PLENARIA : Introducción a la medicina veterinaria

Plenaria I

MVZ. Rubén Cárdenas Rosales

Introducción a la medicina veterinaria

Plenaria I

Mvz Mvz. Rubén Cárdenas Rosales

• El desarrollo de la medicina veterinaria a corrido a la par del desarrollo de la humanidad ya que los animales nos brindan abrigo, alimentación, transporte y compañía

• El caballo uno de los animales que han estimulado el conocimiento de la ciencia veterinaria por todos los beneficios que brinda al hombre de transporte, la guerra así como el uso moderno del caballo como charrería, tauromaquia, la monta a la alta escuela, así como las actividades deportivas como carreras polo salto etc.

• El desarrollo de la medicina así como el de la humanidad corre a lo largo de la historia dividiéndose en edad antigua ,edad media y edad moderna

• Se necesita mucho espacio y tiempo para poder estudiar el desarrollo de la medicina veterinaria a lo largo de la historia ya que la medicina la farmacología y la terapéutica nacen como una herramienta de ayuda al hombre y evolucionan a la par del desarrollo de la ciencias atreves del tiempo

• edad antigua.

• La medicina se hace necesaria a raíz de que el hombre entra en conflicto consigo mismo y requiere de hombres y animales sanos para el buen éxito de sus actividades guerreras de producción de alimentos y medio de trasporte que era el caballo y a los encargados de cuidar de estos se les llamó hipetras siendo este un inicio rústico de la medicina veterinaria, los romanos son los primeros en adoptar el termino medicus veterinarius

• No se tiene un origen preciso del nacimiento de la medicina veterinaria pero se acredita a la observación del uso de plantas, hojas tallos y raíces cuyas cualidades son de uso medicinal

• En medicina veterinaria destaca Aristóteles (384-322 AC) a quien gracias a su conocimiento y observación se le considera el creador de la zoología y anatomía comparada por esa misma época Teofrasto de Eresos (370-285 AC) hizo la primera clasificación de plantas medicinales

•

• Edad media

• También llamada edad oscura por la falta de desarrollo de las ciencias la observación y la medicina

• Esta época destaca la influencia de la religión por lo que toda enfermedad y cura se relaciona con lo divino al establecer el dogma por encima de la razón. Entonces cuando surgen santos como san Antonio, san Eloy, san Jorge patronos de cultos especiales. Como san Antonio que es el protector de los cerdos y el ganado mayor y este también propicia las castraciones y evita las complicaciones del aborto

• El circo romano no solamente proveía diversión sino que fue escenario de grandes avance en medicina utilizando los cuerpos tanto de animales como de humanos (gladiadores)para la observación y vivisección de estos así como el uso de plantas para que estos se recuperaran

• Galeno recurre a la observación y vivisección para hacer sus estudios en estructura y función de: corazón pulmón hígado y sobre todo del cerebro del cual descubre la glándula pineal los ventrículos cerebrales el origen y la función de los nervios motores espinales del nervio vago y los ganglios del simpático.

• Egipto fue una de las culturas más interesadas en el desarrollo de la medicina ,en el papiro Ebers.(1500 AC) se incluye la metodología para la preparación de las medicinas y menciona remedios como el aceite de ricino, la escila, El opio y sulfato de cobre que aún se emplean en la actualidad.

• Escolapio fue una de las deidades egipcias cuyo representante mortal fue imhotep quien se supone vivió 300 años ac y era representado por una serpiente que significaba prudencia esta serpiente estaba enrollada en una vara y por tal motivo se llamaba vara de escolapio que aún persiste como logo de la medicina.

• Alcmene de crotone (500 AC) llevó a cabo las primeras disecciones animales domésticos con lo cual contribuyó a establecer las bases de la medicina veterinaria

• Avicena (980-1037 DC) quien basa sus estudios en escritos hipocráticos y galénicos en la cual incluye una parte a los animales en especial al caballo pero también hace mención de las enfermedades de elefante y el perro además de ser reconocido como el autor del canon compuesto de 5 libros el quinto dedicado a materia medica donde describe 760 medicinas muchas de las cuales aún se encuentran en uso.

