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Metodologia

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  • *CALIDAD TOTAL TRADICIONAL VS MODERNA

    ANTESAHORA

    Antes: Cumplir los estndares y procedimientos definidos. Ahora: Satisfacer las expectativas del cliente.Antes: Invertir tiempo y dinero para conseguir mejorar la calidad. Ahora: Ahorrar tiempo y dinero haciendo las cosas con calidad.Antes: La calidad es responsabilidad de unos pocos.Ahora: La calidad es responsabilidad de todos.Antes: Detectar los errores producidos en el proceso.Ahora: Evitar los errores, haciendo las cosas bien a la primera vez.

  • *LA CALIDAD TOTALControl de Calidad. Primera etapa en la gestin de la Calidad que se basa en tcnicas de inspeccin aplicadas a Produccin (La calidad se orienta al producto terminado) .

    Aseguramiento de la Calidad,. Fase que persigue garantizar un nivel continuo de la calidad del producto o servicio proporcionado (La calidad se oriento a controlar el proceso productivo) .Calidad Total. Un sistema de gestin empresarial ntimamente relacionado con el concepto de Mejora Continua y que incluye las dos fases anteriores. La Calidad Total es el estadio ms evolucionado dentro de las sucesivas transformaciones que ha sufrido el trmino Calidad a lo largo del tiempo.

  • GESTIN DE LA CALIDAD

  • Calidad TotalEstrategia Administrativa que busca de manera sistemtica y con la participacin organizada de todos los miembros de una empresa, elevar la calidad de todos sus procesos productos y servicios, previniendo el error y haciendo un hbito de la mejora continua para satisfacer las necesidades y expectativas del cliente externo o interno.

  • Gerencia de Calidad Total TQMLa experiencia ha demostrado que tras implantar un sistema de calidad se consiguen resultados tales como:

    Aumento en la satisfaccin del cliente. Trabajo interno de la empresa ms eficaz. Incremento de la productividad. Mayores beneficios. Menores costos. Mayor calidad en los productos elaborados.

  • Principales componentes de la gerencia total de la calidad

    El liderazgo El enfoque al empleado El compromiso de los empleados El reconocimiento y la recompensa El adiestramiento El enfoque al cliente La planificacin estratgica El cambio y la gestin de los procesos El benchmarking El diseo de productos y servicios

  • TQM requiere 5 conceptos bsicosCompromiso y accin de la gerencia para proveer apoyo organizacional a largo plazo.Enfoque incondicional en el cliente interno y externo.Utilizacin efectiva de la fuerza trabajadora.Mejora continua en la calidad del proceso y de la produccin .Medidas de ejecutoria para el proceso.

  • CONCEPTO DE CALIDADLa calidad es como el arte, todo el mundo habla de ella,pero cada quien tiene su propia definicinDefinicin ISO-9000Conjunto de propiedades y caractersticas de un productoo servicio que le confieren la aptitud para satisfacer laslas necesidades explcitas o implcitas preestablecidas.La calidad no es un concepto esttico, estaevolucionando constantementeSlo hay una definicin de calidad y esa definicinla da el cliente

  • Calidad como Excelencia Basada en el productoCalidad como Conforma a las EspecificacionesBasada en la manufacturaCalidad como Apto para el Uso Basada en el clienteCalidad como Valor relativo al PrecioBasada en el MercadoQu es calidad para: un Restaurante, una Aerolnea?DEFINICIONES DE CALIDAD

  • DE LA FILOSOFIA A LA ESTRATEGIALa filosofia de la calidad es fundamental (el fondo), perotambin es importante la estrategia (la forma), que se convierteen el camino para poder traducir la filosofia.Para que el proceso de calidad total sea efectivo y se conviertaen la manera de conducir las acciones de la empresa, es fundamental tener la capacidad de convertir la filosofade la calidad en una estrategia de negocios.Yo no dije que mejorar la calidad fuera facil,yo solo dije que s funcionaba

