Aperitivy | Aperitifs.

0,04 l Martini dry ... 50,-0,10 l Cinzano bianco ... 50,-0,10 l Campari bitter ... 95,-0,04 l Becherovka ... 45,-.

Nealkoholické nápoje | Soft Drinks.

0,33 l Mattoni ... 35,-water still / sparkling.

0,25 l Schweppes tonic, ginger ale ... 40,-0,20 l Granini juice – dle nabídky ... 40,- Ask for choice

0,33 l Coca Cola ... 40,-.

0,3/0,5 l Točená citronová limonáda ... 30,-/40,- Draft lemon lemonade

1,00 l Karafa stolní vody perlivá / neperlivá ... 50,- Water still / sparkling

1

212345

1234

3

45

OMÁČKY (-X-)Sauces

Domácí tatarská omáčkaHomemade tartar

(7) sauce

Omáčka ze zeleného pepře

Green pepper sauce(1,7,9,12)

Zakysaná smetana s koprem

(7)Sour cream with dill

Česnekové másloGarlic butter (7)

PŘÍLOHY (--X)Side dishes

HranolkyFried fries

Šťouchanébrambory Mashed potatoes (7)

GrilovanázeleninaGrilled vegetablemixture

Fazolkyse slaninouBeans with bacon

PečivoPastry (1,3)

STEAKY (X--)Steaks

200 gHovězí flank steak Beef flank steak

389,-

250 gMarinovaná vepřová krkovice Marinated pork neck steak

235,-

400 gVepřová žebra marinovaná v pivěPork ribs marinated in beer

275,-

180 gKrůtí prsní steak Turkey breast steak

235,-

200 gSteak z čerstvéholososa Fresh salmon steak (4,11)

255,-

Steak house | Steak house ..

Sestavte si hlavní jídlo podle chuti z mnoha variant. Jídla objednávejte podletřímístných kódů v pořadí maso, omáčka a příloha. Příklad: Při volbě 123 jste si vybrali hovězí flank steak s omáčkou ze zelenéhopepře a grilovanou zeleninou. Cena zahrnuje maso, omáčku i přílohu.

Make up your main dish according to your appetite. Make yourorder in the form of a three-digit code.

Example: When choosing 123 you chose a beef flank steakwith green pepper sauce and grilled vegetable mixture.

The price includes meat, gravy and side dish.

Polévky | Soups .

0,3 l Česnečka se sýrem, šunkou a chlebovými krutóny ... 49,- Garlic soup with cheese, ham and bread croutons (1,3,7,9)

.

0,3 l M oravská kyselica s klobáskou ... 59,- (1,7,9) Cabbage soup with sausage

.

Malá jídla | Small dishes...

120 g Domácí škvarková pomazánka s jarní cibulkou a sterilovanou okurkou, pečivo ... 75,- Homemade greaves spread, pastry (1,3)..

80 g Domácí játrová paštika ve skleničce, pečivo ... 75,-

(1,3) Homemade liver pate, pastry ..

80 g Tvarůžkový tartar, pečivo ... 99,- (1,3,7) Savory tartar of afinated cheese with pastry

..

100 g Hovězí tatarák s topinkami (3 ks) a česnekem (podáváme namíchaný) ... 159,- Beef tartar (raw) with spices served with fried (1,3) bread and garlic..

80 g Uzený losos z domácí udírny se zakysa- nou smetanou a koprem, tousty ... 165,- Homemade smoked salmon with sour cream and dill, toast (1,3,7) ..

100 g Grilovaný kozí sýr s brusinkami, ořechy a medem na listovém salátu ... 199,- Grilled goat cheese with cranberries, nuts and

honey on green leaves salad (7,8) ..

180 g Mix sýrů k vínu, olivy, vlašské ořechy, pečivo ... 185,- (1,3,7,8) Cheese mixture, olives, walnuts, pastry

Pří

loh

y |

Sid

es

180 g Hranolky ... 45,- (7) Fried French fries

..

50 g Domácí tatarská omáčka ... 35,-(3,7,10) Homemade tartar sauce

..

50 g Přílohová omáčka ... 35,-(pepřová, zakysaná smetana s koprem,česnekové máslo, kečup) Sauces (green pepper, sour cream with dill,garlic butter, ketchup) (3,7,10) ..

