pofon egyszerű sajtos pogácsa

1
Pofon egyszerű sajtos pogácsa Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 dl tejföl, 3 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 3 teáskanál só a tetejére: 1 tojássárgája reszelt sajt (ízlés szerint lehet sima vagy füstölt, esetleg keverve) Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy csipet sajtot teszünk rá. Forró sütőben (180 fok kb. 20-25 perc alatt) aranysárgára sütjük.

Upload: laszlone-abraham-koedmen

Post on 01-Oct-2015

11 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

pogácsa recept

TRANSCRIPT

Pofon egyszer sajtos pogcsa Hozzvalk:

40 dkg liszt25 dkg stmargarin2 dl tejfl, 3 dkg leszt15 dkg reszelt sajt (a tsztba)3 teskanl s

a tetejre:

1 tojssrgjareszelt sajt (zls szerint lehet sima vagy fstlt, esetleg keverve) Elkszts:A hozzvalkat sszegyrjuk. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagranyjtjuk,apr pogcsaszaggatval kiszaggatjuk, a tetejt tojssrgjval megkenjk, s egy csipetsajtot tesznk r.Forr stben (180 fok kb. 20-25 perc alatt) aranysrgra stjk.