7/24/2019 PPT Iles Iles

1/12

Iles-iles

(Amorphiphollus sp.)

7/24/2019 PPT Iles Iles

2/12

Iles-iles

Merupakan umbi-umbianyang tergolong dalam

marga Amophophallusdan termasuk kedalamsuku talas-talasan(Araceae).

7/24/2019 PPT Iles Iles

3/12

Fisik Kimiawi

RacunManfaat

Sifat

7/24/2019 PPT Iles Iles

4/12

Fisik

Daun

Batangmbi - kuran Daging - !arna Kulit

- !arna DagingBungamur

7/24/2019 PPT Iles Iles

5/12

Fisik Kimiawi

RacunManfaat

Sifat

7/24/2019 PPT Iles Iles

6/12

Kimiawi

7/24/2019 PPT Iles Iles

7/12

Fisik Kimiawi

RacunManfaat

Sifat

7/24/2019 PPT Iles Iles

8/12

Manfaat

"lukomannan- Ba#an pembentuk $el

-Media pertumbu#an mikroba

-%at pengentalKarbo#idrat

- Dietry &ber

7/24/2019 PPT Iles Iles

9/12

Fisik Kimiawi

RacunManfaat

Sifat

7/24/2019 PPT Iles Iles

10/12

Racun

'ampir semua umbi-

umbian mengandungracun berupa '()*+samSianida,racun pada iles-ilesberasal dari geta# atau

lendir yangmengandung at kimiakalsium oksalat

7/24/2019 PPT Iles Iles

11/12

(ara penangananyagimana

7/24/2019 PPT Iles Iles

12/12

/erima kasi#