  • EVOLUCIN DEL CONCEPTO DE CALIDADPRIMERA GENERACIN: Control de calidad por inspeccinAportaciones:Desventajas:La empresa toma conciencia de la importancia de la calidadSe tratade asegurar que el cliente no reciba productosdefectuososEs un sistema reactivoSe incrementa el precio final del productoLa estrategia se basa en el uso de controles en tota la empresaLa gerencia delega la responsabilidad de la calidad al DCC La calidad no es un fin, es un camino

  • SEGUNDA GENERACION: Aseguramiento de la calidadLa calidad se orienta a los PROCESOS productivos que aseguren que consistentemente los productos cumplan con las especificaciones predeterminadas.Primer cambio conceptual:La calidad deja de ser una herramienta para convertirse en unaestrategia de negocios.Estrategia y liderazgo:El DCC tiene como funcin detectar los puntos crticos de control dentro del proceso, capacitar al personal operativoy preparar a la empresa para certificacin.

  • ES NECESARIO UTILIZAR TCNICAS ESTADSTICAS PARA LLEVAR EL CONTROL DEL COMPORTAMIENTO DEL PROCESO..EL CONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD, SEGN EL DR. DEMING, CONSISTE EN REALIZAR UN TRABAJO ESTADSTICO EN TODAS LAS ETAPAS DEL PROCESO DE PRODUCCIN.

  • ASEGURAMIENTO DE LA CALIDADAportaciones:

    La calidad deja de ser un sistema correctivoEl personal de produccin se autocontrolaSe instrumentan los puntos crticos de control sobre el procesoSe utilizan herramientas estadisticasLa empresa esta en condiciones de cerficarse por sistemasInternacionales de aseguramiento de la calidad, como la ISO-9000Desventajas:

    La calidad se basa unicamente en controlar el proceso productivoLa calidad lo determinan los expertos y sigue siendo una herramienta.Normalmente no se toma en cuenta las necesidades del clienteLa capacitacin se limita a un adiestramiento en las funcionesbsicas de cada puesto.

  • TERCERA GENERACION: El proceso de calidad totalFilosofia.La calidad se orienta al clienteEstrategia y liderazgo.En esta generacin, la calidad sufre un cambio fundamental.Se convierte en la estrategia de la empresa dirigida por el DGquien se convierte en el principal responsable del proceso de calidad.

    El xito del proceso depender de la habilidad del equipo directivo para armonizar la estrategia del negocio con la estrategia de implantacin del proceso de calidad.

    Si no hay clientes no hay empresa

  • Los procesos de calidad total (PCT) se sustentan en los valores:Orientacin al clienteCalidadMejora continuaInvolucramiento del personal.PROCESO DE CALIDAD TOTAL

  • LA CALIDAD SE BASA EN EL MEJORAMIENTO CONSTANTE DE LOS PROCESOS. LA MEJORA DEPENDE DE LA MEDICIN Y RETROALIMENTACIN PERMANENTES. LA CALIDAD SE ASEGURA DESDE SU ORIGEN, EN LA COMPRA DE INSUMOS, EN LA EJECUCIN EXACTA DEL TRABAJO DESDE EL PRINCIPIO.

  • LA CALIDAD EST ORIENTADA AL CLIENTE, CONSUMIDOR O USUARIO, SUS OPINIONES, NECESIDADES Y EXPECTATIVAS DEBEN INVESTIGARSE E INTEGRARSE AL DISEO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS. LA CALIDAD DE HACER BIEN LAS COSAS DEBIDAS DESDE LA PRIMERA VEZ. ESTO EXIGE QUE EL ESTNDAR SEA CERO DEFECTOS Y LA MEDIDA DE LA CALIDAD SEA EL COSTO DEL INCUMPLIMIENTO.

  • LA CALIDAD EMPIEZA, EVOLUCIONA Y SE CONSOLIDA CON LA EDUCACIN. LA CALIDAD LA HACE LA GENTE, PORQUE NADIE CONOCE MEJOR EL TRABAJO QUE AQUELLOS QUE LO REALIZAN.

