE PARA EL CONSUMO FEMENINO, QUIEN SE PREOCUPA POR LA IMAGEN Y BIENESTAR PERSONAL. DARLE UN VALOR AGREGADO AL PRODUCTO PRIMARIO, EN ESTE CASO EL CAFÉ, QUE POR SUS MÚLTIPLES PROPIEDADES BENÉFICAS PARA EL CONSUMO TANTO INTERNO COMO EXTERNO, LO HACE UN PRODUCTO PRODIGIOSO Y LLAMATIVO PARA EL CONSUMIDOR.

•  

• EMPRESAS ASOCIATIVAS: POTENCIAR EL DESARROLLO DE LA REGIÓN, DE LAS COMUNIDADES Y DE LAS PERSONAS ES UN OBJETIVO FUNDAMENTAL DENTRO DEL PLAN DE ESTUDIO DE LA TECNOLOGÍA. EL DISEÑO DE ESTE PROYECTO NOS LLEVA A UNA OPORTUNIDAD PARA CREAR EMPRESAS SOLIDARIAS Y APOYADAS POR ENTIDADES QUE BRINDAN MEJORES POSIBILIDADES A QUIENES A DIARIO SE EMPEÑAN EN SACAR LO MEJOR DE SUS TIERRAS. ESPERAMOS QUE ESTE PROYECTO LLEGUE A SER VIABLE Y SE PUEDA EJECUTAR EN UN FUTURO, PARA EL BENEFICIO DE NUESTROS CAMPESINOS.

•  

 LINEA DE INVESTIGACIÓN ECACEN

EMPRENDIMIENTO SOCIAL Y SOLIDARIO

ESTA LÍNEA DE INVESTIGACIÓN QUE TIENE COMO OBJETIVO, DESARROLLAR INVESTIGACIONES QUE PROPENDAN POR LA CREACIÓN Y SOSTENIBILIDAD DE EMPRESAS ASOCIATIVAS, PARA PROPONER RUTAS O ACCIONES DE MEJORAMIENTO QUE PERMITAN A ECACEN EDUCAR PARA EL EMPRENDIMIENTO SOCIAL; EL PROYECTO QUE PRETENDEMOS DISEÑAR VA ENCAMINADO A DICHA LÍNEA, EN BUSCA DE UN APOYO A LA COMUNIDAD PARA SU MEJORAMIENTO Y CRECIMIENTO EN EL SECTOR.

MERCADO OBJETIVO Mujeres.

 Mujeres jóvenes. Es una edad de grandes cambios en la mujer, en donde comienzan a descubrir la vanidad y quieren verse bien y frescas.

Mujeres solteras. Buscan verse bien en todo momento, la vanidad es el principal tema entre estas mujeres que les gusta el buen maquillaje y aquellos tratamientos que las haga lucir siempre jóvenes y frescas. Especialmente aquellas mujeres integradas al mundo laboral.

 Mujeres casadas y con hijos. Sabemos, que las mujeres luego de tener hijos, esto les puede ocasionar marcas en el cuerpo como cicatrices por el parto o estrías, para ellos se crean algunas cremas reductoras de marcas, igualmente las manchas son muy comunes entre estas mujeres que también se generan no solo por los hijos sino por la edad.

Mujeres de 40 años en adelante. Estas mujeres buscan aquellos tratamientos que les ayude a rejuvenecer y cuidar la piel y el cabello expuesto al medio y a la contaminación. Quieren igualmente lucir radiantes, por lo tanto desean un maquillaje que les haga verse más jóvenes y elegantes.

RESUMEN DEL PROYECTOLA ADMINISTRACIÓN ES EL PROCESO DE DISEÑAR Y MANTENER AMBIENTES EN QUE LOS INDIVIDUOS QUE COLABORAN EN GRUPOS CUMPLEN EFICIENTEMENTE OBJETIVOS SELECCIONADOS. ASÍ MISMO CUANDO UNA EMPRESA FUNCIONA COMO UN SISTEMA INTEGRADO, LOGRARÁ SER MÁS EFICIENTE DENTRO DE TODOS SUS PROCESOS. EN ANTIOQUIA Y EN ESPECIAL EN EL MUNICIPIO DE JARDÍN SE HA VENIDO DESARROLLANDO UNA SERIE DE PROYECTOS LOS CUALES INTERVIENEN TEMAS RELACIONADOS CON EL CAFÉ, SIN EMBARGO NO SE HA HABLADO AUN DE UN MONTAJE DE UNA PLANTA PROPIA DE LA REGIÓN PARA EL DISEÑO Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS COSMÉTICOS A BASE DE CAFÉ.

