Študent: Uroš VerbovšekSmer: Naravovarstvo II. LetnikŠtudijsko leto 2011/12

Praktično izobraževanje na posestvi Mandelmann -

Rörum, Švedska

Posestvo MandelmannJe sestavljeno iz:KmetijePenzionaPašnikovPoljRibnikovVrtovRestavracijeDrevesniceRastlinjakovProdajalneSadovnjakov

V restavraciji uporabljajo izključno tam pridelane vrtnine ter sadje.

Svojo prodajno ponudbo, sadja, vrtnin, mleka ter mesa, razširjajo s prodajo izdelkov okoliških proizvajalcev medu, orodja, marmelad, itd…

Ključni del njihove ponudbe so vrtovi ter sprehajalne poti po le teh.

Uporaba živali pri ekološkem kmetovanju

•Prašiči pomagajo pri oranju ter odstranjevanju plevelov•Kokoši, race in gosi nato odstranijo žuželke•Pes ter mačke skrbijo za odstranitev voluharjev ter krtov

Moja prva naloga je bila pregledati sadovnjake ter oceniti njihovo stanje.

Zaradi ugodnih razmer so se škodljivci na sadnem drevju nadpovprečno namnožili.

Potek praktičnega izobraževanja

Potek praktičnega izobraževanjaKljub v sadovnjakih

prisotnih koristnih organizmov, stanje sadnih dreves ni bilo zadovoljivo.

Predlagal sem izgradnjo hotela za insekte, ki bo mobilen ter dovolj velik za učinkovito uporabo v sadovnjaku.

Moja naslednja naloga je bila košenje mokrotnega travnika s koso. Po košnji je sledilo sajenje najprej dreves, nato grmovnic ter pokrivnih rastlin. Cilj je bil ustvariti gozdni ekosistem, ki bo pomagal pri

znižanju talne vode, ter ustvariti habitat za ptice ter dvoživke.

Košenje in sajenje

Zadnji večji sklop dela je bila izgradnja sprehajalnih poti. Sprehajalne poti omogočajo obiskovalcem

ogled, težje dostopnega terena, ki je zaradi tamkaj živečih zaščitenih vrst (pupki, žabe) zelo atraktiven.

Izgradnja sprehajalnih poti