Restricción de publicidad de comida chatarra

LMKTCurso del Núcleo General II: Comunicación e Investigación

Paulina López Méndez

Javier Medina Camargo

Jonatan Alan Rodríguez Rodríguez.

Introducción

México al tener el primer lugar en obesidad, tiene que recurrir a tomar medidas

preventivas para reducir este índice.

Esto es, regulando la publicidad de comida chatarra en la televisión, ya que al año

se trasmitían cerca de 11.25 millones de anuncios publicitarios. Con lo cual

muchas empresas, entre ellas Ricolino perdieron un gran medio para promocionar

sus productos.

Justificación

El motivo de esta investigación es exponer que efectos tuvo la ley de regulación

de publicidad de comida chatarra en la empresa Ricolino, al igual que analizar si la

empresa ha creado estrategias de publicidad alternas al medio televisivo.

En la empresa Ricolino, así mismo, analizaremos las técnicas de publicidad que la

empresa ha adoptado e implementado ya que gran parte de sus productos se

encuentran clasificados como golosinas, por lo cual ya no es posible que sean

trasmitidos en televisión.

Delimitación

• San Luis Potosí, S.L.P

• Sujeto de estudio: Empresa Ricolino

• Febrero-Mayo

• Objeto de estudio: Publicidad de Comida Chatarra

Preguntas de Investigación

• ¿Qué es Ricolino?

• ¿Por qué se fomentó a la nueva ley Anti chatarra en anuncios publicitarios

televisivos?

• ¿Cómo afectó a la venta de Ricolino?

• ¿Qué otras opciones tendrá Ricolino para su publicidad?

Objetivos

General

Analizar el impacto en las ventas de Ricolino por la falta de anuncios publicitarios

televisivos.

Especifico

Definir el impacto de la nueva ley Anti chatarra en Ricolino.

Recopilar información y datos que proporcionen los consumidores en cuanto a la

publicidad que tienen los productos de Ricolino actualmente.

Hipótesis

Una de nuestras hipótesis es el hecho que Ricolino está sin preocupaciones en

venta por falta de anuncios televisivos, por el hecho que llevan años en línea y

todos los slogans o marcas que los respaldan son de buena calidad y

representativos.

Ante la ley que restringe la publicidad de alimentos chatarra en televisión en todo

el país, la empresa Ricolino toma acciones y genera estrategias de publicidad para

promocionar sus productos mediante patrocinios, puntos de venta y otros medios

para que sus ventas no se vean afectadas.

Marco Teórico

Antecedentes

Ricolino se originó en el año de 1970 a partir de la visión de don Lorenzo Servitje y

don Roberto Servitje de crear e incorporar Barcel a Grupo Bimbo,

En México se transmitían cada hora 11.25 comerciales de comida chatarra

durante la programación infantil, lo que implica que un niño está expuesto a 12 mil

anuncios de cereales, dulces, botanas, refrescos y pastelitos por año.

Los especialistas han identificado a la publicidad como uno de los factores que

deteriora loa hábitos alimenticos de los niños “un niño que adquiere malos hábitos

alimentarios, seguramente a lo largo de su vida va a ser una persona con malos

hábitos alimentarios” (Calvillo, 2014)

Contexto

En el contexto a nivel mundial, se le atribuye principalmente y único campo de

México ya que la compañía Ricolino no ha tenido la necesidad de financiarse en

los mercados internacionales. Sus necesidades como empresa las ha cubierto

afortunadamente en el mercado nacional.

Actualmente han establecido una serie de prioridades para 2015; entre ellas,

reducir el sodio, las grasas saturadas y el azúcar en varias categorías principales,

así como incrementar el contenido de fibra en su producción de pan.

Nosotros utilizaremos como universo San Luis Potosí, así como en esta región se

encuentra la empresa Canel´s que al igual que Ricolino es una empresa que se

encarga de vender dulces al mercado, hoy en día esta empresa también ha sido

reconocida nacionalmente por los potosinos.

