planificacion estrategica

PLANIFICACION ESTRATEGICAFINCA HOSTERIA EL RETIRO

(LECIDIECISIETE S. A)

ELABORADO POR:

SULLY PEREZ NAVARRETE

PROFESOR: ING. BELKYS ZAMBRANO

ANO 2013-2014

Teléfonos Guayaquil: +593 (4) 239-9213 +593 (4) 239-9207Teléfonos Olón: +593 (9) 910-4019 +593 (9) 450-1520

www.elretiro.com.ecOlón, Ecuador

1. INTRODUCCIÓN

El presente trabajo de integrador, pretende precisar un plan estratégico de marketing de la Finca Hostería El Retiro del cantón Manglaralto Provincia de Santa Elena, para mejorar el desempeño o recursos que conforman la empresa, en definitiva hacer eficiente la gestión ventas.

El desarrollo de la propuesta se desplegará en varias partes: La primera parte el aspecto administrativo que hace énfasis en la base filosófica de la empresa a fin de lograr las metas, objetivos planteados; el cumplimiento de las normas legales internas y externas. La segunda parte hará referencia a los aspectos estructura, análisis foda, segmentación y plan de markenting que considero como análisis del proyecto.

Su consulta permitirá identificar con claridad las estrategias a plantear y establecer las relaciones orgánicas que se dan entre los elementos de la estructura organizacional, consiguiendo de esta forma optimizar recursos, tiempo y esfuerzos; evitar desgaste de recursos económicos, detectar omisiones y deslindar RESPONSABILIDADES de costos y alternativas exagerados.

2. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Y FUNCIONAL

2.1 LOGOTIPO Y DENOMINACIÓN DE LA EMPRESA



2.2 BASE FILOSÓFICA DE LA EMPRESA

2.2.1. MISIÓN

Ofrecer servicios hoteleros de excelencia, con una diversidad de ofertas turísticas ecológicas, alcanzado la confianza de los clientes, el desarrollo de la zona y beneficio a la sociedad.

2.2.2. VISIÓN

Convertirnos en una empresa de servicios eco turísticos en la Costa Ecuatoriana, que busque satisfacer las expectativas y necesidades del turista nacional e internacional, con una infraestructura hotelera optima, personal altamente calificado y aprovechando al máximo los recursos naturales y servicios con los que cuenta.



2.2.3. VALORES



2.2.3. POLÍTICAS

2.2.3.1. SOBRE LAS RESERVACIONES

La Finca Hostería El Retiro confirmará sus reservaciones con el 50% del valor del total de la Proforma-Factura enviada que será cancelado por adelantado hasta 5 días antes del servicio, dejando el otro 50% a ser cobrado directamente en las Instalaciones de la Hostería. Esto dependerá del número de personas para la reserva.

Familias y grupos pequeños de hasta 10 personas podrán hacer sus reservaciones y confirmaciones entre las 48 y 24 horas antes del servicio. De igual manera será necesario el pago por adelantado del 50% del valor total de la Proforma-Factura.

2.2.3.2. SOBRE LAS CANCELACIONES RESERVAS

En caso de cancelación de la reserva previa a los servicios la Finca Hostería El Retiro se reservará el total del valor abonado por cuestiones operacionales, sin opción a devolución.

En caso de cancelación en el día del servicio la Finca Hosteria El Retiro cobrará el valor del alojamiento de esa noche.

2.2.3.3. SOBRE EL PAGO

El pago se lo realizará directamente en las instalaciones de la Finca Hostería El Retiro ubicada en 2.5 Via San Vicente Loja –Comuna OLon Canton Manglaralto Provincia Santa ELena, pudiendo ser en: Efectivo en Dólares, Tarjeta de Crédito (Dinners Club, Visa, Master Card), Depósito bancario en efectivo, Transferencia bancaria.

2.2.3.4. REFERENTE A LOS NIÑOS Y NIÑAS

Niños menores de 6 años compartiendo con sus padres se quedan GRATIS.

2.2.3.5. POLÍTICA DE MASCOTAS



Finca Hostería El Retiro No admite el ingreso de turistas con mascotas no domesticas.

3. OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIÓN

3.1. OBJETIVO GENERAL

Brindar un servicio óptimo a sus clientes, en la calidad de su recepción y en su diversidad ecológica

3.4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Brindar el mejor servicio de alojamiento, comida y realización de

actividades eco-turísticas. Establecer una imagen diferenciada para nuestros clientes, a través

de una amplia gama de paquetes promocionales apropiados Proporcionar una de las mejores instalaciones que se encuentran en

el sector Costero

4. ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL

EMPRESA DE TURISMO “FINCA HOSTERÍA EL RETIRO”ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL



5. SEGMENTACIÓN

Para la segmentación de mercado, considerando las variables más

adecuadas para su elaboración, se hizo un enfoque de la siguiente

manera:

Demográficas

-Edad

Geográficas

-Región

Conductuales

- Transporte.

