preÇos sujeitos a alteraÇÃo sem aviso prÉvio. favor ... · trouxinhas de chocolate com lichia e...
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PREÇOS SUJEITOS A ALTERAÇÃO SEM AVISO PRÉVIO. FAVOR CONFERIR VALORES COM O RESTAURANTE.
OTOSHI (Entradas)
Missoshiru . . . . . . . . . . . . 16,00sopa de soja com tofu e cebolinha
Shiitake . . . . . . . . . . . . . . 36,00cogumelo preto na manteiga
Shimeji . . . . . . . . . . . . . . 36,00cogumelo pequeno na manteiga
Guioza de carne suína (4 peças) . . . . . . . 19,00pastel de lombo suíno, repolho e nirá
Guioza salmão (4 peças) . . . . . . . . . . 26,00pastel de salmão com azeite de ervas
Harumaki yassai (2 peças) . . . . . . . . 18,00rolinho primavera de legumes
Harumaki ebi e catupiry (2 peças) . . . . . . 27,00rolinho primavera de camarão com catupiry e alho poró
Sunomono de frutos do mar . . . . . 29,00vinagrete de pepino com kani, lula, camarão e/ou polvo
Tartare de salmão . . . . . . . . . . 39,00picadinho de salmão com massago, cebolinha e gergelim
Carpaccio . . . . . . . . . . . . . . 45,00carpaccio de barriga de salmão com molho ponzu, óleo de gergelim com pimenta e palha de batata doce
Ceviche • ceviche de frutos do mar . . . . 42,00
Edamame • fava de soja . . . . . . . 23,00
Edamame na chapa . . . . . . . . . . . 29,00com crispies de cebola
FURAI (milanesa) Acompanhamentos: yakissoba • yassai •
gohan • yakimeshi
Tori • frango . . . . . . . . . . . . . . 45,00
ROBATAS (espetos)
Tori • frango . . . . . . . . . . . . . . 16,00
Niku • filé mignon . . . . . . . . . . . . 25,00
Sakana • peixe branco . . . . . . . . . 22,00
Ika • lula . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00
Ebi • camarão . . . . . . . . . . . . . 26,00
Guesso • tentáculos de lula . . . . . . . 20,00
Beringela ou abobrinha ou cebola . 10,00
Shiitake ou shimeji . . . . . . . . 18,00
TEMPURÁ (empanados) Tempo aproximado de preparo: 20 minutos
Moriawase • peixe, camarão e legumes . . . . 52,00
Ebi • camarão . . . . . . . . . . . . . . . 52,00
Yassai • legumes . . . . . . . . . . . . 42,00
TEPPANYAKI (grelhados) Acompanhamentos: yakissoba • yassai •
gohan • yakimeshi
Tori • frango . . . . . . . . . . . . . . 48,00
Niku • filé mignon . . . . . . . . . . . . 56,00
Sakana • peixe branco . . . . . . . . . 52,00
Shake • salmão . . . . . . . . . . . . 65,00
YAKISSOBA (macarrão na chapa)
Tori • frango . . . . . . . . . . . . . . . . 42,00
Niku • filé mignon . . . . . . . . . . . . . . 50,00
Ebi • camarão . . . . . . . . . . . . . . . 65,00
Umi no sachi • frutos do mar . . . . . . . . . 62,00
Souce • legumes . . . . . . . . . . . . 32,00
Vegetariano • legumes e cogumelo . . . . 45,00
Legenda dos ícones para pratos ou acompanhamentos:
vegetarianos
que não contém glúten em sua composição
•
•
ESPECIAISCurry yakimeshi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,00arroz colorido com frutos do mar temperado com curry
Bifum vegetariano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,00macarrão de arroz temperado com curry, legumes, vegetais e shiitake
Cogumelo umi no sachi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72,00cogumelo com frutos do mar flambado no saquê acompanhado de gohan
Salmão selado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,00no azeite de limão, com crosta de amêndoas e arroz de shimeji
Karê rice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52,00curry de legumes e filé mignon acompanhado de gohan (consulte versão vegana )
Salada vietnamita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,00acelga, alface, moyashi, hortelã, cenoura, amendoim, macarrão, frango empanado crocante e molho vietnamita apimentado
