Hoja1PRESUPUESTO POLLADA CANTIDAD DE POLLADAS400PESO DEL POLLO PECHO1.6KGPESO DEL POLLO PIERNA0.8KGVENTA DE LA POLLADA8PRESAS PECHO4PRESASPRESAS PIERNAS2PRESASCANTIDAD DE PECHOS(KG)80CANTIDAD DE PECHOS(KG)80INGREDIENTES PRINCIPALESCANTIDADCOSTOUNIDADTOTALPORCENTAJE NUEVO TOTALNUEVA VANTIDADPOLLO160KG6.60S/. Por KG105663.251056160.0PAPA100KG1.20S/. Por KG1207.19120100.0CHOCLO4.0CIENTOS60.00S/.24014.382404.0LECHUGA30UNIDADES1.00S/.301.803030.0TOMATE5KG1.30S/. Por KG60.3975.0CARBON50KG2.00S/. Por KG1005.9910050.0SUBTOTAL1552CONDIMENTOSCANTIDAD DE POLLADAS NUEVAS400SAL4BOLSA1.20S/.50.2954.0COMINO0.5KG7.50S/.3.750.2240.5SILLAO4BOTELLA2.00S/.80.4884.0AJINOMOTO2KG9.00S/. Por KG140.81141.5VINAGRE2BOTELLA2.00S/.40.2442.0PIMIENTA200GR1.00S/.20.1222.0AJO PELADO1KG5.00S/.50.3051.0ACEITE1LITRO5.00S/.5PEREJIL1RAMO1.00S/. Por ramo10.0611.0SUBTOTAL472.8247DESCARTABLES A COMPRARPLATO DESCARTABLE4.00PAQUETE(CIENTO)10.00S/.402.40404.0BOLSA 3KG5PAQUETE(65 BOLSAS)3.00S/.150.90155.0BOLSA 10 X 15(3KG PARA LLEVAR4.00PAQUETE(80 BOLSAS)1.50S/.60.3664.0BOLSA 1KG(LECHUGA)4.00PAQUETE(100 BOLSAS)1.00S/.40.2444.0BOLSA 4 X 8(ROCOTO)2PAQUETE2.50S/.50.3052.0SUBTOTAL70TOTAL1669.55CANTIDAD NUEVA1670INVERSION 4.173875POR POLLOGANANCIA1530.45

Hoja2