plantas medicinales y otros

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  • 7/22/2019 Plantas Medicinales y Otros

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    Conocealgunas

    plantas degran utilidad

    Katherin Jordn - Sofa Anzueto - Aida Bocock

    Daniela Figueroa- Elizabeth Pellecer

    Fundamentos de Educacin Ambiental

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    La flora de Guatemala no solo tiene una importancia ecolgica muy alta, sino tambincultural. Desde la poca precolombina la regin de Guatemala ha sido habitada por indgenas que se han relacionado con el bosque y han sabido utilizar sus recursos paraalimento, vestimenta, medicina, artesana, rituales y tradiciones. Estos conocimientos hansido heredados, cambiados o perdidos a travs del tiempo.

    Guatemala es uno de los pases de mayor simbolismo en Latino Amrica durante las

    pocas clebres, haciendo una de las naciones con mayor creatividad social. Durante aoslas manifestaciones han tenido gran relacin con la naturaleza, el uso de las plantas estradicin en decoracin, aromas, comidas y medicina. Es importante recolectar y promoverlos verdaderos valores y tradiciones, los cuales han sido el producto de siglos de existenciay reelaboracin, a travs de procesos culturales en donde aportes hispnicos yprehispnicos se enlazan, persisten y se manifiestan hasta el da de hoy.

    Plantas en Guatemala

    Cacao Caf Jcaro Tillandsia

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    Plantascomestibles

    Desde un punto de vista puramente utilitario, se pueden calificarcomo recursos filogenticos a todos los recursos que por

    encontrarse en los ecosistemas locales, son tiles para el hombrey sus necesidades vitales o que brindan nuevas materias para la

    produccin.

    Los recursos filogenticos presentes en Guatemala, constituyenuna parte importante en la biodiversidad biolgica mundial, sin

    embargo ltimamente se ha visto amenazada por diversos factorescomo: la introduccin de especies no locales, cambios en las

    tcnicas de cultivo, la deforestacin, la urbanizacin, etc.

    Dentro del patrimonio nacional, estn los usos yadministracin que las diferentes etnias dan a los recursos,

    variando dentro del mismo pas. Para mencionar algunos; estnlas artesanas, la medicina, la arquitectura, la vida diaria, laculinaria especial conmemorando fechas importantes en la

    comunidad.

    Hay que tomar en cuenta que no se puede reduciruna sola planta a un solo uso, tambin seria incontable recopilar a

    todas las especies que tienen alguna interaccin con loshabitantes de Guatemala.

    Plantas

    comestibles

    Plantas

    alimenticias

    Plantas

    medicinales

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    Pollo en crema

    con loroco

    Flor de Izote en

    amarillo Pacayas en conserva

    Tamales

    Una planta alimenticia no siempre est preparada para comerse, si sumaduracin no es suficiente puede causar daos severos. Afortunadamente enGuatemala, los conocimientos sobre el uso de las plantas se transmiten degeneracin en generacin.

    CuchamperaGanolobusleianthus

    Se preparanchancletas, secomen los frutostiernos, se hace

    refresco.

    IzoteYuccaguatemalensis

    Las florescocidas seusan en

    variedad deplatillos,

    tambin sepueden haceren vinagre yescabeche.

    LorocoFernaldia

    pandurata

    Los botonesde las floresse comen

    cocidos paracondimentarlas comidascomo carne,

    arroz,tortillas, etc.

    PacayaChamaedorea

    tepejiloteLas

    inflorescenciasmasculinas sepueden comer

    crudas en

    ensaladas ococidas converduras.

    Cuando sonpequeas y

    verdes son muyamargas.

    Maz

    Zea maysLas

    mazorcasson las

    utilizadasen

    elaboracin

    de variedadde atoles,tamales y

    tortillas, losgranosenteros

    para sopasy ensaladas.

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    PlantasMedicinalesEl uso de las plantas medicinales es muyantiguo y ha recorrido casi todos los pueblos,desde los ms primitivos hasta los ms

    civilizados.

    Toda la planta, desde la raz, hojas y tallos,contienen propiedades curativas y teraputicaslas cuales han sido empleadas para tratardistintas dolencias y enfermedades.

    Son de gran importancia para aquellas personasque no tienen acceso a las medicinas modernasy adems, muchos medicamentos modernosdependen en gran medida de los principiosactivos encontrados en las plantas medicinales.

    Todas las plantas que tienen un uso medicinalson drogas vegetales, ya que producen unefecto biolgico sobre el organismo.

