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Produção da Pecuária Municipal 2016 GEPEC/COAGRO 28 de Setembro de 2017

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Produção da Pecuária Municipal 2016

GEPEC/COAGRO

28 de Setembro de 2017

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Produção da Pecuária Municipal (PPM)A Pesquisa

• Abrangência geográfica: Brasil

• Unidade de investigação: Municípios

• Rede de coleta Consulta a informantes: estimativas subjetivas

• Periodicidade

• Disseminação

• Variáveis investigadas:

Efetivo dos rebanhos – em 31/12/2016

Produção de origem animal – de 01/01 a 31/12/2016

Preço médio

Valor da produção

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Produção da Pecuária Municipal (PPM)Variáveis investigadas

• Efetivo dos rebanhos:

Bovinos

Suínos & Matrizes de Suínos

Bubalinos

Equinos

Caprinos

Ovinos

Galináceos

Codornas

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Produção da Pecuária Municipal (PPM)Variáveis investigadas

• Produção:

Vacas Ordenhadas & Leite de vaca

Ovos de galinha

Ovos de codorna

Ovinos Tosquiados & Lã bruta

Mel de abelha

Casulos de bicho-da-seda

Aquicultura

- Peixes & Alevinos

- Camarões & Larvas e pós-larvas

de camarões

- Moluscos & Sementes de

moluscos

- Outros animais da aquicultura

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Resultados

• Maior efetivo de bovinos já registrado

• Alta do preço do leite

• Estabilidade nos efetivos de Suínos, Bubalinos, Equinos e Ovinos

• Aumento no efetivo de galináceos e produção de ovos

• Queda do efetivo de codornas e sua produção

• Aumento na piscicultura

• Queda na carcinicultura e malacocultura

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Bovinos

• Efetivo nacional: 218,23 milhões de cabeças ( 1,4%)

Evolução do efetivo de bovinos - Brasil - 1985-2016

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50

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150

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1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

Milhões de cabeças

Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Pecuária Municipal 1985-2016..

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Bovinos

• Região Centro-Oeste: 75,07 milhões de animais ( 3,3%)

34,4% do efetivo nacional de bovinos

• Mato Grosso: 30,30 milhões de animais / 13,9% do efetivo nacional de

bovinos

• MT, MG, GO, MS e PA: 54,6% do efetivo nacional

• São Félix do Xingu (PA): 2 200 338 animais

Brasil: 2º maior efetivo de bovinos

2º maior produtor de carne bovina

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Vacas ordenhadas

• 19,67 milhões de animais ( 6,8%)

9,0% do efetivo nacional de bovinos

• Região Sudeste: 6,82 milhões de animais / 34,7% do efetivo nacional

de vacas ordenhadas

• Minas Gerais: 4,97 milhões de animais ( 8,3%)

25,3% do efetivo nacional de vacas ordenhadas

• Ibiá (MG): 65 650 animais

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Produção de leite

• 33,62 bilhões de litros ( 2,9%)

• Região Sul: 12,45 bilhões de litros / 37,0% da produção nacional

• Minas Gerais: 8,97 bilhões de litros ( 1,9%)

26,7% da produção nacional

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Produção de leite

• Valor da produção: R$ 39,44 bilhões ( 15,2%)

- preço médio nacional R$ 1,17 por litro

• Pesquisa trimestral de captação do leite: 69% do volume do leite

produzido

• Produtividade média: 1 709 litros/vaca/ano ( 4,2%)

Brasil: 5º maior produtor mundial de leite

3º maior efetivo de vacas leiteiras

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Suínos

• Efetivo nacional: 39,95 milhões de animais

• Efetivo de matrizes: 4,82 milhões de animais

12,1% do efetivo nacional de suínos

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Suínos

• Região Sul: 19,95 milhões de animais / 49,9% do efetivo nacional

• PR: 7,13 milhões / 17,9% do efetivo nacional

• SC: 6,89 milhões / 17,2% do efetivo nacional ( 5,4%)

• Toledo (PR): 1 182 705 animais

Brasil: 5º maior efetivo de suínos

4º maior produtor mundial de carne suína

Matrizes:

• Região Sul: 1,91 milhão de animais / 39,7% do efetivo nacional

• SC: 680 678 animais

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Bubalinos e Equinos

Bubalinos

• Efetivo nacional: 1,37 milhão de animais

• Região Norte: 66,2% do efetivo nacional;

• Pará e Amapá: 59,5%

Equinos

• Efetivo nacional: 5,58 milhões de animais

• Região Nordeste: 23,2% do efetivo nacional

• Região Sudeste: 23,2% do efetivo nacional também

• Minas Gerais: 13,7% do efetivo nacional

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Caprinos

• Efetivo nacional: 9,78 milhões de animais ( 1,7%)

• Região Nordeste: 9,09 milhões de animais / 93,0% do efetivo

nacional

• Bahia: 2,74 milhões de animais

• Pernambuco: 2,49 milhões de animais

• BA, PE, PI e CE: 77,7% do efetivo nacional

• Casa Nova (BA), Floresta (PE), Petrolina (PE), Juazeiro (BA), Curaça

(BA): 1,41 milhão de animais / 14,4% do efetivo nacional

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Ovinos

• Efetivo nacional: 18,43 milhões de animais

• Região Nordeste: 63,0% do efetivo nacional;