COMBINADOSRio (15 peças) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,006 sashimi (3 salmão e 3 atum) com molho de gengibre e mel, 5 sushi (1 salmão, 1 atum, 1 peixe branco, 1 camarão e 1 salmão skin), 4 enrolados (hot crocante na massa de harumaki)
National kid (22 peças) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62,008 sashimi, 5 sushi, 1 jou, 4 spice tuna e 4 Filadélfia
Vegetariano (14 peças) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,00peças variadas conforme a estação
Akira (36 peças) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98,0016 sashimi, 10 sushi, 2 jou , 4 uramaki salmão e 4 hot Filadélfia
Speed racer (58 peças) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156,0024 sashimi, 15 sushi, 3 jou, 8 hot Filadélfia, 4 califórnias e 4 uramaki salmão
Ultra seven (78 peças) 200,0032 sashimi, 20 sushi, 4 jou, 8 uramaki salmão, 6 ebiten e 8 hot Filadélfia
Sushimar (41 peças) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135,0015 sashimi (5 salmão, 5 atum, 5 roast tuna), 8 sushi tradicionais (4 salmão, 4 atum), 14 makimonos (6 hot Filadélfia, 8 enrolados de salmão grelhado e tartare de shimeji) e 4 sushis especiais (2 jou, 2 jou amêndoas e gengibre)
Combinado 25 anos (22 peças) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,002 jou (1 salmão e 1 massago), 6 sushi (1 haddock, 1 polvo, 2 salmão maçaricado, 1 atum, 1 salmão), 6 sashimi (salmão maçaricado), 4 camarão crocante com rúcula e haddock envolto em salmão e 4 enrolado de camarão crocante especial
Combinado do chef (20 peças) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,006 sashimi (3 salmão, 3 atum), 8 enrolados (4 hot Filadélfia e 4 enrolado chef) e 6 sushi especiais (2 jou shimeji, 2 jou amêndoas, 2 jou camarão com lichia)
PORÇÕESGohan • arroz japonês . . . . . . . . 14,00
Gari • gengibre . . . . . . . . . . . 12,00
Wasabi • raiz forte . . . . . . . . . 10,00
Yakimeshi • arroz colorido . . . . . . . . 18,00
Yassai • legumes na chapa . . . . . . 23,00
TIRASHI (arroz com fatias de peixe cru)
Tirashi nami (12 peças) . . . . . . . . . 54,003 tipos de peixe
SUSHI (bolinho de arroz com fatia de peixe cru)
Sushi nami (16 peças) . . . . . . . . . . 46,007 peixe, 1 camarão e 8 tekamaki
Sushi jou (18 peças) . . . . . . . . . . 52,007 peixe, 1 kani, 1 camarão, 1 polvo, 4 hiromaki e 4 tekamaki
SASHIMI (fatias de peixe cru)
Salmão (4 peças) . . . . . . . . . . . . 14,00
Atum (4 peças) . . . . . . . . . . . . . 14,00
Peixe branco (4 peças) . . . . . . . . . 13,00
Haddock (4 peças) . . . . . . . . . . . 16,00
Polvo (4 peças) . . . . . . . . . . . . . 20,00
TEMAKISSalmão . . . . . . . . . . . . . . . . 29,00
Salmão skin . . . . . . . . . . . . . 24,00
Salmão e shimeji • com flocos de arroz . . 29,00
Camarão • cozido • empanado . . . . . . 29,00
Atum . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,00
Atum crocante . . . . . . . . . . . . . . 29,00
Califórnia . . . . . . . . . . . . . . . 19,00
Filadélfia . . . . . . . . . . . . . . . 29,00
Hot Filadélfia . . . . . . . . . . . . . . . 29,50
Shiitake . . . . . . . . . . . . . . 28,00
Kakiague vegano • tempurá de legumes . . 22,00
Ikura . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,00
SUSHI ESPECIAISDupla jou . . . . . . . . . . . . . . . 19,00gunkan de salmão coberto com salmão picadinho e cebolinha
Dupla jou especial . . . . . . . . . . 20,50gunkan de salmão coberto com shimeji e cream cheese
Dupla jou amêndoas . . . . . . . . . 20,50gunkan de salmão coberto com amêndoas ao mel de gengibre e raspas de limão
Dupla salmão . . . . . . . . . . . . 16,00sushi de salmão no maçarico com azeite de trufa, flor de sal e raspas de limão siciliano
Avocado (4 peças) . . . . . . . . . . . 22,00sushi de salmão prensado com lâminas de abacate e couve crocante
Nossa cozinha e suas dependências estão franqueadas à sua visitação.
