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COMPUESTOSORGNICOS
NITROGENADOS
EQUIPO 4ARACELYCATALINABRISAJOS LUIS SSOL ESPEJO.
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COMPUESTO ORGNIC
Compuesto orgnico o molcula orgnica es una sustancia quque contiene carbono, formando enlaces carbono-carbocarbono-hidrgeno.
Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatosxidos de carbono, no son molculas orgnicas.
La principal caracterstica de estas sustancias es que arden y pser quemadas (son compuestos combustibles).
La mayora de los compuestos orgnicos se producen de artificial mediante sntesis qumica aunque algunos todavextraen de fuentes naturales.
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COMPUESTOSNITROGENADOS
El de nitrgeno tiene siete protones en su ncleo y siete electrones en
su corteza, dos en la primera capa y cinco en la segunda y msexterior.
Le faltan tres electrones para completar esta ltima capa, y puedeconseguirlos formando tres enlaces simples, un enlace simple y unodoble, o un enlace triple.
La capacidad del nitrgeno para combinarse va a dar lugar a otras
varias familias de compuestos, que resultan de la sustitucin dehidrgenos de los hidrocarburos por grupos de tomos que contienennitrgeno.
Estos grupos funcionales dotan al compuesto modificado depropiedades especficas.
Clasificacin: Aminas, Amidas, Nitrilos y Nitroderivados o
Nitrocompuestos.
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AMINAS Las aminas pueden considerarse co
compuestos derivados del amonaco (NHsustituir uno, dos o tres de sus hidrgenosradicales alqulicos o aromticos. Seg
nmero de hidrgenos que se substituyadenominan aminas primarias, secundariterciarias.
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CLASIFICACIN DE LAS
AMINASPRIMARIAS: RNH2
SECUNDARIAS: (R)2 NH
TERCIARIAS: (R)3 N
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ROPIEDADESFSICAS
La primera es gaseosa, hasta la de11 carbonos son lquidas, luegoslidas.
Como siempre, el punto deebullicin aumenta con la cantidadde carbonos.
Con respecto a su solubilidad, lasprimeras son muy solubles enagua, luego va disminuyendo conla cantidad de tomos de carbono.
QUMICAS
Combustin: Las aminas adiferencia del amonaco ardpresencia de oxgeno por tetomos de carbono.
Poseen un leve carcter cidsolucin acuosa.
Formacin de sales: Las amser de carcter bsico, sonconsideradas bases orgnicalo tanto pueden reaccionar ccidos para formar sales.
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REACCIONES O COMPORTAMIENDE LAS AMINAS
La reaccin con el cido nitroso permite diferenciar entre aminas primarias, secundarias
Las aminas primarias reaccionan con desprendimiento de nitrgeno:
RCH2NH2 + HONO RCH2OH + N2 + H2O
amina primaria alcohol
Las aminas secundarias reaccionan lentamente en caliente con el cido nitroso formandocon apariencia aceitosa:
RNHR' + HONO RNNOR' + H2O
amina secundaria nitrosamina.
Las aminas terciarias tratadas con exceso de cido nitroso conducen a la formacin de nit
RNR'R'' + HONO RN(R')HNO2R
amina terciaria nitrito de trialquilamonio.
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USOS Y APLICACIONESDE LAAMINAS
Son empleadas para la elaboracin de caucho sinttico ycolorantes.
Son parte de los alcaloides que son compuestos complejosque se encuentran en las plantas. Algunos de ellos son lamorfina y la nicotina.
Algunas aminas son biologicamente importantes como laadrenalina y la noradrenalina.
Las aminas secundarias que se encuentran en las carnes ylos pescados o en el humo del tabaco.
Las aminas secundarias que se encuentran en las carnes ylos pescados o en el humo del tabaco.
Al degradarse las proteinas se descomponen en distintasaminas, como cadaverina y putrescina.
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AMIDASLas amidas son compuestos orgnicos que pu
considerarse derivados de cidos carboxlicos o ami
Las amidas no solo se derivan de cidos carboxalifticos o aromticos, sino tambin de otros tipocidos, como los que contienen azufre o fsforo.
Todas contienen un nitrgeno unido al grupo carbopero existen diferentes tipos de uniones entre radie hidrgenos.
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TIPOS DE AMIDAS
Existen tres tipos de amidas conocidcomo primarias, secundarias y
terciarias, dependiendo del grado
sustitucin del tomo de nitrgentambin se les llama amidas sencilsustituidas o disustituidas
respectivamente.
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AMIDAS SUSTITUIDAS: tienenuno o ambos hidrgenos delnitrgeno reemplazado por otros
grupos; RCONH2.
AMIDAS SUSTITUIDAS: seproduce cuando los tomos dehidrogeno que est unido altomo de nitrgeno se reemplaza
por un grupo R; (RCO)2 NH.
AMIDAS DISUSTITUIDAS: seproducen cuando los tomos dehidrgeno se reemplazan porgrupos R; (RCO)3N.
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PROPIEDADES DE LASAMIDAS
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USOS Y APLICACIONES
Las amidas son comunes en la naturalezay se encuentran en sustancias como losaminocidos, las protenas, el ADN y el
ARN, hormonas, vitaminas.Es uti l izada en el cuerpo para la excrecindel amonaco (nh3).
La urea: este compuesto orgnico forma alos pptidos y a las protenas.
Se usan en los procesos de sntesisorgnica, en la preparacin de f ibrassintticas.
Son un buen disolvente para colorantes,pintura, plsticos, gomas y resinas.
En la industria parlera son aprovechadospara los procesos de fabricacin del papel.
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Las amidas tambin son utilizadas en los repelentes deinsectos.
Como emulsificantes, se usan especialmente para pHbajos, debido a su estabilidad en estas condiciones.
Adems se usan como antitranspirantes y comoneutralizantes.
Otra aplicacin es como dispersantes de jabones clcicos.
Las amidas se usan principalmente como agentesespumantes y espesantes.
Los productos obtenidos por condensacin 1:1 no resultanser buenos emulsificantes.
Los condensados 2:1 (tambin llamados condensados dekritchevsky) se usan a veces como emulsificantes o comoacondicionadores del cabello.