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AUDITORIAS SERVICIO 2 0 10 CLUB DE CALIDAD HACIENDAS DEL CAFÉ CLUB DE CALIDAD HACIENDAS DEL CAFÉ Informe de Conclusiones Informe de Conclusiones Secretaría de Turismo Secretaría de Turismo Abril de 2011 Abril de 2011

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CLUB DE CALIDAD HACIENDAS DEL CAFÉCLUB DE CALIDAD HACIENDAS DEL CAFÉ

Informe de Conclusiones Informe de Conclusiones

Secretaría de TurismoSecretaría de TurismoAbril de 2011Abril de 2011

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Ciclo Ciclo Auditorias de Servicio 201Auditorias de Servicio 20100

La Secretaría de Turismo dentro de las metas del proyecto de GESTIÓN DE LA CALIDAD del PLAN DE DESARROLLO 2008 – 2011 “QUINDÍO UNIDO” tenía previsto durante el año 2010, la aplicación de un ciclo de auditorias de servicio a los miembros del Club de Calidad “Haciendas del Café”; con el objeto de hacer un seguimiento al servicio y refrendar las condiciones y valores de calidad de la marca “Haciendas del Café” , de la cual son depositarios los empresarios del Club; este ciclo de auditorías se programó y realizó con base en las siguientes actividades:

1 Aplicación de un ciclo de 25 auditorías de servicio a los miembros del Club de Calidad “Haciendas del Café”.

2 Aplicación de un ciclo de 25 visitas de seguimiento a las mejoras propuestas de corto plazo a los alojamientos auditados. (30 días mínimo después de la realización de las auditorias de servicio).

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Plan de Auditorias Plan de Auditorias NOMBRE ALOJAMIENTO FECHA AUDITORÍA

1. Hotel Edén Country Inn Septiembre 10

2. Finca Santa Elena Septiembre 133. Finca Galicia Septiembre 144. Finca Los Alamos Septiembre 195. Finca Hotel El Carmen del Pinar Septiembre 226. Hacienda La Cabaña Septiembre 23

7. Hostal Comfenalco Septiembre 248. Hostal Portal del Samán Septiembre 269. Finca El Balso Septiembre 2710. Finca La Negrita Septiembre 2811. Finca San Diego Septiembre 3012. Hotel Tucanes Octubre 0413. Finca La Colina Octubre 0614. Hacienda Combia Octubre 0715. Hotel Portal del Sol Octubre 1316. Finca Hotel Los Girasoles Octubre 14

17. Hotel La Floresta Octubre 1518. Finca Buenavista Octubre 2219. Finca Santa Teresa Octubre 2620. Finca El Laurel Octubre 2721. Casa El Delirio Octubre 3122. Finca Machángara Noviembre 0823. Finca Santana Noviembre 0924. Ecohotel Hacienda Santa Bárbara Noviembre 1025. Hotel El Bosque del Samán Noviembre 11

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Visitas de SeguimientoVisitas de SeguimientoNOMBRE ALOJAMIENTO FECHA VISITA

1. Finca Hotel El Carmen del Pinar Diciembre 02 2. Casa Los Alamos Diciembre 03 3. Finca Santa Elena Diciembre 03 4. Finca Cafetera El Balso Diciembre 07 5. Finca La Negrita Diciembre 09 6. Hotel Edén Country Inn Diciembre 10 7. Hostal de Comfenalco Diciembre 10

8. Finca Hotel Bosque del Samán Diciembre 11 9. Finca Galicia Diciembre 16 10. Finca San Diego Diciembre 16 11. Hostal Portal del Samán Diciembre 2112. Hotel Tucanes Diciembre 2113. Casa de Campo El Delirio Diciembre 2114. Finca Machángara Diciembre 2215. Hotel Campestre Portal del Sol Diciembre 2216. La Floresta Hotel Campestre Diciembre 2217. Finca Santana Diciembre 23

18. Finca Buenavista Diciembre 2319. Ecohotel Santa Barbara Diciembre 2320. Finca Santa Teresa Diciembre 2321. Finca Buenavista Diciembre 2322. Hacienda Combia Diciembre 2823. Hacienda La Cabaña Diciembre 2824. Finca La Colina Diciembre 2825. Finca Los Girasoles Diciembre 28

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Hoteles CampestresHoteles Campestres

0100200300400500 431

356459

396 382 392

Hoteles campestres

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Finca HotelesFinca Hoteles

360370380390400410420430440

F. H. El Bosque del Samán

F. H. Carmen del Pinar

F. H. Los Girasoles Hacienda Combia

429

391

435

418

Finca Hoteles

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Fincas TradicionalesFincas Tradicionales

0100200

300

400

500Finca Buenavista

Finca Caf. El Balso

Finca El Laurel Finca Galicia

Finca Los Alamos Finca La Cabaña Finca La Colina

Finca La Negrita

Finca Machángara

Finca San Diego

Finca Santa Elena

Finca Santa Teresa

Finca Santana

Hacienda Combia

Hostal Portal del Samán

Casa de Campo El Delirio

399 393 420 398 370 384 417 431 436402 390 417 393 418

394 425

Fincas tradicionales

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Situación de ConjuntoSituación de Conjunto

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Cumplimiento SeguimientosCumplimiento SeguimientosNOMBRE ALOJAMIENTO MEJORAS

CPMEJORAS

REALIZADASMEJORAS

PENDIENTES

1. Finca Hotel El Carmen del Pinar 14 7 72. Casa Los Alamos 19 10 9

3. Finca Santa Elena 11 11 -4. Finca Cafetera El Balso 14 12 2

5. Finca La Negrita 6 4 2

6. Hotel Edén Country Inn 15 9 67. Hostal de Comfenalco 19 14 58. Finca Hotel Bosque del Samán 11 9 2

9. Finca Galicia 11 11 -10. Finca San Diego 5 5 -

11. Hostal Portal del Samán 18 18 -

12. Hotel Tucanes 19 6 1313. Casa de Campo El Delirio 4 - 414. Finca Machángara 8 8 -15. Hotel Campestre Portal del Sol 20 14 6

16. La Floresta Hotel Campestre 14 7 7

17. Finca Santana 19 3 1618. Finca Buenavista 22 12 10

19. Ecohotel Santa Barbara 16 10 620. Finca Santa Teresa 9 4 5

21. Finca Buenavista 11 11 -22. Hacienda Combia 14 13 1

23. Hacienda La Cabaña 18 - 1824. Finca La Colina 9 7 2

25. Finca Los Girasoles 7 7 -

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Cumplimiento SeguimientoCumplimiento Seguimiento

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Cumplimiento SeguimientosCumplimiento Seguimientos

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Mejoras Mejoras Comunicación marca “Haciendas del Café”Comunicación marca “Haciendas del Café”

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Mejoras físicasMejoras físicas

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La razón de serLa razón de ser

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La Calidad consiste en intentar hacer

cada día MEJOR nuestro trabajo, no

solamente hacerlo bien a la primera.

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!GRACIAS POR SU ATENCIÓN!