CON EL PASAR DEL TIEMPO LOS PRODUCTORES DE LA REGIÓN HAN REALIZADO SUS LABORES TRADICIONALES DE RECOLECCIÓN, SELECCIÓN, COMERCIALIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN. ACTUALMENTE SE PRETENDE SEGUIR ESTA LÍNEA, IMPLEMENTANDO MÁS CAPACITACIONES A LOS PRODUCTORES Y GENERANDO MÁS EMPLEOS ENTRE LAS MUJERES Y JÓVENES QUE CONFORMAN ESTAS FAMILIAS, QUE SEAN APTOS Y CAPACITADOS PARA REALIZAR LABORES DE PRODUCCIÓN, ADMINISTRACIÓN, CALIDAD, ENTRE OTROS ASPECTOS QUE SON IMPORTANTES DENTRO DE UNA ORGANIZACIÓN.

LA INVESTIGACIÓN SE REALIZARÁ EN EL MUNICIPIO DE JARDÍN – ANTIOQUIA. DESPUÉS DE REALIZAR EL ANÁLISIS, SE DECIDIRÁ CREAR UN PLAN DE MANEJO ADMINISTRATIVO PARA EL MONTAJE DE UNA EMPRESA ASOCIATIVA PRODUCTORA DE COSMÉTICOS A BASE DE CAFÉ, CON EL OBJETIVO DE GENERAR MAYORES INGRESOS, CONOCIMIENTOS E INNOVAR DENTRO DEL MERCADO.

 

OBJETIVOSGENERAL

DISEÑAR UN PLAN DE MANEJO ADMINISTRATIVO PARA LA CREACIÓN DE   UNA PLANTA PRODUCTORA DE COSMÉTICOS A BASE DE CAFÉ EN EL MUNICIPIO DE JARDÍN – ANTIOQUIA, CON LA INTERACCIÓN DE LAS FAMILIAS DE LA REGIÓN QUE PARTICIPAN EN LA ELABORACIÓN Y EXTRACCIÓN DEL PRODUCTO AGRÍCOLA, BUSCANDO EL CRECIMIENTO LOCAL Y REGIONAL,  A JUNIO DE 2015.

ESPECIFICOS

• REALIZAR UN ESTUDIO DE MERCADO CON EL FIN DE CARACTERIZAR LA DEMANDA.

• DISEÑAR UN SISTEMA DE CONTABILIDAD QUE LE PERMITA A LA GERENCIA, TENER UNA TOMA DE DECISIONES MÁS EFECTIVA.

• ANALIZAR LAS DIFERENTES VARIABLES DEL PROCESO ADMINISTRATIVO Y PROPONER UN PROGRAMA QUE LE PERMITA A LA EMPRESA LA CONSECUCIÓN DE SUS OBJETIVOS.

• ELABORAR UN PLAN DE NEGOCIOS, QUE LE PERMITA A LA EMPRESA LLEVAR ORDENADAMENTE LA PLANEACIÓN PARA EL ALCANCE DE SUS OBJETIVOS Y METAS.

• ANALIZAR LA RELACIÓN COSTO BENEFICIO DEL PROYECTO.