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    Nombre cientfico:Allium sativum Nombre comn:AJO

    Ayuda a la circulacin sangunea. Favorece a la eliminacin de lquidos corporales siendo muyadecuada en casos de reumatismo, hidropesia, edemas y gota.

    Por su contenido en compuestos ricos en azufre, es uno de los mejores remedios naturales para

    combatir procesos infecciosos del aparato respiratorio (gripe, bronquitis, faringitis).

    Nombre cientfico: Ocimum basilicum Nombre comn:ALBAHACA

    Contiene propiedades digestivas ya que evita los espasmos gstricos. Es un estimulante digestivo, yaque la esencia de la planta abre el apetito.

    Estimula la produccin de la leche en las madres lactantes. .Ayuda a mejorar la circulacin sangunea y sirve para malestares intestinales.

    Nombre cientfico: Rosmarinus officinalis Nombre comn: ROMERO

    Es una de las plantas con ms antioxidantes y puede ser til para el tratamiento de enfermedadescomo el Sida, Cancer y Alzheimer.

    Contiene efectos estimulantes y tnicos.

    Tiene propiedades bactericidas que pueden ayudar a tratar enfermedades de transmisin sexual juntocon antibiticos.

    Nombre cientfico: Plantago mayor Nombre comn: LLANTEN

    Sirve para curar heridas , lceras, hemorroides y para calmar los dolores de los oidos.Cura los resfros y ayuda a detener la diarrea.Tiene propiedades astringentes y sirve para adelgazar.Tiene propiedades desinfectantes y sirve para cicatrizacin.

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    Otros usos

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    Plantas artesanalesArtesana se refiere a cualquier trabajo

    hecho de a mano, con muy poca o ningunaintervencin de mquinas. stas tienen usos

    decorativos o utilitarios, y por ser hechas amano todas son diferentes entre s.

    Debido a que las plantas han estado adisposicin del hombre desde tiemposremotos, muchas artesanas son hechas de

    hojas, races o tallos de plantas.

    A continuacin se presentan algunos ejemplosmuy utilizados en nuestro pas.

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    Jcaro o Morro (Crescentia cujete y Crescentia alata)La cscara del fruto seca se utiliza para fabricar chinchines. De sta tambin se fabricanutensilios caseros o de uso artesanal para tomar bebidas, como recipiente, guacal, paradecoracin o juguetes. Otro uso conocido es medicinal: la pulpa se utiliza como jarabe

    contra la tos.

    Estos frutos crecen en rboles pequeos, en regiones bajas, calurosas y secas.

    Arpn o Mimbre (Phylodendron pertusum sinnimo Monstera pertusa)Es una planta trepadora, con races muy largas, las cuales son utilizadas para la fabricacinde artesanas. Se pela la corteza de estas races, cuya parte central es muy flexible que esel material que se conoce como mimbre. Este material es muy resistente y por ello de l se

    fabrican muebles: sillas, sillones, mesas, adems adornos, sopladores, canastas entre otros.

    Tul (Typha domingensis y Scirpus sp.)Son plantas acuticas de las cuales, de sus tallos y hojas, se realizan petates. Estos se

    entrelazan para crear un tejido resistente, del tamao que se desee, que es lo que se conocecomo petate. Los petates se utilizan como divisiones en algunas casas, como alfombra o

    para decoracin.

    Corozo (Oribygnia cohune y Scheelea peruzzi)Las hojas palmeadas o palmaticompuestas, respectivamente, de stos se utilizan para hacer

    techos. Las semillas se utilizan actualmente para la fabricacin de artesanas para comercializar,como llaveros. Adems, este es utilizado en Semana Santa para decoracin en procesiones y

    alfombras.

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    Preferiblemente son de gran tamao, aunquealgunas veces se usan especies de mediano

    volumen. Esto se debe principalmente a que sedesean extraer las trozas de mayor tamao posible.

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    Maderasblandas

    Maderassemiduras

    Maderasduras

    Descripcin: Livianas, suaves,ligeras

    Origen:rboles de rpido crecimiento(conferas) pino, abeto, chopo, ciprs,abedul o castaoUsos: Mobiliario, instrumentos,artesanas

    Descripcin:

    Origen: rboles de mediano tamao

    como el capure, Calade, tangar y elpiln Usos: muebles, puertas, marcos,postes, tablones

    Descripcin: Son las de mayorresistencia y poseen gran densidad

    Origen: rboles de crecimientolento,(caducifolios)

    Usos: construcciones, techos,muelles, vigas, barcos, pilares, pisos,carroseras

    Caducifolios

    Tangare

    Araucaria

    Roble