• Se caracteriza por el desarrollo y evolución de las ciencias y las artes saliendo del oscurantismo de la edad media así como el descubrimiento de antibióticos virus y bacterias.

• Edad moderna, de esta hay mucho que decir se retoman antiguas investigaciones y surgen grandes avances en medicina, se descubren los antibióticos y su función, las sulfas ,penicilinas ,la aguja hipodérmica, y muchos otros que permanecen hasta nuestros días.

• Durante esta época se han hecho grandes descubrimientos desde entender el código genético como los factores de la herencia las funciones celulares los mensajeros químicos y muchos otros más.

• La primera escuela de medicina veterinaria es fundada en Lyon Francia por Claude Bourgelat en el año de 1761

• Desarrollo de la medicina en México corre con la forma de obtener proteína de origen animal y la producción de esta

• En la época prehispánica la proteína animal se obtiene de la cacería, captura de insectos y reptiles, Moctezuma, tenía un sistema de mensajería que proveía de pescado fresco diariamente, además de la cría de pavos codornices, palomas conejos y perros xoloitzcuintle el cual era atendido solo por 300 empleados.

• Bernal Díaz del castillo compañero de cortes describe que además del zoológico de Moctezuma existían otros más dos en Tenochtitlan uno en Iztapalapa otro en Texcoco y uno más en Michoacán

• A la llegada de los españoles trajeron consigo caballos yeguas y ganado mayor el cual al no tener depredadores, enfermedades y la gran cantidad de recursos se expandió de forma logarítmica tanto que con frecuencia se escapaban sin causar molestia alguna por los propietarios

• Durante esta época tuvo también un gran auge la apicultura en Yucatán (aprovechando los conocimientos de los mayas con abejas nativas) el gusano de seda (Guanajuato y Oaxaca) manteniendo el control y vigilancia veterinaria los albéitares

• Veterinaria en México nace conjuntamente a la agronomía ya que solo existían personas dedicadas exclusivamente para atender al ganado caballar y sus enfermedades, incluyendo transporte carga, tracción Los antecedentes históricos de la carrera de médico veterinario se remontan al siglo XIX acompañando propósitos militares denominándose mariscal a la persona que contaba con conocimientos empíricos de la profesión.

• Con el nacimiento de las universidades se desarrolló conjuntamente a la carrera de agronomía la de veterinaria evolucionando estas hasta que quedaron definitivamente separadas

• El primer intento por formar un escuela de veterinaria fue en 1839 por iniciativa de Anastasio Bustamante la cual fracasa por un golpe de estado. y el 17 de agosto de 1853 en el colegio de san Gregorio se fusiona agronomía y veterinaria con una duración de cuatro años previos primaria y secundaria

• Época del porfiriato, se establece en san jacinto las carreras de agronomía veterinaria ,química e historia natural.

• En 1891 la carrera de médico veterinario pasa a depender de la secretaría de instrucción pública gozando de un gran apoyo. y en 1908 la carrera consta de 400 alumnos de todo el país.

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• Época revolucionaria, con grandes

• dificultades la escuela fue tomada como

• cuartel los alumnos se alistaron al

• ejército y cerró sus puertas en enero de

• 1915 y reabriendo sus puertas en 1918 ya

• solo como veterinaria y ubicando a la de

• agronomía en Chapingo.

• En 1939 la carrera de veterinaria queda

• en custodia de la UNAM expidiendo el

• título de médico veterinario y en 1955

• llega a su sede en ciudad universitaria

•

• facultad de medicina veracruzana abre

• sus puertas el 22 de febrero de 1957.

• universidad de Tamaulipas nace el 30

• de octubre de 1950 y la carrera de

• veterinaria el 17 de octubre de 1957.

