REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DE VENEZUELAPROGRAMA FORMACIÓN GRADO GESTION AMBIENTAL

ALTAGRACIA DE ORITUCOESTADO GUARICO.

CARACTERIZACIÓN FÍSICO, NATURAL Y SOCIOCULTURAL DEL ÁREA DE INFLUENCIA DE

LAS PLANTA PROCESADORA DE LACTEOS “SAN JOSÉ DE GUARIBE”. MUNICIPIO SAN

JOSÉ DE GUARIBE. ESTADO GUÁRICO.

Tutor Institucional: Juan Carlos Avilán C.I. V- 9.480.445 Tutor Académico: Ángel Fernández. C.I. V- 5.070.868 Alumno: Carlos A. Guariguata V. C.I. 6.961.179

Altagracia de Orituco, 26 de JUNIO de 2010.

Descripción de la Organización

Nombre de la Empresa

Corporación de Industrias Intermedia de Venezuela, Sociedad Anónima. (CORPIVENSA).

La Corporación de Industria Intermedia de Venezuela, Sociedad Anónima (CORPIVENSA). Se encuentra ubicada en el Distrito Federal, Avenida Lecuna. Torre Oeste. Parque Central. Piso 11. Corpivensa. Rif. G 20005906-0. Teléfonos: (58+212) 509-6264. Correo; Corpivensa@corpivensa.gob.ve.

Ubicación de la Empresa

La Corporación de Industrias Intermedias de Venezuela S.A. CORPIVENSA es una corporación estatal de fábricas socialistas, adscritas al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología e Industrias Intermedias, encargada de impulsar el desarrollo de nuevas industrias destinadas a la producción y distribución de bienes manufacturados, dirigidos a satisfacer las necesidades del pueblo y a contribuir en la seguridad y soberanía económica de la nación en el Marco del Socialismo Bolivariano.

Descripción de la Organización

Reseña Histórica

Descripción de la Organización

MISIÓN

Impulsar la soberanía industrial y productiva del país en el marco de la economía socialista a través del desarrollo y coordinación de las actividades industriales del Estado y de las Empresas Mixtas que operan en el sector manufacturero, no petrolero ni básico, para satisfacer las necesidades del pueblo y construir el nuevo aparato productivo socialista.

Descripción de la Organización

VISIÓN

Ser una corporación estatal de empresas socialistas, que impulsará el desarrollo de nuevas industrias destinadas a la producción y distribución de bienes manufacturados, dirigidos a satisfacer las necesidades del pueblo, y contribuirá a alcanzar la seguridad y soberanía económica de la nación y promoverá la integración productiva de los pueblos y naciones del Sur, particularmente en el marco de la Alternativa Bolivariana para los Pueblos de Nuestra América y el ALBA.

Descripción de la Organización

OBJETIVOS

Crear sucursales, oficinas, empresas filiales estatales, y empresas filiales en sociedad con personas jurídicas nacionales o extranjeras, de carácter público, social, privado o mixto, dentro y fuera del territorio nacional

Participar en la creación de empresas Gran-Nacionales, dentro o fuera del territorio nacional, en sociedad con personas jurídicas extranjeras, de carácter público, social, privado, o mixto, pertenecientes a pueblos y naciones del Sur, particularmente aquellos que conforman el ALBA. Fusionar, reestructurar y liquidar empresas adscritas.

Descripción de la Organización

OBJETIVOS

Constituir trenes productivos y organizar redes productivas nacionales, y para la integración de los pueblos y naciones del Sur, dirigidas al desarrollo de las potencialidades y capacidades industriales presentes, así como a la generación de nuevas capacidades.

Impulsar la creación y participar en los Consejos de Productores Asociados

Otorgar fianzas, avales u otras garantías.

Suscribir acuerdos, convenios y contratos, dentro y fuera del país.

