pobreza en guatemala

1

Revista

TU MUNDO

La Pobreza en Guatemala

Desn

utrici

n

TEST: Sabes

ahorrar?

Consejos y ms!

Salvador Paz: Empresario

en pro del desarrollo

2

ndice

Desnutricin ------------------------------ pgs. 4, 32-34

Consejos para Ahorrar -----------------------------pg. 6

La Pobreza en Guatemala ----------------- pgs. 8 29

Brasil, el mundial de la Pobreza ----------------pg. 30

TEST Eres ahorrativo en tu empresa? -------pg. 35

Entrevista Salvador Paiz --------------------------pg. 38

Mirciny Moliviatis ----------------------------------pg. 42

Tu Nawal ---------------------------------------------pg. 42

3

Ubicados Frente a Caf Saul en la 6ta. Avenida de la Ciudad Capital. Te esperamos

Trending de Moda Chapina

4

GUATEMALA

Alianza Pretende

Bajar Desnutricin

La estrategia se aplicar en los 166 municipios priorizados en el Pacto Hambre Cero, y se centra en el apoyo a la Ventana de los Mil Das.

Para alcanzar las metas fueron presentadas 10 acciones, como mejorar las prcticas de higiene, promocin de la lactancia materna, desparasitacin y vacunacin; fortificacin con micronutrientes, y prevencin de la deficiencia de yodo.

Felipe Bosch, presidente de Fundesa, dijo que se invertirn US$1 mil 200 por cada nio atendido durante 34 meses.

Jos Santiago Molina, presidente del Cacif, indic que esta es una inversin rentable, ya que la desnutricin afecta la productividad del pas.

Avance

El presidente Otto Prez Molina particip en el acto, donde asegur que la ejecucin del Pacto Hambre Cero tuvo un retraso al inicio del ao, pero que durante el ltimo mes se increment en 10 por ciento.

Agreg que el Ministerio de Agricultura tiene siete mil toneladas de alimentos para distribuir, pero esperan los meses de lluvia, cuando se necesita ms ayuda.

7

El ms rico de todos los hombres es el ahorrativo; el ms pobre, el avaro.

VALE MAS UN CENTIMO BIEN

EMPLEADO QUE UN CENTIMO

AHORRADO.

ABRE EL OJO, Y TE AHORRARAS ENOJOS.

8

LA POBREZA

EN

GUATEMALA

21

15.70% 15.20% 13.33%

40.30%35.80%

40.38%

0.00%

10.00%

20.00%

30.00%

40.00%

50.00%

2000 2006 2011

Nivel de Pobreza Nacional

Pobreza extrema Pobreza no extrema

22

0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%

Gu

atem

ala

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Saca

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apa

Niveles de Pobreza por Departamento al 2011

Pobreza Extrema Pobreza No Extrema

23

0

1000

2000

3000

4000

Primaria Bsico Diversificado

Cif

ras

en

Qu

etz

ale

s

Ingresos promedio segn grupo tnico

Xinka Garfuna Ladino Maya

25

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Gu

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la

Jala

pa

Juti

apa

Nivel de Alfabetismo y Pobreza por departamento

Alfabetismo Pobreza por departamento

32

1 Se utiliza la definicin de infancia del UNICEF, que abarca a la poblacin de 0 a 17 aos de edad. En las cifras de nios pobres se incluye a los nios extremadamente pobres, y en las de nios en hogares pobres se incluye a los nios en hogares indigentes

39

BRASIL EL MUNDIAL DE LA

POBREZA

La Copa Mundial se desarrolla en Brasil, considerada la nacin ms futbolera

del mundo, sin embargo desde hace un ao se han presentado protestas por

parte de diferentes sectores de la sociedad que exigen mejores condiciones

en su pas, y recriminan al gobierno haber gastado tanto en la organizacin

del torneo de futbol ms importante a nivel internacional y que se realiza cada

cuatro aos.

40

Algunas versiones apuntan a la corrupcin, como la de Diogo Schelp de la

revista Veja y el historiador poltico Marco Villa. El primero afirma que la

causa del conflicto poltico y social detrs del Mundial es la corrupcin en la

construccin de los estadios y los malos servicios pblicos, mientras que

Villa opina que ninguno de los

estadios se termin bajo el precio

acordado y hubo casos de

aumento de hasta 150% con

respecto a los valores iniciales.

Las obras de movilidad urbana

estn atrasadas y algunas se

entregarn incluso despus de la

Copa.

Adems Villa agrega que el ex

presidente Luiz Incio Lula da

Silva vio el torneo como la

herramienta que le permitira

llegar a la secretara general de la

Organizacin de las Naciones

Unidas (ONU), o a la presidencia

del Banco Mundial (BM), a costa

de billones de dlares en obras innecesarias en un pas con innumerables

carencias.

