pollo carnes frías -...
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Pollo al curry, lechuga y queso $95
Pollo, queso de cabra, espinaca y jitomate
deshidratado $95
Pollo en salsa cremosa de queso azul, espinaca y
trocitos de tocino $125
Pollo agridulce, espinaca y queso $90
Pollo, brie y mermelada de zarzamora $90
Hummus casero al chipotle, mozzarella,
espinaca y jitomate $90
Champiñones, mezcla de lechugas,
espinaca, vinagreta y queso $90
Roast Beef, espinaca, mostaza Dijon, queso y
jitomate $90
Pastrami de hierbas finas, jitomate, espinaca y
queso $98
Jamón serrano, queso ibérico español, arúgula y
cassé de jitomate $180
Lomo canadiense, brie y lechuga $95
Jamón York, queso, lechuga, jitomate y dip de
cilantro $90
Salami, espinaca, queso, jitomate y dip de
perejil $98
Chorizo español, queso, pimiento y mayonesa
de azafrán con perejil $110
Pechuga de pavo, queso panela, lechuga y
jitomate $90
Chuleta ahumada de cerdo, lechuga y puré de
manzana $90
Brie, tocino y mermelada de chabacano $145
BARRAS DE B A G U E T T E S
Pollo
Vegetarianas
Vegana sin gluten
Cerdo
Carnes frías
Pedidos a partir de 20 baguettes Pedido mínimo de 10 baguettes por cada sabor
Pan sin gluten, hummus casero al chipotle, queso vegano tipo mozzarella, espinaca y jitomate $250
Espinaca, lechuga, queso de cabra, jitomate deshidratado
Lechugas mixtas, espinaca, jitomate y queso parmesano
Espinaca, lechuga, manzana roquefort y cacahuates garapiñados
Espinaca, pasta fría, jitomates cherry y queso panela
Sándwich de fiesta (mezcla de pechuga de
pavo, queso, mayonesa y mostaza en pan
blanco, partido en dos y envuelto en
papel Copérnico)
Gelatina de sabores surtidos
Jugo de sabores surtidos
Vasitos con zanahoria baby, limón y chile
Cubiertos y servilleta de papel
E N S A L A D A S $50
M E N Ú P A R A N I Ñ O S $115
B E B I D A S
Jamaica con jengibre
Horchata con canela
Tamarindo con azúcar moscabado
Natural con rodajas de pepino
Natural con rodajas de limón amarillo
Natural con menta
Te Helado
Coca Cola
Coca Cola light
Manzana
Sprite
Agua mineral
Refrescos (lata) $15 Aguas frescas $60
S E R V I C I O
Para llevar (sin costo adicional)
Con montaje Se cotiza según el espacio y ubicación del evento
Los productos se entregan el día del evento en San Ángel
Las baguettes se entregan partidas en mitades, envueltas
en papel Copérnico y montadas en canastas
El cliente devuelve el equipo un día hábil después del
evento
Equipo de montaje
Decoración con hierbas y plantas campiranas (por temporada)
Salsas
Servilletas de papel
Montaje
Desmontaje
Flete
Personal de servicio $700 por elemento (5 hrs)
Mesero
Barman
Lavaloza
S A L S A S $50
N O T A S Y R E C O M E N D A C I O N E S
Mayonesa casera de cebollín
Mayonesa casera de cilantro
Mayonesa casera de perejil
Mayonesa casera de jitomate
Salsa cremosa de chipotle
Precios más IVA
Se recomienda calcular 1.5 baguettes por persona
Pedidos a partir de 20 baguettes
Pedidos mínimo de 10 baguettes de cada sabor
Menú de niños a partir de 10 invitados
Todas las ensaladas incluyen croutones y vinagreta
El montaje se realizará 40 minutos antes del inicio del evento
El desmontaje se realizará un día hábil después del evento en un horario que acomode al cliente y a la empresa
Roturas y daños en el equipo correrán a cargo del cliente
En caso de recoger las baguettes y canastas en San Ángel, el cliente las devuelve un día hábil después
Esta cotización no incluye renta de mesas, mantelería, loza y cristalería
Con gusto podeos cotizar el servicio de coordinación de evento, mobiliario, decoración floral y música.
www.copernico.mx [email protected]
I. @copernico.mx FB. @Barras de Baguettes Copérnico
5537079392