• Região Sul: 23,9% do efetivo nacional;

• Bahia e Rio Grande do Sul: 38% do efetivo nacional

• Casa Nova (BA): 408 526 animais

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

• 3,30 milhões de animais tosquiados ( 10,1%)

18% do efetivo nacional

• 9,76 mil toneladas de lã ( 10,7%)

• Região Sul: 98% dos ovinos tosquiados, 98,8% da produção de lã

Criação regional destinada à produção e comercialização de lã

• Rio Grande do Sul: 88,4% dos ovinos tosquiados,

91,4% da produção de lã

• Valor da produção: R$ 87,2 milhões ( 10,0%)

– preço médio do quilo: R$ 8,94

Ovinos tosquiados e Lã bruta

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Galináceos

• Efetivo nacional: 1,35 bilhão de animais ( 1,9%)

Evolução da variação anual do efetivo de galináceos - Brasil - 2007-2016

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2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Milhões de cabeças

Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Pecuária Municipal 2007-2016.

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Galináceos

• Região Sul: 612,58 milhões de animais

45,3% do efetivo nacional de galináceos

• Paraná: 335,08 milhões de animais

24,8% do efetivo nacional de galináceos

• PR, SP, SC, RS e MG correspondem a 68,9% do efetivo nacional

• Brasília (DF): 15 667 123 animais

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Galinhas e Ovos de galinha

• 218,73 milhões de animais ( 1,5%)

16,2% do efetivo nacional de galináceos

• Região Sudeste: 82,76 milhões de animais

37,8% do efetivo de galinhas

• SP: 47,95 milhões de animais / 21,9% do efetivo nacional de galinhas

• Santa Maria de Jetibá (ES): 12 050 015 animais

• 3,82 bilhões de dúzias ( 1,3%)

• Valor da produção: R$ 11,46 bilhões

• Comparação POG x PPM: 4/5

• Região Sudeste: 1,6 bilhões de dúzias / 43,5% da produção nacional

• Bastos (SP): 250,5 milhões de dúzias

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Codornas e Ovos de codorna

• 15,10 milhões de animais ( 20,4%)

• Região Sudeste: 10,11 milhões / 66,9% do efetivo nacional

• SP: 5,71 milhões de animais / 37,8% do efetivo nacional

• 273,30 milhões de dúzias ( 28,6%)

• Valor da produção: R$ 265,76 milhões ( 33,7%)

• Região Sudeste: 186,61 milhões de dúzias / 68,3% da produção

nacional

• SP: 83,16 milhões de dúzias / 30,4% da produção nacional

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Produção de mel

• 39,59 mil toneladas ( 4,6% )

• Valor da produção: R$ 470,51 milhões ( 31,5%)

• Região Sul: 43,1% do total produzido

• RS: 6,28 mil toneladas / 15,8% ( 26,6%)

• Região Nordeste: 26,1% do total produzido ( 15,6%)

• Mato Grosso do Sul: 10º maior produtor ( 6,4%)

• Ortigueira (PR): 700 mil quilos

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Produção de casulos do bicho-da-seda

• 2,86 mil toneladas ( 5,0%)

• Paraná ( 83%), São Paulo ( 12%) e Mato Grosso do Sul ( 5%)

Evolução da produção de casulos do bicho-da-seda - Brasil - 2007-2016

0

1

2

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4

5

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7

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9

2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016

1 000 toneladas

Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas, Coordenação de Agropecuária, Pesquisa Pecuária Municipal 2007-2016.

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Aquicultura

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

AquiculturaPiscicultura

• 507,12 mil toneladas ( 4,4%)

• Região Norte: 149,75 mil toneladas / 29,5% da produção nacional

• RO: 90,64 mil toneladas / 17,9% da produção nacional

• Rio Preto da Eva (AM): 13,38 mil toneladas

• Tilápia: 239,09 mil toneladas / 47,1% da piscicultura nacional

• Tambaqui: 136,99 mil toneladas / 27,0% da piscicultura nacional

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

AquiculturaCarcinicultura

• 52,12 mil toneladas ( 26,1%)

• Região Nordeste: 51,73 mil toneladas / 99,2% da produção nacional

Ceará e Rio Grande do Norte: 76,9%

• CE: 25,43 mil quilos / 48,8% da produção nacional ( 37,5%)

• Aracati (CE): 7 600 toneladas

Larvas e pós-larvas

• 12,61 milhões de milheiros ( 26,0%)

• RN: 6,15 mi de milheiros / 48,8% da produção nacional ( 19,6%)

• Canguaretama (RN): 3 000 000 milheiros

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

AquiculturaMalacocultura

• 20,83 mil toneladas ( 1,1%)

• Região Sul: 20,46 mil toneladas / 98,2% da produção nacional

Santa Catarina: 97,9% da produção nacional

Palhoça (SC): 65,7% da produção nacional

Sementes de ostras, vieiras e mexilhões

66,70 mil milheiros

SC: 60,58 mil milheiros / 90,8% da produção nacional (Florianópolis)

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Resumo

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Pesquisa da Produção da Pecuária Municipal

Resumo