portfólio lilian adriana
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LILIAN ADRIANA RIBEIRO DA ROSA
CHEF PATISSIER
ACADÊMICA DO SEGUNDO PERÍODO DO CURSO DE GASTRONOMIA DA UNIVERSIDADE UNIVALI CAMPUS BALNEÁRIO CAMBORIÚ, NATURAL DE ALEGRETE/RS VIM A PROCURA DE UMA GRADUAÇÃO E DE EXPANDIR MEUS CONHECIMENTOS.ATUALMENTE ESTOU ATUANDO NA ÁREA DE CONFEITARIA E PANIFICAÇÃO, NA FABRICAÇÃO DOCES, TORTAS, BOLOS E PÃES E PROCURO CRESCER DENTRO DESTE RAMO.
TORTA DE LARANJA E COCO, COM CARAMELO TOFFE DE LARANJA.
DESENVOLVIDO EM UNIVALI CAMPUS BALNEÁRIO CAMBORIÚ.
BOMBOM SONHO DE AVELÃ.DESENVOLVIDO EM UNIVALI CAMPUS BALNEÁRIO CAMBORIÚ.
FONTE: HTTP://WWW.LEGALJUICE.COM/2013/11/SS-4.HTML
SOBREMESA EXECUTADA PELAS ACADÊMICAS NARA, MARIA EDUARDA E LILIAN.
PAVLOVA, EXECUTADA PELA ACADÊMICA LILIAN ADRIANA RIBEIRO DA ROSA.
SOBREMESA EXECUTADA PARA A PROVA DE CONFEITARIA DO 2° PERÍODO VESPERTINO.
TRILOGIA DE MILHO: MOUSSE DE MILHO, BOMBOM DE MILHO E PARFAIT DE MILHO.
CLIENTE: ANDRÉIA PACHER.
CONTATO
• E-mail: Lilian Adriana Ribeiro da Rosa
• Facebook: Lilian Adriana
• Telefone: (47) 99381750