posno jelo od krompira i pecuraka jednostavno,vrlo ukusno...

Autor: kuglica

Jednostavno

Sastojci

ulje,crniluk,sangarepa,paprika,krompir,marinirani sanpinjoni,lovorovlist,zacini.

Priprema

1. mnogo mi je tesko da pisem recept za kuvana jela,jer ih radim odakativno,nadam se dace te razumeti.a imam zelju za ovo jelo da napisem recept mozda ce nekome zatrebati.

2. u serpi na ulju proprziti iseckanu glavicu 1 crnog luka,zatim dodati iseckanu nakolutove sangarepu,posoliti,jednu papriku isecenu na pola bez semki,prodinstati.paprikacela jedino zato jer pred kraj kuvanja je vadim,tj kozicu a meso od paprike ostajeraskuvano.

3. zatim se dodava krompir isecen na kockice,kolicina po potrebi.zatim jedan ili dva listalovora,zaciniti vegetom,mlevenim biberom,zacinska mlevena paprika i jednu,dve kasikebrasna,zatim dolivam vode. brasno odma dodavam i zacinsku papriku jer vecinu jelaovako pravim jer nevolim zaprske,ali ko voli moze i nakraj.

4. kuvati na laganoj temperaturi,pri kraj kuvanja od prilike deset min.dodati mariniranesampinjone iseckane ili cele sve jedno je,i dokuvati. po interesno je sa celim sitnimpecurkama kao sto sam ovaj put radila.

www.coolinarika.com