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Proyecto de Real Decreto
por el que se establecen normas básicas de
ordenación de las granjas bovinas
Mesa Sectorial Vacuno Lechero
28 de Noviembre 2019
¿Por qué una norma de ordenación?
PAC
Mayor peso medioambiental
Prácticas beneficiosas medio ambiente
Condicionalidad- requisitos
Emisiones GEI
Sector agrario (12%)
CH4
66%
N2O
36%
CO2
1%
Ganadería
emite el 98%
(F.E.+ESTRC)
Contaminación del aire
Amoniaco (NH3)
Sector agrario (90%)
Ganadería
emite el 65%
(ESTRCL)
VAC LECHE
4º sector
Sanidad Animal
Identificación
Bioseguridad y Prevención
Resistencias a Antimicrobianos
Bienestar Animal
Medio Ambiente y
Cambio Climático
Seguridad Alimentaria
Producción e Higiene
Actualizaciones y
exigencias en
distintas áreas
Dispersión normativa
bovinos
¿Por qué se van a exigir estos requisitos?
PNC-CA reducción Contaminantes (NH3)
PNI-EC reducción GEI (CH4)
Sostenibilidad
Resistencia
Eficiencia productiva y gestión
Competitividad
Rentabilidad
•Medidas de mitigación
•Objetivos de reducción
•Flexibilidad algunas explotaciones
Higiene y Seguridad
Alimentaria
Bioseguridad
y Sanidad
animal
Bienestar Animal•Compromisos adoptados
•Cuidado de terneros
•Prácticas que afectan al
bienestar o socialización
Medio Ambiente
Externa
Interna
Zoonosis
Alimentación Animal
Producción de Alimentos
Medicamentos y residuos
Plagas y animales “no productores” en la granja
Etapas del proceso
Grupos de
Trabajo
Reflexión Consulta
PúblicaRedacción
Proyecto
de Norma
Revisión
Tramitación y
Publicación
Proyecto de ORDENACION DE GRANJAS BOVINAS
Aspectos a tener en cuenta:
• Norma Básica Estatal
• Siguiendo modelo de ordenaciones ya existentes
• Condiciones mínimas y requisitos
• Vacuno de carne y lechero
• Buscando:
Crecimiento armónico y ordenado
Desarrollo y modernización
Eficiencia y resiliencia
Estructura de la Norma
I.) ASPECTOS GENERALES II.)REQUISITOS MINIMOS III.) GESTIÓN Y SEGUIMIENTO
Ámbito de Aplicación
Definiciones
Clasificación de las explotaciones
Infraestructuras
Manejo y Operaciones
Ubicación y Movimientos
Responsabilidades
S.I.G.E.
Mesa de Coordinación
ESTRUCTURA GENERAL
NUEVO REAL DECRETO
I.) Aspectos Generales
ASPECTOS GENERALES
Aplicación Definiciones
Bovinos Finalidad Productiva(Fam. Bovidae> Subf. Bovinae)
No incluye:
Lidia Núcleos zoológicos
UGM(R. 2018/1091)
Bioseguridad
Veterinario explotación
Explotación reducida
Autoconsumo
Estiércol sólido
Purín
Defnc. en otras normas
Producción y Reproducción
Pastos
Tratantes
Centros de concentración
Nuevas/Existentes
Grandes/pequeñas
¿Capacidad productiva?
¿Sistema productivo?
Clasificación explotaciones
II.) Requisitos Mínimos Explotaciones
REQUISITOS MÍNIMOS
Infraestructura Manejo y Operaciones
Instalaciones
Tipo y Estado de Equipos y Utillaje
Control entradas/salidas
Desplazamientos dentro de la granja
Higiene de Operaciones y Personal
Orden, Revisión y Limpieza
Bienestar Animal
Distancias mínimas
Movimientos
Ubicación y Movimientos
III.) Gestión y Seguimiento
GESTIÓN Y SEGUIMIENTO
Responsabilidades S.I.G.E. Mesa de Coordinación
Titular de explotación
Obligaciones
Responsabilidades
Comunicaciones
Libro de explotación
Veterinario de explotación
Visitas zoosanitarias
Ciertos apartados del SIGE
Autoridad competente
Autorizaciones:•nuevas explotaciones
•ampliaciones
•cambio orientación zootécnica
Controles sobre el terreno
Actualizar Registro de MTDs
Todas las explotaciones
(c/excepciones)
Actualizarse c/X años
Contenido mínimo:
1.ID del Veterinario de explotación
2.Plan L+D+D+D
3.Plan de mantenimiento instalaciones.
4.Plan de higiene alimentación animal
5.Plan de formación
6.Plan para cadáveres y SANDACH.
7.Plan de residuos
8.Plan de gestión ambiental
9.Plan de higiene y bioseguridad
10.Plan sanitario EDOs y otras relevantes
11.Plan de uso racional de antibióticos
12.Plan de bienestar animal
Para todos los sectores
ganaderos
Coordinación entre
autoridades competentes
Aplicación homogénea del
RD en todo el territorio
Programa de Controles
para sentar las bases de la
ejecución de los controles
Próximos pasos
Finalización de redacción
Presentación y Discusión
Tramitación y
publicación
Periodos transitorios
para aplicación de
algunos requisitos
La normativa seguirá
actualizándose!