POSICIONAMIENTO

El mercado en el cual participa FINCA HOSTERÍA EL RETIRO es en el

Hotelero y Turístico. Pretendemos que los turistas nos recuerden como un

lugar en donde una buena habitación, un buen entretenimiento de

actividades, un buen servicio, seguridad en transporte y buena

gastronomía, estén garantizados y que sepan que lo encuentran en un

solo lugar; esto va reforzado y expresado en el siguiente slogan:

“DESCUBRE LA COMBINACIÓN PERFECTA ENTRE EL MAR Y LA

NATURALEZA”.



6. ANÁLISIS FODA, ESTRATEGIAS Y ACTIVIDAD A IMPLEMENTAR DE

LA FINCA HOSTERÍA EL RETIRO”

ANALISIS

F

1.-Ofrece un ambiente de mucha tranquilidad que es lo que muchos usuarios consultados buscan. 2.- Excelente manejo de tecnología a través del uso de la página Web: www.elretiro.com.ec 3.-Ofrece un servicio de parqueo gratis para sus visitantes con capacidad de 30 vehículos.

O1.-Se encuentra en uno de los Balnearios más visitados a nivel Nacional. 2.- Posee puntos de interés no plenamente explotados 3.-Ofrece un servicio de parqueo gratis para sus visitantes con capacidad de 30 vehículos.

D

1.-Mala administración económica (tributos, control de gastos )2.-Posee precios elevados con relación a la competencia.3.- Inexistente publicidad externa.4.- Falta de promociones

A 1.-Fuerte publicidad en el enfoque eco turístico orientado a visitar otros balnearios de la Península de Santa Elena. 2.- Catástrofes naturales3.-Sobrecarga turística (taponamiento de Montanita).



ESTR

ATEG

IA

Multiplicar el mercado.

Organizar otras actividades culturales a más de las guianzas.

Crear un sistema de seguridad física para el turista.

AC

TIV

ID

AD

Implementar publicidad 2013

Armar paquetes turísticos para niños,

empresariales

ESTR

ATEG

IAUtilizar medios de transporte que

sean cómodos y seguros.

Asociarse con otras empresas para realizar una campaña a favor del cuidado del medio

ambiente.

AC

TIV

IDA

D

Cotizar Vehiculos HN1

Buscar medios para financiar la compra de carros

Contratar choferes que conozcan la ruta

ESTR

ATEG

IA

Reducir costos

Aumentar las ventar para mejorar costos

Fomentación Publicidad en los medios

AC

TIV

IDA

D

Implementar presupuestos 2013

Realizar promociones entre semanas

Promociones en paginas sociales

ESTR

ATE

GIA

Convenios -Alianzas con otros asociaciones de hoteles y hosteria de categoria lujo y primera

Prevencion ante Catastrofes naturales

AC

TIV

ID

AD

Listado de Gremios, colegios, hosterias, hoteles que sean clase media alta

Capacitar al personal

7. ANALISIS PESTLE EN FINCA HOSTERIA EL RETIRO

P Político: La nueva constitución protege el medio ambiente en el cual la Finca Hostería cuenta con protección ambiental por medio de



las leyes que fomentan el Ecoturismo de Santa Elena

E Económico: Por nuestra Finca Hostería no posee en todo el ano liquidez por cambios de temporada alta y baja, depende mucho de su estacionalidad.

S Social: De acuerdos con los estudios de la Cámara de Turismo para este 2013 tendremos un aumento del 20% de incremento turístico en la zona costera.

T Tecnológico: Para la administración de la Finca se encuentra implementada con páginas y hosting para la captación de turistas nacionales y extranjeros.

L Legal: Esta se encuentra regida por el parte Legal: laboral, turística, salud entre otras.

E Ecológica: En cuanto a riqueza natural se refiere, a nuestra Finca Hostería El Retiro una de las más privilegiadas de la zona, tiene paisajes únicos, además de su flora y fauna.

Cultural: El Gobierno hace grandes esfuerzos por incentivar el turismo, podemos verlo en los feriados y días festivos, donde se trata de dar facilidades para que los

ecuatorianos conozcamos primero nuestro país.



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