poloŽaj srbije na svetskom trŽiŠtu · proizvodnja breskve i nektarine u porastu. izvoz u 2017....
TRANSCRIPT
POLOŽAJ SRBIJE NA SVETSKOM TRŽIŠTU
Aleksandar Pavlović
USAID-ov Projekat za konkurentnu privredu
SADRŽAJ:
1. Stanje poljoprivrede u Srbiji
2. Srbija na rang-listi proizvođača i izvoznika u Evropi i svetu
3. Indeks konkurentnosti
4. Bobičasto voće
5. Koštičavo voće
6. Jabuke
7. Povrće
8. Organska proizvodnja
Stanje poljoprivrede u Srbiji
• 3,45 miliona hektara korišćene poljoprivredne površine
• 6 milijardi dolara vrednosti proizvodnje
• 3,5 milijardi dolara vrednosti izvoza
• 94 zemlje uvoze voće i povrće iz Srbije
• 34% izvoza poljoprivrede čini prerađena hrana
• 459,3 miliona evra direktnih stranih investicija uloženo u poljoprivredu i 1,2
milijarde evra u prehrambenu industriju u periodu 2010-18.
STANJE POLJOPRIVREDE U SRBIJI
Srbija na rang-listi proizvođača i
izvoznika u Evropi i svetu
SRBIJA NA RANG LISTI PROIZVOĐAČA (P) I
IZVOZNIKA (I) U EVROPI I U SVETU
Indeks konkurentnosti
INDEKS KONKURENTNOSTI
Voće predstavlja najkonkurentniji sektor posmatrano u svetskim okvirima
poljoprivredne proizvodnje i trgovine.
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
Rasp
berr
y
So
ur
ch
err
y
Plu
m
Su
nfl
ow
er
Ch
err
y
Ap
rico
t
Win
e
Maiz
e
Peach
Pep
per
Cab
bag
e
Ap
ple
Str
aw
berr
y
Wate
rmelo
n
Pear
Carr
ot
Wh
eat
Sh
eep
Mil
k
Blu
eb
err
y
Gra
pe
Cu
cu
mb
er
Pig
s
Barl
ey
Pig
meat
So
yb
ean
Po
tato
To
mato
Sh
eep
meat
Catt
le
Po
ult
ry m
eat
On
ion
Catt
le m
eat
Bean
Po
ult
ry b
ird
s
Haze
lnu
t
VOĆE
POVRĆE
ŽITARICE
IND.BILJE
ŽIV. PROIZ.
ŽIVOTINJE
VINA
Bobičasto voće
BOBIČASTO VOĆE
Vrednost izvoza Srbije u 2018. godini:
$291 miliona zamrznutih
(samo) $6 miliona svežih
$34 miliona
$12 miliona
Malina Jagoda Borovnica
$297 miliona.
$12 miliona zamrznutih
$22 miliona svežih
BOBIČASTO VOĆE
Skroman izvoz svežih jagoda, malina i borovnica iz Srbije:
-
5
10
15
20
25
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
U m
ilio
nim
a U
SD
BOBIČASTO VOĆE
Rast u svetu svežih jagoda, malina i borovnica:
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,5002
00
0
20
01
20
02
20
03
20
04
20
05
20
06
20
07
20
08
20
09
20
10
20
11
20
12
20
13
20
14
20
15
20
16
20
17
20
18
U m
ilio
nim
a U
SD
Koštičavo voće
KOŠTIČAVO VOĆE
Breskva
Proizvodnja breskve i nektarine u porastu. Izvoz u 2017. godini iznosi $50
miliona, u 2018. godini $35 miliona a proizvedeno ukupno 76.656 tona.
Trešnja
Dešavaju se strukturne promene u proizvodnji, dok je fokus na kvalitetu.
U 2018. godini proizvedeno je 20.000 tona, dok je vrednost izvoza bila $11,5 miliona.
Višnja
Proizvedeno 128.000 tona u 2018. godini (Oblačinaska višnja).
Izvoz zamrznute višnje iznosio je $55 miliona.
Šljiva
Proizvedeno 430.000 tona u 2018. godini. Izvoz sveže šljive u
EAEU pao je sa $30 miliona u 2013. godini na $8 miliona
u 2018. godini. Izvoz sušene smanjen na $10 miliona. Izvoz
zamrznute šljive u Evropsku Uniju raste.
Jabuke
JABUKE
IZVOZ u 2018.
godini bio je
$113 miliona
(od kojih $107
miliona u
Rusiju)
PROIZVODNJA
460.404 tona
Glavni regioni
intenzivne proizvodnje
jabuke
Subotica 1.388 ha
Inđija 720 ha
Šid 296 ha
Irig 625 ha
Grocka 1.019 ha
Smederevo 1.766 ha
Topola 545 ha
Čačak 1018 ha
JABUKE
Izvozna cena pojedinih zemalja (EUR/kg):
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
€/k
g
Italija Hrvatska Slovenija Francuska Austija Poljska Srbija
Povrće
POVRĆE
Proizvedeno 130-170 135-227 42-57 487-714 28-58 209-290
Izvoz 10-11 13-18 12-17 13 16-20 5
Uvoz 28-31 4-6 7-8 32 4-13 7
*U hiljadama tona, proizvedenih u periodu od 2016 – 2018. godine
LAKO KVARLJIVO TEŠKO KVARLJIVO
Organska proizvodnja
ORGANSKA PROIZVODNJA
Beleži se rast proizvodnje
• Površina: 19.254 hektara u 2018. godini (5.855 hektara u 2010. godini)
• Operatora: 6.708 u 2018. godini (137 u 2010. godini)
• Voće: 43% proizvodnje
• Vrednost izvoza: $27 miliona u 2018. godini
• Glavna tržišta: Nemačka, Holandija, Austrija, Italija, Kanada, SAD, Francuska
Hvala na pažnji!