Descripción de la Organización

COMPLEJO AGROINDUSTRIAL SOCIALISTA ALTAGACIA C.A(CAISA)

FABRICA NACIONAL DE BICICLETAS ENSAMBLADORA DE BICICELTAS

(FANABI)

INDUSTRIA VENEZOLANA ENDÓGENA DE PAPEL (INVEPAL)

INDUSTRIA VENEZOLANA DE LA PIEDRA (INVEPI)

INDUSTRIA VENEZOLANA ENDÓGENA DE VÁLVULAS, S.A (INVEVAL)

VENEZOLANA DE TELECOMUNICACIONES

C.A (VTELCA)

VENEZUELA DE INDUSTRIAS

TECNOLÓGICAS (VIT)

VENIRAUTO

LACTEOS MACHIQUES (LACTMA)

VENMOTORVENEZOLANA DE

MOTORES S.A (VENMOTOR)

PLANTA PROCESADORA DE MAÍZESTADOS BOLIVAR-BARINAS-PORTUGESA-GUARICO-COJEDES PLANTA PROCESADORA DE LECHE ESTADOS FALCON-TACHIRA-LARA-PORTUGUESA-BARINAS-BOLIVAR-GUARICO

PLANTA PROCESADORA DE PLASTICO. ESTADO MIRANDA

FÁBRICAS CONVENIO CON IRÁN

PLAN DE INDUSTRIALIZACIÓN

ANDE

S

C.N.C

ORINOCO-APURE

CENTRO-

LLANOS

ORIENTE

1ERA- FASE 21 FABRICAS2DA -FASE 73 FABRICAS3ERA- FASE 200 FABRICAS

Justificación e Importancia

La empresa CORPIVENSA, en su departamento de Permiseria, cumpliendo con sus objetivos de mantener una política de sustentabilidad ambiental, se orienta a conocer si se está cumpliendo con el mismo, y procede a iniciar una Evaluación Ambiental que permita establecer una descripción válida de las condiciones ambientales, a través de la implementación de un estudio de Caracterización físico, natural y sociocultural del área de influencia de la “Planta de Productos Lácteos de San José de Guaribe”. Situación que justifica el desarrollo del presente informe y caracteriza la importancia del mismo.

Ubicación de la Empresa a Caracterizar

Ubicación de la Empresa a Caracterizar

Linderos de la Empresa a Caracterizar.

Norte

Plan de Trabajo

El plan de trabajo realizado, se ajusto a los requerimiento y establecimientos de directrices por parte del Tutor Institucional

Metodología

Metodología Cartográficas

Investigación Acción

Participativa

Observación

Investigación Documental

Técnicas

Entrevista y Análisis

Análisis de datos

Superposición de mapas

Análisis de Referencias Bibliográficas

Interpretación de mapas

Análisis de Imágenes

Análisis & Registro descriptivo

RESULTADOS OBTENIDOS

Para la realización del estudio de la Caracterización físico, natural y sociocultural del área de influencia de la “Planta de Productos Lácteos de San José de Guaribe”, En el Ámbito Ambiental, se tomó tres aspectos fundamentales.

