2019. ÉVI BORMARKETING AKTIVITÁS

MAGYAR TURISZTIKAI ÜGYNÖKSÉG

- A „MAGYAR BOR SZEMÉLYESEN” közösségi ernyőmárka megalkotása,

- magyar bor kiadványok, bortérképek és merchandisingeszközök kialakítása,

- a magyar bor és borturizmus hivatalos weboldalának elindítása: bor.hu,

- ProWein Düsseldorf és ProWine Asia (Hongkong) bor- és szeszesital vásárokon való közösségi részvétel,

- La Cité du Vin borturisztikai központ (Bordeaux): 3 éves együttműködés indítása, bemutatkozó előadások,

- borismereti edukáció a Tourinform irodák számára 6 régióban,

- kínai Master of Wine tanulmányút 9 hazai borvidéken,

- őszi belföldi sajtótanulmányutak (Neszmély és Pannonhalma),

- fotózások szervezése (borvidéki életképek, bor-étel, borturizmus, hazai szőlőfajták, szőlészeti- és borászati munkafolyamatok, borászportrék, kádármesterség, tokaji aszú)

- hirdetések, mellékletek, riportok a hazai és a nemzetközi sajtóban.

BORMARKETING KULCSPROJEKTEK2019.

- 2019 március 1-jén a Borjog és Bormarketing konferencián debütált az új magyar közösségi ernyőmárka;

- célja a magyar borok kommunikációs eszköztárának egységesítése, erősítése;

- az ernyőmárka központi eleme a személyesség: a borász mint alkotó személy szerepe, a személyes választás a fogyasztó részéről, és a személyes élmény borturistaként;

- fontos szempont volt, hogy az üzenet hiteles és valós képet mutasson a magyar borról, valamint minden magyar borász / borvidék magáénak érezhesse;

- ágazati együttműködő szervek: Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, Agrárminisztérium, Külgazdasági és Külügyminisztérium, Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége, Pannon Gasztronómiai Akadémia Egyesület, Magyar Bocuse d’Or Akadémia Egyesület, Agrármarketing Centrum (2020-tól).

I. MAGYAR BOR KÖZÖSSÉGI ERNYŐMÁRKA KIALAKÍTÁSA

- A borégiók, borvidékek, szőlő- és borfajtáink, a borkultúránk valamint a magyar bor történetének bemutatása borszakértők által írt friss tartalmakon keresztül;

- friss képanyagok a borvidéki tájakról, szőlőterületekről, pinceépületekről, a borászatok mindennapjairól, a legfontosabb szőlőfajtákról, gasztronómiai kapcsolódásokról;

- borászatkereső, mely lehetőséget ad minden magyar borászat számára egy keresőoptimalizált profiloldal kialakítására;

- naponta frissülő dinamikus tartalmak (események, hírek);

- prezentációsémák, statisztikák, letölthető kiadványok, térképek.

II. BOR.HU: A MAGYAR BOR ÉS BORTURIZMUS HIVATALOS WEBOLDALA

III. SAJÁT SZERVEZÉSŰ RENDEZVÉNYEK

- A 2019 márciusában létrehozott MAGYAR BOR SZEMÉLYESEN közösségi ernyőmárka bemutatása Magyarország 6 borrégiójában;

- a márkakoncepciót és az arculati elemeket Ipacs Géza arculati tervező prezentálta a borászati képviselők részére;

- a roadshow minden állomásán az érintett borrégió meghívott borászai kerekasztal beszélgetés során vitatták meg a magyar bor egységes kommunikációja és a közösségi arculat bevezetése előtt álló kihívásokat.

BORARCULATI ROADSHOW

- Magyarország borvidékein, illetve azok környezetében elhelyezkedő, valamint a borturizmusban érintett egyéb Tourinform irodák kerültek bevonásra a projektbe;

- a kóstolóval egybekötött képzésen az irodák dolgozói bevezetést kaptak az általános borismeret alapjaiba, megismerkedtek az adott borrégió szempontjából fontosabb szőlőfajtákkal és borstílusokkal, valamint a régió borturisztikai desztinációival;

- a továbbképzés célja, hogy a Tourinform irodák dolgozói olyan ismeretanyaggal rendelkezzenek, amik nyomán megkezdődhet egy eredményes együttműködés Tourinform irodák és a régió borturisztikai szereplői között.

TOURINFORM EDUKÁCIÓ

III. KIÁLLÍTÁSOKON, RENDEZVÉNYEKEN VALÓ RÉSZVÉTEL

- A világ legjelentősebb borvásárán az MTÜ 39 magyar borászat jelentkezését, kijutását és megjelenését koordinálta;

- a ProWein Düsseldorf kiállításon debütált a 2019 márciusában bemutatott új magyar borarculat;

- a közönséget kilenc mesterkurzus vezette végig a magyar borok sokszínű világán, melyeket a borszakma nemzetközileg is elismert képviselői tartottak, köztük Tim Atkin Master of Wine;

- a bor mellett jellegzetes magyar alapanyagokkal és ételekkel is megismerkedhetett a közönség, valamint a vezetett kóstolók közti időben egy budapesti akusztikus duó varázsolt laza, vendégváró borbárt idéző hangulatot.