  • TODA ACTIVIDAD ES UN PROCESO Y PUEDE SER MEJORADO. EL CONCEPTO DE CLIENTE INTERNO DESTACA LA IMPORTANCIA DEL TRABAJO DE CADA EMPLEADO Y ES FUNDAMENTAL EN LA TRANSFORMACIN HACIA LA CALIDAD.

  • 9. LA CALIDAD EN TODAS LAS ACTIVIDADES, TRAE NECESARIAMENTE LA PRODUCTIVIDAD Y EL INCREMENTO DE LAS UTILIDADES.10. LA MEJORA CONTINUA ES EL ALMA DE UN SISTEMA DE CALIDAD TOTAL. LA MEJORA CONTINUA DEBE CONVERTIRSE EN UN HBITO.

  • Con base en estos valores, los PCT se institucionalizan por medio de:Establecimiento de la misin y visinPrincipios rectoresOrganizacin y planeamiento de la calidadAlineamiento de polticas y prcticas

  • Se apoya en herramientas e informacin como:

    Medicin y evaluacin de la calidadEducacin y entrenamiento en calidadComunicacinAsociacin con los proveedoresSe enfoca a resolver, mejorar y estructurar:

    Eliminacin de barreras y problemas.Mejora de procesos.Formacin de equiposReconocimiento y recompensasCon estos elementos, la planificacin estratgica y operativa de la calidad hace su aparicin como uno de sus principales factores crticos.

  • La estrategia de la calidad es un proceso que se divide en tres grandes estrategias operativas o campos de accion, los cualestienen que estar ntimamente ligados entre si.La creacin continua de valor para el cliente.La optimizacin del proceso productivoEl desarrollo del potencial humano de la empresaNunca voy a prometerle a mi cliente mas de lo que le puedo dar, pero siempre voy a tratar de darle mas.Lema de American expressESTRATEGIAS OPERATIVAS DE LA CALIDAD..

  • Satisfaccindel cliente

    Visin corporativa

    Misin corporativa

    Metas de calidad

    Objetivos de calidad

    Fundamentos del control de calidad totalCCT

  • CUARTA GENERACION: Los procesos de mejora continua de la calidad.Filosofa:

    La calidad se orienta a mejorar continuamente y a optimizartodas las actividades de la empresa hacia el cliente externo.La calidad es responsabilidad de todosEstrategia y liderazgo:

    La llamada mano de obrase esta convirtiendo en MENTE yCORAZON de obra y el personal es desarrollado para queQUIERA, PUEDA y SEPA hacer bin su trabajo.Pensamiento KAIZEN

  • RESUMEN:Cadena de valor agregado:ProveedorInsumoProcesoProductoCliente1234Mejora continua (ISO9000/2000) EVOLUCION DEL SISTEMA DE CALIDAD

  • Calidadcentrada endar valorsuperior alos clientesLiderazgoPlaneacinMejorade procesosResultadosdecalidadInformacinY anlisis

    Desarrollode personalcon enfoquede calidad

    Impactoen lasociedadProceso de mejoramiento continuo

  • ENTRELAZANDO LA ESTRATEGIA DE LA CALIDADCON LA ESTRATEGIA DE LA EMPRESA.Es un programa de calidad totalo es un proceso de calidad total?La estrategia de calidad debe ser la estrategia de la empresa y abarcar todas las demas estrategias.Conceptos bsicos del proceso de calidad.

  • Que significa CALIDAD, PRODUCTIVIDAD YCOMPETITIVIDAD para un mercado globalizado?CALIDAD:Cumplir y exceder continuamente las expectativas de nuestros clientes con productos, servicios y experiencias que sea superiores a las de la competencia.PRODUCTIVIDAD:Es el mejoramiento continuo del trabajo, productividad no significa hacer ms, significa hacer las cosas cada vez mejor.COMPETITIVIDAD:Es entendida como la habilidad de una organizacin para disear, producir y comercializar bienes o servicios cuyas caracteristicas de calidad formen un paquete mas atractivo para el cliente que el de los competidores.