Historia de las Transformaciones

Ambientales del territorio

El Inventario Ambiental

Valoración del estado actual del ambiente

Inventario FlorísticoNombre Común Nombre Científico Familia

Naranjillo Trichanthera giganteaAcanthacea

Jobo Spondia mombisAnacardiaceae

Araguaney Tubebuia chrysanta Bignoniáceas

Acapro Tabebuia serratifoliaBignoniáceas

Pardillo Cordia thaisianaBoraginaceae

Tarare Cordia spBoraginaceae

Guatacaro Bourreria cumanensesBoraginaceae

Guamacho Peresvia guamachoCactáceas

Bejuco Ipomea purpureaConvolvuláceas

Jabillo Hura crepitansEuphorbiaceae

Volador Gyrocarpus americanusHernandiaceae

Guácimo Guazuma ulmifolia Stercileaceae

Mahoma Lonchocarpus ernestiiLeguminosae

Cují blanco Acacia macracanthaLeguminosae

Granadillo Caesalpinia granadilloLeguminosae

Cereipo Myrospermun frustescensLeguminosae

Bejuco lechero Arabidaea brachypodaLeguminosae

Bejuco de sangre Machaerium spLeguminosae

Bejuco de cadena Bauhinia cumanensesLeguminoseae

Taguapire Pithecellobium unguis-catiLeguminosae

Caro-caro Enterolobium cyclocarpumLeguminosae

Cartan Dalbergia monetariaLeguminosae

Cuji Yaque Prosopis julifloraLeguminosae

Barsbasco Piscidia piscipulaLeguminosae

Tiamo Acacia glomerosaLeguminosae

Bejuco de

parchita

Pasiflora spPasiflorácea

Tabaquillo Borreria lavéis grisesRubiaceae

Fregosa Capraria tuberosaScrophulariacea

Acanthacea 4%

Anacardiaceae4%

Bignon-iáceas

7%Boraginaceae

11%

Cactáceas 4%

Con-volvuláceas

4%

Eu-phor-

biaceae4%

Hernan-diaceae

4%

Ster-cileaceae

4%

Legu-minosae

46%

Pasiflorácea 4%

Rubiaceae 4%

Scrophulariacea4%

Inventario Floristico

Inventario de AvesNombre Común Nombre Científico Familia

Gavilán Cernicalo Gampsonyx

swainsonil

Accipitridae

Garcita azul Florida caerulea Ardeidae

Garza Silbadora Syrigma sibilatrix Ardeidae

Lechosero ajicero Saltator coerulescens Cardinalidae

Chocolatera Columbina talpacoti Columbidae

Palomita Maraquita Scardafella

Squammata

Columbidae

Paloma Turca Leptotila verrauxi Columbidae

Piscua Piaya cayana Cuculidae

Espiguero bigotudo Sporophila lineola Emberezidae

Canario de Tejado Sicalis flaveola Emberizidae

Halcón primito Falco Sparverius Falconidae

Guacharaca del Norte Ortalis ruficauda Gracidae

Golondrina Azul y Blanco Notiochelidon

cyanoleuca

Hirundinidae

Tordo Negro Quiscalus lugubris Icteridae

Conoto Negro Psarocolius

decumanus

Icteridae

Gonzalito Icterus nigrogularis Icteridae

Carpintero Habado Melanerpes

rubricapillus

Picidae

Telegrafista Verdoso Picumnus exilis Picidae

Cucarachero común Troglodites aedon Troglodytidae

Paraulata Ojo de Candil Turdus nudigenis Turdidae

Gran Atrapamoscas

Listado

Myiodynastes

maculatus

Tyrannidae

Cristofué Pitangus sulphuratus Tyrannidae

Atrapamoscas Jinete Machetornis rixosus Tyrannidae

Bobito Copetón Amarillo Elaenia flavogaster Tyrannidae

Atrapamosca

barbiblanco

Phelpsia inornata Tyrannidae

Accipitridae4% Ardeidae

8% Cardinal-idae4%

Columbidae12%

Cuculidae4%

Emberizidae8%

Falconidae4%Gracidae

4%Hirundinidae

4%

Icteridae12%

Picidae 8%

Troglodytidae4%

Turdidae4%

Tyrannidae20%

Familia de aves presente en la Adyacencia de COR-PIVENSA.

LISTAS CONTROL

•Suelo•Agua•Atmósfera•Procesos

Características físicas y químicas

CondicionesBiológicas

Factores Socio culturales y económicos

•Usos del territorio.•Estéticos y de interés humano.•Nivel cultural.

•Flora.•Fauna.

MODELO MATRICIAL DE LEOPOLD

IMPACTO SOCIO – ECONOMICO DE LA EMPRESA HACIA EL AREA DE INFLUENCIA Y SUS BENEFICIARIOS.

Impacto Social Beneficiarios

Generación estimada de 28 empleos directos y 108 indirectos.

Suministro solidario de productos lácteos como son leche pasteurizada, yogurt, queso y crema; a ser distribuidos por la red mercal.

Impulso al desarrollo de proyectos socio-productivos de las zonas de impacto.

Aumento en la producción lechera de las zona, lo que conlleva a un aumento en la producción nacional.

Mejor calidad de vida para los habitantes de la zona

Los 28 misioneros formados en Che Guevara Misión Socialista, los cuales están siendo insertados como fuerza laboral en el funcionamiento de la planta.

Inicialmente la población estudiantil de las escuelas de Guaribe y Altagracia de Orituco, al proveer diariamente 2.245 vasos de leche escolar.

Las Casas de Alimentación contaran con el producto

Los productores de la zona, a través de programas de financiamiento para la mejora cualitativa y cuantitativa de su producción.

IMPACTO SOCIO – CULTURAL DE LA EMPRESA HACIA EL AREA DE INFLUENCIA

IMPACTO SOCIO – CULTURAL DE LA EMPRESA HACIA EL AREA DE INFLUENCIA

IMPACTO SOCIO – CULTURAL DE LA EMPRESA HACIA EL AREA DE INFLUENCIA

RECOMENDACIONES

•Se debe considerar realizar en los planes y programas o convenios bilaterales en pro del impulso de empresas socialistas productivas los estudios respectivos de Evaluación Ambiental, establecidos en el marco jurídico ambiental venezolano.•Establecer medidas correctivas en pro de mejorar, conservar y preservar la zona protectora de la quebrada La Colorada y el Bosque de Galería presente en su margen derecha. con el establecimiento de programas de áreas verdes y programas de reforestación. • Evaluar la oferta y la demanda del agua potable existente, con respecto a la represa Santa Rosa y Planta de Productos Lácteos.•Reubicar los escombros que se encuentran en las adyacencias de la Planta y dentro de la zona protectora de la quebrada La Colorada. •Minimizar el daño al Patrimonio arqueológico presente en la adyacencias de la plantas a través del establecimiento de un área de restricción y protección que permita el estudio y rescate del acervo arqueológico presentes en sus inmediaciones.