ENROLADOSCalifórnia (8 peças) . . . . . . . . . . . 19,50uramaki de kani, pepino e manga
Hiromaki (8 peças) . . . . . . . . . . . 27,00uramaki de salmão picadinho com cebolinha
Tekamaki (8 peças) . . . . . . . . . . 19,00makimono de atum com cebolinha
Kappamaki (8 peças) . . . . . . . . 16,00makimono de pepino
Salmão skin (6 peças) . . . . . . . . . 19,00makimono de pele de salmão grelhada com molho teriaki
Hot Filadélfia (8 peças) . . . . . . . . . . . 26,00makimono de empanado de salmão com cream cheese
Furai roll (8 peças) . . . . . . . . . . . . . 28,00makimono de milanesa de salmão, cream cheese e nirá
Harumaki roll (8 peças) . . . . . . . . . . . 36,00makimono de salmão, kani, massago e cream cheese na casquinha do harumaki
Enrolado do chef (8 peças) . . . . . . . . . 40,00makimono com casquinha de harumaki, salmão, camarão, shiitake e molho de ostra
Uramaki shake jou (8 peças) . . . . . . . . 32,00uramaki de salmão grelhado com tartare de shimeji
Ebiten (6 peças) . . . . . . . . . . . . . . . 27,00makimono de camarão empanado com cebolinha
Ebi especial (4 peças) . . . . . . . . . . . . 26,00recheado com camarão, cream cheese, lâminas de abacate coberto com palha de batata doce
DUPLAS (pares de sushi)
Salmão . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00
Salmão skin . . . . . . . . . . . . . 10,00
Atum . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00
Peixe branco . . . . . . . . . . . . . 12,00
Kani . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00
Camarão . . . . . . . . . . . . . . . 14,00
Haddock . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00
Polvo . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,00
Massago . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
Ikura . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00
Enguia . . . . . . . . . . . . . . . . 40,00
SOBREMESASFruta caramelada . . . . . . . . . . . 16,002 pedaços de fruta caramelada
Fruta caramelada com sorvete . . . . . 21,002 pedaços de fruta caramelada com sorvete
Ice tempura . . . . . . . . . . . . . . 22,00sorvete de creme frito com calda de chocolate
Ice tempura crocante . . . . . . . . . 23,00sorvete de creme frito com casquinha crocante e calda de laranja ou chocolate
Sorvete . . . . . . . . . . . . . . 10,001 bola com calda
Harumaki banana com sorvete . . . . . 19,00rolinho primavera de banana com açúcar e canela
Harumaki chocolate com sorvete . . . . 21,00
Chokorêto . . . . . . . . . . . . . . . 24,00rolinho de banana, ganache de chocolate com avelã e gengibre com sorvete de creme
Surpresa de lichia . . . . . . . . . . . 25,00trouxinhas de chocolate com lichia e calda fria de maracujá
Merengue de morango . . . . . . 19,00sorvete de creme com suspiros, coberto com calda de morangos frescos e lâminas de amêndoas
BARRA - RJ ENTREGAS E RETIRADAS: (21) 3154-5551 (21) 97039-7462
Av. Sernambetiba, 2.860 – Loja G [email protected]
Horário de funcionamento:Terca a sexta das 17h às 22h30Sábado e domingo das 13h às 22h30
GÁVEA - RJ ENTREGAS E RETIRADAS: (21) 2259-8831Rua dos Oitís, 6 lojas D e E [email protected]
Horário de funcionamento:Segunda e terça: 11h30 às 23hQuarta à sábado: 11h30 à 0h30 — Domingo: 11h30 às 23h.
LEBLON - RJ ENTREGAS E RETIRADAS: (21) 2274-3999Rua Bartolomeu Mitre, 846 loja E [email protected]
Horário de funcionamento:Terça a sábado: 16h30 à 0hDomingo: 15h às 23h30.
LARANJEIRAS - RJ ENTREGAS E RETIRADAS: (21) 2285-7246 (21) 96485-0654
Travessa Eurícles de Matos, 40 [email protected]
Horário de funcionamento:Todos os dias: 12h às 22h30
RECREIO - RJ ENTREGAS E RETIRADAS: (21) 2499-5886 97039-7461
Av. das Américas, 11.391 – Lj 109/111 [email protected]
Horário de funcionamento:Segunda a sexta: 11h30 às 23h — Sábado: 12h às 23hDomingo: 12h às 22h.
JARDINS - SP ENTREGAS E RETIRADAS: (11) 3884-3032Alameda Campinas, 1.307 [email protected]
Horário de funcionamento:Terça a sexta: 12h às 15h30 / 19h às 21h30Sábado: 12h30 às 16h / 19h às 21h30Domingo: 12h às 17h
DeliveryTerça a sexta: 12h às 14 / 18h às 22h Sábado e domingo: 12h às 16h e 18h às 22h
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Comissão de Defesa do Consumidor da Câmara Municipal do Rio de Janeiro: 3814-1370 / 3814-1361
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