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Portafoliode detalles
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Chocolatería
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Trufas
Trufas x 3
Trufas artesanales surtidas
rellenas de ganache
• Trufa semi amarga
• Trufa de leche
• Trufa de chocolate blanco.
Trufas x 7 unidades
Trufas artesanales surtidas
rellenas de ganache
• Trufa semi amarga
• Trufa de leche
• Trufa de chocolate blanco
• Trufa de arequipe y crema sacher
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15 Unidades
Estuche de trufas
Trufas artesanales surtidas
rellenas de ganache
• Trufa semi amarga
• Trufa de leche
• Trufa de chocolate blanco
• Trufa de arequipe y crema sacher
8 Unidades
Trufas de café Irlandés
Trufa artesanal cubierta de chocolate
semi amargo y un toque de cocoa.
Rellena con crema de whisky y
crema de cappuccino de café.
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Cajas deBombones
Bombones artesanales de chocolate gourmet rellenos con variedad de rellenos; crema sacher, ganache, frutas, caramelo, licor, frutos secos y mazapán.
• Caja 25 unidades• Caja 16 unidades• Caja 9 unidades
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Cacaosde chocolate
Bombones artesanales de chocolate con rellenos surtidos:Tamarindo, Ron, Café, Uchuva y Coco
Caja 8 unidades
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Bombonesde chocolate
Bombones artesanales de chocolate gourmet con variedad de rellenos;crema sacher, ganache, frutas,caramelo, licor, frutos secos y mazapán.
Presentaciones:• Libra (38 unidades aprox.)• Media libra (19 unidades aprox.)• Cuarto de libra (10 unidades aprox.)
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Barras dechocolate
Choco Barn
CHOCO BARN MARACUYÁ
CHOCO BARN CARAMELO
CHOCO BARN CAFÉ
Barra de chocolate al 70% rellena con caramelo de maracuyá, ganache de chocolate y almendras.
Barra de chocolate al 59% rellena con caramelo, maní y ganache de chocolate.
Barra de chocolate al 59% rellena con arequipe de café y ganache de chocolate.
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• 70% Barra de chocolate con 70% de sólidos de cacao.• 59% Barra de chocolate con 65% de sólidos de cacao.• 43% Barra de chocolate con 50% de sólidos de cacao.• 36% Barra de chocolate con 45% de sólidos de cacao.
• Pimienta Roja: Chocolate al 70% con pimienta roja.• Naranja cristalizada: Chocolate al 65% con naranja cristalizada.• Nibs de Cacao: Chocolate al 65% con nibs de cacao.• Maíz tostado: Chocolate al 50% con maíz tostado.• Uchuva:Chocolate al 45% con uchuva deshidratada.
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Barras dechocolate
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Cubos de chocolate para disolver en leche caliente
65% 50% 36% sin azucar adicionada
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Cubos deChocolate
para disolver en leche caliente
Cubode
chocolate
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figuras deChocolate
Lápices de chocolate
Naranjetes
Figuras de chocolate de leche macizas
6 Unidades
3 Unidades
Figuras de chocolate de leche. Sin relleno
Cáscara de naranja caramelizada cubierta con una mezcla de chocolate y crocante de maní.140 g
África
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Línea sin azúcaradicionada
Choco Barn
Barra de chocolate artesanalde leche con maní entero.
Trufas artesanales de crema sacher y café. Aptas para diabéticos *
3 Unidades
Trufas de chocolate
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Confitería
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Confitería
Besos y Besitos
Estuche de besitos
Crema de merengue cubierto de chocolate semi amargo.
Presentaciones:• Unidad besitos• Unidad besos• Caja besos (4 unid.)• Caja besos (10 unid.)• Caja besitos (6 unid.)• Caja besitos (12 unid.)
6 Unidades
Crema de merenguecubierta de chocolatesemi amargo
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Confitería
Caramelos
Confites semiduros elaborados con frutas naturales.
Presentaciones:• 125gr• 250gr• 500gr
Mazapán
Tradicional receta Europea. Fina molienda de almendras y maní.
Presentaciones:• Unidad,• 250gr• 500gr• Estuche (6 unid.)• Estuche metálico (18 unid.)
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Tradicional masa dulce, blanca, firme y tiruda, adicionada con coco o con maní.
PRESENTACIONES:
• Turrón largo• 125gr• 250gr• 500gr
Turrones de coco o maní
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Confitería
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Galletas
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Galletas
PRESENTACIONES:• Unidad pequeña • 250gr. (17 galletas aproximadaente) • 500gr. (35 galletas aproximadamente)
• Unidad grande (tres huecos y ojo de toro)
Finas galletas Astor de chocolate y mantequilla rellenas con mermeladas de frutas.
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Galletas
Galleta Fina
Finas galletas Astor de chocolate y mantequilla rellenas con mermeladas de frutas.
6 Unidades
Galleta de Lujo
Finas galletas Astor de chocolate y
mantequilla rellenas con mermeladas de
frutas.
18 Unidades
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Galletas
Galleta Mensaje
Fina galleta Astor de mantequilla rellena con mermelada de frutas. Color y mensaje a elección.
Capas de galleta waffer y crema de chocolate Astor cubierta con chocolate artesanal.
Galleta Waffer
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SERVICIOSEMPRESARIALES
Galletas
Lekerly
Galleta tradicional suiza elaborada con naranja cristalizada, maní tostado,miel y especias.
Toscana
Galleta artesanal a base de banano paso, maní y fruta cristalizada cubiertas poruna fina pasta hojaldrada.
Presentaciones:• Unidad• 4 Unidades • 8 Unidades
Presentaciones:• 2 Unidades • 160 gr
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Estuche de Alfajores
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Galletas
Alfajores
Galletas Astor de mantequilla finas y suaves, con arequipey coco horneado
5 Unidades
Galletas Astor de mantequilla finas y suaves, con arequipey coco horneado
12 Unidades
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