Si Brasil gana el torneo concluye, la tensin ser menor; si no Lula y

Dilma (presidenta de Brasil) dependen de Neymar. Tambin hubo

complicaciones en cuanto a la estancia para los turistas, la oferta hotelera

no es suficiente y por tal motivo algunas habitaciones alcanzan los 400

dlares por un cuarto modesto.

42

NO MAS DESNUTRICIN

El Ministerio de Salud Pblica y Asistencia Social guatemalteco

fij como prioridad para el 2014 continuar trabajando por

reducir los ndices de desnutricin y las muertes maternas, por

medio del Pacto Hambre Cero, impulsado por el gobierno del

presidente Otto Prez Molina.

As lo detall Jorge Villavicencio, titular de la cartera salubrista,

quien seal que se les dar seguimiento a las acciones

emprendidas en los primeros dos aos de gobierno,

principalmente a la salud preventiva y no curativa.

Continuaremos con la parte preventiva, en el 2013 creamos el

Viceministerio de Atencin Primaria en Salud, Guatemala

anteriormente estaba orientada a la parte curativa, y con este

viceministerio vamos a continuar con las prcticas de prevencin

de enfermedades, refiri Villavicencio.

Al respecto, mencion que durante el ao, la cartera a su cargo

logr vacunar alrededor de 1,6 millones

de nios menores de 5 aos, quienes

estaban de alguna manera

contaminados de enfermedades de tipo

infectocontagiosas, que son las

principales causas de mortalidad en el

pas.

Atencin primaria

El funcionario agreg que para el 2014

se tiene programada la construccin de

43

cuatro nuevos Centros de Atencin Integral Materno-Infantil

(CAIMI), que se sumaran a los 2 construidos en 2013, adems de

reforzar la atencin en los Centros de Atencin Permanentes

(CAP), Centros y Puestos de Salud, para brindarles la atencin

primaria a los guatemaltecos.

Contratamos al menos a 2.369 enfermeras para asegurar la

atencin, en este nuevo ao continuaremos con el trabajo que se

ha estado haciendo y seguiremos luchando contra las

enfermedades prevenibles como el dengue, la malaria y la

tuberculosis, declar.

Atencin a la salud materna

Villavicencio dio a conocer que se

encuentran trabajando en un programa

de salud reproductiva para atender los

embarazos tempranos, el cual buscaque

todas aquellas mujeres que estn en

edad frtil puedan acceder a un mtodo

de planificacin familiar, espaciar los

embarazos y evitar muchas de las

complicaciones que se dan durante la gestacin.

Aadi que durante el ao se compraron 334

ambulancias y para el 2014 se adquirir una cantidad

similar para poder continuar con la bsqueda activa de

los nios desnutridos.

44

Telecomunicaciones, energa, viajes, material de oficina, informtica

Donde hay una compra, puede haber un ahorro. Y hay que tener muy claro

que recortar los gastos no significa reducir el consumo, sino controlarlo. A

continuacin te proponemos un cuestionario para que averiges si podras

ser un buen ahorrador en tu empresa.

1. Cuestionas la necesidad de cada una de tus compras aunque sean

menores?

a. Si son menores no pierdo el tiempo con ellas.

b. Ocasionalmente.

c. Siempre

2. Revisas la evolucin de tus gastos?

a. Cuando hay problemas

b. Una vez al ao.

c. Una vez al mes.

3. A la pregunta de por qu compras este producto a este proveedor?, tu

respuesta suele ser:

a. Ms vale lo malo conocido

b. Llevo tiempo hacindolo y no tengo queja.

c. Es el que me da el mejor servicio al mejor precio.

4. Qu tipo de combustible utilizas en tus instalaciones?

a. Electricidad.

b. Gasleo.

45

c. Gas.

5. Cuentas con tus colaboradores y empleados para decidir qu consumir,

cmo y con quin?

a. No se me haba ocurrido.

b. Para gastos importantes.

c. Siempre.

6. Qu sistemas de iluminacin utilizas en tu negocio?

a. Lmparas convencionales.

b. Fluorescentes convencionales.

c. Sistema de bajo consumo o electrnicos.

7. Cuntas ofertas acostumbras a estudiar para decidir tu compra?

a. Hasta tres.

b. Tres o cuatro.

c. Cinco o incluso ms.

8. Para un mismo producto o servicio, con cuntos proveedores ests

trabajando?

a. Con ms de tres.

b. Con tres.

c. Con menos de tres.

9. Crees que la calidad y el servicio tienen un precio?

a. No.

b. S, es lo ms importante.

c. S, pero quiero saber qu precio.

