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Informazioni:

Autore: Elvira Di Lorenzo Difficoltà: facile

Altre ricette di Elvira Di Lorenzo Tipo di piatto: Dolce (Plumcake)

Calorie: 315 Kcal circa a porzione (Info) Tempo di preparazione: 20m

Tempo di cottura: 40m Porzioni: ricetta per circa 10 persone

Ingredienti per preparare il Plumcake soffice con succo d'arancia:

Uova: 3 Zucchero: 200 gr

Olio di semi di mais: 130 ml Acqua: 130 ml

Succo di arancia: 2 Farina Manitoba per dolci: 250 gr

Vanillina: 1 bustina Lievito per dolci: 1 bustina

Zucchero a velo per decorare: 25 gr

Procedimento:

Plumcake soffice con succo d'arancia

Ecco la ricetta per preparare un delizioso Plumcake soffice consucco d'arancia!

Questa ricetta è stata realizzata da Elvira Di Lorenzo.

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Preriscaldare il forno a 190 gradi e, con delle fruste elettriche, frullare le uova con lo zucchero fino adottenere una massa spumosa.

Aggiungere l'olio di semi, l'acqua, il succo delle due arance, la farina setacciata, la bustina di vanillina e,intanto, continuare a frullare.

Infine aggiungere anche il lievito per dolci setacciato e amalgamare bene.

Versare l'impasto in uno stampo per plumcake da 30 cm precedentemente imburrato e infarinato edinfarinato per circa 40 minuti.

Prima di estrarre il Plumcake soffice con succo d'arancia dal forno effettuare la prova stecchino.

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Una volta sfornato, poi, lasciarlo raffreddare e, prima di servirlo, spolverizzarlo con dello zucchero avelo.

Il vostro Plumcake soffice con succo d'arancia è pronto!

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