Košíček pečiva ... 25,- (1,3,7) Pastry

Čerstvé limonády Fresh lemonades0,5 l Černý bez ... 59,-Elderflower 0,5 l Okurková ... 59,-Cucumber 0,5 l Ostružinová ... 59,-Blackberry 0,5 l Brusinková ... 59,-Cranberry 0,5 l Zázvorová ... 59,-Ginger0,5 l Jahodová ... 59,-Strawberry0,5 l Broskvová ... 59,-Peach.

0,5 l Vinná limonáda ... 69,-Wine (vinná limonáda obsahuje 0,2 l vína )| wine included

Pivo | Beer.

0,5 l / 0,3 l Galant 10 - nefiltrované, spodně kvašené Light-non filter ... 45,- / 35,-..

0,5 l / 0,3 l Galant 12 - černý ležák Dark beer ... 45,- / 35,-..

0,5 l / 0,3 l Galant řezané Mixed light & dark beer ... 45,- / 35,-..

0,5 l / 0,3 l Galant Radler s citronovou limonádou Lemon shandy ... 45,- / 35,-..

0,5 l Radegast Birell nealko lahev Non alcoholic beer bottle ... 39,-

Deserty ..| Desserts..

Čokoládový dortík s tekutým jádrem, zmrzlinou a malinovou omáčkou ... 99,-

Chocolate tart with liquid core, ice cream (1,3,6,7,8,10)and raspberry coullies

Marcipánový dortík „Red Velvet“ ... 99,- (1,3,6,7,8,10)Marzipan cake „Red Velvet“

Kopeček zmrzliny ... 25,-

(6,7)Scoop of ice cream

Hlavní chody | Main dishes .

150 g Pivovarský hovězí guláš na černém pivu, knedlíky ... 179,- Brewery beef goulash boiled with stout, dumplings (1,3,7,9)

200 g Hovězí svíčková omáčka s brusinkami a šlehačkou, knedlíky ... 229,-Beef sirloin with vegetable-cream sauce

and cranberries, dumplings (1,3,7,9,10,12)

200 g Pečená vepřová krkovice, kysané zelí, knedlíky ... 189,- Roasted pork neck, sauerkraut, dumpl. (1,3,7,9)

100g/200g Malý / velký smažený kuřecí řízek, šťouchané brambory ... 135,-/185,-Small / big chicken steak

(schnitzel) with mashed potatoes (1,3,7,9,10)

500 g Pečená konfitovaná kachní čtvrtka s kysaným zelím, knedlíky ... 259,-Roasted confit duck quarter,

sauerkraut, dumplings (1,3,7,9)

120 g Mix smažených sýrů Eidam a Camembert, hranolky, tatarka ... 185,-Mix of fried cheese, fries,

homemade tartar sauce (1,3,7,9,10)

300 g Brynzové halušky se špekem a smaženou vídeňskou cibulkou ... 145,-Potato gnocchi with sheep's

(1,3,7) cheese, smoked bacon and fried onion Viennese

300 g Cous cous s grilovanou provensálskou zeleninou, sušenými rajčaty a bylinkovým pestem s česnekem ... 165,- Kč Cous cous with grilled vegetables, sun dried tomatoes, garlic and basil pesto (1,3,9)

Teplé nápoje | Hot Beverages .

Espresso, Espresso lungo ... 45,-Double Espresso ... 80,-Cappuccino ... 50,-Café Latté ... 50,-Turecká káva ... 45,-Turkish coffeeVídeňská káva ... 55,- Coffee Viennese

Svařené víno 0,2 l ... 70,-Mulled wine Čaj (med, citrón) ... 45,-Tea (honey, lemon)

Destiláty | Distillates.