10. Si el gerente de tu empresa se preocupa por los gastos menores quiere

decir que:

a. Es un tacao.

46

b. Le sobra tiempo.

c. Es un buen gestor.

SOLUCIN

Mayora de a). Si tienes una empresa y quieres que te dure, de verdad,

acude a un recortacostes.

Mayora de b). No eres un mal gestor pero podras sacar al negocio

mayores beneficios corrigiendo algunos errores que cometes, quiz

llevado por la inercia, o por malos hbitos adquiridos.

Mayora de c). O eres un recortacostes o tienes una empresa rentable.

47

Entrevista a Salvador Paiz

48

Preguntas sobre la Pobreza

54

El prestigioso programa El sabor de mi tierra que se transmite semanalmente a travs de la televisin guatemalteca, visit recientemente a Leticia Reyes, hija de don Angel Reyes y de doa Amparo Lpez, ambos, barillenses.

Leti, vive actualmente en la aldea Paquix, del municipio de Chiantla, en donde, junto a su esposo, han iniciado desde hace varios aos un restaurant llamado Comedor Amparito, en donde se sirve comida para las personas que viajan a varios municipios del norte del departamento, entre ellos, su natal Barillas.

Mirciny Moliviatis y Eduardo Gonzlez, los dos chefs que conducen esta aventura, viajaron adems hacia el centro de Huehuetenango, en donde estuvieron aprendiendo a hacer recetas de deliciosas comidas, entre ellas: pan aceitado, cordero asado con hierbas, dulces huehuetecos y granizada de ctricos con hierbas, como parte del episodio 14 de la famosa serie.

El Prestigioso Programa El Sabor de Mi Tierra publica recetas de mujer

barillense

55

La receta de la comida que prepararon, es esta:

Cordero asado con hierbas

Ingredientes:

1 Pierna de cordero 1 Cabeza de ajo 1 Litro de aceite de oliva Cantidad necesaria de sal gruesa Cantidad necesaria de Pimienta negra molida Cantidad necesaria de Romero Cantidad necesaria de Tomillo 12 Piezas de limn Cantidad necesaria de Organo 2 Libras de papas cambray 1 Caja de Preparados Malher Jocn 1 Manojo de hierbabuena 1 Manojo de menta 2 Tazas de agua

Procedimiento:

Sazonar la pierna de cordero, incorporarle el jugo de limn, el aceite de oliva y trocear con los dedos las hierbas.

Pelar los dientes de ajo y colocarlos dentro del recipiente donde vamos a meter la pierna de cordero en el horno.

Precalentar el horno a 180C. Lavar las papas cambray y echarlas dentro del recipiente para que

se cocinen junto al cordero. Cubrir con papel aluminio y cocinar por 2 horas. Retirar el papel aluminio y dejar que se dore la pierna.

56

Como ya es costumbre, el programa es ameno, entretenido y los chefs Moliviatis y Gonzlez, comparten con los creadores de las recetas, no slo el arte culinario, sino tambin aprenden nuevas tcnicas de preparacin de los platillos.

58

TU NAWAL EN UNA

NUEVA ERA

Batz

Significa mono o hilo.

Es el Nawal de todas las artes, de los tejidos, de los artistas. Es un da propicio para pedir pareja, amarrar o

desatar cualquier asunto.

Son maestros de todas las artes.

Ee

Significa camino o diente.

Es el Nawal de todos los caminos y dirigentes. Del sistema nervioso y sanguneo.

Da propicio para iniciar cualquier viaje o negocio.

Son lderes naturales.

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Aaj

Significa caa o caaveral.

Es el Nawal de la casa y de los nios, da propicio para el hogar y la salud de los nios.

Nawal de las generaciones tiernas.

Personas que no pueden negarse ante otros.

Ix

Significa jaguar.

Es el Nawal de la naturaleza y los altares mayas, da para pedir fortaleza fsica y mental.

Es el Nawal de las siete vergenzas humanas: orgullo, ambicin, envidia, mentira, crimen, ingratitud, ignorancia

por pereza.

Personas de razonamiento interno a las que les gusta la naturaleza y la soledad.

Tzikin

Significa pjaro.

Es el Nawal del bienestar econmico, la buena fortuna, da propicio para agradecer y pedir el bienestar

econmico.

Es la comunicacin e intermediacin entre Ukux Kaj y Ukux Ulew, el corazn del cielo y el corazn de la tierra.

Personas que construyen su propio bienestar.

60

Ajmaq

Significa bho, falta o culpa.

Es el Nawal de todas las faltas, es el da de los abuelos que ya no estn (difuntos).

Es el da para pedir perdn por las faltas.