Anexos

Planta procesadora de Leche

SAN JOSÈ DE GUARIBE

Planta procesadora de leche

“CAMAGUÁN”

Planta procesadora de leche

“LEONARDO INFANTE”

Planta procesadora de maíz “CHAGUARAMAS”

Planta procesadora de maíz “FRANCISCO DE MIRANDA”

Planta de beneficio y procesamiento de especies no

tradicionales

Plantas Agroindustriales

Convenio Irán - Venezuela

Ubicación exacta Estado Guárico, Municipio Autónomo San José de Guaribe, Parroquia San José de Guaribe Carretera Nacional troncal 11, entrada a Guaribe

Objeto Transformación de la leche proveniente del ordeño de las vacas del pequeño y

mediano productor a un producto pasteurizado y adecuado para el consumo humano.

Capacidad instalada 18.000 L. / día 432.000 L. / mes 5.184.000 L. /año

Presentación del producto

Yogurt : vaso de 250 ml; queso: panela 3 kg; leche pasteurizada: bolsas plásticas de 900 ml, 400ml y 200ml; crema de leche: vaso 400 ml.

Capacidad de producción de productos y derivados

Leche pasteurizada 9.000,00 L. / Día 198.000 L. / Mes2.376.000 L. /

Año

Queso 1.950 kg. / Día 42.900 kg. / Mes792.000 kg. /

Año

Yogurt 3.000 kg. / Día 66.000 kg. / Mes 792.000 kg. /

Año

Crema de leche 300 kg. / Día 6.600 kg. / Mes79.200 kg. /

Año

Empleos directos e indirectos

Empleos directos 28 Empleos indirectos 108

Total área del proyecto: 3.693 m2

Total área de construcción

2.357 m2

Área de proceso

985 m2

Área verde

1.336 m2

Urbanismo1.372 m2

PLANTAS PROCESADORAS

DE LECHE

Leche Fresca

Prod. Agrop.Nacionales

Env. Bolsas

Plásticas Vitaminas

ingredient

eAzúcar

Refinada

Centrales Azucareros CVA, Azúcar, Nacional.

Materia Prima e

Insumos.

Envases de

PlásticoIndustria de

Impresión. Global Print Nacional

Industria Siderúrgica,

Empresa SIDOR. Nac.

Indust. Química Alim. DSM, Dist.

Importado

Etiquetas

Industria Tipográfica,Emp. varias,

Nacional Sacos Papel Band

Cartón

Industria Papelera, Manpa,

Nacional

Bolsas Plást.

Termoencog

Industria de Plástico,

Dirugplast Nacional.

Leche Pasteurizada

Queso

yogurt

Otros (mantequilla

, suero, crema de

leche)

Distribución, Comercializaci

óny Colocación.

Mayorista y

Minoristas.

Comedores e

instituciones

Públicos

CASA,MERCAL ,

PDVAL.

ServiciosEmpresas de

Almacén

Empresas de Transporte

Combustible

Lubricantes

Reactivos. Ctrl.

CalidadQuímicos . Trat. d

AguaQuímicos

Limp líneas

Repuestos Industrial

es.

Indust. Manufactura

varias, Nacional.

Industria Petroquímica, Deltaven, Nac.

(Imp.)Industria Química,

Dist. varios, Importado

Industria Química,Wide Tec, Dist.

Import.Industria Química,

emp. varias, Nacional.

Insumos Servicios Industrial

es.

CADENA PRODUCTIVA DE LAS PLANTAS PROCESADORAS DE LECHE.

Empresas dinamizadas aguas arriba.

Insumos y/o materia prima.

• Productos de la fabrica. Empresas dinamizadas aguas abajo.

Planta Procesadora de Leche 18.000 Lts “SAN JOSÈ DE GUARIBE”

Gracias por su atención