IMPACTO DEL PROYECTO

ECONOMICO. CON EL PRESENTE PROYECTO SE PRETENDE GENERAR UN IMPACTO ECONÓMICO MUY POSITIVO, YA QUE LO QUE SE BUSCA ES APROVECHAR UNA MATERIA PRIMA EXISTENTE EN LA REGIÓN CAFETERA ESPECIALMENTE DEL MUNICIPIO DE JARDÍN, ANTIOQUIA LO QUE AYUDARÍA A DISMINUIR LOS COSTOS DE LA PRODUCCIÓN DE LOS COSMÉTICOS A BASE DE CAFÉ, ADEMÁS SE BENEFICIARÁ A LOS PRODUCTORES DEL CAFÉ PORQUE PODRÁN TENER ASEGURADA LA COMERCIALIZACIÓN DE SU PRODUCCIÓN SIN TENER QUE ESTAR EXPUESTOS A LOS PRECIOS QUE GENERA EL GOBIERNO PARA EL SECTOR CAFETERO, DE IGUAL MANERA SE BENEFICIARÁN LOS EMPRENDEDORES QUE HACEN PARTE DE ESTE PROYECTO PRODUCTIVO AL CONTAR CON LOS CONOCIMIENTOS NECESARIAS PARA LA PUESTA EN MARCHA DE UNA EMPRESA LO QUE PERMITIRÁ AHORRA MÁS EN GASTOS DE CONFORMACIÓN DE LA EMPRESA.

SOCIAL. SE BUSCA GENERAR EMPLEOS DIRECTOS E INDIRECTOS ENTRE LAS FAMILIAS DE LOS PRODUCTORES, QUE ESTARÁN APORTANDO AL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE VIDA DE LA POBLACIÓN DEL MUNICIPIO, TENIENDO EN CUENTA QUE A MEDIDA QUE LA EMPRESA VAYA CRECIENDO SE NECESITARÁ CONTAR CON MÁS PERSONAL LO QUE PERMITIRÁ OFRECER NUEVAS FUENTES DE EMPLEO. DE IGUAL MANERA CON EL HECHO DE CREAR UNA EMPRESA EN EL MUNICIPIO, SE APORTARÁ AL DESARROLLO EMPRESARIAL DEL MUNICIPIO QUE LO PROYECTARÁ COMO UNA REGIÓN CON GRANDES OPORTUNIDADES AGROINDUSTRIALES Y DE COMPETITIVIDAD EN LA CUAL SE PODRÁ INVERTIR.

AMBIENTAL. SE BUSCA CONTRIBUIR CON EL EQUILIBRIO DEL MEDIO AMBIENTE ES POR ESTA RAZÓN QUE PARA EL EMPAQUE DE LOS COSMÉTICOS SE UTILIZARÁ UN MATERIAL BIODEGRADABLE CON EL FIN DE DISMINUIR LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL, ADEMÁS AL UTILIZAR COMO MATERIA PRIMA EL CAFÉ MOLIDO SE APORTARÁ MUCHO MÁS A LA CONSERVACIÓN DEL ECOSISTEMA DADO QUE EL CAFÉ NO REPRESENTA NINGÚN RIESGO PARA LA NATURALEZA AL CONTRARIO LE APORTA GRANDES BENEFICIOS A LOS SUELOS POR SUS NUTRIENTES LO QUE PODRÍA SER UTILIZADO COMO ABONO ORGÁNICO.

MARCO TEORICO

Consumo nacional aparente y per cápita de cosméticos y aseo

PARA EL AÑO 2007 DE ACUERDO CON LA EOIC DE LA ANDI EL SECTOR VENDIÓ A PRECIOS EX FACTORY UNA CIFRA CERCANA A LOS 5,4 BILLONES DE PESOS, CON UN CRECIMIENTO DEL 5% RESPECTO DEL AÑO 2006 REPARTIDO EN LOS DIFERENTES SUBSECTORES DE ACUERDO CON EL SIGUIENTE CUADRO, LO QUE SIGNIFICA UN CONSUMO PER CÁPITA DE APROXIMADAMENTE US$ 68 MILLONES QUE ES MUY BAJO COMPARADO CON LOS CONSUMOS DE LA REGIÓN, PUES SI BIEN EL MERCADO COLOMBIANO ES EL CUARTO EN TAMAÑO, DESPUÉS DE BRASIL, MÉXICO, Y ARGENTINA ES EL NOVENO EN CONSUMO PER CÁPITA POR LO QUE AÚN EXISTEN GRANDES OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO DENTRO DEL PAÍS. IGUALMENTE LA EVOLUCIÓN DEL PIB PER CÁPITA DEL PAÍS ES UNA GRAN OPORTUNIDAD PARA EL AUMENTO DEL MERCADO NACIONAL.