PROWEIN DÜSSELDORF:KÖZÖSSÉGI MAGYAR MEGJELENÉS

- A ProWine World vásárainak dél-ázsiai állomásán a közösségi magyar standon 4 tokaji borászat, valamint 2 villányi borászat jelent meg 42 nm-es közösségi standon;

- előadásokat, mesterkurzusokat tartott a magyar borokról Sarah Heller Master of Wine és Debra Meiburg Master of Wine;

- a kiállításon való megjelenés nagy mértékben hozzájárult a magyar borok távol-keleti presztízsének növeléséhez.

PROWINE ASIA –HONGKONG: KÖZÖSSÉGI MAGYAR MEGJELENÉS

- Magyarország legnagyobb élelmiszeripari kiállításán az MTÜ boredukációs valamint a hazai borturizmust népszerűsítő aktivitásokat szervezett, a „Magyar Bor –Személyesen” üzenet égisze alatt;

- az előadásokat a magyar borágazatot különösen jól ismerő sommelier-k tartották az OMÉK látogatói számára, akik így bevezetést kaptak a borkóstolás abc-jébe, és hasznos tudást sajátíthattak el borvidékeinkről, borstílusainkról;

- az előadások között folyamatos borkóstoltatás mellett zajlott borvidékeink népszerűsítése;

- a hazai borturizmus promóciója jegyében a stand megálmodói egy borvidéki hangulatot felidéző fotósarkot is létrehoztak, ahová a borászatok előzetesen beküldött kiadványai kerültek kihelyezésre. Az elkészült képeket a látogatók kinyomtatva hazavihették.

ORSZÁGOS MEZŐGAZDASÁGIÉS ÉLELMISZERIPARI KIÁLLÍTÁS ÉS VÁSÁR(OMÉK)

- Az MTÜ és a La Cité du Vin által aláírt megállapodás értelmében a világ legnagyobb, a bor kultúrájának bemutatásával és megőrzésével foglalkozó szervezet lehetőséget biztosít a magyar borok bemutatására a bordeaux-i látogatóközpontban 2019 és 2021 között;

- központi felhívás alapján kiválasztott nyolc, az Országos Borversenyen ezüst- vagy aranyéremmel díjazott bor került a központba, amelyeket a látogatóknak kínálnak a világ jelentős borvidékeinek tételei között;

- a magyar borok bemutatkozására december 19-én került sor, két egymást követő francia nyelvű előadás keretében. Mindkét kóstolóval egybekötött bemutatkozás teltházat eredményezett.

LA CITÉ DU VIN: A MAGYAR BOROK BEMUTATKOZÁSA BORDEAUX-BAN

• BOCUSE D’OR 2019 / LYON – épített stand, bor- és ételkóstolók, kiadvánnyal való megjelenés,

• BOR.ZENE.ZALA / ZALASZABAR – bor tematikájú fotókiállítás szervezése, személyesen és kiadvánnyal való megjelenés,

• BUDAPEST BORFESZTIVÁL / BUDAPEST – promóciós megjelenések, kiadvánnyal való megjelenés,

• DIVINO TASTE FORUM FOR BULGARIAN WINES / SOFIA – konferenciaelőadás, kiadvánnyal való megjelenés,

• FOLYÉKONY ARANY DÍSZBEMUTATÓ – kiadvánnyal megjelenés, Magyar Bor spot,

• GASTRONOMIKA / SAN SEBASTIAN – épített stand, bor- és ételkóstolók, magyar bor előadás, kiadvánnyal való megjelenés,

• NATIONAL GEOGRAPHIC TRAVELLER FOOD & DRINK OF THE WORLD / LONDON – épített stand, bor- és ételkóstolók, kiadványmegjelenés,

• PEZSGŐ JÚNIUS (IDEGENVEZETŐK A MAGYAR BORÉRT) / BUDAPEST – magyar bor előadások, kiadvánnyal való megjelenés,

• SVÉT 11.0 / RÁCALMÁS – előadás, kiadvánnyal való megjelenés,

• TURIZMUS SUMMIT / BUDAPEST – Top 10 bor – Top 10 étel kóstoló, kiadvánnyal való megjelenés,

• VINCE BUDAPEST / BUDAPEST – Magyar Bor spotok, kiadvánnyal való megjelenés,

• VINITALY / VERONA – standgrafika, kiadvánnyal való megjelenés,

• WEBWINEWRITING DÍJÁTADÓ / MÓR – kiadvánnyal való megjelenés,

• WINE PRAGUE / PRÁGA – standgrafika, kiadvánnyal való megjelenés.

