JUSTIFICACIONJUSTIFICACIONSe hizo un análisis de negocios y de audiencia, así como tecnológicos de contenido y publicación, con el fin de conocer el mercado de comida rápida .

Investigando sobre la audiencia para entender por completo lo que busca, así como los elementos exactos que deben incluirse en el negocio para ganar su aprobación y para cumplir con los requerimientos que los clientes piden.

Y así se llego a la justificación de crear una micro empresa de nombre «Empanadas Las Comayitas»

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Micro empresa Micro empresa Micro empresa Micro empresa

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MISIONDarle la excelencia a nuestro producto con alta calidad siendo delicioso y placentero, en función de satisfacer los deseos, necesidades del consumidor, proporcionando en forma permanente bienestar y calidad.

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VISIONVISION

Consolidarnos como el mejor negocio a nivel local del mercado, en cuanto a la producción y venta de empanadas, apoyándonos en nuestras instalaciones para el manejo de nuestro producto, contamos con personal profesional con un riguroso control de calidad.

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POLITICA DE CALIDAD

Es la política de micro empresa entregar a nuestros consumidores un producto de calidad teniendo como compromiso prestar el mejor servicio al cliente.

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VALORES VALORES «EMPRESA LAS COMAYITAS»«EMPRESA LAS COMAYITAS»

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ORGANIGRAMA DE ORGANIGRAMA DE MICRO EMPRESAMICRO EMPRESA

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ORIENTACION AL MERCADO ORIENTACION AL MERCADO La mayoría de las personas reconocen que

compran empanadas hechas para ahorrarse el tiempo que involucra hacerlas.

La calidad de nuestras empanadas deben ser mejor que las que pueda preparar la persona en su hogar o la competencia.

Así que nosotros hicimos una comparativa de nuestros competidores en el mercado

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COMPARATIVO DE MERCADOCOMPARATIVO DE MERCADO

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SEGMENTACION DE MARKETINGSEGMENTACION DE MARKETING

El enfoque seria en el Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Acuña y los clientes (alumnos) no se tendrá que trasladar a otro lugar para obtener el producto.

Se manejaran mejores precios al alcance de todos los sueldos.

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CRITERIOS DE SEGMENTACION SEGMENTOS TIPICOS DEL MERCADO

GEOGRAFICOS 

Región Acuna, región norte

Tamaño de la ciudad o área estadística. 2,000 alumnos  

Urbano o rural Urbano

Clima Soleado, frio , seco

DEMOGRAFICOS 

Ingreso$ 1,000

EdadDe 20 a 45 años

Genero Femenino , Masculino

Ciclo de vida familiar Soltero, casado, con hijos.

Escolaridad Universidad

Ocupación Obrero, hogar, oficinistas

ENCUESTAENCUESTA¿Qué tipo de ingrediente te gustaría en una empanada de maíz?

Champiñones c/ quesoPicadilloChampiñes con quesoPolloFrijolesOtro (especifica)

 

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¿Qué salsa prefieres?•Roja•Verde 

¿Qué te gustaría que se le agregara?•Repollo•Lechuga

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NUESTROS PROVEDORESNUESTROS PROVEDORES

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Adolfo López Mateos 26215 Ciudad Acuña, Coahuila de Zaragoza01 877 772 7961

Ubicados en Libramiento José de las Fuentes Rodríguez, Acuña, Coahuila de Zaragoza.

Ubicada en Calle Heroico Colegio Militar 26263 col. San Andrés Acuña Coahuila.

Ubicados en Libramiento José de las Fuentes Rodríguez, Acuña, Coahuila de Zaragoza

CANALES DE DISTRIBUCIONCANALES DE DISTRIBUCION

Distribución directo en el negocio de Empanadas las Comayitas, y no habrá intermediarios ya que el producto o servicio que se ofrecerán serian entregados de forma directa al consumidor o clientes del plantel educativo Instituto Tecnológico.

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Mercadotecnia De ServiciosMercadotecnia De Servicios Amabilidad:

Atendemos a las nuestro clientes de manera amable para que así no solo se lleven una buena impresión de nuestra microempresa para que no solo se basen en el lugar ni en el producto sino también en la forma de como los atendemos.

 

Respeto:

Otra de las maneras que atendemos a nuestros clientes es con respeto porque hay que saber tratar a las personas porque nuestra prioridad es cliente contento cliente satisfecho.

 

Rapidez:

Atender lo más accesible posible para que así se le entregue el producto que nosotros le estamos ofreciendo y darle un buen servicio de rapidez y así contar que es un cliente satisfecho.

 

Higiene:

Tener bien en buenas condiciones

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EL PRODUCTOEL PRODUCTO

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Estrategias de desarrollo de un nuevo producto

Micro Empresa Empanadas las Comayitas analizada la encuesta que se toma de los alumnos del Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Acuna y llega a la conclusión de que el nuevo ingrediente sera de Champiñones con Queso con un porcentaje del 17 % en la encuesta anterior.

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ME

NU

ME

NU

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PUBLICIDADPUBLICIDAD

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PROMOCIONES DE VENTASPROMOCIONES DE VENTAS

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FIJACION Y MEZCLA DE PRECIOSFIJACION Y MEZCLA DE PRECIOSCAFETERIA ITSA EMPANADAS LAS COMAYITAS

Gordita $9.00 

3 Gorditas por $20.00 

Refresco de 400 ml. $9.00 

Refresco de 600 ml. $8.00 

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PAQUETE 1 PAQUETE 2

2 Empanadas de Carne 1 Empanada de carne

1 Empanada de Champiñones c/queso

2 Empanadas con

1 Soda (600 mi) Desechable 1 Soda (500 ml) vidrio

Precio $ 28.00 Precio $ 26.00

EMPANADAS LAS COMAYITAS