0,04 l Captain Morgan / Havana ... 60,-0,04 l Vodka Absolut, Jameson, Tullamore ... 60,-0,04 l Jack Daniels ... 90,-0,04 l Pálenky – meruňka, slivovice, hruška ... 70,- Fruit brandies – appricot, sloe, pear

0,04 l Destiláty tuzemák, zelená, vaječňák, griotka ... 45,- Traditional shots – inland r-m, peppermint, egg liquor, cherry

0,04 l Jägermeister ... 60,-0,04 l Gin Bombay Saphire ... 60,-0,04 l Fernet stock, Fernet stock citrus ... 45,-0,04 l Remy Martin V.S.O.P. ... 159,-

Bílá vína White wines

0,75 l 0,15 lMuškát moravský, kabinetní víno, suché, jemné aromatické Galant 318,- 75,-Veltlínské zelené, pozdní sběr, suché, kořenité plné Galant 328,- 80,-Ryzlink rýnský, pozdní sběr, suché, typicky nazrálé Galant 295,- 70,-Ryzlink rýnský, pozdní sběr, suché, zrání v barrique Cibulka 347,- 85,-Ryzlink vlašský Ořechová hora, p. sběr, suché, kořenité Galant 398,- 90,-Rulandské šedé, p. sběr, polosuché, harmonické elegantní Galant 396,- 90,-Tramín červený, výběr z hroznů, polosuché, aromatické Galant 345,- 85,-Ryzlink vlašský, p. sběr, polosuché, sušené citrusy a květy Galant 295,- 70,-Chardonnay, výběr z hroznů, polosuché BIO, barrique Cibulka 396,- 90,-Chardonnay, výběr z hroznů, polosuché BIO, barrique Cibulka 396,- 90,- Chardonnay, pozdní sběr, polosladké, svěží šťavnaté Galant 398,- 90,- Pálava, výběr z hroznů, polosladké, BIO Cibulka 369,- 85,-

Frankovka Rosé, pozdní sběr, polosuché, BIO, organic Cibulka 345,- 85,-

Červená vína | Red wines 0,75 l 0,15 l Frankovka, pozdní sběr, suché, s vůní třešňového kompotu, Cibulka 345,- ×× Cabernet Sauvignon, pozdní sběr, suché, plné harmonické, Galant 435,- 95,- Cabernet Sauvignon & Merlot, pozdní sběr, suché, ovocné, Cibulka 485,- 105,- Merlot Grand Bouffé, výběr z hroznů, suché, barrique, elegantní, Cibulka 555,- 115,-

Sekty a šumivá vína | Sparkling wines 0,75 l 0,10 l Sekt Galant, brut, tradiční metoda 395,- ××Sekt Cibulka, extra brut, tradiční metoda 450,- ××Galant Frizzante, bílé, extra dry 350,- 55,-Revine rosé NEALKOHOLICKÉ, šumivé 395,- 60,-

Odrůdová vína dle denní nabídky House wine 1,00 l 0,25 l

Bílé nebo červené víno v karafě 290,- 75,-Carafe of white or red wine

tip sommeliéra

Provozovatel: Hotel Galant s.r.o., Doubravčická 39, 100 00 Praha 10, IČ: 04485050 | Provozovna: Hotel Galant Mikulov, Mlýnská 2, 692 01 Mikulov, IČP: 1010654314 Informace o alergenech na vyžádání u obsluhy. Gramáž se týká hlavní suroviny v syrovém stavu, u vybraných pokrmů, salátůAllergen information available upon request. | a těstovin je to váha celé porce. Za poloviční porce u pokrmů, u kterých je to možné, účtujeme 70% z ceny. Změna přílohy či jiná nestandardní úprava pokrmu může být zpoplatněna.Nákup s sebou hlaste, prosím, předem. | Poslední objednávky do kuchyně přijímáme hodinu před koncem provozní doby. Děkujeme za pochopení. Ceny uvedeny v Kč vč. DPH.

Saláty | Salads..

250 g Caesar salát s kuřecím masem a sýrem Gran Moravia ... 189,-Caesar salad with grilled chicken breast and

(1,4,7,10) Gran Moravia cheese ..

250 g Míchaný salát s olivami, bylinkovým pestem a sýrem ... 135,- Mixed vegetable with olives, pumpkin (7,10) oil and feta cheese..

100 g Malý míchaný zeleninový salát s bylinkovým pestem ... 60,- (7,8) Mixed vegetable salad with pesto

Rumy 0,04 l Republica Božkov ... 60,- The Kraken ... 95,- | Rum Diplomatico ... 110,- Legado ... 120,- La Hechicera ... 130,- Don Papa ... 130,-

0,4

l A

per

ol S

pri

tz .

.. 1

09

,- K

č