• universidad autónoma Juárez de

• tabasco nace en 1857 y en 1881

• desaparece la carrera reapareciendo el

• 4 de mayo de 1958

• Universidad autónoma de zacatecas la carrera nace en 1962.

• universidad de Guadalajara nace el 26 de marzo de 1792 clausurada en 1826 y se reabre el 12 de octubre de 1925 y la carrera fue creada el 24 de enero de 1964.

• Universidad Juárez del estado de Durango la carrera nace 3 de mayo de 1965.

• Facultad de medicina veterinaria y zootecnia de universidad Michoacana de san Nicolás de Hidalgo y la carrera nace el 26 de diciembre de 1966

•

• Universidad autónoma de Yucatán la carrera nace el 25 de septiembre de 1970.

• Centro de estudios universitarios de monterrey y la carrera en septiembre de 1970.

• Universidad autónoma de Nayarit y la carrera nace el 27 de abril de 1972.

• Universidad autónoma del estado de México Facultad de medicina veterinaria y zootecnia nace el 31 de julio de 1970.

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• Benemérita universidad autónoma de puebla la carrera fue creada el 23 de marzo de 1973.

• Universidad autónoma de Aguascalientes la carrera fue creada en 1972.

• universidad autónoma de Nuevo Leon la carrera se creó en septiembre de 1973.

• Universidad Nacional Autónoma de México la carrera el 17 de agosto de 1853.

• Universidad Autónoma de Baja California la carrera en 1974

•

• Universidad metropolitana (Xochimilco) inicio el 11 de noviembre de 1974.

• Universidad autónoma agraria Antonio Narro la carrera se fundo en agosto de 1975.

• Universidad autónoma de Chiapas 17 de abril de 1975.

• Universidad Lasalle Bajío la carrera en agosto de 1977.

• Universidad autónoma de Ciudad Juárez la carrera nace en 1992.

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• Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca La carrera en noviembre de 1978.

• Universidad Autónoma de Guerrero, la carrera el 23 de enero de 1979.

• Universidad autónoma de Sinaloa. la carrera en enero de 1980.

• Instituto tecnológico de Sonora la carrera en 1982.

• Universidad mesoamericana de puebla en febrero de 1982

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• universidad autónoma de Tlaxcala la carrera el 28 de septiembre de 1984.

• Universidad autónoma de Querétaro, la carrera en junio de 1985.

• universidad realística de México 1 agosto de 1991.

• Universidad autónoma de Campeche, la carrera el 21 de septiembre de 2001.

• universidad de Guanajuato, carrera 30 de mayo del 2008.

• Facultad de medicina veterinaria en Jalisco se crea el 14 de mayo de 1964

• Así con ella la formación de nuevos médicos en sus distintos campus pertenecientes a nuestra alma mater en fechas más recientes

• centro universitario de los altos 2001

• centro universitario del sur 1980

• Una de las muchas actividades que el médico veterinario puede realizar es el control epidemiológico el cual como primer dato de control epidemiológico en México se realizó en el año de 1810 contra la viruela realizada en bovino y trabajadores del campo

• El médico veterinario interesado en la salud animal participa en campañas de erradicación y vacunación en diferentes especies productivas y mascotas atendiendo la salud de estas para preservar la de los humanos

• Razón por la cual estamos comprometidos con la formación de nuevos médicos veterinarios ya que de ellos depende el futuro en las diferentes campos de acción como la producción de alimentos.

• Producción;

• de leche y huevos

• Pieles para prendas y acesorios

• Pelo para pendas de bestir (Lana, cache Mira)

• Miel

• Así Como la preservación de especies no convencionales en peligro de extinción

• El medico veterinario se ocupa siempre;

• De la vigilancia en el sector de la salud humana y el bienestar animal

• Control de enfermédadeszoonotica

• Control epídemiologico

• Bibliografía;

• J.teylor.L.Zarco.2010.historia de la educación veterinaria en México. Jalisco México. UDG

• A.Ramirez.2004.Aproximacion a la historia de la educación veterinaria en Jalisco. Jalisco México. UDG