Diseño de Investigación

La investigación se basa en un enfoque cualitativo y cuantitativo en el cual, el

enfoque cuantitativo se ocupara de contabilizar a las personas entre 7 y 40 años,

mientras que el cualitativo se encargara de recolectar la opinión acerca de la

publicidad de la empresa, es de diseño no experimental, ya que para esta

investigación no se realizara ningún experimento, cuenta un enfoque transaccional

en el cual desarrollaremos un tipo correlacional causal y las técnicas empleadas

son:

Enfoque

Cualitativo y Cuantitativo

Diseño

Transaccional – Correlacional – Causa

Técnica

Recopilación – entrevista- encuesta/cuestionario

¿Cómo afecta la restricción de publicidad de comida chatarra en televisión a

la Empresa Ricolino?

Nuestra investigación se basa en conocer el nivel de repercusión y

consecuencias en la publicidad de Ricolino, ante la ley de restricción de

publicidad en televisión sobre comida chatarra

Edad: ____ Sexo: F M Escolaridad: _____________Colonia:_______________

Estado Civil: __________________ Ocupación: ________________

Subrayé la respuesta que más se acerque a su punto de vista.

1) ¿Qué marca de dulces consumes con frecuencia?

Canel’s Ricolino Vero Sonrics

Porque__________________________________________________________

2) ¿Con que frecuencia consume algún producto de la marca Ricolino?

Siempre Algunas veces Nunca

3) ¿Usted cree que los anuncios publicitarios sobre comida chatarra afecten en la

integración infantil, o algunos problemas de salud como el sobrepeso?

Sí No

4) Recuerda haber visto recientemente algún anuncio de la marca Ricolino?

Si No Talvez

5) ¿De los siguientes medios de publicidad cuál preferiría para la promoción de los

productos de Ricolino?

Radio Cine Internet Patrocinios Eventos Promociones

6) ¿Cómo considera su consumo de comida chatarra conforme a la publicidad?

Mala Regular Buena

7) ¿Recuerda alguna vez haber visto comerciales de Ricolino?

Sí No

8) ¿De qué producto recuerda el comercial?

Ricolino Coca-Cola Cadbury Sonricks

9) ¿Cómo considera el uso alterno a la televisión para la promoción de productos?

Excelente Bueno Malo Pésimo

10) ¿Si la regulación de publicidad aplicara en todos los medios, esto sería?

Malo Regular Bueno Excelente

¿Cómo afecta la restricción de comida chatarra a la Empresa Ricolino?

Nombre______________________________________________________

_____

Escolaridad___________________Puesto______________________

Edad____ Estado Civil___________________ Años de experiencia

____________

¿Usted cree que en México hace falta más auge en anuncios publicitarios

para comida chatarra?

Podría aportarnos la información que usted sabe en base a la ley anti-

chatarra

¿Esta consiente del cambio que ha ocasionado esta ley a empresas como

Ricolino?

¿Considera necesario una mayor regulación en cuanto a los anuncios de

alimentos en televisión?

¿Cree que la regulación aplicada a los alimentos chatarra fue la necesaria

para disminuir los problemas de obesidad en el país?

¿Usted cree que el uso de los anuncios publicitarios está bien empleado en

México?

¿Cree que exista corrupción para que algunos anuncios publicitarios salgan

al aire?

Está de acuerdo con las normas mencionadas anteriormente

¿Cree que el gobierno haga bien su trabajo en base al cumplimiento de

esta ley?

¿Qué tan factible considera que se apliquen más regulaciones a todo tipo

de publicidad, no solo al área de alimentos?

Tamaño de la muestra

N=6471

Y=1

n’= n’ / 1+ n/N

n’= 400/1+400/6471 = 377

n = 377 casos

Utilizaremos la colonia Balcones del Valle como universo para nuestra investigación, en donde realizaremos las encuestas correspondientes a personas en el rango de edad de 6 a 49 años, ya que estimamos que en esta selección las personas pueden consumir los productos de la empresa Ricolino.

Nuestras fechas de “aplicación de técnicas de investigación” serán; Del 13 al 17 de Abril.

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