Manejo integral de la Sigatoka negra, enfermedad foliar de bananos y plátanos.

Blondy Canto Canché, 14 de marzo 2013

IMPORTANCIA DEL BANANO

Fuente importante

de alimentación a nivel mundial.

Cuarto cultivo de importancia agronómica a nivel mundial

Es la segunda fruta

de consumo en fresco

•Nutritivo y de fácil digestión

•Aprovechamiento integral

•Agroindustria

•Fruta básica en la alimentación mexicana

•En los últimos años nuestro consumo ha sido más de 2 millones de toneladas del fruto al año, superando frijol y arroz.

•Las variedades de mayor cultivo son Enano gigante, Macho, Dominico y Manzano.

•Área sembrada de plátano: 79,400 ha

•México ocupa el octavo lugar en exportación

•2.15 millones de toneladas

•4.5 mil millones de pesos mexicanos (US367 millones)

•70,000 familias dependen del cultivo de plátano en 19 Estados

*México, primer exportador mundial de plátano en los años 30´s

>20 millones de dólares

(INIBAP, 2001; Bayer Cropscience, 2007)

Problemas fitosanitarios del banano

MAL DE PANAMÁ

BUGTOK

ANTRACNOSIS

SIGATOKA NEGRA

MOKO BACTERIANO

1981-2013……………..32 años

Basado en Marín et al., 2003; Rivas et al., 2004. [Dibujo por Nuvia Kantún Moreno].

Programa integral para el manejo del cultivo de plátano, impulsando las buenas prácticas de campo e inocuidad basados en la investigación y aplicación de herramientas biotecnológicas

PARTICIPANTES

Dr. Gilberto Manzo Sánchez (UdeC) Dr. Salvador Guzmán González (UdeC) Dr. Mario Orozco Santos (INIFAP-Colima) Dr. Miguel Beltrán García (UAG) Dr. Leobardo Iracheta Donjuan (INIFAP-CERI) Q.F.B. Marbella Castellanos Juárez (INIFAP-CERI) Ing. Pablo López Gómez (INIFAP-CERI) Ing. Elizabeth Hernández Gómez (INIFAP-CERI) Dr. Eduardo Garrido Ramírez (INIFAP-CECECH) M.C. Luciano Martínez Bolaños (Uach) M.C. Alberto Mayo Mosqueda (UJAT) Dr. José Poot Matu (UJAT) Dr. Arturo Martínez Morales (UJAT) Dra. Rosa María Escobedo Gracia Medrano (CICY) Dr. Andrew James Kay (CICY) Dr. Ignacio Islas Flores (CICY) Dra. Cecilia Rodríguez García (CICY) Dra. Blondy Canto Canché (CICY) Dr. Inocencio Higuera Ciapara (CICY)

Componentes del patosistema

Inundación en Tabasco (Septiembre 2010).

Fotografía M.C. Alberto Mayo (UJAT)

Inundación en Tabasco

Picture by Nuvia Kantún Moreno.

Mycosphaerella fijiensis

•Alta humedad

•Rocío

•20-22 C o

Dibujo por Nuvia Kantún Moreno

Tapachula, Chiapas

Teapa, Tabasco

Tecomán, Colima

•Registro datos climatológicos •Trampas de ascosporas

Dr. Gilberto Manzo Sánchez

Diversidad genética de cepas mexicanas de Mycosphaerella fijiensis

RECOMENDACIÓN: NO TRASLADAR MATERIAL INFECTADO DE UNA REGIÓN A OTRA

Estadio 1 Estadio 2 Estadio 3

Fotografías: Cortesía, Tzec M. y Sanchéz A.

Estadio 6 Estadio 5 Estadio 4

2000-2500 esporas/cm2

ETAPA INFECCIOSA

Composición fotográfica del Dr. Mario Orozco

Chi-Manzanero B. (CICY)

Gaviriia y Cayon, 2006

Etapa 2

Henderson et al., 2006

Henderson et al., 2006

Arzanlou et al., 2007.

Solicitud de patente Dic 2012

Detección temprana

Limpio

Infectado

Recomendación: preaviso epidemiológico

Heliconia spp. Gasparotto et al., 2005

Identificación de hospedantes alternativos

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Pseudotallo Pinzote Peciolo Hoja

Po

rce

nta

je

Porcentaje de plantas positivas por PCR (gen tubulina)

Detección de M. fijiensis en desechos presentes en bananeras: identificación de reservorios

Vázquez-Euán et al.,

Recomendación: Manejo de hojarasca y otros desechos

Recomendación: Manejo de arvenses

VIGILANCIA DE EFECTIVIDAD DE TRATAMIENTOS

PROLONGACIÓN DE TIEMPO DE VIDA COMERCIAL DE PRODUCTOS

Detección in situ (en campo) de efectividad de fungicidas (y tratamientos alternativos) contra la Sigatoka negra

Recomendación: Selección de tratamientos con base en resultados técnicos

LABORATORIO PARA SERVICIO TBC, edificio multiusuarios

Manejo integral SN: Recomendaciones Fomentar el manejo cultural del cultivo (saneo, cirugía, deshoje, control de riego) Fomentar prácticas que disminuyan o eliminen inóculo (usar material de siembra limpio, manejo de hojarasca y otros reservorios, arvenses, inclusión en el programa el manejo de plantas hospedantes alternativas) Asepsia > antisepsia Prevención > curación Fomentar buenas prácticas (preaviso epidemiológico, uso de fungicidas efectivos, uso de fungicidas en momentos necesarios, suspensión temporal de moléculas inefectivas, apoyo con el uso de bioproductos: programa de manejo basado en resultados técnicos) Evitar traslado de material infectado Programa de apoyo entre vecinos para combatir SN

Blondy Canto Canché cantocanche @cicy.mx blondycanto @gmail.com