UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMCIALABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García

Estudiantes: Geoconda Tubetano

Jessica Macas

Fecha: 21/06/13

Curso: 5TO Paralelo: “B” GRUPO Nº 1

PRÁCTICA Nº 4

TÍTULO DE LA PRÁCTICA:

INTOXICACION POR etanol

Animal de Experimentación: Cobayo

Vía de Administración: Vía Parenteral

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una Intoxicación.

2. Determinar el tiempo en que actúa el etanol en el organismo del cobayo para causarle la sintomatología y a la vez su muerte.

3. determinar mediante varias pruebas de identificación la presencia del etanol en el cobayo.

MATERIALES

Guantes de látex Mascarilla Mandil Bisturí #11 Equipo de disección Cinta

10

Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro

SUSTANCIAS

Ácido tartárico etanol NaOH

PROCEDIMIENTO:

1) Colocarse la vestimenta adecuada antes de la práctica

(mandil, guantes, mascarilla).

2) Colocamos el cobayo en la campana y los materiales que

vamos a ocupar en el mesón.

3) Con la jeringuilla tomamos 10 ml de etanol e inyectamos al

cobayo (vía parenteral)

4) Colocamos el cobayo en la campana

5) Observar la sintomatología del toxico en el animal de

experimentación.

6) Esperamos el tiempo de defunción.

7) Una vez muerto el cobayo se procede a amarrarlo en la tabla

de disección.

8) Tomamos el bisturí # 11 y lo colocamos en el soporte de

bisturí y procedemos a rasurar al cobayo.

9) Con mucho cuidado cortar la piel, ejerciendo presión sobre las

costillas y con una jeringa aspirar la sangre.

10) Retirar los órganos sin excepción de uno y los colocamos

en un vaso de precipitación.

11) Luego procedemos a trocear muy fino los órganos con

unas tijeras.

12) Transvasamos a un balón y colocamos las perlas de vidrio,

agregar además una pequeña cantidad de acido tartárico y

unos 3ml de agua destilada.

13) Preparar 20 ml de NaOH al 20%, colocarlo en un

erlenmeyer.

14) Armar el equipo de destilación y poner las vísceras a

destilar durante 30 minutos y con la ayuda de lámparas de

alcohol calentar con movimientos circulares.

15) Tomamos el destilado y procedemos a realizar las

reacciones de reconocimiento.

GRÁFICOS

1. Materiales a utilizarse 2. Tomamos 10 cc de etanol 3. Inyectamos etanol

5. Rasurar el cobayo 6) Hacer la disección con mucho cuidado4. Síntomas y muerte

del cobayo 00:07:06

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

Reconocimiento en medios biológicos

1.Reacción de Schiff →Positivo (caracteristico)

7. Abrir totalmente para obtener las vísceras

10. Obtención del destilado

8. Colocamos las vísceras en un vaso de precipitación y trocear

9. Destilación de las vísceras

3.Conla fenil hidracina→ positivo

4.Con el ácidoCromotrópico→ positivo

5.Reacción de Hehner→Negativo

OBSERVACIONES

Se observó que al momento que se le administro el toxico al cobayo este sufrió rápidamente una sintomatología como cefalea, convulsiones y una respiración lenta aunque su muerte no se produjo al instante.

CONCLUSIONES

Al finalizar la práctica concluimos que el etanol es un toxico letal en la dosis establecida ya que le causó la muerte al cobayo aunque su efecto fue un poco lento pero este tuvo una sintomatología al poco tiempo de su administración.

RECOMENDACIONES

Utilizar la vestimenta adecuada para protegernos de cualquier accidente con algún toxico.

Armar correctamente el equipo de destilación sellando bien en las uniones para que se realice bien la destilación.

CUESTIONARIO

1. ¿Cuáles son los primeros auxilios si hubiese contacto con etanol?

Ingestión: Enjuagar la boca. Si el paciente está consciente dar de beber agua o leche que se desee. Si el

paciente está inconsciente no provocar el vómito y mantener en posición lateral de seguridad. Requerir asistencia médica.

Inhalación: Trasladar a la víctima a un lugar ventilado. Mantener en reposo y abrigado. Aplicar respiración artificial en caso de insuficiencia respiratoria. Solicitar asistencia médica.

Contacto la piel: Quitar las ropas contaminadas. Lavar con agua abundante el área afectada. Requerir asistencia médica en caso de irritación persistente.

Contacto con los ojos: Lavar con abundante agua durante 15 minutos, manteniendo los párpados abiertos. Acudir al oftalmólogo en caso de irritación persistente.

2. ¿Cuáles son las propiedades del etanol y su estabilidad?

PROPIEDADES FISICO-QUÍMICAS

Estado físico: Liquido Color: Incoloro Punto de fusión: -117 ºC Temperatura de inflamación: 13 ºC Olor: Característico Punto de ebullición: 79 ºC Solubilidad: Miscible Temperatura de autoignicción: 363

ºC

ESTABILIDAD Y REACTIVIDAD

Estabilidad: estable en condiciones normales de almacenamiento.

Fuentes a evitar: Calor y humedad. Reacciona violentamente con oxidantes fuertes tales como, ácido nítrico o perclorato magnésico, originando peligro de incendio y explosión.

BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA www.t3quimica.com http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/

002680.htm http://www.drmoscoso.com/etanol.html http://www.murciasalud.es/recursos/ficheros/99967-

eetanol.pdf

AUTORIA

NINGUNA

Machala, 21 de junio del 2013

FIRMAS

Jessica Macas Geoconda Tubetano ______________________ _________________________

Jessica Macas Geoconda Tubetano