Personas valientes y de sangre dulce que fcilmente caen en culpas.

Noj

Significa idea, sabidura.

Es el Nawal de la inteligencia, da dedicado a pedir la sabidura, el talento, el buen pensamiento.

Es el Nawal del temblor o sismo.

Personas muy creativas e imaginativas.

Tijaax

Significa pedernal, obsidiana.

Nawal de la muerte repentina y los sufrimientos.

Da propicio para curanderos y autoridades, para cortar males y enfermedades.

Personas confrontativas que cortan toda clase de males y problemas.

Kawoq

Significa trueno, dificultad.

Es el Nawal de toda clase de pleitos, es el da de la mujer, da para curar enfermedades.

61

Nawal de la piedra de cuarzo y de las semillas de Tzit.

Personas creativas, defensoras de la mujer.

hehheeh

Ajpu

Significa cerbatanero, seor principal.

Es el Nawal de sol, da para pedir sabidura, talento y fortaleza fsica.

Nawal de las flores, la msica, el deporte, los cazadores y la agricultura.

Personas lderes, selectivas, buscan primero su beneficio.

Imox

Significa locura, pez. El lado izquierdo.

Es el Nawal del mar, ros y lagos, da para sanar enfermedades de la mente, para agradecer y pedir la lluvia,

enfermedades de la mente. El Nawal de todos los lugares donde est el agua.

No es el concepto de locura que conocemos comnmente, es la capacidad de sentir lo que otros no sienten, por

eso dicen que hablan locuras.

Iq

Significa viento, luna.

Es el Nawal del aire y la luna, del espritu del ser humano. Da para alejar energas malas y enfermedades. Es el

viento que limpia nuestra casa y nuestro cuerpo.

Personas nobles que se involucran en los problemas de otros fcilmente. Van y vienen de un lugar a otro, como

el viento.

62

jjjj

Aqabal

Significa amanecer, aurora y mano.

Es el Nawal de la claridad, da para pedir que salga la luz en todas las cosas.

El da de las personas que componen los huesos de los enfermos y de los curanderos con plantas.

Personas que cumplen sus compromisos.

Kat

Significa red, cautiverio, iguana.

Es el Nawal de las crceles visibles e invisibles. Es guardador.

Representa la red donde se guarda el maz y donde se atrapan los peces. Da para pedir por los que estn

presos, para enredar y desenredar las cosas.

Personas con mucho fuego en su ser. Manejan energas positivas y negativas.

nnnn

Kan

Significa serpiente emplumada.

Es el Nawal de la creacin del hombre y la mujer. Es el dueo de todas las cosas materiales. Da para pedir

solucin a toda clase de problemas y necesidades.

Personas con un alto sentido de la lealtad.

mmm

jjjj

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Keme

Significa muerte, el dueo de la oscuridad.

Es el Nawal de toda clase de muertes, da para pedir que se aleje la muerte. Se pide el descanso y paz de un

moribundo. La Muerte no es mala, es el complemento de la vida, el descanso.

Es el da para retirar energas negativas en las personas. Personas con habilidad para las artes y oficios.

kkk

Keej

Significa venado. Es la autoridad de la comunidad.

Es el nawal de toda clase de animales cuadrpedos. Da para pedir fuerza para cargar con nuestras penas.

Nawal de las cuatro esquinas del mundo.

Da de los Ajqjab o sacerdotes mayas.

Personas lderes, dominantes con su pareja, les gusta la fama.

mmm

Qanil

Significa semilla, simiente, conejo. El planeta Venus.

Es el Nawal de toda clase de semillas animales y vegetales. Da de la fertilidad y las cosechas, propicio para

iniciar cualquier siembra o negocio.

Significa los cuatro colores del maz, rojo, negro, blanco y amarillo.

Personas de mano caliente a quienes todo lo que siembran les florece.

kkk

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Toj

Significa ofrenda, pago y lluvia.

Es el Nawal de los cuatro seores del fuego, Tojil, Awilix, Jakawitz y Nikajtakaj. Da propicio para nivelar o

pagar cualquier deuda. Da en que se agradece todo lo que recibimos en nuestra vida, lo bueno y lo malo.

Personas con mucha sensibilidad para las artes y que lloran con facilidad.

hhh

Tzi

Significa perro, mapache. (Algunos abuelos tambin dicen que es TZIJ = palabra).

Es el Nawal de la justicia, la autoridad material y espiritual, el orden. Da para pedir la solucin a los problemas

ante los tribunales. Da para alejar los vicios. Son las personas que hablan por otros. Los dueos de las leyes.

Juzgan a los dems.

66

PANAJACHEL

Destino turstico

pobreza en guatemala

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