UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO FACULTAD DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

T R A B A J O D I D Á C T I C O

P L A N E S T R A T É G I C O

I N T E G R A N T E :

A L E X D A R Í O J I M É N E Z

S É P T I M O “ D ”

2 0 1 3

A M B A T O - E C U A D O R

1.- PLAN ESTRATÉGICO PARA INCREMENTAR LAS VENTAS DE CENTRAL FARMER S.A

CENTRALFARMER S.A

2.- MISIÓN

CENTRALFARMER es una empresa productora, procesadora y

comercializadora de carne de pollo, cerdo, pavo, cuy, y sus derivados que

tiene orientación a resultados comerciales y satisfacción del cliente.

3.- VISIÓN

En el 2014 seremos una empresa líder que domina la industria global

de servicios alimenticios, a

través de la satisfacción del

cliente que considerará

Anticiparse a los cambios del

mercado y a los posibles

problemas que puedan

generarse.

Ser reconocidos por los

empleados, cliente,

competidores, proveedores,

inversionistas y público en general.

Promover la innovación y creatividad.

4.- OBJETIVO GENERAL

Incrementar la

participación en el

mercado ecuatoriano en

un 10% mayor al 2013

que fue del 2.5% a través

de la producción y

comercialización de carne

de pollo, cerdo, pavo, cuy.

5.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Incrementar y fortalecer las ventas a través de

incremento de participación de mercado con la apertura

de nuevas sucursales. Generar valor agregado a

través de la distribución en tiendas a través de

cobertura.

Implementación de crédito a clientes claves de 3 a 8 días con descuentos comerciales.

Promover el cuidado y preservación del medio

ambiente.

METAS

PARA EL AÑO 2014 REALIZAR UN PLAN DE

MERCADEO CON ÍNDICES FINANCIEROS.

Solicitar información real de la empresa.

Crear un departamento especializado en el diseño y aplicación de

Índices.

Ejecutar los índices

trimestrales con la

presentación de informes

por cada departamento

.

META 1

ESTRATÉGIAS

Adquirir nueva maquinaria con tecnología de punta en el 1er semestre.

Consolidación de Alianza estratégica con Tyson Food de Latinoamérica para la adquisición de maquinaria.

Emisión de Obligaciones en la Bolsa de Valores de la ciudad de Quito con el objetivo de aumentar la liquidez de la compañía para la adquisición de la maquinaria.

META 2

ESTRATÉGIAS

Ampliar nuevos Galpones de crianza en el sector de puembo de la provincia de Pichincha en el 1er Trimestre.

Implementar nueva Tecnología en el Diseño de galpones para la explotación de los mismos.

Buscar financiamiento a través de la corporación financiera nacional presentado como garantía los predios a adquirirse.

META 3

ESTRATÉGIAS

Incrementar la Producción y Ventas en 11.000 pollos semanales 6.000 pollos mas que el ultimo ejercicio del 2013.

Estudio de Implementación de promociones

de productos para clientes

cuentas clave.

Implementación de descuentos comerciales en temporada de

venta baja Meses de Mayo-

Julio-Junio.

META 4

ESTRATÉGIAS

1.-Brindar especial atención y prioridad a los clientes, cuya facturación y recaudación generen el mayor

porcentaje de ingresos en la empresa.

2.-No se aceptan pagos con cheques.

3.-Los clientes pueden realizar sus pagos en efectivo y a crédito (tarjetas

de crédito) hasta 3 meses sin intereses.

4.-El personal contratado será mediante proceso técnico.

POLÍTICAS

Capacitar al personal para cumplir con altos estándares de calidad.

Controlar que el responsable de Marketing realice adecuada y oportuna campaña publicitaria.

Realizar encuestas al consumidor en cuanto a la calidad del producto.

LOS PROCEDIMIENTOS OBLIGATORIOS SON:

NORMAS

2.- Implementación de la Norma ISO 9000:2005 para garantizar los standares de calidad del producto.

1.- Norma de conducta empresarial para el cumplimiento veraz y el comportamiento adecuado de sus empleados.

Nº

OBJETIVOS ESTRATÈGICOS

META TRIMESTRAL

NIVEL CUMPLIMIENT

O

TIEMPO PLANIFICA

DOTIEMPO

EJECUTADO

GRADO DIFICULTA

D

RESULTADOS ALCANZADO

S

FUENTES DE

VERIFICACIÒN

1

Incrementar y fortalecer las ventas a

través de incremento de participación de mercado con la

apertura de nuevas sucursales

Apertura de 15 sucursales en todo el País

     

2

Generar valor agregado a través de la

distribución en tiendas a través de cobertura.

Cobertura del 45% en la Provincia de Pichincha Guayas

     

MATRIZ DE CÁLCULO DE INDICADORESCENTRALFARMER S.A

PERiODO DE EVALUACIÓN: DESDE:01/01/2014 HASTA: 31/12/2014