  • QUE SE PUEDE ESPERA DE UN PROCESO DE CALIDAD?Motivacin y cambio de actitudMejora de los procesosRediseo de los procesos clave de la organizacinRompimiento de las estructuras del mercado y ampliacin de la empresa fuera de sus lmites convencionales.ELEMENTOS QUE AYUDAN A ENTRELAZAR LA ESTRATEGIA DE CALIDAD CON LA ESTRATEGIA DE LA EMPRESA.Establecimiento de una visin y misin compartidaLa estrategia de la calidad debe ser la estrategia de la empresa.El proceso de calidad se inicia, termina y dependede los clientes.

  • Administracin industrial14 PRINCIPIOS DE DEMING

  • 1. propsito de mejorar el producto y servicio:es mantenerse en el negocio brindando empleo a la colectividad por medio de la innovacin, la investigacin, la mejora continua y el mantenimiento".14 PRINCIPIOS DE DEMING2. Adoptar una nueva filosofa"Hoy da se tolera demasiado la mano de obra deficiente y el servicio poco atento con el cliente. Necesitamos una nueva religin en la cual los errores y el negativismo resulten inaceptables", 3

  • 3. Dejar de depender de la inspeccin en masa14 PRINCIPIOS DE DEMING4

  • 4. Acabar con la prctica de hacer negocios teniendo como base nicamente al precio14 PRINCIPIOS DE DEMING5

  • 5. Mejorar constantemente y siempre el sistema de produccin y servicio14 PRINCIPIOS DE DEMING6. Implantar la capacitacin en el trabajo:1

  • "La tarea del supervisor no es decirle a su personal qu hacer, ni amenazarla ni castigarla, sino dirigirla. Dirigir supone ayudar al personal a hacer un mejor trabajo y aprender mediante mtodos objetivos quin necesita ayuda individual".14 PRINCIPIOS DE DEMING"Muchos empleados temen hacer preguntas o asumir una posicin, an cuando no comprendan cul es su trabajo, ni qu est saliendo bien o mal. Seguirn haciendo las cosas mal o sencillamente no las harn. Las prdidas econmicas a causa del temor son terribles. Para garantizar mejor calidad y ms productividad es necesario que las personas se sientan segura".8. Desechar el miedo (temor):7. Adoptar e implantar el liderazgo:2

  • 9. Derribar las barreras entre departamentos:"Muchas veces los departamentos o las unidades de la empresa "compiten" entre s o tienen metas que chocan entre s. No trabajan como un equipo para resolver o prever sus problemas, y peor an, la consecucin de metas de un departamento pueden causarle problemas a otro."

    14 PRINCIPIOS DE DEMING10. Eliminar los lemas, exhortaciones y las metas de produccin para la fuerza laboral:"Estas cosas nunca le ayudaron a nadie a desempear bien su trabajo. Es mejor dejar que los trabajadores formulen sus propios lemas".3

  • 11. Eliminar numricos para la direccin"Las cuotas solamente tienen en cuenta los nmeros, no la calidad ni los mtodos. La persona, por conservar el empleo, cumple la cuota a cualquier costo, sin tener en cuenta el perjuicio para su empresa".

    14 PRINCIPIOS DE DEMING12. Eliminar las barreras que impiden el sentimiento de orgullosas de su trabajo bien hecho:"La gente desea hacer un buen trabajo y le mortifica no poder hacerlo. Con mucha frecuencia, los supervisores mal orientados, los equipos defectuosos y los materiales imperfectos obstaculizan un buen desempeo. Es preciso superar esas barreras".4

  • 13. Establecer un vigoroso programa de educacin y auto mejora en todo el personal"Tanto la administracin como la fuerza laboral tendrn que instruirse en los nuevos mtodos, entre ellos eltrabajo en equipoy las tcnicas estadsticas".