 ELABORACIÓN DE COSMÉTICOS A BASE

DE EXTRACTOS NATURALESPARA LA ELABORACIÓN DE COSMÉTICOS A BASE DE EXTRACTOS NATURALES SE PUEDE UTILIZAR:

A. ACEITE DE BASÉ PARA OBTENER LA PASTA

B. EXFOLIANTES: COSMÉTICOS A LOS QUE SE LE INCLUYEN ADEMÁS DE INGREDIENTES, COPOS DE AVENA, ALMENDRAS, CAFÉ Y FLORES EN FUNCIÓN DE LA DUREZA DESEADA.

C. INFUSIONES O LECHE, COMO SUSTITUTAS DEL AGUA QUE PUEDEN SER INFUSIONES: DE ORTIGA, VERBENA, TÉ NEGRO, TÉ VERDE, MANZANILLA, LECHE DE CABRA.

D. ACEITES EXTRAS: PARA ENRIQUECER LA PASTA: ACEITE DE CALÉNDULA, ROSAS, JOJOBA, AGUACATE, ZANAHORIA, ALMENDRAS, GERMEN DE TRIGO.

E. OTROS AÑADIDOS: COMO MIEL, GEL DE ALOE- VERA, SAL MARINA, CHOCOLATE.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Mes y semanas

 

Actividades

MES 1

Marzo

MES 2

Abril

MES 3

Mayo

MES 4

Junio

MES 5

Julio

MES 6

Agosto1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Investigación de antecedentes

                                               

Estudio de mercado                                                Análisis técnico y operativo                                                

Impacto del proyecto                                                Construcción de esqueleto

del proyecto                                               

Diseño manual de responsabilidades

                                               

Diseño de estructura de la empresa

                                               

Cotización de maquinas                                                

Consulta legalización de la empresa

                                               

Documentación información de proveedores

                                               

Diseño encuesta                                                Lugar de establecimiento de

la empresa                                               

Diseño de planos                                                Diseño de planta                                                

FUENTES BIBLIOGRAFICAS•  

• SUEÑOS CON COSMETICOS NATURALES [EN LÍNEA]. [CITADO EN: 03 26 2015] DISPONIBLE EN: HTTP://WWW.LANACION.COM.CO/INDEX.PHP/ECONOMICA/ITEM/248131-CAFECAO-MAQUILLA-SUENOS-CON-COSMETICOS-NATURALES

•  

• EL CAFÈ NO ES SOLO PARA HACER TINTO [EN LÍNEA]. [CITADO EN: 03 26 2015] DISPONIBLE EN: HTTP://WWW.ELTIEMPO.COM/ARCHIVO/DOCUMENTO/MAM-775685

•  

• FABRICACIÒN DE JABÒN EXFOLIANTE A BASE DE CAFÈ NATURALES [EN LÍNEA]. [CITADO EN: 04 11 2015] DISPONIBLE EN: HTTP://REPOSITORIO.UTP.EDU.CO/DSPACE/BITSTREAM/11059/3926/1/6581186132M779.PDF

•  

• DISPONIBLE EN INTERNET: HTTP://WWW.GRUPOEXITO.COM.CO/INDEX.PHP/ES/INFORMACION-GENERAL/SOBRE-ELGRUPO-EXITO-LAT ALMACENES LA 14. [EN LINEA]. CONSULTADO 20 DE ABRIL DE 2015.

•  

• DISPONIBLE EN INTERNET: HTTP://ICE.LA14.COM/ICE/ APLICACIÓN DE CAFEÍNA SOBRE LA PIEL. [EN LINEA]. CONSULTADO 24 DE ABRIL DE 2015. DISPONIBLE EN INTERNET: HTTP://BLOGS.HOLA.COM/HEDONAI/2009/03/LA-APLICACION-DECAFEINA-SOBRE.HTML