1Prapendinginana. paling cpat, kemudian b, kemudian c (namun tujuan tetap sama)2.Pertimbangan pemilihan metode pra pendinginan3.Rantai penanganan dingin (menjaga respirasi vase life dari tanaman bunga)Dilakukan segera setelah panen hingga ke pasarTujuan penerapan CCM4. Sistem penyimpanan dengan pengendalian atmosferKombinasi oksigen dengan CO2 dan N yang tepat 5. Sistem pengangkutan6. Cara mengurangi kerusakan produk hortikultura (kembali ke cir-ciri horti) MUNGKIN KELUARMudah rusak, berarti harus hati-hati dalam pengantaran7. Pengepakan8. SNI lewat9. Pengelompokan Komoditas SayuranHori maturity (pisang)10. sorting, sizing, wrapping,curing, trimming (DIHAFAL istilah) 11. C. FRUIT VEGETABLE (DIHAFAL)12. TANAMAN HIASStadia fisiologiStadia I = dari tumbuh smpai kuncup bungaStadia II = da13. TEKNIK PENANGANAN PASCA PANEN (HAFAL)14. SENESENStadia akhir senesenAuksin -> perangsang batangGiberelin -> perangsang daunSitokilin -> perangsang akar 16. Teknik cooling (penjelasannya ....)RANGKUMANDiagram alir yang ada di perkebunan!Horti, agornomi, perkebunan, kualitas berdasarkan ukurannya..5. padi, jagung -> polietilen6. kriteria, proses dan pasca panenTanaman perkebunan1. 2.3. 4. coklat fermentasi, kopra5. Produk turunan, sereal, tepung6. Istilah pulping,