    14 PRINCIPIOS DE DEMING14. Actuar para lograr la transformacin"Para llevar a cabo la misin de la calidad, se necesitar un grupo especial de la alta direccin conun plan de accin. Los trabajadores no pueden hacerlo solos, y los administradores tampoco. La empresa debe contar con una crtica de personas que entiendan los Catorce Puntos, las 7 enfermedades mortales y los obstculos".5

  • Administracin industrialPROCESOS DE LA MEJORA CONTINUA

  • ElProceso de mejora continuaes un concepto del siglo XX que pretende mejorar los productos, servicios y procesos.Postula que es una actitud general que debe ser la base para asegurar la estabilizacin del proceso y la posibilidad de mejora. PROCESO DE LA MEJORA CONTINUA1

  • Utiliza bsicamente 6 pilares para su desarrollo:El TPM busca agrupar a toda la cadena productiva con miras a cumplir objetivos especficos y cuantificables. Uno de los principales objetivos que se busca cumplir en el TPM es la reduccin de las prdidas como por:avera en los equipos.tiempo de ciclo vaco y paradas cortas.funcionamiento a velocidad reducida.defecto de calidad.recuperaciones y reprocesado, etc.Mantenimiento productivo total

    PROCESO DE LA MEJORA CONTINUA2

  • SMEDPROCESO DE LA MEJORA CONTINUAUtiliza bsicamente 6 pilares para su desarrollo:3

  • kanbanPROCESO DE LA MEJORA CONTINUAUtiliza bsicamente 6 pilares para su desarrollo:4es un sistema de informacin que controla de modo armnico la fabricacin de los productos necesarios en la cantidad y tiempo necesarios. Tambin se denomina sistema de tarjetas, pues utiliza tarjetas que se pegan en los contenedores de materiales y que se despegan cuando estos contenedores son utilizados, para asegurar la reposicin de dichos materiales.

  • Jidoka permite que el proceso tenga su propio autocontrol de calidad.Si existe una anormalidad durante el proceso, este se detendr ya sea automtica o manualmente, impidiendo que las piezas defectuosas avancen en el proceso.

    JIDOKA:PROCESO DE LA MEJORA CONTINUAUtiliza bsicamente 6 pilares para su desarrollo:5

  • Tambin conocido comomtodo ToyotaoJIT, permite aumentar la productividad. Permite reducir el costo de la gestiny prdidas enalmacenesdebido a acciones innecesarias.Producir los elementos que se necesitan, en las cantidades que se necesitan, en el momento en que se necesitanJUST IN TIME: PROCESO DE LA MEJORA CONTINUAUtiliza bsicamente 6 pilares para su desarrollo:1

  • este concepto se refiere a los mecanismos o dispositivos simples que previenen la ocurrencia de problemas. As, las mquinas que se detienen automticamente despus de producir un nmero establecido de unidades, o los sensores que impiden introducir demasiados artculos en un embalaje.POKA-YOKE: PROCESO DE LA MEJORA CONTINUAUtiliza bsicamente 6 pilares para su desarrollo:2

  • *SEIS SIGMA: 6SSeis Sigma, es una filosofa de trabajo y una estrategia de negocios, la cual se basa en el enfoque hacia el cliente, en un manejo eficiente de los datos y metodologas, que permite eliminar la variabilidad en los procesos y alcanzar un nivel de defectos menor o igual a 3,4 defectos por milln !. Quienes utilizan Seis Sigma ?. Motorola, Allied Signal, G.E., Polaroid, Sony, Lockheed, NASA, Black & Decker, Bombardier, Dupont, Toshiba, etc. Motorola entre 1987 y 1994 redujo su nivel de defectos por un factor de 200. Redujo sus costos de manufactura en 1,4 billones de dolres. Increment la productividad de sus empleados en un 126,0 % y cuadruplic el valor de las ganancias de sus accionistas.

  • LA HABILIDAD DE APRENDERMAS RPIDO QUE TUSCOMPETIDORES SERLA NICAVENTAJA SOSTENIBLE.GRACIAS

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