TOVÁBBI KIÁLLÍTÁSOKON ÉS RENDEZVÉNYEKEN VALÓ RÉSZVÉTEL

IV. MÉDIAMEGJELENÉSEK MAGYAR BOR TARTALOMMAL

Nyomtatott média Online média

American Way magazinBorigo

Lufthansa fedélzeti magazinMagyar Konyha

Monocle magazinNational Geographic Traveller – Food melléklet

Pécsi Borozó magazinTerra Benedicta albumTTV Europe MagazineVendéglátás Magazin

VinCE Magazin

boraszportal.huhaszonagrar.hu

ihatobb.hukisalfold.hu

magyarhirlap.hupecsiborozo.hu

sobors.huszeretunkutazni.hu

travelo.hutravelzoo.comturizmus.com

turizmusonline.hu utisugo.huvinoport.hu

wineartculture.hu

IV. BORVIDÉKI TANULMÁNYUTAK

- Március 29 és április 6 között Fongyee Walker, a kontinentális Kína addigi egyetlen „Master of Wine” címmel rendelkező szakértője látogatta meg a magyar borvidékeket;

- a tanulmányút során Fongyee Walkert elkísérte férje, Edward Ragg (ma már szintén MW), akivel közösen alapították a Dragon Phoenix kínai borszakiskolát. Velük tartott továbbá az iskola egyik oktatója, egy operatőr és XieLing népszerű kínai gasztroblogger;

- a tanulmányút 9 napig tartott, ez idő alatt az idegenvezetővel kísért csoport 9 borvidékre látogatott el. A meglátogatott borvidékek Tokaj, Eger, Etyek-Buda, Szekszárd, Villány, Balatonboglár, Badacsony, Somló, valamint Pannonhalma voltak. A program során a vendégek összesen 18 borászatba látogattak el, ahol borkóstolókon, borvacsorákon és dűlőtúrákon vettek részt;

- a tanulmányút célja, hogy a közösségi média felületeken több millió követővel rendelkező szakértőn keresztül nőjön a magyar borok presztízse a kínai piacokon, és a magyar tematika a kínai boriskola tananyagában részletesebben kerüljön bemutatásra.

KÍNAI MASTER OF WINE TANULMÁNYÚT

- Szeptember 12-én az MTÜ bormarketingért felelős területe útjára indította az „Újraéledő borvidékeink nyomában” című tanulmányút-sorozatot, melynek első állomásán a sajtóképviselők a Neszmélyi borvidékre látogattak. Az akció célja, hogy a kevésbé ismert borvidékeket újra köztudatba emelje, illetve népszerűsítse az adott helyszín borturisztikai kínálatát;

- november 13-án a tanulmánysorozat második állomásán a sajtóképviselők a Pannonhalmi borvidékre látogattak;

- a túrákon a legjelentősebb borszakmai médiumok mellett számos turisztikai és lifestyle újságíró is részt vett;

- a két tanulmányút során összesen 13 helyszín került bemutatásra, így borászatok, éttermek, kulturális látnivalók;

- a tanulmányutakon összesen 26 fő sajtóképviselő vett rész, valamint az akció eredményeképp 17 belföldi turisztikai sajtómegjelenés született.

„ÚJRAÉLEDŐ BORVIDÉKEINK NYOMÁBAN” –BELFÖLDI SAJTÓ-TANULMÁNYUTAK

- A magyar borarculat grafikai elemeivel ellátott, 94 oldalas prémium kiadvány magyar, angol és francia nyelveken jelent meg;

- a friss képanyaggal ellátott kiadvány bemutatja Magyarország borvidékeit, jellegzetes borait, szőlőfajtáit, jellegzetes bor-étel párosításokat, valamint tematikus, borturisztikai fókuszú írásokat jelentet meg;

- szintén megjelent a borrégiós-borvidéki térképet tartalmazó kihajtogatható leporelló, mely első körben magyar, angol, francia, valamint német nyelveken került nyomtatásra;

- a kiadványokat, térképeket 2019-ben a hazai és nemzetközi rendezvényeken, kiállításokon, kóstolókon terjesztette az MTÜ valamint partnerszervezetei, emellett eljuttatásra került a hazai Tourinform hálózatba is.

V. KIADVÁNYOK, ÉS KIHAJTOGATHATÓ BORTÉRKÉPEK

- Bemutatásra kerültek az új arculatos szóróajándékok, melyek 2019-ben az MTÜ szervezésében megvalósuló kiállításokon és rendezvényeken jelentek meg;

- a merchandising portfólió 2019-ben elkészült eszközei:

✓ toll,✓ pin-kitűző,✓ fehér és fekete póló,✓ sommelier kötény,✓ dropstop,✓ papírtáska,✓ drekó,✓ roll-up és sajtófal,✓ boros díszdoboz és tokaji aszú díszdoboz,✓ Rendezvényinstalláció.

VI. SZÓRÓ-AJÁNDÉKOK, MERCHANDISING ESZKÖZÖK

bor.huinfo